当前位置:烹调屋 >

腊肉炖黄豆的做法食谱

腊肉炖黄豆的做法和图解 好吃的腊肉炖黄豆家常做法
  • 腊肉炖黄豆

  • 典型的江南菜啊……黄豆炖腊肉、黄豆炖咸猪脚、黄豆炖板鸭……用料黄豆腊肉干辣椒花椒八角陈皮盐糖生姜蒜瓣洋葱生抽桂皮腊肉炖黄豆的做法黄豆提前一天泡开黄豆下锅,水没过黄豆约一根食指的高度【我是小短手,大概6厘米→_→】。放入生抽、陈皮、八角、桂皮、干辣椒、糖、盐...
  • 17290
腊肉炖土豆的做法和图解 好吃的腊肉炖土豆家常做法
  • 腊肉炖土豆

  • 用料酒糟1茶匙小土豆2-3个腊肉50克干辣椒2-3个生姜2小片腊肉炖土豆的做法取肥瘦相间的腊肉50克切成薄片,土豆切片,生姜切片,干辣椒剪成丁。腊肉一定要切薄,蒸熟悉后就有透明感,诱人食欲;土豆片用冷水浸一会儿防氧化找一空碗,把土豆片铺在碗底,再把腊肉片、生姜片、椒丁覆盖在...
  • 21100
腊排炖土豆的做法和图解 好吃的腊排炖土豆家常做法
  • 腊排炖土豆

  • 年纪小的时候不爱吃这些腊味,现在快到而立之年越发的思念小时候家乡的味道~重庆妹子的清汤锅~在大北方的冬天没啥比一碗家乡味道的热汤更让人觉得暖了用料排骨500g土豆4个姜5片腊排炖土豆的做法腊排用热水浸泡20分钟,充分冲洗干净焯水,水开后撇浮沫,一直到没有浮沫为止,大概需要...
  • 26819
腊肉腊肠炒黄瓜豆角的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉腊肠炒黄瓜豆角做法
  • 腊肉腊肠炒黄瓜豆角

  • 腊肉腊肠炒黄瓜豆角十分入味,腊肉腊肠香软,滋味咸口带甜,细品时芳香浓郁,非常开胃助食,增进食欲!用料腊肉150g腊肠1根黄瓜1条豆角150g蒜头2瓣姜2片蚝油1/2茶匙酱油少许盐少许蔗糖1/3茶匙腊肉腊肠炒黄瓜豆角的做法豆角用清水冲洗干净,去除两端的蒂,撕去筋膜,摘成6cm左右的长度;黄瓜...
  • 11636
猪肉炖黄豆的做法和图解 好吃的猪肉炖黄豆家常做法
  • 猪肉炖黄豆

  • 用料黄豆150克五花肉100克八角3个桂皮2小块白砂糖20克蒜3瓣盐适量生抽1勺水适量鸡精适量猪肉炖黄豆的做法黄豆我是提前一天晚上睡前泡水里,一般体积会涨大到原来的两倍,所以容器不要太小了,水不要太少(肉眼看若是黄豆占容器一半,那么水就装满容器),这样第二天煮就容易煮。准备好...
  • 18249
简单易学的腊排骨炖黄豆美食做法
  • 腊排骨炖黄豆

  • 味美汤鲜,不比饭店差😀用料腊排骨3根黄豆400克姜4片盐2克腊排骨炖黄豆的做法焯水部分忘拍了,这是黄豆早上泡的泡出颗粒比没泡前大一倍,排骨洗净有点难洗。多清洗几遍,砍段焯水把排骨里的油脂焯出来,焯2遍捞出备用准备姜片,炖锅加入几个人适量得开水放入黄豆排骨姜片炖60分钟即...
  • 8225
黄豆炖猪肉的做法和图解 好吃的黄豆炖猪肉家常做法
  • 黄豆炖猪肉

  • 用料黄豆一小碗五花肉一条八角1个老抽1勺桂皮1块姜四五片料酒两汤勺盐适量黄豆炖猪肉的做法食材全都洗干净的前提下:黄豆泡发,待用,五花肉一条,切成块状。黄豆,五花肉,料酒,八角,食盐,姜片,桂皮放入高压锅,水没过食材,然后高压锅不是有一条分界线那种的嘛!到达那里的,高压锅开始冒气时...
  • 25118
腊肉炖黄鳝的做法和图解 好吃的腊肉炖黄鳝家常做法
  • 腊肉炖黄鳝

  • 黄鳝,大补啊。特别想念老爸做的这道菜,离家远,就只能自己来了。用料黄鳝2斤肥腊肉一斤姜蒜小红尖椒豆瓣酱白醋腊肉炖黄鳝的做法市场买的5条黄鳝,一斤多点,两人量。市场的师傅没帮着杀了,只能回来自己杀。捏着头,用剪刀把肚子剪开,把肠子去掉就行。开膛破肚,洗干净后斩成3厘米左右...
  • 11738
黄豆瓣炖肉的做法和图解 好吃的黄豆瓣炖肉家常做法
  • 黄豆瓣炖肉

