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家传秘制杏仁酥糖的做法食谱

简单易学的家传秘制杏仁酥糖美食做法

  • 家传秘制杏仁酥糖

  • 酥糖在中国漫长的糖果历史中亦可算得上是颇有名气的一种了，也是春节时的时令糕点相传起源于唐朝，“茶罢一块糖，咽而即消爽，细嚼丹桂美，甜酥留麻香。”说的就是它。呵呵~说到这里，是不是遥远记忆里那红红火火的“红虾酥”已经逐渐色彩鲜明起来了呢？那种酥脆香甜的滋味到现在我还...
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自家祖传秘制酱牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的自家祖传秘制酱牛肉做法

  • 自家祖传秘制酱牛肉

  • 老爸多年酱牛肉经验，非常好吃用料牛腱1500克葱，姜，蒜，料酒适量老抽，生抽适量干黄酱2两王致和大块腐乳一块八角，花椒，香叶，桂皮，枸杞子适量干山楂几片自家祖传秘制酱牛肉的做法牛腱子肉用凉水泡出血水，两个小时左右泡完后取出放盆里腌制，用葱姜蒜，料酒，盐腌制1个小时左右，揉搓入味，可拿牙...
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奶奶家传的秘制鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的奶奶家传的秘制鸡翅做法

  • 奶奶家传的秘制鸡翅

  • 来美帝快一年了做过很多菜唯一这道奶奶出国前教我的家常鸡翅每周都会做一次也是老蔡百吃不厌的一道菜封面的图又是我随手拍的(;´༎ຶД༎ຶ`)用料食材：鸡翅10-12只调料：李锦记生抽适量白砂糖3-4汤勺广东米酒/三蒸酒一瓶盖左右食用油适量奶奶家传的秘制鸡翅的做法烧一锅开...
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简单易学的家传秘制大虾美食做法

  • 家传秘制大虾

  • 这是我吃过最好吃的大虾，回味无穷∞用料虾一斤葱丝适量蒜5瓣姜丝适量盐适量克生抽3勺老抽1勺糖少量克辣椒2个蚝油1勺家传秘制大虾的做法要想虾好吃，必须是鲜活的海白虾1⃣️热锅热油，加入葱姜蒜辣椒炒香2⃣️倒入洗净去虾线的大虾，炒至变色3⃣️调至中火，加少量水，加调料：盐、生抽、老...
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杏仁酥少糖的做法和图解 好吃的杏仁酥少糖家常做法

  • 杏仁酥少糖

  • 酥脆的杏仁酥。用料猪油100克糖粉25克奶粉5克全蛋液35克低筋面粉160克杏仁粉30克泡打粉4克苏打粉1克杏仁碎30克全蛋液适量刷表面用杏仁粒表面装饰用杏仁酥少糖的做法猪油先室温软化后加入糖粉和奶粉搅打至顺滑加入蛋液打至顺滑所有分类过筛至猪油糊里，翻搅均匀成团加入杏...
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简单易学的家传秘制炒面美食做法

  • 家传秘制炒面

  • 最爱吃外公做的炒面条，后来妈妈也常做给我吃，现在我自己会做了，呵呵。每次吃都会想起。。。还是外公做的最好吃:）用料卷心菜半颗猪肉50g细切面条3两葱少许蒜2粒家传秘制炒面的做法葱切片，蒜切末，大头菜切条或块，切面买最细的那种。肉可要可不要，切小块热锅，放油，炒肉，盛出。不放肉也...
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独家秘制抹茶杏仁白巧牛轧糖！！微波炉叮40秒不毁锅不毁勺！！的做法步骤及图解,美味正宗的独家秘制抹茶杏仁白巧牛轧糖！！微波炉叮40秒不毁锅不毁勺！！做法

  • 独家秘制抹茶杏仁白巧牛轧糖！！微波炉叮40秒不毁锅不毁勺！！

  • 首先，它是一款让你血脉喷张的惊艳美食！它具有降血糖、降血脂、减肥、美容、等等令人难以置信的神奇功效！欧漏~是的我知道，它长得十分没有说服力，难以令人置信，就像我小时候看电视上说，什么果冻可以补钙十分健康什么统一鲜橙多可以让你多喝多漂亮！这种话！听过就算了好吗！好了接下来...
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红糖杏仁酥的详细做法大全,简单又营养的红糖杏仁酥做法

  • 红糖杏仁酥

  • 喜欢曲奇的小伙伴，一定要试试今天这款，房间里弥漫着红糖、杏仁、黄油的混合香气，实在令人迷醉。用料分量：12块无盐黄油60g红糖25g蛋黄30g杏仁粉15g低筋面粉80g奶粉17g杏仁片适量红糖杏仁酥的做法60g黄油提前软化，很多小伙伴弄不清黄油究竟要软化到什么程度，你可以试着拿刮刀压...
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杏仁糖酥卷的做法和图解 好吃的杏仁糖酥卷家常做法

