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香秘的做法食谱

简单易学的蒜香秘烤猪肋排美食做法

  • 蒜香秘烤猪肋排

  • 上次做的排骨汤，你有跟着做吗？是不是很好吃？#我的春日纪实##春日炫食记#其实用到肋排做的美食有很多，这次选用了#葡萄牙猪肉#，做的这份蒜香秘烤猪肋排，200℃，烤制30分钟，翻个面再烤10分钟。当酱汁渗入到肉汁中，一口咬下去，外皮酥脆，也不油腻，炙烤后的蒜香，叠加着蜂蜜等酱汁的组合，葡萄...
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秘制炸香菇的做法和图解 好吃的秘制炸香菇家常做法

  • 秘制炸香菇

  • 以下是香菇的做法，觉得好吃点关注。用料香菇200g蛋清46g淀粉20g油少许盐少许椒盐少许秘制炸香菇的做法把香菇洗净，除去根部，放入盆中，备用把面粉和蛋清搅拌，备用把香菇用油，盐，椒盐腌好，备用点火，上锅，加少许油把搅拌好的面粉裹上蘑菇，放入锅中，小火，炸至八分钟OK啦...
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秘制烤香菇的做法和图解 好吃的秘制烤香菇家常做法

  • 秘制烤香菇

  • 用料香菇糖孜然辣椒胡椒芝麻苏子鸡精食盐洋葱秘制烤香菇的做法香菇洗干净，去蒂，打上十字花刀，放小半勺糖腌制一会俺用上了买来的烧烤料（配料是：孜然、辣椒、胡椒、芝麻、苏子、鸡精、食盐）撒上去，洋葱剁末后，放在蘑菇盏里，接着撒烧烤料，烤箱200度烤15分钟...
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秘方香肠的做法和图解 好吃的秘方香肠家常做法

  • 秘方香肠

  • 这是我第一次灌香肠，以前都是我爸灌了给我们吃，现在爸爸年纪大了，越来越不想动弹了，而且今年太冷了，更是不想出门，所以我决定自己灌来试试。我这次没经验，犯了一个很大的错误，就是先把肉绞了，虽然绞的肉很大，还是不好灌。我以为先把肉绞了这样好腌，不用腌很长时间就可以灌了，结果导致...
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五香秘制鱼的做法和图解 好吃的五香秘制鱼家常做法

  • 五香秘制鱼

  • 用料五香粉勺鱼肉五香秘制鱼的做法1.我们购买的时候可以要求剔除鱼骨仅剩下鱼柳。鱼切厚片。2.金橘切片。葱切段，姜切丝。3.腌制。切好的鱼片上放2勺生抽，2勺料酒，适量葱段和姜丝，金橘。4.把金橘煸香，放入其他切好的食材一起煸炒，然后再加入水，煮制蔬菜汤。基本上炖煮20分钟。熬...
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秘制香椿面的做法和图解 好吃的秘制香椿面家常做法

  • 秘制香椿面

  • 厨娘群里新学会的香椿面！用料香椿1把鸡蛋2个香菜5根生抽3勺盐适量小葱3根辣椒面2勺熟芝麻2勺秘制香椿面的做法时令香椿芽；洗净、焯水、快速变色后捞出沥干、切碎备用；香菜和小葱，洗净沥干水后切碎备用；碎碎的合影；香椿倒入一勺芝麻油；倒入适量盐和白糖，拌均匀；加一点香油，美滋滋；打...
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秘制拌香螺的做法和图解 好吃的秘制拌香螺家常做法

  • 秘制拌香螺

  • 麻辣随个人口味用料香螺6个南德调味料适量干小米辣10个麻椒适量孜然粉适量白糖适量烧烤蘸料适量蒜蓉辣酱适量番茄酱适量芝麻适量香菜3到4棵食用油3汤勺秘制拌香螺的做法香螺洗净（此步去黄与否随意），放入密闭锅中。烧一壶开水，一定要烧开滚烫，烧开后直接倒入放香螺的锅中，基本没...
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秘制香辣蟹的做法和图解 好吃的秘制香辣蟹家常做法

  • 秘制香辣蟹

  • 大家可以试试看！味道很赞哦！用料螃蟹10只豆瓣酱一瓦勺天车牌辣酱2瓦勺干辣椒10-15个姜丝5片丝洋葱1个葱2-3根啤酒1瓶花椒30粒蚝油半勺蒜瓣6-8瓣淀粉半碗白糖两小勺生抽1勺黄瓜2根鸡精1小勺秘制香辣蟹的做法螃蟹洗净，去小爪，切半。锅中倒入油，螃蟹切口处使用淀粉封口放置油锅中...
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秘制香哇哇的做法和图解 好吃的秘制香哇哇家常做法