  • 第一次做黄豆瓣,灵魂搭配。成功✌️用料黄豆400克瘦肉100克火腿1根青椒1/2个胡萝卜1/4根洋葱1片酱油3勺蚝油1勺盐半勺水100克黄豆瓣炖肉的做法黄豆瓣泡水中,去除表皮配菜:均切丁,备用加入油,待油微热时;加入肉丁翻炒变色加入黄豆瓣,翻炒2分钟。加入酱油,加入蚝油再次翻炒然后将...
  • 30248
小熊炖锅之黄豆炖腊排骨的做法步骤及图解,美味正宗的小熊炖锅之黄豆炖腊排骨做法
  • 小熊炖锅之黄豆炖腊排骨

  • 喜欢小熊炖锅的另一个原因,我跟老公两个人,饭量都不大,然后不喜欢热剩菜,小炖锅刚好两个人一顿,用料黄豆腊排骨小熊炖锅之黄豆炖腊排骨的做法黄豆前一天晚上泡好,做豆浆的杯子一杯腊排骨几块冷水下锅,烧开,洗干净,放入小熊炖锅的小砂锅,放入姜,大葱一小段,最近炖菜喜欢放大葱,料酒,老抽...
  • 9848
肉皮炖黄豆的做法和图解 好吃的肉皮炖黄豆家常做法
  • 肉皮炖黄豆

  • 用料黄豆适量八角3生抽两勺盐适量猪皮适量老抽1勺料酒三勺桂皮适量香叶适量干辣椒适量肉皮炖黄豆的做法黄豆隔夜泡发猪皮飞水猪皮洗干净刮去油脂猪皮切块加入黄豆干辣椒桂皮茴香香叶生抽老抽盐水入电饭煲按煮饭键出锅啦Q弹的肉皮入口即化味道不错...
  • 6630
土豆炖腊肉的做法和图解 好吃的土豆炖腊肉家常做法
  • 土豆炖腊肉

  • 很家常的一道菜,新上市的土豆,陈旧的腊肉,新旧碰撞出一道美味的菜!用料土豆个腊肉块姜片葱盐鸡精土豆炖腊肉的做法先把腊肉煮熟切成片,土豆也切成半厘米厚的片。锅里放腊肉直接下锅煸出油,(如果腊肉偏瘦,锅就得先放点油。偏肥就不需要放油。)煸到你觉得出油出的满意的程度(千万别煸...
  • 24240
黄豆炖腊鸭的做法和图解 好吃的黄豆炖腊鸭家常做法
  • 黄豆炖腊鸭

  • 每年过年妈妈会腌制一些年货,其中腊鸭和老黄豆搭配最为一绝!!!晒得滴油的腊鸭和老黄豆炖烂超级美味,这道菜和蒸腊肠,咸鱼萝卜丝儿并称“冬日三绝”哈哈哈哈吃过的都说好次!香辣下饭!能干好几碗碗米饭!回味无穷!哎呀不行了说的我口齿生津快流哈喇子啦哈哈🤤用料鸭半只黄豆500克料酒2...
  • 29008
清炖笋干腊肉老黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的清炖笋干腊肉老黄瓜做法
  • 清炖笋干腊肉老黄瓜

  • 不知道你们有没有吃过白皮的很粗的老黄瓜,我徽州人的夏天一道经典的菜就是,老黄瓜加点腊肉和干笋一锅炖了,太好吃了。早些年加重都有薄田一两亩,夏天的清晨或傍晚都去田里直接掏两根自己种的黄花回来,开始夏天的绿色美食用料老黄瓜1根笋干适量腊肉适量干辣椒2个盐适量油清炖笋...
  • 27825
黄豆炖牛肉的做法和图解 好吃的黄豆炖牛肉家常做法
  • 黄豆炖牛肉

  • 黄豆炖牛肉一直是我们家的保留菜,每天早上最喜欢的也是吃一碗牛肉面,里面炖的软烂的黄豆牛肉特别刺激食欲用料牛肉500克黄豆适量姜3-5片八角2-4个尖椒适量大蒜5瓣冰糖3-5颗盐适量料酒1勺生抽一汤勺老抽一汤勺豆瓣酱一勺黄豆炖牛肉的做法黄豆提前一晚泡好,我们家喜欢吃黄豆,就...
  • 4533
黄豆炖肉汤的做法和图解 好吃的黄豆炖肉汤家常做法
  • 黄豆炖肉汤

  • 本来想做黄豆炖牛腩,但是家里正好还剩块猪肉,就炖着试试了反正我的目的只是为了吃黄豆(喂不过这样炖也还是蛮好吃的,而且这个完全没有放油。口味微酸(取决于你的西红柿)。用料冰糖适量黄豆适量猪肉一块(五花更好)西兰花半颗西红柿2个(大西红柿的话一个就够)生抽盐黑胡椒粉肉桂或肉...
  • 25934
腊肉炖菜的做法和图解 好吃的腊肉炖菜家常做法
  • 腊肉炖菜

