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莲藕煲沙骨的做法食谱

莲藕煲沙骨的做法和图解 好吃的莲藕煲沙骨家常做法

  • 莲藕煲沙骨

  • 用料藕200克猪沙骨250克姜12克荸荠3个红枣6颗枸杞30克（30粒）香菇5朵酒2汤勺盐，鸡精，白糖适量清水2500ML（这个只是煲汤的分量，没有包括沙骨焯水的分量）莲藕煲沙骨的做法沙骨在买的时候请店家帮斩成小块，回到家洗净备用。锅中放入适量清水，加入6克姜和一汤勺酒，沙骨冷水放入焯水。姜...
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懒人煲汤 莲藕龙骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的懒人煲汤 莲藕龙骨汤做法

  • 懒人煲汤 莲藕龙骨汤

  • 莲藕是秋天的馈赠，秋日做个莲藕龙骨汤不错的选择。用料藕2节姜3片龙骨150克盐适量懒人煲汤莲藕龙骨汤的做法龙骨切块洗净，焯水去浮末焯水后捞出洗净莲藕去皮，切块备用把莲藕和龙骨一起放入炖锅里炖煮2小时时间到下适量盐盛出享用...
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牛煲藕——牛骨玉米莲藕汤的做法步骤及图解,美味正宗的牛煲藕——牛骨玉米莲藕汤做法

  • 牛煲藕——牛骨玉米莲藕汤

  • 牛骨含有丰富的钙质和骨胶原，莲藕旺血生肌、健脾开胃，玉米含有丰富的膳食纤维，可以有效的阻止体内的多余油脂转化为脂肪，牛骨玉米莲藕汤真的是一道保健汤。天气冷了，多饮靓汤，暖身暖心，幸福在心间！用料牛骨莲藕玉米红萝卜红枣姜片盐牛煲藕——牛骨玉米莲藕汤的做法所需食材牛骨冷...
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莲藕花生排骨汤（脆藕也可煲出粉藕来哦）的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕花生排骨汤（脆藕也可煲出粉藕来哦）做法

  • 莲藕花生排骨汤（脆藕也可煲出粉藕来哦）

  • 用料排骨适量莲藕一节花生适量大蒜三颗醋几滴盐适量莲藕花生排骨汤（脆藕也可煲出粉藕来哦）的做法原食材成品小贴士1.排骨用凉水泡出血泡2.莲藕去皮，切成块状3.花生用凉水泡几分钟4.将三种食材一起放入砂锅中，滴上几滴醋，放入冷水，大火烧开，再转小火慢熬2个小时3.出锅，放入盐即可...
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小暑 莲藕黄鳝猪骨煲的做法步骤及图解,美味正宗的小暑 莲藕黄鳝猪骨煲做法

  • 小暑 莲藕黄鳝猪骨煲

  • 小暑的黄鳝，绝对是夏令温养身体的选择。黄鳝生长在水岸泥窟之中，最滋补、最味美的莫属小暑前后一个月的夏鳝鱼。《本草备要》：“鳝鱼补五脏，除风湿。”中医认为，黄鳝性温，味甘，有非常好的补气养血、补肝脾、散湿气、补中益气的功效。老传统要在这一天吃它，冬病夏治。尤其是慢性支...
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广东煲汤-墨鱼莲藕煲猪骨的做法步骤及图解,美味正宗的广东煲汤-墨鱼莲藕煲猪骨做法
筒骨莲藕煲的做法和图解 好吃的筒骨莲藕煲家常做法

  • 筒骨莲藕煲

  • 莲藕粉糯香甜，筒骨香浓，既有温润香甜可口的汤，又可当菜当主食，营养丰富，补钙上品。用料莲藕1节筒骨1根蜜枣1个筒骨莲藕煲的做法准备所需食材洗干净，莲藕削皮，切滚刀块，受热均匀；锅里加适量水，筒骨冷水下锅，开大火烧开2分钟，捞出筒骨放进砂锅里，倒入开水，大火烧开，将莲藕块及蜜枣放进砂锅...
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莲藕排骨汤~电饭煲版的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕排骨汤~电饭煲版做法

  • 莲藕排骨汤~电饭煲版

  • 用料莲藕一节排骨一个人5块钱的…生姜半指头节酱油生抽料酒一丢丢莲藕排骨汤~电饭煲版的做法生姜切片，排骨剁碎，装小碗，放生姜，生抽，料酒，醋，盐，都是一丢丢，腌一会儿入味电饭煲，放一丢丢油，油热了…倒排骨，然后盖上盖子~~有不啦不啦声音之后，打开盖子，搅一下，倒水，水开了把油麽子撇走排骨...
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莲藕排骨汤（电饭煲版）的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕排骨汤（电饭煲版）做法

