- 以前炖鸡汤的鸡肉基本上就扔了,这次受口水鸡和手撕鸡的启发,试着凉拌了一下。从此以后不用浪费鸡肉了。用料鸡肉盐酱油醋豆豉炒黄豆葱末花生酱糖凉拌鸡肉泥的做法将煮汤后的鸡捞出,把肉拆下,撕碎。将盐、酱油、糖、醋、辣豆豉、花生酱、炒干黄豆、香葱末拌成调味汁。炒的干黄...
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- 夏天就该吃爽口的凉菜用料黄瓜1根酱牛肉200g大蒜1/2个大葱适量生姜适量花椒油适量生抽适量醋适量盐适量糖适量蒜泥凉拌黄瓜酱牛肉的做法黄瓜斜刀切片;酱牛肉切片;准备蒜泥、葱花、姜泥;将黄瓜和牛肉摆盘准备;调凉拌汁(1勺醋、1勺生抽、糖、盐、花椒油、蒜泥、葱花、姜泥)上桌前...
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- 用料鸡胸肉盐青笋胡萝卜葱红油辣椒黄瓜醋酱油味精可选凉拌鸡肉条的做法鸡胸肉用白水煮熟后切条或用手撕青笋和胡萝卜用水焯熟切条,黄瓜切条,葱切段把材料和调料全混起来搅拌...
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- 用料酱油3勺鸡腿肉1个糖半勺陈醋2勺花生适量辣椒1个香菜适量蒜蓉适量葱末适量香油2勺青瓜1根胡萝卜1根凉拌鸡肉面的做法准备好配料+热油+酱油+香油+糖+陈醋把鸡腿肉洗干净+三片香味+几粒花椒+一个八角+几段葱段,将水没过鸡腿肉放进电饭锅按煮饭键,煮好后把头撕碎待用青瓜和...
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- 用料鸡胸肉块青辣椒,红辣椒,蒜适量生抽2勺苹果醋2勺蚝油1勺糖半勺盐适量克香油适量凉拌鸡脯肉的做法锅烧水,水开后下整块鸡胸肉,10分钟,捞出晾凉,撕成小条。配调料:生抽,苹果醋各2勺,蚝油1勺,糖半勺,加点水泄开,盐调味。青红辣椒还有蒜切丁放进去。把调料汁倒在鸡胸肉丝上拌匀,再撒点...
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- 外面卖的烧茄子都需要先把茄子用油炸一下再炒,所以觉得即使素炒茄子也巨下饭,那是油脂的香,对于减肥或者健康美味结合的人来说,凉拌茄子就是很好的茄子做法了。用料茄子1个(我用的圆茄子)麻酱一小勺盐少量生抽少量香油可以不加蒜末不爱吃可以不加凉拌茄泥的做法圆茄子洗净去皮...
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- 在一家小吃摊上吃过的土豆泥,偷看了配料,自己还原了一下,味道也不错哦~(^_^)以下配料根据个人喜好可以适当增减。用料土豆2个炒过的花生米适量香菜适量香葱两根蒜末适量调料:盐、鸡精、陈醋、糖、香油、辣椒油、孜然、芝麻适量凉拌土豆泥的做法土豆蒸或煮,碾压成泥。所有调料一...
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- 简单容易上手用料鸡胸肉1块胡萝卜小半根木耳8朵洋葱半个个青椒1个大蒜2瓣葱适量根盐适量味极鲜适量香油适量糖适量耗油适量凉拌鸡胸肉的做法鸡胸肉上锅蒸半小时,蒸熟后量凉撕成丝,和调料调在一起就行!简单容易上手,可自行添加辣椒油!都没有拍图,和调凉菜一样小贴士所有食材可自...
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- 夏天虽然过去了,天气却依旧炎热,很多时候没有胃口吃饭,来试试这道凉拌手撕鸡。清爽吃肉,不油腻。用料鸡腿3只蒜5瓣蚝油1勺生抽2勺盐适量洋葱半个辣椒粉1勺花椒粉1勺葱2根姜6片花椒6粒大料2颗清爽吃肉【凉拌手撕鸡】的做法鸡腿正反划三刀,加入两勺料酒,三分之一勺盐,三片姜,腌制20...
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- 用料泥螺蒜末青红辣椒末小米辣生抽醋糖盐香菜凉拌泥螺的做法泥螺加点盐,手抓一会,用水冲洗,洗掉黏液锅烧热,加入泥螺,不停翻炒,炒出黏液,大概40秒,用凉水冲一下加入蒜末、青红辣椒末、小米辣、生抽、料酒,醋、糖和麻油,搅拌均匀放上香菜段点缀一下...
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- 把鸡肉煮5-10分钟。配菜黄瓜。下蚝油,芝麻油。鸡精。盐。少许酱油一起搅拌均匀就可以啦用料鸡胸肉块凉拌鸡肉的做法很简单...
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- 这道菜真是好吃到有点离谱了,毕竟嫩到像软滑鸡腿肉口感一样的鸡胸还是不太常吃到的,要么就是做法很费事儿。这道菜是又简单!又嫩!又入味!我真是强烈建议大家一定一定要试试!用料鸡胸肉1块葱1小把姜2片香菜2根小米辣3根蒜1小勺淀粉2大勺白芝麻1小勺辣椒粉1小勺料酒1大勺生抽1大...
