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牛肉拉面汤的做法食谱

牛肉拉面汤的详细做法大全,简单又营养的牛肉拉面汤做法

  • 牛肉拉面汤

  • 牛肉汤.咸香中弥漫着一丝清甜.极富弹性的面条在香气里穿梭，散发出特别的面的美味...
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兰州牛肉拉面的详细做法大全,简单又营养的兰州牛肉拉面做法

  • 兰州牛肉拉面

  • 【世界那么大我想去尝尝】之兰州牛肉拉面，只有兰州的才是最正宗，其余都是浮云☁️面劲道，有特有的香味，唇齿留香！用料牛肉克香菜根萝卜根兰州牛肉拉面的做法满满一盆辣椒油...
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牛肉拌拉面的做法和图解 好吃的牛肉拌拉面家常做法

  • 牛肉拌拉面

  • 用料牛肉200克油豆腐100生抽1勺老抽半勺香菇酱一大勺麻油1勺葱香粉少许牛肉拌拉面的做法拌料制作：锅里倒油，把牛肉炒至微微变色。加油豆腐丝炒。少许生抽，一大勺香菇酱，翻炒至熟。再加少许老抽上色，再炒一小会出锅。拌料完成。盘子里到少许生抽，葱香粉，麻油。水开以后，拉面放下，煮...
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仿冒牛汤拉面（烩面）的做法步骤及图解,美味正宗的仿冒牛汤拉面（烩面）做法

  • 仿冒牛汤拉面（烩面）

  • 没有牛肉高汤，如何仿冒呢😄下面开始哦用料熟牛肉数块汆丸子数个拉面（烩面片）适量牛奶一盒香叶一片调味料见下面大蒜一瓣榨菜数根仿冒牛汤拉面（烩面）的做法锅中放大半碗水烧开，放入熟牛肉切片、汆丸子和大蒜碎、香叶适当煮后加入一盒牛奶烧开，放入拉面或者烩面碗中放入榨菜碎、盐...
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简单易学的豚骨汤牛肉拉面美食做法

  • 豚骨汤牛肉拉面

  • 拉面煮两分钟就好噜，就是熬汤要好几个小时，但是这真的是一个方面晚饭呀呀用料日式拉面酱牛肉猪骨西兰花豚骨汤牛肉拉面的做法猪骨先加水煮沸捞出后过凉水，再将猪骨放入砂锅中加凉水熬制五个小时西兰花焯好后放入凉水中日式拉面煮两分半钟（具体方法参见拉面包装背面(*^__^*)）酱...
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牛腩拉面汤的做法和图解 好吃的牛腩拉面汤家常做法

  • 牛腩拉面汤

  • 煲2小时的牛腩汤用料牛腩3磅八角2个姜6片葱3根料酒1汤勺桂皮一块花椒粒少许干辣椒5个香叶3片冰糖10克老抽2汤勺生抽2汤勺豆瓣酱1汤勺蚝油1汤勺水适量盐适量牛腩拉面汤的做法一大块牛腩洗净，切块切这样大小，就可以，不要切太小，煲后会缩小冷水下锅，沫过牛腩加入3片姜片，1条葱，料酒...
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牛肉炒拉面的做法和图解 好吃的牛肉炒拉面家常做法

  • 牛肉炒拉面

  • 用料方便面1包青椒1个牛肉适量大葱适量牛肉炒拉面的做法1.热水煮一下面，捞上来。（喜欢劲道的可以凉水冲一下）2.热水焯一下牛肉3.锅里放油，先放葱，再放青椒，再放牛肉，再放面一定要小火！小火！小火！以防粘锅，面也会烂掉成品图就酱紫啦～是不是超简单呢小贴士我只是采取了最最最简单的配料...
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论如何把汤达人豚骨拉面变为牛肉拉面的做法步骤及图解,美味正宗的论如何把汤达人豚骨拉面变为牛肉拉面做法

  • 论如何把汤达人豚骨拉面变为牛肉拉面

  • 用料汤达人豚骨拉面（酸辣味）一份熟牛肉一些鸡蛋1个菠菜（绿叶菜都可）少许论如何把汤达人豚骨拉面变为牛肉拉面的做法把菠菜加小苏打泡好，静置一会儿煎一个鸡蛋也可以煮一个荷包蛋切少许牛肉，我用的是真空包装的熟牛肉加水煮面，下汤包，煮菠菜，下牛肉，可以在这一步煮荷包蛋盛出来，倒入...
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简单易学的🍓“牛肉汤拉面”美食做法

  • 🍓“牛肉汤拉面”

  • 🍓Littlemonkey&littleLion🍰用料🍓面团：1）面粉300克2）食盐3克3）清水180克🍓“牛肉汤拉面”的做法🍓1）面粉过筛。🍓2）面粉中加入盐搅匀。🍓3）再加入清水，用筷子拌成“棉絮”状。🍓4）活成“光滑”面团，醒面2小时。🍓5）皮肤上抹油，将醒好的面团放在案板上，面团表面也抹一层油，用盆子...
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拉条子（牛肉拉面）的做法步骤及图解,美味正宗的拉条子（牛肉拉面）做法

