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妈咪炸丸子的做法食谱

妈咪炸丸子的做法和图解 好吃的妈咪炸丸子家常做法

  • 妈咪炸丸子

  • 过年必吃。新炸出来外酥里嫩，亦可做丸子汤、炖白菜、佐面条，好吃的不要不要的。用料葱适量姜适量粉条适量虾皮适量面粉适量馍糁子大量盐、五香粉适量妈咪炸丸子的做法葱姜切碎，加虾皮。加粉条，盐和五香粉适量拌匀。加水，适量面粉和匀。主材料是馍糁子，大约是面粉的10倍的样子。...
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妈咪的味道——炸小鲫呱鱼的做法步骤及图解,美味正宗的妈咪的味道——炸小鲫呱鱼做法

  • 妈咪的味道——炸小鲫呱鱼

  • e哥哥超级爱吃妈妈炸的小鲫呱鱼，每次爸妈买这个小鱼全凭运气，菜市场很难碰到一旦遇到肯定买来给e哥哥炸一盆爸爸负责处理收拾鱼（收拾鱼真的是个技术活，鱼特别小，剪掉鱼头，扒掉内脏，有鱼子的还要把鱼子原封不动的装回肚子里，厉害厉害哈哈）妈妈负责炸鱼，超级香脆❤️用料葱根蒜瓣姜片八...
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妈妈的味道：炸枣丸子！的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道：炸枣丸子！做法

  • 妈妈的味道：炸枣丸子！

  • 小时候，每逢年节，妈妈就会炸枣丸子给我们吃，永远忘不了的软糯甜香啊，好吃😋😋！用料红枣250克面粉750克鸡蛋5颗温水适量食用油适量酵母粉适量白糖适量妈妈的味道：炸枣丸子！的做法红枣250g，洗净，温水泡发滚切去核，切条，切碎红枣碎放入盆中，备用鸡蛋五颗，打散，搅匀普通面粉750g，我选用的是...
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妈妈味道之炸萝卜丝丸子的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道之炸萝卜丝丸子做法

  • 妈妈味道之炸萝卜丝丸子

  • 小时候就好喜欢吃老妈做的炸萝卜丝丸子，几十年了，老妈的手艺始终如一，味道一如既往的稳定。妈妈的味道是从小吃到大的味道，食材容易获得，也不会有太多花里胡哨的调料和做法，但是好吃不好吃，全靠几十年的经验的积累。新鲜炸出来的丸子，外酥里嫩，Q弹多汁，一次我能吃十几个。如果一次...
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妈咪的味道——炸小河虾的做法步骤及图解,美味正宗的妈咪的味道——炸小河虾做法

  • 妈咪的味道——炸小河虾

  • 今天母亲节，来爸妈家蹭饭😄外甥这几天特别想吃炸小虾，正好赶上妈妈在做，顺手记录下来，超级简单呢。❤️用料盐只河虾克面粉妈咪的味道——炸小河虾的做法小河虾洗净，放盐，搅拌均匀。腌制30分钟，腌制过程中不定时搅拌。腌制好后，沥出多余水分，放入普通面粉，搅拌。（不要裹太多面粉，不好吃...
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妈咪牌包子的做法和图解 好吃的妈咪牌包子家常做法

  • 妈咪牌包子

  • 用料面粉250克酵母2克泡打粉3克鸡蛋1个花生油10克酸奶适量(可免去)水或纯牛奶适量糖20克妈咪牌包子的做法准备材料加入酵母粉‘加入泡打粉加入鸡蛋，打溶加入白糖加入花生油倒入三分之一面粉搅拌再加入自制的酸奶再分几次加入三分之二的面粉搅拌、和面不粘手为止发酵30分钟...
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清真油炸牛肉丸子 （妈妈的菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的清真油炸牛肉丸子 （妈妈的菜谱）做法

  • 清真油炸牛肉丸子 （妈妈的菜谱）

  • 妈妈的配方做出来就是好吃所以整理出来菜谱学着做外焦里嫩的牛肉丸子🧆今天是腊月二十五（2021年）每次炸丸子就有过年的气氛啦！用料牛肉馅（牛肋条）1300克鸡蛋2个馒头2个（约250g）馒头加热水350g−400g葱180g−200g姜115g−125g香油60g盐30克生抽110g花椒水350g十三香3g淀粉170g−1...
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噢❗妈妈咪呀的详细做法大全,简单又营养的噢❗妈妈咪呀做法

  • 噢❗妈妈咪呀

  • *减肥、减重,对女人我而言是一种人生课業❗小腹微凸？新買的衣服塞不进去？那比不化粧出门更令人纠结‼️生酮饮食、3日断糖计划。「IDEALFUEL」理想燃料,持续......陪伴中呦~🤟🤟🤟🎶🎶🎶🐮用料蛋塔殼16个鸡蛋2个奶油奶酪200克防弹奶昔100克培根4片洋蔥1/4颗甜豆100克红蘿蔔10...
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tiger妈咪家常菜之青萝卜丝丸子粉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的tiger妈咪家常菜之青萝卜丝丸子粉丝汤做法