  • 莲藕排骨汤（电饭煲版）

  • 用料藕2小节排骨500克盐少许姜一整块料酒适量莲藕排骨汤（电饭煲版）的做法排骨放冷水中浸泡，倒出血水，反复几次。浸排骨的同时刮藕皮，将藕切块。冷水加排骨姜块料酒入锅，沸腾后倒出，洗尽浮沫。将洗尽的排骨，切好的藕，适量冷水倒入电饭煲中，倒一点料酒，按下电饭煲煲汤键。一小时加适量...
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莲藕玉竹雪梨煲猪骨的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕玉竹雪梨煲猪骨做法

  • 莲藕玉竹雪梨煲猪骨

  • 用料猪骨莲藕雪梨玉竹莲藕玉竹雪梨煲猪骨的做法猪骨斩大块飞水洗净。莲藕去皮切块。雪梨去皮去芯切块。玉竹提前浸泡清洗。所有材料冷水入锅大火转小火煲1.5小时，下盐调味即可。...
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排骨莲藕煲的做法和图解 好吃的排骨莲藕煲家常做法

  • 排骨莲藕煲

  • 做了这道菜，一不留神太久了瓷锅烧出一个缝，少洗一个锅😂但是味道嘛，贼好啦！用料莲藕一大截排骨一盒姜3片盐一点点八角3个桂皮1块花椒一小把冰糖5、6粒蒜4瓣干辣椒5个排骨莲藕煲的做法排骨焯水，去除浮沫。说人话：排骨用开水煮一下。莲藕用水煮一煮，因为莲藕比较难熟。开小火，冷油，...
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脊骨煲莲藕的做法和图解 好吃的脊骨煲莲藕家常做法

  • 脊骨煲莲藕

  • 用料猪脊骨少许鸡脖子少许莲藕少许鸡脚少许姜片少许蜜枣少许盐适量鸡精少许脊骨煲莲藕的做法锅内放水,煮至温热,放入猪脊骨,鸡脚,鸡脖子煮至水开,(此工序称焯水,昨天看电视里教焯水的时侯用温水,肉类的蛋白质才不会因为突然遇热而变硬)取出材料用凉水冲洗干净把所有材料...
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莲藕煲汤的做法和图解 好吃的莲藕煲汤家常做法

  • 莲藕煲汤

  • 用料汤骨1盒莲藕1节生姜1块小葱4-5根花椒粒1小匙莲藕煲汤的做法将莲藕洗净，注意查看藕孔洞里是否干净，斩块(注意不是齐崭崭地刀切，而是将刀尖插入藕身，依次将藕斩裂成不规则大块状)，撒上精盐抓匀腌制约半个钟，再将藕块放水龙头下清水冲洗掉盐分块沥干水备用锅内坐水，放入花椒粒，1...
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绿豆生地莲藕煲猪骨的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆生地莲藕煲猪骨做法

  • 绿豆生地莲藕煲猪骨

  • 生地，又名生地黄，为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性寒味甘、苦;归心、肝肺经，具有清热凉血的功效。绿豆，清热解毒此汤适合吃完上火的东西煲来喝非常清热好喝！广东的家常汤孕妇适量喝喔。用料蜜枣2颗生地1元绿豆1元莲藕5、6元左右姜3片盐适量猪骨500克左右绿豆生地莲藕煲猪骨...
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莲藕眉豆排骨煲（祛湿）的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕眉豆排骨煲（祛湿）做法

  • 莲藕眉豆排骨煲（祛湿）

  • 最近几天，貌似广州“特产”“回南天”驾到，快一周不见太阳公公，空气也是黏糊糊的，今天特意做了全家人都爱吃的莲藕排骨煲，平时我是放花生的，今天放的是眉豆，也能起到祛湿的食疗功效哦！简单易做，材料备齐，厨房小白也能做一煲美味出来！用量不必太精确，根据自己的需求和煲的大小来准备食...
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暖胃莲藕沙葛骨头汤的做法步骤及图解,美味正宗的暖胃莲藕沙葛骨头汤做法

  • 暖胃莲藕沙葛骨头汤

  • 哪种骨头都可以。排骨最好。冬天来一碗，暖暖的。用料藕1节猪骨500克姜4片葱花5克沙葛/凉薯（选）1个蒜10瓣左右白醋5滴盐适量克葱2根红枣2颗暖胃莲藕沙葛骨头汤的做法骨头清水泡一小时，中间换几次水。骨头冷水下锅焯水。焯好捞起洗净备用。藕一节。去皮切块。泡水防止发紫。凉...
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莲藕排骨煲的做法和图解 好吃的莲藕排骨煲家常做法

  • 莲藕排骨煲

  • 爽辣的口感与软绵的莲藕的相得益彰，很适合微凉的天气。用料藕2节排骨200克姜6片盐适量泡椒适量香葱40克蒜瓣6瓣莲藕排骨煲的做法准备好配料，洗净排骨。将莲藕切条，排骨切块，放入小葱，姜片，蒜，加水，开大火煮沸。5分钟后撇去血沫，关小火。加入泡椒，盐等调料，盖上盖子焖煮50分钟。打开...
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宿舍电饭煲-莲藕排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的宿舍电饭煲-莲藕排骨汤做法

