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6寸低糖蛋糕的做法食谱

简单易学的6寸低糖蛋糕美食做法
  • 6寸低糖蛋糕

  • 用料鸡蛋2只砂糖20克玉米淀粉3克面粉30克酸奶20克玉米油20克6寸低糖蛋糕的做法将蛋黄和蛋清分离,蛋清放入冰箱备用开始制作蛋糊,加入5克砂糖搅拌至糖融入蛋黄,再将牛奶和油加入搅拌致乳化状,筛入面粉和玉米粉搅拌好备用接下来打发蛋白,糖分3次加入每次5克打发到立尖角取3分1左...
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古早蛋糕6寸(低糖)的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕6寸(低糖)做法
  • 古早蛋糕6寸(低糖)

  • 用料鸡蛋带壳共186克糖25克玉米油40克低筋面粉45克(再加10克玉米淀粉)奶50克古早蛋糕6寸(低糖)的做法玉米油微波炉加热约1分半过筛加粉,搅拌至无颗粒加奶搅拌加蛋黄,搅拌(预热烤箱上下150℃)蛋白冷冻几分钟加几滴柠檬汁打发,糖分三次加入至有弯钩1/3蛋白霜加入蛋黄糊,切拌倒回蛋白...
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低脂低糖乳酪蛋糕(热烤型)6寸的做法步骤及图解,美味正宗的低脂低糖乳酪蛋糕(热烤型)6寸做法
  • 低脂低糖乳酪蛋糕(热烤型)6寸

  • 低脂低糖是主流~吃起来也没什么罪恶感~哈哈~其实最喜欢做乳酪蛋糕了~所有材料搅拌完一烤就ok啦简单省事味道好~热烤型的不用水浴也省事多了~总之是快手又好吃!方子是6寸圆模的量我的酸奶是无糖的所以吃起来一点也不甜~如果你们的是有糖的就减10g糖~基本上我的菜谱都是清爽口感的~因...
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蒸蛋糕(6寸低油低糖)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蛋糕(6寸低油低糖)做法
  • 蒸蛋糕(6寸低油低糖)

  • 继续接放学系列蒸蛋糕少糖少油不热气😂用料鸡蛋3个玉米油15克白砂糖30克水80克低筋面粉80克蒸蛋糕(6寸低油低糖)的做法1.分蛋2.水油混合,搅拌均匀,进行乳化,筛入低粉,画之字体搅拌均匀,再加入两个蛋黄,搅拌均匀3.蛋白分三次加入白砂糖,打至9分发4.蛋白和蛋黄糊分三次翻拌(切拌)均匀,...
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6寸戚风蛋糕  低糖版的做法步骤及图解,美味正宗的6寸戚风蛋糕  低糖版做法
  • 6寸戚风蛋糕 低糖版

  • 6寸蛋糕正适合家庭一次食用,低糖版,味道也不错,且健康。以下为一个6寸蛋糕模具的用量用料鸡蛋3个玉米油30克牛奶30克细砂糖20克放入蛋白,20克放入蛋黄低筋面粉65克白醋或柠檬汁少许6寸戚风蛋糕低糖版的做法3个鸡蛋,蛋白蛋黄分离,蛋白的盆要无油无水,加入几滴白醋或柠檬,去腥打蛋...
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低糖(少糖)版蛋糕(6寸蛋糕10克糖)~蛋白冷冻法的做法步骤及图解,美味正宗的低糖(少糖)版蛋糕(6寸蛋糕10克糖)~蛋白冷冻法做法
  • 低糖(少糖)版蛋糕(6寸蛋糕10克糖)~蛋白冷冻法

  • 生活需要仪式感~每次家人生日~我都习惯自己做蛋糕~自己做的蛋糕~用料看得见~吃着更放心~每个家庭的饮食习惯不一样~我家的日常饮食提倡少盐少糖~孩子昨天生日~给孩子做了这款少糖的蛋糕胚~特记录一下菜谱~菜谱仅为自用~不回答各位朋友的提问~用料6寸蛋糕蛋白霜部分蛋白(3个鸡蛋)80克玉米...
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低油低糖戚风蛋糕(6寸 鸭蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的低油低糖戚风蛋糕(6寸 鸭蛋)做法
  • 低油低糖戚风蛋糕(6寸 鸭蛋)