  • 杏仁糖酥卷

  • 趁着杏仁还有些存货，做点小零食，今天是杏仁糖酥卷—减肥人士慎入，一口停不下来！用料蜂蜜水适量高筋粉50g低筋粉250g黄油（面团用）14g盐3g蛋液20g水150g黄油（开酥用）210g杏仁碎适量糖适量杏仁糖酥卷的做法面粉过筛，混合蛋液和水，搅拌成团，加入盐继续搅拌，最后加入黄油搅拌至完全扩展阶...
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传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪的做法步骤及图解,美味正宗的传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪做法

  • 传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪

  • 杏仁茶到底是那个地域的美食已不再重要。爱它的人爱尤不过，怕它的人避之不及。它和榴莲、芫荽一样有特殊的气味。有说香的爱死也有说臭的怕死。老北京有杏仁酪、杏仁豆腐这样的宫廷小吃；香港和广东有杏汁炖蛋、杏汁炖猪肺、生磨杏仁茶、双拼芝麻糊杏仁糊、杏汁炖银耳/燕窝/...
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皇家杏仁酥的做法和图解 好吃的皇家杏仁酥家常做法

  • 皇家杏仁酥

  • 用料猪油95克糖粉70克鸡蛋液35克低筋面粉135克杏仁粉50克盐1克苏打1克泡打粉2克杏仁片适量皇家杏仁酥的做法猪油中加入糖粉，猪油是比较软的状态搅拌均匀加入鸡蛋液搅拌均匀致顺滑状态加入过筛的低筋面粉加入杏仁粉加入盐，小苏打，泡打粉搅拌成面团揪一块面团揉圆28*28烤盘正...
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杏仁酥糖的做法和图解 好吃的杏仁酥糖家常做法

  • 杏仁酥糖

  • 方子来自《林宥君創意食趣手作糖果全書》，甜度有调整。材料简单，做法快手。必备工具：温度计用料糖浆麦芽糖250克白砂糖120克盐5克水90克黄油40克果仁材料熟白芝麻100克熟杏仁片480克杏仁酥糖的做法事前工作1:将果仁材料（熟芝麻和熟杏仁片）混合。开启烤箱120度，煮糖浆前放进去，煮...
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杏桃排（焦糖杏仁酥）的做法步骤及图解,美味正宗的杏桃排（焦糖杏仁酥）做法

  • 杏桃排（焦糖杏仁酥）

  • 过年买了上海哈尔滨食品厂（是的，哈尔滨食品厂在上海）的杏桃排，250克49块钱，几个人一会儿就吃完了。索性学习一下自己做吧，保证原料用地更好，还能减点糖。用料法式甜酥饼底黄油125克糖粉50克低筋粉250克蛋黄2个焦糖杏仁层杏仁片100克麦芽糖（水饴）25克蜂蜜25克黄油50克淡奶油50ml细...
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苏府秘笈之老北京杏仁豆腐（传统版）的做法步骤及图解,美味正宗的苏府秘笈之老北京杏仁豆腐（传统版）做法

  • 苏府秘笈之老北京杏仁豆腐（传统版）

  • 用料南北杏仁各15克水180克琼脂2克牛奶130克砂糖10克黄冰糖20克清水（熬冰糖用）200克糖桂花少许苏府秘笈之老北京杏仁豆腐（传统版）的做法琼脂用清水浸泡两个小时以上去皮南北杏仁加清水，用破壁机打成杏仁浆。用细纱布过滤掉渣（渣可以做饼干用）过滤好的杏仁浆加入白糖，小火熬制。开...
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尤家秘制香酥鸭～独家秘方的做法步骤及图解,美味正宗的尤家秘制香酥鸭～独家秘方做法

  • 尤家秘制香酥鸭～独家秘方

  • 香酥鸭，是四川名菜，在我的老家也由来已久，什么时候有的已不可考。但大多数香酥鸭制作工艺较为简单，只是采用卤、炸两道核工序，鸭肉入味不足，口味与普通卤鸭相比，仅仅只是增加了油炸的香味。而我们家几十年来，在普通香酥鸭的制作基础上，不断研究，创造性的采用了腌、蒸、炸三道核心工...
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自制杏仁糖的做法和图解 好吃的自制杏仁糖家常做法

  • 自制杏仁糖

  • 香港免税店买的美国乐家杏仁糖，一百多一罐、吃的时候也没感觉多好吃～如今吃完了剩一个空罐子…又溅溅的想吃，好吧自己动手，一共试了三拨不同的做法，烤杏仁，熬糖，裹巧克力，口味都还不错，现在跟大家分享的是最简便的方子.用料砂糖A120克清水A25克淡奶油A80克杏仁粒B60克杏仁粉B80克...
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家传秘制美味酱牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的家传秘制美味酱牛肉做法

  • 家传秘制美味酱牛肉

  • 漫长的炎炎夏日，有了酱牛肉的陪伴，再寡淡的日子仿佛也变得温暖、富足而有滋味。酱牛肉一头锁定着成家立业后的责任，另一头则永远牵绊着，那记忆深处的，妈妈带给我们的，家的味道。用料牛腱子肉一整块料酒半勺姜半块大料2-3颗生抽一大勺老抽半勺冰糖一大块黄豆酱一小勺桂皮一片香...
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酥酥脆脆的焦糖杏仁酥的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥脆脆的焦糖杏仁酥做法

