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如雪猪油的做法食谱

如雪猪油的做法和图解 好吃的如雪猪油家常做法

  • 如雪猪油

  • 顺滑的上海小馄饨，喷香的阳春面，记忆中那诱人的猪油香，手工熬制，回味儿时的味道。用料猪板油1900g净水190g花椒粒少许如雪猪油的做法温水洗净猪板油，切成3厘米左右的小块，倒入锅中后加入净水烧开。转小火慢熬，用铲子稍加翻炒，使之受热均匀。约25分钟后可以看见锅内液体渐渐变清。...
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雪花猪油的做法和图解 好吃的雪花猪油家常做法

  • 雪花猪油

  • 用料猪板油5斤水300克雪花猪油的做法将肥肉洗净切成小块状，便于出油加水，注意水不要太没过肥肉炸好后的油渣滤油将其倒入容器中冷却完成✅...
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如何熬出雪白干净的猪油（蛋黄酥/老婆饼）的做法步骤及图解,美味正宗的如何熬出雪白干净的猪油（蛋黄酥/老婆饼）做法

  • 如何熬出雪白干净的猪油（蛋黄酥/老婆饼）

  • 中式酥皮，熬猪油就是第一步。如何熬出雪白，干净，没有骚味的猪油呢？？这是我这几年对比出来的总结。用料猪油板1000克水50克如何熬出雪白干净的猪油（蛋黄酥/老婆饼）的做法很多人觉得猪油一股骚味，或者杂味。那其实就是你买的猪不够好。……好的猪油板，洗干净后，是闻不到骚味杂味的。（...
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熬一罐雪白如凝脂的猪油做蛋黄酥吧的做法步骤及图解,美味正宗的熬一罐雪白如凝脂的猪油做蛋黄酥吧做法

  • 熬一罐雪白如凝脂的猪油做蛋黄酥吧

  • 每次做蛋黄酥除了馅料自己炒，猪油一定自己熬。。。不然家里那位挑剔的主肯定不吃🙈上周腌了一坛鸭蛋，今天正好卖黑猪肉的店主有卖板油，闻着没有异味，熬出来挺香的✌✌美味的蛋黄酥和桃酥都可以安排上喽~~用料猪板油500克水1小碗小黄姜3片熬一罐雪白如凝脂的猪油做蛋黄酥吧的...
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白如雪的猪油（小美版）ZP1的做法步骤及图解,美味正宗的白如雪的猪油（小美版）ZP1做法

  • 白如雪的猪油（小美版）ZP1

  • 小时候，外婆熬猪油，厚厚的猪板油，切成小块，洗干净后放入锅里，中火慢熬。装猪油的缸子里放一块生姜，一个八角。外婆说，这样存放的猪油没有异味，还不容易起霉。刚熬好的猪油，是棕色透明的，倒入油缸里，生姜八角瞬间被猪油烫热，三种食材本身的香味在相互碰撞、渐渐揉合在一起、弥漫……满...
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雪白猪油的做法和图解 好吃的雪白猪油家常做法

  • 雪白猪油

  • 夏天胃口真的很差，再加上厨房是真热，准备多吃些“蔬菜水蒸蛋”。水蒸蛋我很喜欢，上面放点猪油，所以自己熬了点猪油。用料板油2斤左右水50ml雪白猪油的做法板油洗干净，切小块。板油放入锅中，再放50ml的水。盖锅，熬油。炼出些油，就倒出一些油。晾凉些，放冰箱。一夜过后，就可以吃了。...
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雪花猪油膏的做法和图解 好吃的雪花猪油膏家常做法

  • 雪花猪油膏

  • 平常爱好吃猪油或者油炸的同志爱好来了用料板油1000克香葱5香菜3根雪花猪油膏的做法猪板油改刀成3厘米大小清洗干净切的时候会粘刀导致不好切用热水清洗一下刀面会好很多干锅直接倒入板油中火慢慢熬出油差不多出一半的油量可以放入少于葱香菜（不喜欢吃的可以不放哦）姜慢慢...
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雪雪白猪油的做法和图解 好吃的雪雪白猪油家常做法

  • 雪雪白猪油

  • 没想到我的第一个菜谱竟然是熬猪油😂以前熬出来的猪油凝固后颜色总是淡黄色的，后来偶然看到了一个方法，炼出来的猪油颜色很通透，就想着尝试一下，没想到熬出来的猪油凝固后真的是雪雪白🤗，这是第二次熬了，记录一下，做一个简单点的菜谱，分享给大家。用料猪油500克清水一小碗雪雪白...
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如何熬制出雪白色猪油的做法步骤及图解,美味正宗的如何熬制出雪白色猪油做法