  • 用料大鸭蛋2只低筋面粉80克牛奶60克玉米油10-20克糖(蛋白里)10克玉米淀粉5克柠檬汁5-7滴低油低糖戚风蛋糕(6寸鸭蛋)的做法准备好材料,蛋清蛋黄分离牛奶+油+蛋黄液搅匀筛入低筋粉,用Z字体搅拌均匀先用蛋抽混合,再用硅胶铲拌匀,这样快一点无水无油容器里,蛋白液里滴柠檬汁,高速打...
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低油低糖的6寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的低油低糖的6寸戚风蛋糕做法
  • 低油低糖的6寸戚风蛋糕

  • 只用2个鸡蛋,少油少糖,宝宝也可以放心吃。用料牛奶100克玉米油10克低筋面粉70克鸡蛋2个白砂糖25克柠檬汁几滴低油低糖的6寸戚风蛋糕的做法蛋清蛋黄分开,蛋清放无油无水的盆里冰箱冷藏。牛奶加热到温热,放入玉米油,搅拌均匀,筛入低筋面粉,搅拌均匀后加入蛋黄,搅拌均匀蛋黄糊备用。...
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低糖低油6寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的低糖低油6寸戚风蛋糕做法
  • 低糖低油6寸戚风蛋糕

  • 戚风蛋糕松软可口,我想大部分人都挺喜欢吃的,我也不例外,但是个人认为外面的蛋糕绝大多数太甜有点腻,糖分摄入量太多对身体不好,于是就自己在家动手做改良版的戚风蛋糕,材料用量简单好记,还挺成功的😋用料鸡蛋3个细砂糖20克低筋面粉40克牛奶30克植物油20克柠檬汁几滴玉米淀粉5克...
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低油低糖6寸蓝莓戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的低油低糖6寸蓝莓戚风蛋糕做法
  • 低油低糖6寸蓝莓戚风蛋糕

  • 1.用料鸡蛋4个低筋面粉60克纯牛奶30克玉米油15克细砂糖20克蓝莓10颗葡萄干若干(根据自己的口味定)低油低糖6寸蓝莓戚风蛋糕的做法鸡蛋一定要洋鸡蛋,外面是红皮的鸡蛋。鸡蛋最好是从冰箱取出。记得一定要先做蛋黄和面粉的混合,再打蛋白。避免蛋白消泡;做蛋黄和面粉的混合时,烤箱...
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低油低糖戚风蛋糕🍰(6寸8寸)的做法步骤及图解,美味正宗的低油低糖戚风蛋糕🍰(6寸8寸)做法
  • 低油低糖戚风蛋糕🍰(6寸8寸)

  • 这个配方做出来的蛋糕胚承重力非常好👍,可以做多层的蛋糕毫无压力。建议使用加高模具,如果使用普通模具,面糊倒到八分满为止,剩下的面糊可以做一个纸杯蛋糕。如果面糊高度高于模具的8分满,成品顶部容易裂!!单看这个糖量可能不算低糖,但是也要看面粉的数量呀,有的做出来比正常的甜,...
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6寸低糖柠檬海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸低糖柠檬海绵蛋糕做法
  • 6寸低糖柠檬海绵蛋糕

  • 用料鸡蛋2个柠檬汁18个面粉60克细砂糖65克黄油15克玉米淀粉25180度20--30分钟6寸低糖柠檬海绵蛋糕的做法自己留下,保存下...
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6寸戚风蛋糕(低油低糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的6寸戚风蛋糕(低油低糖版)做法
  • 6寸戚风蛋糕(低油低糖版)