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- 夏天比较闷热,太油腻的食物不想吃,只想吃些清爽的食物🍃🍃用料鸡胸肉2块黄瓜半根蒜4瓣醋3勺酱油2勺辣椒6~8个香油3~4勺盐适量凉拌鸡肉丝的做法锅里冷水下姜片、料酒,鸡胸肉焯水,水开撇去浮沫鸡胸肉煮10-15分钟(怕不熟或者鸡胸肉太大块的可以煮久一点喔)在煮鸡胸肉的时候可以切好...
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- 减肥便当的第一餐,希望大家都来低卡前进用料胡萝卜半根秋葵10根黑木耳一小把口蘑2只白木耳几片凉拌秋葵素缤纷+水煮鸡胸肉+土豆泥的做法把秋葵切段,胡萝卜口蘑切片,蔬菜一起焯水,水开就好捞出,加酱油、芝麻油一小勺,盐凉拌鸡胸肉煮熟切片,土豆煮熟压泥,鸡胸肉淋一点酱油,土豆泥放...
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- 用料鸡胸肉1块姜3片料酒2勺盐适量葱段1段蒜1瓣酱油1勺耗油1勺五香粉1勺醋1勺芝麻油适量凉拌鸡肉的做法鸡脯肉凉水下锅,加入姜片,料酒,盐,葱段,煮20分钟。捞出清洗撕成细丝调料汁:蒜末,酱油,耗油,五香粉,醋芝麻油。加入香菜段,热油淋一下,拌匀就好了。享用美食。...
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- 用料鸡腿2只糖5克料酒1勺酱油1勺小米椒5个香菜1根盐3克姜5片小葱1根香油1勺花椒5粒洋葱半个芝麻5克小米椒个凉拌鸡腿肉的做法鸡腿洗净,冷水加鸡腿,加姜片,葱段,花椒,八角,一勺料酒,水开后转小火煮半小时麻椒用热锅炒一下,擀碎后加辣椒面,十三香,蒜沫,葱花,小米辣段,芝麻,热油浇一下晾凉...
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- 超级简单。用料猪头肉(卤好成品)适量(我用了大概半斤多点)黄瓜1根大蒜1头香菜1颗盐适量味极鲜(或者生抽)适量陈醋(尽量不要换成别的醋)适量香油适量凉拌猪头肉(蒜泥和黄瓜)的做法准备食材,黄瓜拍段,大蒜加盐捣成蒜泥,猪头肉切片,香菜切末步骤1的材料放入盆中,喜欢醋多点的,醋和味极鲜2:1,...
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- 用剩余的白萝卜做菜了用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量鸡胸肉250g白萝卜泥200ml量橙醋60ml鸭儿芹(没有也可以)4根海苔(撕成小片)适量A白料酒3勺A盐少量A柠檬片1张白萝卜泥凉拌鸡肉的做法准备能够用微波炉盘子,小碗。把A用料倒入碗里,拌一下。把鸡胸肉去皮,去筋放...
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- 夏天必备凉菜一用料牛肉100克黄瓜1根香油小半勺生抽1勺米醋2勺蒜4瓣盐适量糖少许蒜泥腊牛肉凉拌黄瓜的做法黄瓜洗干净切片备用我是西安人,在本地买的腊牛肉切片备用黄瓜切山摆盘再将切好的牛肉片摆盘将蒜切成蒜泥放入碗中,随之加入味极鲜(生抽)少量食盐,两勺米醋,适量辣椒油,...
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- 懒用料鸡胸肉2块香菜3根醋1小勺盐1小勺海鲜酱油一大勺大蒜3瓣蚝油1大勺鸡精1勺凉拌鸡胸肉(凉拌凤脯)的做法鸡胸肉下锅抄水找个盆接点凉水,撕巴它所有调料放在一起,在搞点清水稀释大蒜变末和料汁一起,拥抱撕好的鸡胸肉,搅拌,完事。...
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- 用料乌鸡1只姜2片剁碎葱1根盐克麻油3勺辣椒油3勺小绿橘3个花椒20粒洋葱半个糖克小米椒2个小绿椒3个凉拌乌鸡肉的做法用一只乌鸡煮熟,用凉水浸泡,把乌鸡肉撕开,去骨。在把撕好的乌鸡肉放入洋葱和以上调料拌在一起《最后一步把花胶,麻油和辣椒油加热倒入凉拌好的菜里》...
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- 我们家凉拌鸡肉喜欢剔骨切块,一是因为带骨的话我切不好,对刀的恐惧,哈哈哈哈,这样不用担心砍到手也浪费了鸡🐔二来这样更适合家里搭配米饭,配上脆爽的贡菜和笋干,吃上几碗饭是没有问题的!用料土鸡【鸡腿】4分之1只干贡菜30克笋干30克盐3勺味精2勺酱油1勺醋1勺花椒2勺白糖3勺辣椒...
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- 减肥用料鸡胸肉半块黄瓜半根生抽一勺香菜1根小米辣2个香油适量大蒜3瓣凉拌鸡胸肉的做法全部食材切好,鸡胸肉手撕...
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- 用料泥蒿姜蒜生抽3勺干辣椒4个盐1克糖2克醋3勺香油半勺油克胡椒粉凉拌泥蒿的做法泥蒿洗净切段。姜蒜洗净切碎,辣椒切碎。锅烧热放油烧自微有青烟冲淋在姜蒜,辣椒上出香味,盐,生抽,糠.醋,香油,胡椒粉拌匀。锅放水娆开,放泥蒿,几点油,在次烧开出锅沥水。放入泥蒿拌均匀即成。...
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