  • 如何熬制出雪白色猪油

  • 一抹亮白的猪油，可以让你忘掉它的油腻感。看着就很舒适。用料清水适量（根据猪板油的量来定）猪板油适量生姜少许白酒少许如何熬制出雪白色猪油的做法1.🐷板油切成小块，入锅➕冷水（浸没板油块）➕少许生姜去味➕少许白酒去味。不要盖盖子，大火煮开后，清水冲洗干净。2.将处理好的🐷板...
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熬制洁白如雪的猪油的做法步骤及图解,美味正宗的熬制洁白如雪的猪油做法

  • 熬制洁白如雪的猪油

  • 猪油，这个现代人谈之色变的食材。小时候可是非常好的东西。用猪油炒菜特别香，饭店做酸汤水饺也要在汤里加一大勺猪油增香。用猪油做的酥饼也比素油做的要软要香很多。猪油渣更是好，剁碎了和白萝卜丝做馅包饺子，做油渣葱花饼。都是记忆中的美味。在城市里没有猪板油卖，成品猪油...
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教你如何简单快速的熬出雪雪白的猪油的做法步骤及图解,美味正宗的教你如何简单快速的熬出雪雪白的猪油做法

  • 教你如何简单快速的熬出雪雪白的猪油

  • 猪油拌菜饭，绝配用料猪板油300克教你如何简单快速的熬出雪雪白的猪油的做法菜场买的猪板油洗净，水不用沥干起火，把洗净的猪板油下锅，加入水，开大火。水干的时候就要经常翻炒，出油时就可以一边熬一边盛出来了这是剩下的猪油渣哇，花了十几分钟就熬好了，等冷却后就是雪白的猪油了！...
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雪花猪油的详细做法大全,简单又营养的雪花猪油做法

  • 雪花猪油

  • 封面视频实为竖屏模式，更佳阅屏体会，请移步我的“作品”😊用料猪板油(切小块)1000克姜片(去腥，可不加)20克白酒(增香，可不加)20克水(导热，可不加)50克雪花猪油的做法所有食材投入主锅，30分钟-V-反转小勺，全程不盖量杯盖利用网篮过滤猪油根据板油粒状态重复“30分钟-V-反转小勺→...
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熬猪油（猪油色泽白如雪）的做法步骤及图解,美味正宗的熬猪油（猪油色泽白如雪）做法

  • 熬猪油（猪油色泽白如雪）

  • 煮馄饨、面条时，里面加一点点猪油，香的咧！我每年都会熬一些，蛋黄酥、苏式鲜肉月饼、面条馄饨都会用到。用料板油随意，我此方的量是2.5斤）清水大概是板油在锅里的一半位置吧熬猪油（猪油色泽白如雪）的做法猪板油洗干净，放入锅里，倒入清水大火开始烧熬到下面的水发白变少很多，就要转小...
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洁白如雪的水熬猪油的做法步骤及图解,美味正宗的洁白如雪的水熬猪油做法

  • 洁白如雪的水熬猪油

  • 这个方法熬出来的猪油真的好清澈，好白净！虽然时间比较长，但相信我真的很值得！而且其实不用一直守着，去除干净浮末、杂质之后，让它自己熬就行！这个方法做出来的猪油又香又白，一点点杂质都没有！熬猪油剩下的油渣也很棒，颜色金黄，酥脆可口！用料猪板油2000克水1000克洁白如雪的水熬猪油的...
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猪油如何雪白无异味的做法步骤及图解,美味正宗的猪油如何雪白无异味做法

  • 猪油如何雪白无异味

  • 用料板油500克花椒10粒猪油如何雪白无异味的做法猪油洗净焯水加料酒，忘记拍图了。然后捞出洗净。锅洗干净，放一碗水。放入焯过水的猪油加生姜一起大火煮听到水干了，就转小火。加花椒一起，翻动炒。油渣干了，捞出。滤出油。把油渣继续倒入翻炒一下，这时候油渣焦脆，油出尽了。四个...
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如丝般顺滑的奶油雪糕（榴莲奶油雪糕）的做法步骤及图解,美味正宗的如丝般顺滑的奶油雪糕（榴莲奶油雪糕）做法

  • 如丝般顺滑的奶油雪糕（榴莲奶油雪糕）

  • 家庭版的雪糕口感一直觉得不可能和市售的比拟，但是今天这款做到了，而且热量不算太高。真的是如丝般顺滑哦！淀粉的加入使雪糕能够如丝般顺滑。但是，敲黑板，雪糕液不是越稠越好，稠度太高容易使雪糕太软，冰棒棍会拔不出来。这是我失败了几次的教训，一定要避免。做好的同学一定要记得...
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简单易学的肤如白雪的猪油美食做法