  • 拉条子（牛肉拉面）

  • 祝大家国庆中秋双节快乐呀，最末尾我留了我创建的烘焙美食群号，里面也有开店的朋友，一般只交流美食，有需要的可以加入哦😻😻在下厨房看到的拉条子方法，自己试了一下，拉面还是需要技术的😢我的粗的粗细的细。记住面团一定要活光滑，面上油可以多刷点。新手差不多需要做2.5-3小时吧...
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简单易学的牛肉浓汤拉面美食做法

  • 牛肉浓汤拉面

  • 其实这道面并不复杂，鸡汤，烧牛肉，超市买的袋装拉面……但是麻油起到了特别大的作用！会从烧牛肉开始说起～用料牛肉500克鸡蛋1个味千拉面几人吃就几人份鸡汤（浓汤宝也行）适量（1盒）冰糖2颗姜1片八角1个香叶1片小米椒2个花椒（或花椒粉）15个（抖两下）麻油（必备！）适量葱和香菜各1根白芝麻粒适量...
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日式蛤蜊牛肉汤拉面的做法步骤及图解,美味正宗的日式蛤蜊牛肉汤拉面做法

  • 日式蛤蜊牛肉汤拉面

  • DIY版用料蛤蜊适量绿豆芽一小把拉面一小捆绿色蔬菜随意竹笋2根鲜香菇2只蚝油1勺辣黄豆酱1勺盐1小勺白糖1小勺芡粉1勺日式蛤蜊牛肉汤拉面的做法1、香菇竹笋切丁加盐加糖炒至上色，加蚝油黄豆酱，加小半碗水，勾芡2、青菜绿豆芽切好炒熟，也可以水煮3、拉面煮熟捞出过凉水4、牛肉汤...
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牛肉拉面汤《子惠版》的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉拉面汤《子惠版》做法

  • 牛肉拉面汤《子惠版》

  • 用料牛肉3斤姜5片花椒20粒料酒3勺草果2个胡椒粉3克鸡精适量勺味精适量克牛骨3根牛肉拉面汤《子惠版》的做法牛骨头加水加料酒葱姜烧开捞出用水冲洗干净加水加入骨头和肉肉加姜葱，胡椒花椒草果熬制1小时左右做汤配上我的手工拉面完美，拉面前面有出过作品可以去看看...
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羊肉汤拉面的做法和图解 好吃的羊肉汤拉面家常做法

  • 羊肉汤拉面

  • 用料羊肉350克萝卜1根姜6片盐5克胡椒粉1克胡萝卜1根青菜2颗茴香花椒香叶羊肉汤拉面的做法先煮羊肉汤，羊肉汤里放入大料熬制浓汤小贴士羊肉多少可自己决定，先把羊肉出水捞出清水洗，锅里放水倒入羊肉，放少量萝卜，大料包括茴香香叶花椒先大火在小火炖。面盆里倒入面粉加清水活成...
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卤牛肉，熟牛肉（兰州牛肉拉面）的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉，熟牛肉（兰州牛肉拉面）做法

  • 卤牛肉，熟牛肉（兰州牛肉拉面）

  • 卤牛肉步骤，冷水下锅大火煮开撇沫，捞出牛肉再次开水下锅，加上葱姜，小拇指大冰糖8小块，干辣椒3个，桂皮小块，花椒，大料3个，老抽1勺，生抽2勺，料酒1勺，加入黄豆酱或者六必居黄酱2大勺，蚝油1勺，撇沫，盖锅盖小火煮30分钟关火焖40分钟，再次开火煮30分钟，捞出晾凉切片装盘。用料牛肉克葱姜食盐各种...
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风味酸汤牛肉拉面｜二十块钱一碗拉面说，到底值不值的做法步骤及图解,美味正宗的风味酸汤牛肉拉面｜二十块钱一碗拉面说，到底值不值做法

  • 风味酸汤牛肉拉面｜二十块钱一碗拉面说，到底值不值

  • 风靡🍑网的快销美食——拉面说，凭借其独特的包装风格和不算低廉的售价，在各大销售榜单一直居高不下，究竟它有什么魔力，不如我们一探究竟。用料拉面说风味酸汤牛肉拉面1盒风味酸汤牛肉拉面｜二十块钱一碗拉面说，到底值不值的做法拆开包装，分别有一份面条、一份料理包、一份汤底、...
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卤牛肉拉面的做法和图解 好吃的卤牛肉拉面家常做法

  • 卤牛肉拉面

  • 儿子喜欢吃外面的牛肉面，自己尝试着做下，味道很好呢，记录下方便下次再做用料面团中筋面粉250克水140克盐2克牛腩800克鸡肉70克选放鸡蛋5个选放生姜2大块小葱3-4根超市卖的小卤料包1包香叶2片小茴香2-3克八角2个料酒2勺焯牛肉用配料盐适量香菜1根小葱1根大蒜叶1小根白萝卜一...
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牛肉拉面培训-牛肉拉面主要学什么的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉拉面培训-牛肉拉面主要学什么做法