  • 这款戚风真的是超级简单,掌握好蛋白打发的程度,搅拌手法,摸准烤箱的脾气,你也可以屡试不爽😊PS:我的模具用错了,好久不做,用了8寸的,只是做出来的厚度减了一层,不影响其他用料蛋黄糊牛奶60克玉米油20克细砂糖15克蛋黄3个低筋面粉55克玉米淀粉6克蛋白霜蛋白3个细砂糖25克柠檬汁几...
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戚风蛋糕(6寸 低糖配方)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕(6寸 低糖配方)做法
  • 戚风蛋糕(6寸 低糖配方)

  • 现在我用的烤箱是32L的,中下层烤制150度45分钟(我试过160度30分钟但是顶部开裂太快了……等慢慢我再修改研究)奶油与糖粉的比例10:1用料鸡蛋3个(普通大小就行)低筋粉50g全脂牛奶40g玉米油35g玉米淀粉3·6g(一点就够了为了增加蛋白霜的稳定性)细砂糖45g(不要糖粉,也不要粗砂糖)淡奶...
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戚风蛋糕(6寸低糖配方)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕(6寸低糖配方)做法
  • 戚风蛋糕(6寸低糖配方)

  • 家里人都爱吃低糖配方的甜点,所以特别制作了低糖的!用料低筋面粉55克牛奶35克蛋黄3个蛋白3个细砂糖20克(打发蛋白)细砂糖5克(打发蛋黄)玉米油30克奶油霜(冰激凌奶油)淡奶油200克黄油10克糖粉15克戚风蛋糕(6寸低糖配方)的做法把三个鸡蛋分离出蛋黄,在蛋黄里加入5g白糖,用手动打蛋器搅...
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低油低糖的6寸戚风蛋糕🍰的做法步骤及图解,美味正宗的低油低糖的6寸戚风蛋糕🍰做法
  • 低油低糖的6寸戚风蛋糕🍰

  • 从失败中总结经验教训,做的戚风蛋糕越来越好了。这是一款低油,低糖的戚风蛋糕。想吃但怕胖的你,还在犹豫什么,动手试做一次吧用料鸡蛋3个(蛋清,蛋黄分离)牛奶35克玉米油30克细砂糖35克(分成5g和30g)低筋面粉60克柠檬汁6~10滴6寸蛋糕模具1个低油低糖的6寸戚风蛋糕🍰的做法将准备好...
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戚风蛋糕(6寸低糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕(6寸低糖版)做法
  • 戚风蛋糕(6寸低糖版)

  • 用料材料鸡蛋3个(蛋清80g,蛋黄50g)玉米油35g细砂糖20g纯牛奶40g低筋面粉50g工具电子秤1只打蛋盆1只刮刀1个手动打蛋器1个厨师机或用“电动打蛋器+打蛋碗”代替粉筛1个晒网1只戚风蛋糕(6寸低糖版)的做法蛋清和蛋黄分离,把纯牛奶、油倒入蛋黄里面,把低筋面粉也过筛加进去,打发蛋...
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彩虹蛋糕低脂低糖6寸版的做法步骤及图解,美味正宗的彩虹蛋糕低脂低糖6寸版做法
  • 彩虹蛋糕低脂低糖6寸版

  • 第一次传菜谱有点小紧张!不回缩不开裂口感很好哦2014.11.11开始烘焙历程至今做过好多蛋糕虽然没有太华丽的素材但是每当看见爱的人品尝我的蛋糕的时候心里就暖暖的用料低筋面粉80g牛奶60g玉米油(植物油)50g鸡蛋4个(60g左右)糖50-60彩虹蛋糕低脂低糖6寸版的做法蛋清蛋黄分离蛋...
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6寸戚风蛋糕低糖版的做法步骤及图解,美味正宗的6寸戚风蛋糕低糖版做法
  • 6寸戚风蛋糕低糖版

  • 用料鸡蛋3个植物油24克约30毫升牛奶24克约30毫升白砂糖(蛋黄)10克白砂糖(蛋白)24克低筋面粉50克6寸戚风蛋糕低糖版的做法准备食材工具蛋白蛋黄分开,装蛋白的容器要求无油无水手动搅拌蛋黄,加入白砂糖,搅拌,加入油,搅拌,加入牛奶,搅拌,过筛加入面粉,搅拌,加入面粉后搅拌切记搅拌的手法类...
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全麦无油低糖6寸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的全麦无油低糖6寸蛋糕做法
  • 全麦无油低糖6寸蛋糕