  • 秘制香哇哇

  • 香哇哇鲜香可口，肉质细嫩，味道咸鲜微辣，口感醇正，采用秘制酱料融合而成，具有开胃养胃的功效。用料蛙仔800g盐一小勺半鸡精两小勺胡椒粉100g十三香100g石粉100g蒜末200g野山椒100g麻椒20g洋葱丝红椒块适量酱料适量啤酒适量老油适量红薯条适量土豆片适量青笋条适量藕片适量秘制...
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秘制酱香饼的做法和图解 好吃的秘制酱香饼家常做法

  • 秘制酱香饼

  • 没有特别的故事，就是孕妈馋了用料饼面粉450克猪油(可省略)一勺盐少许2/3热水加1/3冷水适量酱秘制辣酱(可用豆瓣酱代替)1汤勺黄豆酱1汤勺老干妈1/2勺番茄沙司1/2勺花椒8粒八角1颗个香叶1片蒜1瓣姜1片白糖1小勺孜然粉1小勺搭配小葱末适量熟芝麻适量秘制酱香饼的做法将盐和猪...
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秘制麻香鸭的做法和图解 好吃的秘制麻香鸭家常做法

  • 秘制麻香鸭

  • 今天的秘制麻油香鸭，可谓经历重重，五种秘制的香料在大姜的佐使下，去掉鸭子的骚气留下秘制的余香，酱油老抽增添浓稠赤色，大葱香菜再赋予鲜嫩的新香。麻油红糖淋漓下，滚滚赤红酱中来。就这样，一道秘制香鸭款款登场，余味萦绕吮指香啊～～用料鸭子五香料麻油葱，香菜姜红糖秘制麻香鸭的做法...
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秘制香菇酱的做法和图解 好吃的秘制香菇酱家常做法

  • 秘制香菇酱

  • 用料干香菇2两郫县豆瓣一大勺辣黄豆酱两大勺蚝油适量糖适量生抽适量食用油两大勺大蒜，花椒，洋葱，生姜，干尖椒，青椒，花生米适量秘制香菇酱的做法香菇洗净切小丁，洋葱青椒生姜大蒜切成末(切成末之前可以各种配料可以留一点切成大段的，后面炸油用)，熟花生去皮锅中倒油，香菇吸油可以多...
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秘制香蕉饼的做法和图解 好吃的秘制香蕉饼家常做法

  • 秘制香蕉饼

  • 睡眼惺忪的早上，唤醒老公的不是梦想，而是你芳香四溢的香蕉饼，可好？用料香蕉面粉50g鸡蛋2只矿泉水一瓶白砂糖两勺秘制香蕉饼的做法将上面菜单用料全部放于碗中，香蕉切块，如果想饼再软糯一点可以将矿泉水更换成牛奶（本人不喜太浓奶味，故矿泉水即可）手持搅拌棒搅拌，至面糊无明显固体颗...
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秘制油香鸡的做法和图解 好吃的秘制油香鸡家常做法

  • 秘制油香鸡

  • 用料鸡腿肉洋葱青红美人椒秘制油香鸡的做法鸡腿肉切成荔枝块大小一口一个，洗净厨房纸吸干水分。腌制：盐，胡椒粉，蛋清，1勺花椒油，1勺辣椒油，1.5勺蒜油，2勺葱油，淀粉，搅拌均匀腌制5分钟。锅里倒油4成油温下鸡块，大火煎炸，焦黄后捞出复炸一下，迅速捞出。少许底油下1勺豆豉炒香下鸡块翻炒，...
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秘制香肠的做法和图解 好吃的秘制香肠家常做法

  • 秘制香肠

  • 又到了灌香肠的季节，往年都是老妈做好了，过年时拿给我们。儿子也喜欢吃姥姥做的香肠，今年把配方要来了，准备自己动手制作，保留住妈妈的味道。用料前夹肉5000克盐150克糖300克高度酒50ml配料二:按照老妈配方，也参考别人的综合一下猪前夹肉5000克盐75克糖200克老抽20克生抽(李锦...
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秘制酱香鸭的做法和图解 好吃的秘制酱香鸭家常做法

  • 秘制酱香鸭

  • 喜欢香叶和八角的搭配勾出熟悉的味道利用这两种香料搭配做出超简单的鸭鸭哦用料水鸭1只八角2个香叶2片生抽5茶匙蚝油3茶匙香油1茶匙蒜头1个姜片适量开水适量白糖适量秘制酱香鸭的做法先把水鸭汆水，同时放入少许料酒取出擦干鸭子的水份，先放热油酸片姜片一起爆炒后把一整只...
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秘制香菇酱的详细做法大全,简单又营养的秘制香菇酱做法