  • 宿舍电饭煲-莲藕排骨汤

  • 想念家里煨莲藕的味道了，所以就跟舍友一起煮莲藕排骨汤，加点花生米，跟家里煮的味道一模一样。用料莲藕2节排骨500克盐适量花生米适量宿舍电饭煲-莲藕排骨汤的做法把莲藕（买了让老板切好了的）、排骨、花生米洗干净，放入电饭煲，倒入适量的水。开始煮。我的电饭煲只有煮饭和保温两...
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莲藕鸡煲的做法和图解 好吃的莲藕鸡煲家常做法

  • 莲藕鸡煲

  • 用料鸡半只莲藕半节香菇4朵鸡腌制步骤1姜葱蒜粒若干沙姜粒若干红椒葱段少许莲藕鸡煲的做法准备食材：鸡+莲藕+香菇+姜葱蒜粒+沙姜粒+红椒葱段少许。把鸡剁块腌制：食盐适量+料酒少许+生抽1勺+老抽少许+沙姜粉1勺+盐焗粉1勺+胡椒粉少许+淀粉少许搅拌匀+花生油1勺。把莲藕削皮...
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莲藕煲猪骨--粤式老火汤的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕煲猪骨--粤式老火汤做法

  • 莲藕煲猪骨--粤式老火汤

  • 莲藕本是垂首可得的食材，从来也没有细想过它如何而来，只到看了舌尖上的中国。采藕工人的辛苦深深地打动了我。真真是要更加珍惜盘中餐！！南北都喝排骨莲藕汤，但做法是各有不同。今天这款是粤式的煲法。用料莲藕2节猪骨（筒骨）1斤半姜1块无花果2个绿豆1把水2升干章鱼（小）5个莲藕煲猪...
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沙虫莲藕干贝骨头汤的做法步骤及图解,美味正宗的沙虫莲藕干贝骨头汤做法

  • 沙虫莲藕干贝骨头汤

  • 普及一下沙虫功效：除味道鲜美外，沙虫营养价值和食疗价值较之海参、鱼翅有过之而无不及，被誉为“海洋虫草”，一些地方将其代替“冬虫夏草”用于食疗。它富含蛋白质，多肽成分，17种氨基酸，其中人体必需的氨基酸含量很高，除此之外还含有钙、磷、铁、锌、锰、镁等12种微量元素以及虫草...
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牛排骨莲藕煲的详细做法大全,简单又营养的牛排骨莲藕煲做法

  • 牛排骨莲藕煲

  • 用料莲藕约700克牛排骨约750克姜数片八角1个香叶4片料酒1汤匙陈皮两片盐适量酱油一丢丢五香粉一丢丢五指毛桃少许香菜葱花适量牛排骨莲藕煲的做法1，先把牛排骨砍成小块焯水2，烧热砂锅放油，先把姜炒香，再放入牛排骨一起再炒香，然后再撒上料酒再翻炒多几遍3，放入清水，把所有材料放...
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莲藕棒骨汤/莲藕排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕棒骨汤/莲藕排骨汤做法

  • 莲藕棒骨汤/莲藕排骨汤

  • 冬天的莲藕，储存了满满的能量，炖汤最是香甜。炖棒骨、排骨、腔骨都可以。用料猪棒骨1根藕1节姜1块醋1大勺香葱3根白胡椒粉适量盐适量莲藕棒骨汤/莲藕排骨汤的做法锅中放棒骨，加冷水没过，大火烧开，待血沫浮出，捞出棒骨用温水洗净。藕去皮，切成块，姜去皮，切片。棒骨放入高压锅中，放入...
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莲藕绿豆花生煲龙骨的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕绿豆花生煲龙骨做法

  • 莲藕绿豆花生煲龙骨

  • 最开始这款汤是莲藕花生煲龙骨。后来儿子很喜欢喝，他本身比较燥火，莲藕又属于温热性的食物。所以就此加了些绿豆。发现儿子更爱喝了，因为绿豆煲久了就散在汤里了。这样汤喝起就更加浓郁。仔细品还可以喝出绿豆沙的感觉😆用料藕1节花生一把（适量）绿豆半碗龙骨半斤水适量盐适量...
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莲藕煲骨头的做法和图解 好吃的莲藕煲骨头家常做法

  • 莲藕煲骨头

  • 莲藕排骨汤是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。老少皆宜的，营养滋补的汤。莲藕味甘性平，有消炎化淤，清热解燥，止咳化痰之功。此汤是秋冬进补靓汤，汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。营养，滋补。特点浓香交融，汤汁鲜美。食疗作用养血健骨...
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