  • 记录下(把糖换成桂花蜜打发,就变成全麦桂花蛋糕啦)计算了一下,一个是620大卡。用料鸡蛋3个全麦粉45g木糖醇35g牛奶70g全麦无油低糖6寸蛋糕的做法蛋黄与牛奶混合搅拌均匀筛全麦粉下,与步骤1搅拌均匀蛋白打发(糖分三次下)打发好的蛋白先分三分之一与蛋黄液混合,再全部倒入打发蛋白...
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葡萄干戚风蛋糕6寸低糖低油的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干戚风蛋糕6寸低糖低油做法
  • 葡萄干戚风蛋糕6寸低糖低油

  • 葡萄干和戚风蛋糕花样组合,超好吃,低油低糖版,也适合1岁+的宝宝吃,阳光午后,一起欢乐地吃起来吧用料鸡蛋3个低筋面粉50克牛奶40克细砂糖20克玉米油20克葡萄干15克葡萄干戚风蛋糕6寸低糖低油的做法蛋清蛋黄分离,蛋清放冰箱冷藏蛋黄➕牛奶➕玉米油搅拌均匀筛入低筋面粉,之字形搅拌...
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6寸戚风蛋糕(低油低糖)的做法步骤及图解,美味正宗的6寸戚风蛋糕(低油低糖)做法
  • 6寸戚风蛋糕(低油低糖)

  • 为你和你爱的人做一个蛋糕吧!用料鸡蛋3个牛奶原配方36克(改后44g)玉米油原25克(改17g)低筋面粉50克白砂糖原30克(改24克)柠檬汁(或白醋)几滴烤箱130度55分钟6寸戚风蛋糕(低油低糖)的做法蛋清蛋黄分离,先混合面糊,蛋清先放冰箱冷藏室备用我做的是3个6寸蛋糕的量蛋黄液中加入...
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8寸戚风蛋糕(6寸2个)低糖低油的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕(6寸2个)低糖低油做法
  • 8寸戚风蛋糕(6寸2个)低糖低油

  • 还没拍完就被吃了一半...用料--蛋黄糊--蛋黄5~6个细砂糖5克牛奶50克植物油20克低筋面粉80克--蛋白霜--蛋白5~6个细砂糖60克--奶油--淡奶油600克(6寸)糖40克(淡奶油的6~7%)8寸戚风蛋糕(6寸2个)低糖低油的做法制作蛋黄糊:蛋黄加入砂糖搅拌至溶解,再加入牛奶和油搅拌5分钟左右至乳化状...
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低糖戚风蛋糕(6/8/寸)的做法步骤及图解,美味正宗的低糖戚风蛋糕(6/8/寸)做法
  • 低糖戚风蛋糕(6/8/寸)

  • 按自己烤箱脾气和口味稍作调整记录一下给自己看免得做起来老是忘记👩🏻‍🍳❤️用料蛋黄糊#8寸蛋糕胚蛋黄5个细砂糖10克水或者牛奶50克色拉油40克低筋面粉85克盐1克蛋白霜#8寸蛋糕胚蛋白同蛋黄细砂糖30克柠檬汁/香草精几滴注:6寸+4寸加高用料同以上8寸注:单6寸三个鸡蛋其他❌...
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低糖6寸戚风蛋糕(木糖醇)的做法步骤及图解,美味正宗的低糖6寸戚风蛋糕(木糖醇)做法
  • 低糖6寸戚风蛋糕(木糖醇)

  • 老人小孩都能吃的低糖木糖醇戚风蛋糕,这次做得很成功,不裂开不塌。用料鸡蛋3个牛奶或水牛奶35克,水30克玉米油20克木糖醇35克低筋面粉50克盐2克柠檬汁几滴低糖6寸戚风蛋糕(木糖醇)的做法蛋清蛋黄分离,蛋清暂放冰箱。在蛋黄盆放牛奶、盐、玉米油。没有牛奶,用的炼乳加水一样行,也...
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