  • 秘制香菇酱

  • 拌饭拌面的好搭档秘制香菇酱，放在冰箱里，懒得做饭了蒸点米饭或者煮个面烫个菜，挖一勺香菇酱一顿完美的美食就做好了。家里有孩子的一定要学会，挑食的孩子也能治愈。用料洋葱半个香菇20-30朵冰糖6颗蒜6瓣味极鲜2勺郫县豆瓣酱2勺葱伴侣甜面酱1勺海天黄豆酱2勺葱少半根秘制香菇...
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秘制飘香鸭的做法和图解 好吃的秘制飘香鸭家常做法

  • 秘制飘香鸭

  • 用料仔水鸭1只啤酒两瓶黄酒50克料酒两勺冰糖适量生姜适量当归半支枸杞适量大蒜适量生抽老抽适量盐适量秘制飘香鸭的做法鸭子去内脏洗净，凉水下锅绰水放几片生姜两勺料酒，水开后去除泡沫，两三分钟后捞出冷水过凉，晾干水分。取一炖锅（最好用不粘锅）鸭子肚皮朝上放入锅中，倒入啤酒...
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秘制五香鸡的做法和图解 好吃的秘制五香鸡家常做法

  • 秘制五香鸡

  • 鸡虽然是操作上的家常菜，但是想要做得好吃，让人回味无穷，那还是需要一点心思的，什么白切鸡，辣子鸡都比不上这款鸡，哈哈用料生抽少许八角2个干辣椒2个生姜5片洋葱半个料酒适量白糖适量鸡1只秘制五香鸡的做法八角2个，干辣椒2个，生姜几大片备用，还有洋葱，忘记拍了鸡，下锅炒，炒香以后放调...
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秘制蒜香鱼的做法和图解 好吃的秘制蒜香鱼家常做法

  • 秘制蒜香鱼

  • 用料草鱼葱姜蒜盐糖鸡精白酒水淀粉莴笋金针菇西芹豆瓣酱永川豆豉红油生抽蚝油胡椒粉克榨菜秘制蒜香鱼的做法草鱼一条治净，头、骨熬汤，其余部分切块，加入盐、白酒抓匀，然后用清水洗净，再加入盐，鸡精，胡椒粉抓匀，加入水淀粉。锅内下油烧六成热，下入鱼块炸定形捞出待用。锅内留余油，下...
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香辣秘制的做法和图解 好吃的香辣秘制家常做法

  • 香辣秘制

  • 一道零基础的风味小吃，“麻辣”是其主要灵魂，一起来看看吧用料鸡翅若干鸡中翅若干鸭脚若干鸡脚若干各种蔬菜适量冰糖2-3颗干辣椒适量花椒适量香叶适量八角1-3个桂皮少许盐适量鸡精适量大葱适量啤酒一罐生抽老抽适量老姜适量香辣秘制的做法准备好佐料：花椒干辣椒桂皮八角香叶...
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秘制香菇的做法和图解 好吃的秘制香菇家常做法

  • 秘制香菇

  • 以前自己吃素，最近家里亲人也开始吃素，怎样做一道老少皆宜，健康美味的夏季美食，又要快速简单？大叔综合了众多因素。经家里评审团确认今天正式推出。用料花椒克麻椒克大料红干辣椒生抽老抽蒸屉布秘制香菇的做法第一步先制作料油：准备花椒、麻椒、大料、红辣椒、食物油。食物油可...
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秘制香辣酱的做法和图解 好吃的秘制香辣酱家常做法

  • 秘制香辣酱

  • 中国🇨🇳好同事私藏的秘制辣椒酱方子，第一次试做还是很成功哒，辣椒酱吃出来的情谊，哈哈哈😁😁😁用料干辣椒20克黑豆豉150克萝卜干80克油适量（略多）生抽老抽各2勺白芝麻（熟）适量麻油适量秘制香辣酱的做法油锅烧热，倒入油（这里油比平时炒菜要多）加入萝卜干翻炒出香味。加入干辣椒和黑...
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神秘酱香翅的做法和图解 好吃的神秘酱香翅家常做法

  • 神秘酱香翅

  • 无论是熬夜，追剧还是闲暇时候都值得总有的一款小吃—酱香翅，足够麻足够辣，一次过够卤味瘾！（与啤酒，汽水更配哦～）用料鸡翅20个左右老姜1块啤酒1瓶八角2个香叶2片花椒1.5勺（吃饭的小勺子就可以）青花椒（提供麻味）1.5勺（不喜欢太麻的可以减少）干辣椒(辣度)15个（可减少）黄豆酱1勺生抽2大勺老抽...
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秘制香辣虾的做法和图解 好吃的秘制香辣虾家常做法

  • 秘制香辣虾

  • 之前在饭店吃过，味道还不错。用料鲜虾15只红99牌《火锅底料》一包盐少许香菜少许料酒十克姜三片香辣酥一包秘制香辣虾的做法第一步:把虾洗干净，去除虾线，把姜切成三片用料酒浸泡十分钟，捞出沥干。锅内放入少许食用油，烧热加入一点点火锅底料，放入已经泡制好的鲜虾，翻炒到虾变红...
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