  • 酥酥脆脆的焦糖杏仁酥

  • 一直感觉，甜品可以治愈不阳光的心情，今天为自己DIY了酥脆无比的焦糖杏仁酥，一口下去，脆爽焦香！期待大家交作业哦用料黄油100克细砂糖35克全蛋液25克低筋面粉110克淡奶油40克水怡25g杏仁片110克酥酥脆脆的焦糖杏仁酥的做法黄油60g+细砂糖15g搅拌均匀后，分次加入25g全蛋液搅匀。...
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「暖暖焙家」南瓜子杏仁片酥脆糖的做法步骤及图解,美味正宗的「暖暖焙家」南瓜子杏仁片酥脆糖做法

  • 【暖暖焙家】南瓜子杏仁片酥脆糖

  • 酥酥脆脆、浓香四溢的杏仁糖，孩子们一定喜欢^^用料麦芽糖40克细砂糖60克盐1.25克（1/4小勺）水28克黄油5克南瓜子仁80克杏仁片60克白芝麻12克【暖暖焙家】南瓜子杏仁片酥脆糖的做法南瓜子仁、杏仁片、白芝麻入烤箱150℃烘烤10分钟，烤至杏仁片表面微黄，将温度调至100℃进行保温；将...
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酥得掉渣的焦糖杏仁酥的做法步骤及图解,美味正宗的酥得掉渣的焦糖杏仁酥做法

  • 酥得掉渣的焦糖杏仁酥

  • 女儿很喜欢吃的法式甜点、配方量用金盘刚好一盘。用料饼底黄油180克糖粉30克低粉380克全蛋液1个（约55克）焦糖杏仁黄油80克细砂糖40克麦芽糖40克蜂蜜40克淡奶油90克杏仁片150克酥得掉渣的焦糖杏仁酥的做法黄油软化加糖粉打至发白蓬松。分次加入蛋液打匀、筛入低粉拌匀成团、...
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焦糖杏仁酥的详细做法大全,简单又营养的焦糖杏仁酥做法

  • 焦糖杏仁酥

  • 饼干只爱这一款酥脆甜香以下分量可做8cm慕斯圈6个或者可以整块一起烤，全部烤完后再切成长条用料饼干底黄油60g糖粉35g蛋黄1个低筋面粉125g焦糖杏仁淡奶油25g细砂糖30g水怡10g黄油25g杏仁片50g焦糖杏仁酥的做法黄油软化后加入糖粉，中速充分打发加入一个鸡蛋的蛋黄，中速打发约...
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焦糖杏仁酥的做法和图解 好吃的焦糖杏仁酥家常做法

  • 焦糖杏仁酥

  • 这个春天忽冷忽热的不太友好啊昨天30度，今天郑州是哪里来的妖风超级玛丽老师最终还是没能幸免，着凉了今天带着病打这篇文章，也提醒学员们注意保暖好了，废话不多说一直想在课程里增加这款在收藏夹很久的甜品焦糖杏仁酥这款甜品上过老师课程的学员宝宝看配方跟着步骤做完全没有...
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简单易学的家传秘制肉圆美食做法

  • 家传秘制肉圆

  • 用料料酒适量姜片盐适量鸡蛋1只猪肉面条耗油家传秘制肉圆的做法把肉剁碎，我是加了些肥肉和葧荠，这样吃起来不会腻这是我家乡特有的一种面条，也可以换成面粉，加一点点就行，太多吃的都是面粉味不好吃。继续剁碗里加一个鸡蛋搅拌成蛋液把剁好的肉放进蛋液的碗里，搅拌均匀拿个勺子...
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酥酥的杏仁酥的详细做法大全,简单又营养的酥酥的杏仁酥做法

  • 酥酥的杏仁酥

  • 用料低筋面粉190克玉米淀粉10克糖粉40克鸡蛋1个小苏打1克泡打粉3克玉米油80克巴旦木28颗盐1.5克酥酥的杏仁酥的做法面粉，小苏打，泡打粉混合玉米油，全蛋液（蛋液留一丢丢出来待会刷表面用）糖粉，盐混合搅至糊状面粉过筛入油里，刮刀翻拌，不要搅拌，以免起筋混合差不多了就用手去翻拌压，...
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香酥·焦糖杏仁酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的香酥·焦糖杏仁酥饼做法

  • 香酥·焦糖杏仁酥饼

  • 传说路易十四在凡尔赛宫招待美第奇家族，甜点师Florent发明制作了「佛罗伦萨脆饼」，表层的焦糖奶香➕杏仁的坚果香，再结合饼底的黄油香，搭配这金光闪闪的颜色，真真儿是贵气十足。搭配黑咖啡，果然是下午茶完美组合用料焦糖杏仁：糖粉60克蜂蜜40克淡奶油50克黄油10克杏仁片100克黄油...
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