  • 牛肉拉面培训-牛肉拉面主要学什么

  • 如果说开一家面食馆，什么面最为招牌，相比很多人都会认拉面吧，拉面做的好与不好，决定了这家面食店的技术，牛肉拉面的感官要求是面条呈各种特有形状；条形完整，粗细均匀；萝卜呈片状，牛肉呈片状或丁状，蒜苗、香菜呈粒状，大小均匀，无杂质。牛肉面的口感要求是面条软硬适度，筋道柔滑；面条和萝...
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老爸秘制卤牛肉配方（汤底可做兰州牛肉拉面）的做法步骤及图解,美味正宗的老爸秘制卤牛肉配方（汤底可做兰州牛肉拉面）做法

  • 老爸秘制卤牛肉配方（汤底可做兰州牛肉拉面）

  • 老爸之前开过牛肉面馆，但是他的卤料配方比较复杂，我只能学学操作手法，而且是非常简易的版本。用料牛腱子肉2斤王守义卤料包大葱半根洋葱小半个姜5-8片花椒15-20粒鸡高汤浓汤宝牛肉面汤底兰州牛肉面汤料适量香菜蒜苗适量白萝卜适量老爸秘制卤牛肉配方（汤底可做兰州牛肉拉面）的...
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简单易学的清汤牛肉拉面美食做法

  • 清汤牛肉拉面

  • 梦想有一天能做出来拉面馆师傅的味道😂但在那之前，可以用这个家常版本解解馋用料牛腱子一条金钱腱一条姜（香料包）6片花椒（香料包）20粒草果（香料包）1个桂皮（香料包）1块小茴香（香料包）2汤匙八角（香料包）3个白萝卜（配菜）一小块蒜苗（装饰调味）1根小葱（装饰调味）1根香菜（装饰调味）1根油泼辣子一碗想...
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简单易学的浓汤牛肉拉面美食做法

  • 浓汤牛肉拉面

  • 用料牛腰窝肉3斤白芷1小块山奈1小块白蔻2颗丁香2个干辣椒用量如图八角用量如图花椒用量如图大葱粒1小碗生姜片1小碗蒜片1小碗食盐适量老抽少量酱油适量浓汤牛肉拉面的做法牛腰窝肉先切条再切块锅中倒入一点点底油，或者直接用不粘锅，将牛肉块下锅翻炒煸炒5分钟左右，炒出油脂...
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牛肉杂酱拉面的详细做法大全,简单又营养的牛肉杂酱拉面做法

  • 牛肉杂酱拉面

  • 用料牛肉300克姜大葱1根生抽1勺麻油少许食用油大酱（营口大酱）1袋西红柿1个香菇3朵红萝卜半根胡椒粉3克面粉适量牛肉杂酱拉面的做法将面粉和成面团，盖上湿润的纱布，醒三十分钟。牛肉加姜末、胡椒粉、麻油拌匀。胡萝卜切末大葱斜切。香菇丁。西红柿丁。营口大酱一袋。炒出香喷...
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牛奶辛拉面(石锅牛肉拉面)的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶辛拉面(石锅牛肉拉面)做法

  • 牛奶辛拉面(石锅牛肉拉面)

  • 好吃，好吃^o^~用料牛奶150ml鸡蛋1只胡萝卜一小段杏鲍菇半根葱适量农心石锅牛肉拉面1袋鱼饼没有也行牛奶辛拉面(石锅牛肉拉面)的做法要有面！和牛奶！要有一口锅！别的东西就随缘吧胡萝卜和香菇切长条薄片，切葱花锅里放水，把菜扔进去煮(嫌麻烦的话冷水直接扔就可以)水开了以后看看...
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牛肉清汤&牛肉汤饭&清汤牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉清汤&牛肉汤饭&清汤牛肉面做法

  • 牛肉清汤&牛肉汤饭&清汤牛肉面

  • 爱汤达人……用料带骨牛肉（牛肋排）600克白萝卜300克姜5片葱2根枸杞20-30粒盐适量黑胡椒粉少许牛肉清汤&牛肉汤饭&清汤牛肉面的做法1、牛肋排骨切块，用冷水洗净，冷水下锅汆水，煮开后盛出，冷水再次洗净，洗去表面的浮沫；2、葱切大段、姜切片，锅内放少许油，葱姜下油锅煸香，放入...
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牛肉拉面的做法和图解 好吃的牛肉拉面家常做法

  • 牛肉拉面

  • 改良了下加了个荷包蛋在里面，因为超爱蛋蛋！！！用料牛肉克香菜根花椒粒盐克酱油勺蒜苗根牛肉拉面的做法准备一只面碗，调制高汤，碗中放蒜苗香菜末，生抽，鸡精，盐，香油，胡椒粉，花椒油，然后沏入沸水。锅中烧水煮面，捞出来放入碗中，加上几片熟食店买的牛肉。好啦！...
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