  • 肤如白雪的猪油

  • 用料猪板油2斤花椒适量姜片2片清水盖过猪油的一半位置肤如白雪的猪油的做法猪板油，出油率高花椒与猪板油，用自来水浸泡半小时（花椒主要起到去腥的作用））半小时后，去掉花椒，清洗干净猪油1️⃣将猪油切成大小一致的小块2️⃣凉锅放人猪油块，姜片3️⃣放入凉清水（水可以阻止锅底与猪油直接...
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洁白如雪超级简单的炼猪油方法的做法步骤及图解,美味正宗的洁白如雪超级简单的炼猪油方法做法

  • 洁白如雪超级简单的炼猪油方法

  • 很多人喜欢吃猪油，因为真的香。但是更多的人听到猪油第一反应要么就是“哎哟这么不健康你也吃?”😂或者“哎呀太麻烦了，算了”😏我是第三种“我就时不时吃吃，反正这么简单，做好了放着，几个月也不会坏，想吃就吃”😏😏最主要是我的很多面食比如包子馒头，叉烧包肠仔包都用到猪油。...
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白如雪的猪油的详细做法大全,简单又营养的白如雪的猪油做法

  • 白如雪的猪油

  • 中秋节，如果你喜欢吃蛋黄酥。想动手自己做，那熬猪油必定是你少不了的关卡，也是必不可少很重要的一样食材。很多小伙伴们会因为熬猪油，熬出来的猪油不能白如雪而烦恼，今天让我来分享一下我熬猪油的经验，希望可以帮到你们。用料猪板油5斤姜10片蒜25瓣白如雪的猪油的做法这是我下...
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雪白的猪油的做法和图解 好吃的雪白的猪油家常做法

  • 雪白的猪油

  • 用料板油若干克水少量雪白的猪油的做法猪板油根据自己的需求份量购买，选择厚实一些的板油，出油率高，单薄的有筋膜的那种尽量不要出油率低，到头来都是油渣加适量清水，一点点就可以了，多了废煤气，开大火烧开，加水是为了防止烧糊和溅油烫伤水份蒸发完了，看见透明的油了就关小火，一边熬...
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脂白如雪·传统熬猪油、油渣的做法步骤及图解,美味正宗的脂白如雪·传统熬猪油、油渣做法

  • 脂白如雪·传统熬猪油、油渣

  • 用料【主料】猪板油500克【辅料】老姜几片脂白如雪·传统熬猪油、油渣的做法猪板油切成2-3cm的丁，冷水下锅。水开之后打去浮沫。猪油丁倒出滤干。锅中加入少量的水和姜片，放入猪油丁，开大火。开始出油后转小火慢慢熬，猪油丁变成金黄色关火。捞出猪油渣、滤出猪油。猪油冷却后...
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炸雪白猪油的详细做法大全,简单又营养的炸雪白猪油做法

  • 炸雪白猪油

  • 猪油熬之前要用姜水煮一下去腥去杂质，这样熬出来的猪油不腥更白，非常适合做点心用用料猪板油一斤水适量姜片2-3片炸雪白猪油的做法猪板油洗净切片烧一锅水加几片姜水开放猪油煮一下，猪肥肉变色后捞出来备用捞出来是透明的锅里放煮好的猪肥肉加一点点水加水是为了让猪油更白，...
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如何熬出雪白的猪油和脆皮油炸的做法步骤及图解,美味正宗的如何熬出雪白的猪油和脆皮油炸做法

  • 如何熬出雪白的猪油和脆皮油炸

  • 猪油拿来炒菜比较香，在超市见有不错的肥肉，就买些来炼油，是不是很雪白？记录备用！用料①肥肉3000克②花椒20粒③泡花椒的开水1碗（约250克）如何熬出雪白的猪油和脆皮油炸的做法1、肥肉让超市生鲜售货员帮切的，拿回来我用温水洗了一遍（也可以洗完再切）2、花椒用热水冲洗去掉灰尘沥干，用...
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简单易学的洁白如雪的猪油美食做法

  • 洁白如雪的猪油

  • 用料板油/肥肉适量铁锅1个洁白如雪的猪油的做法把买来的板油/肥肉，洗干净，切薄，放入铁锅中开中火开始慢慢熬油出的比较多的时候用中小火慢慢熬直到猪油渣越来越小，油分被炸出来了，就熬好了非常清澈，颜色也不黄，倒出放凉等凝固之后就收获了一大盆洁白如雪的猪油，可以拿来做蛋黄酥，...
  • 31010
简单易学的白如雪的猪油美食做法

  • 白如雪的猪油

  • 用料板油1000克盐可有可无白如雪的猪油的做法板油忘记拍照片了。首先把板油洗净切块，板油上带着水放到锅内，开始中大火熬油。两斤的板油大概在10分钟之内就可以了。如果喜欢带点滋味的可以加一小勺盐。把熬出的油渣捞出放到盘中（可以卷饼也可以空口吃，非常好吃一点都不油腻）。...
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