  • 腊肉炖菜让配菜汲取其精华,无比入味且丰富。用料土家腊肉250g豆腐两块大蒜3-4瓣花椒7-8粒蒜苗一根青椒红椒根据自己喜好用量青菜几片腊肉炖菜的做法选用了湘西柴火土家腊肉。五花的切肉纹理顺着瘦肉走向来,炒出来的腊肉会比较好看和好嚼热油锅放入腊肉炒至稍稍脱色加一大碗...
  • 26475
腊肉黄豆芽的做法和图解 好吃的腊肉黄豆芽家常做法
  • 腊肉黄豆芽

  • 快手菜简约版用料广味腊肠四根黄豆芽500g腊肉黄豆芽的做法豆芽洗净腊肠切片起油锅下腊肠翻炒几下加入黄豆芽快炒半分钟加水闷三两分钟待水份快干时翻炒加盐调味出锅...
  • 21062
土豆炖腊鸡的做法和图解 好吃的土豆炖腊鸡家常做法
  • 土豆炖腊鸡

  • 春节回湖北吃了老妈做的土豆炖腊鸡念念不忘,于是打电话请教后自己动手了,第一次写菜谱表达不好请谅解。用料腊鸡1只小土豆若干土豆炖腊鸡的做法油烧热后放适量花椒、生姜、蒜子炸香,倒入剁好泡过水的腊鸡翻炒(腊鸡都是腌制的偏咸提前温水泡一会),同时放入适当的豆瓣酱、料酒、...
  • 11850
黄豆芽炖肉的做法和图解 好吃的黄豆芽炖肉家常做法
  • 黄豆芽炖肉

  • 啊我怎么觉得我从小就吃这个菜下厨房肿么能木有呢...多么下饭的菜哇哇~用料腱子肉黄豆芽胡椒姜盐料酒老抽黄豆芽炖肉的做法黄豆芽洗净,腱子肉切片热锅放油,把肉啊姜啊料酒啊放一起炒一下,放点老抽上色,炖一下肉入味了最后放黄豆芽,因为放了老抽了,吃的口味不重基本就用再...
  • 17141
牛肉炖黄豆的做法和图解 好吃的牛肉炖黄豆家常做法
  • 牛肉炖黄豆

  • 家里做牛肉大都是卤汤炖的,翻到了@八卦兔的黄豆炖牛肉,特别受我家小伙儿欢迎😊用料黄豆80克牛肉500克番茄酱一勺黄豆酱两勺料酒一勺生抽一勺葱姜少许牛肉炖黄豆的做法黄豆加油炒出香味牛肉切片,焯水,控干翻炒牛肉,加料翻炒出酱味,倒入铸铁锅,放炒好的黄豆,加水一个小时左右出锅...
  • 14908
黄豆炖肉的详细做法大全,简单又营养的黄豆炖肉做法
  • 黄豆炖肉

  • 时间:约40-50分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料黄豆200g猪五花肉500g生姜2片食用油10g蒜片10g红椒条10g花椒3g冰糖15g生抽10g老抽15g盐2g八角(大料)2个桂皮1块黄豆炖肉的做法黄豆泡一夜,五花肉切块。油锅烧热,倒入五花肉块,小火煸出油,盛出。锅底烧热,倒入姜片、蒜片、干红椒、花椒...
  • 15748
腊肉炖豆角的做法和图解 好吃的腊肉炖豆角家常做法
  • 腊肉炖豆角

  • 家常菜才有家的味道用料豆角(架豆王)750克腊肉1块葱一段蒜6瓣土豆1个酱油2勺十三香(五香粉)1勺盐适量腊肉炖豆角的做法将食材准备好,我把腊肉的肥和瘦部分分开了,肥的切成小块,一会炒的时候就化成油脂了,豆角有了荤油吃起来会更香。家里没葱了,应该在放点葱锅中放油加热一分钟,直接...
  • 11128
超级好吃的腊肉黄鳝炖老黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃的腊肉黄鳝炖老黄瓜做法
  • 超级好吃的腊肉黄鳝炖老黄瓜

  • 以前在老家的时候妈妈经常做这道菜,每次都能吃两大碗饭,突然很想念这个味道,果断的去市场买齐全部材料,自己动手做。没想到才第一次做这道菜,就如此成功,朋友说真的是好吃极了。用料黄鳝500克腊肉150克老黄瓜2根大蒜6瓣生姜4片桂皮1小块八角3个香叶4片花椒数粒干辣椒4个小泡椒4...
  • 9601
腊肉炖黄瓜的做法和图解 好吃的腊肉炖黄瓜家常做法
  • 腊肉炖黄瓜

  • 炎炎夏日,黄瓜是菜桌上的熟面孔,可以凉拌,可以炒鸡蛋,可以这样,可以那样,这样配着腊肉炖碗靓汤,没有油腻的感觉,能更好的打开你的味蕾,让炎热远离你用料白皮黄瓜2根腊肉量自己控制大蒜生姜腊肉炖黄瓜的做法选料一定要白皮黄瓜,洗干净就可以,不要把皮给刨了,那样这道菜就失去意义了。...
  • 29845