  • tiger妈咪家常菜之青萝卜丝丸子粉丝汤

  • 话说立冬前后，正是吃萝卜的好季节，尤其是天津的沙窝萝卜，口感脆甜、水份大。吃萝卜的好处不用我多说吧，来一碗萝卜丝丸子粉丝汤，暖暖的，既营养又美味！之前肉馅儿我已经写过菜谱，有需要的小伙伴可以参考萝卜的选择最好是沙窝萝卜，有的地方叫水果萝卜，是绿色的萝卜，既可以生吃也可以做...
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我家妈妈味炸素丸子的做法步骤及图解,美味正宗的我家妈妈味炸素丸子做法

  • 我家妈妈味炸素丸子

  • 纯为记录用料粉条500克粉面（红薯淀粉）750克虾皮100克鸡蛋2个花椒大料葱姜水适量胡椒粉十三香鸡精味精香油生抽老抽酵母我家妈妈味炸素丸子的做法煮粉条，八成熟，放凉控干，剁碎，一公分长，放调料，再放一小把白面把粉条拌匀用葱姜水把盐化开，放凉，放到称好的粉面（红薯淀粉）里，焖化面的粘稠...
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妈妈教炸的红薯丸子的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈教炸的红薯丸子做法

  • 妈妈教炸的红薯丸子

  • 老家做的红薯丸子都是用面粉和红薯制作而成，口感紧实不油腻，空口吃也很美味，冬天下火锅也是不错的配菜～用料红薯400克面粉120克食用油适量妈妈教炸的红薯丸子的做法红薯去皮洗净，蒸熟后捣成红薯泥红薯泥加入面粉揉匀备用。（方子中的面粉量偏少，揉出来的面团稍湿，有些粘手，目的是为...
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记录妈妈的菜谱：油炸糯米肉丸子的做法步骤及图解,美味正宗的记录妈妈的菜谱：油炸糯米肉丸子做法

  • 记录妈妈的菜谱：油炸糯米肉丸子

  • 我们家乡的年菜。也叫糯米团子。每年妈妈都会做的年菜，现在自己学会了想记录下来。用料生糯米1500克肉1000克鸡蛋1-2个盐5克葱5—10根姜末3－5克玉米淀粉10克左右（根据情况调整）猪油（可以用炸培根的油或者椰油）如果肉比较肥可以省略这一项10-20克水淀粉一小碗油看油炸锅的大小决...
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妈咪烤包的做法和图解 好吃的妈咪烤包家常做法

  • 妈咪烤包

  • 妈咪烤包，就是类似汇一城楼下那家新加坡妈咪烤包！因为本人超爱吃，怀孕了就不可以乱跑，唯有自己做！参考下很多网上墨西哥包的脆皮做法！用料面包团高筋面粉150克糖30克黄油15克鸡蛋液30克水70克盐3克干酵母5克咖啡味脆皮低筋面粉30克糖粉30克鸡蛋液30克咖啡粉5克盐2克妈咪烤包的...
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小龙妈咪的做法和图解 好吃的小龙妈咪家常做法

  • 小龙妈咪

  • 美味椰汁糕用料椰浆200ml牛奶200ml水100ml粟粉20ml白砂糖35g鱼胶粉15g小龙妈咪的做法椰浆、牛奶、水、白砂糖和粟粉拌匀加热加入鱼胶粉拌匀倒进容器内放凉，放进冰箱内冷冻一个晚上次日切件就OK...
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妈咪早餐的做法和图解 好吃的妈咪早餐家常做法

  • 妈咪早餐

  • 给全家的早餐做个记录😬用料早起太重要了菜谱下厨房找滴妈咪早餐的做法希望老公和宝贝每天都吃的健康又快乐😊通过早餐，逐步调整自己的生活😊...
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妈咪的味道——炸带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的妈咪的味道——炸带鱼做法

  • 妈咪的味道——炸带鱼

  • 用料带鱼条油克料酒勺姜片葱根面粉克蒜花椒大料蚝油酱油蒸鱼豉油味精白糖妈咪的味道——炸带鱼的做法刮鱼鳞，将带鱼侧面两边剪掉，洗净。加葱丝、姜丝、蒜丝、花椒、大料（掰开）、蚝油、酱油、蒸鱼豉油、味精、料酒、少许白糖，腌制一个小时后，沥干。准备一盘面粉。将带鱼放面粉里...
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神仙丸子汤（妈咪的味道～）的做法步骤及图解,美味正宗的神仙丸子汤（妈咪的味道～）做法

  • 神仙丸子汤（妈咪的味道～）

  • 妈咪的手艺，备卤煮改良后上传了。从小吃到大的妈咪的味道～用料猪肉小油菜酱油花生油花椒粉鸡精鸡蛋清盐神仙丸子汤（妈咪的味道～）的做法猪肉剁成肉馅，小油菜劈好洗净备用。把肉剁到不连丝的状态，加入切碎的葱花，掺到肉馅里剁进去。然后盛到碗里加入一个鸡蛋清，让肉馅吃起来口感更滑...
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妈咪的味道——炸千子的做法步骤及图解,美味正宗的妈咪的味道——炸千子做法

  • 妈咪的味道——炸千子

  • 只有临近过年才吃的炸千子。妈妈在，味道在，年在。❤️用料油克绿豆皮面粉克五香粉蚝油盐克鸡精生抽油水鸡蛋妈咪的味道——炸千子的做法绿豆皮切成长方形。猪肉馅放盐、五香粉、鸡精、生抽、面酱、蚝油、水，开始搅拌，放入生鸡蛋，继续搅拌，放姜末、葱花，继续搅拌成型就ok啦。面粉加...
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炸萝卜丸子--妈妈教我的炸丸子小窍门的做法步骤及图解,美味正宗的炸萝卜丸子--妈妈教我的炸丸子小窍门做法

  • 炸萝卜丸子--妈妈教我的炸丸子小窍门

  • 每个人的童年里是不是都有一种来自妈妈的味道，我童年里最惦记的味道就是炸萝卜丸子🥙，小时候看妈妈炸丸子每次都会帮着搓馒头，妈妈把它加到丸子里，炸丸子的时候我守在锅边🥗迫不及待的等着刚出锅的丸子，外焦里嫩特别好吃……除了直接吃，炸好的萝卜丸子还可以炖菜，做汤小时候挑食...
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宝弟妈什锦素炸丸子的做法步骤及图解,美味正宗的宝弟妈什锦素炸丸子做法

  • 宝弟妈什锦素炸丸子

  • 营养丰富口感酥软容易入口味道不错呢用料水萝卜胡萝卜白萝卜2:1:1菇类（香菇杏鲍菇双胞菇）也可随意切小丁儿适量米饭（也可隔夜米饭）适量面粉淀粉（玉米粉或红薯粉）糯米粉2:1:1现磨黑胡椒粉花椒粉盐1:1冻豆腐切小块适量鸡蛋清适量葱末姜末香油适量宝弟妈什锦素炸丸子的做法把各种...
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妈咪烧白的做法和图解 好吃的妈咪烧白家常做法

  • 妈咪烧白

  • 小时候妈妈很忙，每次做这道菜，都觉得高兴！怀大宝的时候突然嗜甜，夹沙肉成了最爱，妈妈做了这个都不吃，怀二宝的时候，干脆啥都吃不下，可怜哦……不过呢，月子里成天就想吃肉，哈哈……今天天气好，买了菜回家，本来是打算做卤肉饭，结果老妈说她做烧白，哈哈，那当然好咯！用料五花肉一斤红糖20克生...
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tiger妈咪家常肉丁炸酱的做法步骤及图解,美味正宗的tiger妈咪家常肉丁炸酱做法

  • tiger妈咪家常肉丁炸酱

  • 记得生孩子住院的前一天，婆婆做了炸酱面，我吃了一大盘子，然后就去生孩子了🤭。从此以后就念念不忘这个味儿。用料油少许五花肉适量八角1个洋葱小个儿一半香菇3-4朵甜面酱适量番茄酱少许盐适量tiger妈咪家常肉丁炸酱的做法五花肉切成肉丁香菇切丁洋葱切碎姜切末开火热锅冷油...
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妈咪的味道——炸苹果的做法步骤及图解,美味正宗的妈咪的味道——炸苹果做法

  • 妈咪的味道——炸苹果

  • 家里有好多蔫了的苹果，扔了又可惜，妈妈就给我们炸苹果吃，简单又好吃哈哈哈哈用料苹果个面粉克鸡蛋个白糖妈咪的味道——炸苹果的做法苹果削皮切块，洗净，尽量沥净水分。（切块的比切片的炸出来好吃）准备面糊：面粉里放温水搅拌均匀后，放入1个鸡蛋、两把白糖，再继续搅拌均匀。把苹果裹...
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tiger 妈咪最家常系列之冬瓜丸子粉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的tiger 妈咪最家常系列之冬瓜丸子粉丝汤做法

  • tiger 妈咪最家常系列之冬瓜丸子粉丝汤

  • 冬瓜消暑，比较适合夏天吃，冬瓜和丸子是很好的搭配哦。冬瓜丸子粉丝汤既可以当汤又可以当菜，而且无油，很健康哦！用料冬瓜一块（根据自己喜好随意）肉馅儿200克左右鸡蛋1个粉丝1小把胡椒粉少许料酒2勺蚝油1勺酱油1勺盐少许香油1勺姜末少许香菜一棵tiger妈咪最家常系列之冬瓜丸子粉丝...
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简单易学的妈妈炸的豆腐丸子美食做法

  • 妈妈炸的豆腐丸子

  • 趁着过年在家，向妈妈学了豆腐丸子的做法，如何炸丸子才能酥松香嫩，步骤和要点分享在此啦！用料老豆腐一大块（约600g）芹菜一小把（150g）肉馅200g荸荠十来颗油盐妈妈炸的豆腐丸子的做法准备食材芹菜洗净，切断荸荠切小块，和芹菜一起放进料理机里料理机解放双手！或者用刀切碎，切成细细碎碎的...
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