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中餐厅之鱼香肉丝的做法食谱

简单易学的中餐厅之鱼香肉丝美食做法

  • 中餐厅之鱼香肉丝

  • 用料猪肉适量木耳适量笋丝适量中餐厅之鱼香肉丝的做法倒入食用油将肉丝爆炒把蛋白质煎上色加入笋丝翻炒放入油蒜木耳辣椒面翻炒均匀倒入辣油翻炒倒入提前调好的糖和醋开大火快速勾芡小贴士选择性回答问题...
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《中餐厅3》鱼香肉丝步骤最详细版的做法步骤及图解,美味正宗的《中餐厅3》鱼香肉丝步骤最详细版做法

  • 《中餐厅3》鱼香肉丝步骤最详细版

  • 用料瘦肉克笋木耳朵淀粉勺蒜瓣糖克醋《中餐厅3》鱼香肉丝步骤最详细版的做法瘦肉，笋，木耳切丝热油大火爆炒肉丝肉丝整体金黄色根据后面需要改大火我推测这里先改小火加入笋丝加入油蒜加入木耳丝加入辣椒面加入辣油翻炒加醋加糖大火翻炒勾芡...
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中餐厅3之蒸鱼豉油的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅3之蒸鱼豉油做法

  • 中餐厅3之蒸鱼豉油

  • 用料葱姜蒜香叶生抽老抽白糖中餐厅3之蒸鱼豉油的做法油锅爆炒葱蒜姜香叶加水煮开先调汁生抽老抽白糖调汁摇匀放入锅中小火煮沸15分钟，过滤...
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中餐厅鱼汤的做法和图解 好吃的中餐厅鱼汤家常做法

  • 中餐厅鱼汤

  • 每次做鱼汤没人吃鱼，看了中餐厅觉得可以试一下，懒了没发制作过程，就用了截图😂但是真的好好喝用料鲫鱼1条姜3片料酒2勺开水适量白菜3片豆腐半块中餐厅鱼汤的做法他用的是武昌鱼，我用的是鲫鱼，清洗干净切块，锅烧热油下鱼翻炒姜片切丝下锅，我还添了两勺料酒继续翻炒按原话就是炒的...
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中餐厅3之鱼香虾球的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅3之鱼香虾球做法

  • 中餐厅3之鱼香虾球

  • 这季中餐厅食谱过程没有那么全，腌制或者油炸过程很多人都会估计节目组就省略掉了，如果一点都不会做饭的朋友建议不要用这个食谱用料虾仁姜蒜猪肉酱油豆瓣酱辣椒末糖葱中餐厅3之鱼香虾球的做法虾仁提前用料酒和姜片腌10分钟去腥，然后裹上生粉下油锅炸炸好捞出备用锅留点油下...
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中餐厅3之鱼香肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅3之鱼香肉丝做法

  • 中餐厅3之鱼香肉丝

  • 不愧是国宴大师，鱼香肉丝的做法都跟家常的不同用料瘦肉木耳莴笋辣椒面辣椒油油蒜醋糖中餐厅3之鱼香肉丝的做法热油煎肉丝煎的上色后加入笋丝翻炒再放入木耳，油蒜和少许辣椒面淋一点辣油翻炒最后用醋：糖＝1.5：1混合倒入锅中快速翻炒...
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简单易学的中餐厅鱼香肉丝美食做法

  • 中餐厅鱼香肉丝

  • 用料瘦肉克木耳朵水淀粉勺葱根白糖克盐克醋勺竹笋辣加面油蒜中餐厅鱼香肉丝的做法1、备料。竹笋切丝。木耳切丝。用糖和醋调和成调料备用。放油。热了以后放肉丝爆炒。肉丝不用码料。让肉丝和铁锅充分接触等肉丝上色。2、这就是肉丝上色的样子肉丝上色后放竹笋丝。再放油...
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中餐厅2之豆豉鳕鱼的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅2之豆豉鳕鱼做法

  • 中餐厅2之豆豉鳕鱼

  • 昨天中餐厅第二季在湖南卫视播出了，又有新菜出品了用料豆豉适量鳕鱼一块料酒适量花雕酒适量白砂糖适量姜片适量食盐适量中餐厅2之豆豉鳕鱼的做法豆豉打底，依次加入料酒、盐、花雕酒和白砂糖不必多说，请看图看图没有蒸箱的就放入锅里蒸熟入味看图不必说，看图成品，快来试试吧...
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中餐厅3之鱼香茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅3之鱼香茄子煲做法

  • 中餐厅3之鱼香茄子煲

  • 里面加的蒜应该是用油炒过的，所以做出来的更香用料茄子蒜淀粉葱醋糖豆瓣酱生抽中餐厅3之鱼香茄子煲的做法热锅下油将肉沫先炒一下然后加入葱姜蒜沫以及辣椒面拌炒然后加入去皮的茄子段（大厨说切成段好熟而且更入味），翻炒至变软最后加入适量的醋，糖（1.5：1的量最好吃，喜欢酸点的就2...
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「中餐厅3」之宋嫂鱼羹的做法步骤及图解,美味正宗的「中餐厅3」之宋嫂鱼羹做法

  • 【中餐厅3】之宋嫂鱼羹

  • 用料虾头、虾壳、鱼骨适量墨翅鱼（捣碎）1条水、黑木耳、竹笋、蛋液、黄瓜丝适量姜末、盐、生粉、陈醋适量【中餐厅3】之宋嫂鱼羹的做法放油...放入虾头虾壳放鱼翻炒......放姜末.........加水煲.........捞出虾壳鱼骨放入木耳、竹笋加盐加生粉、陈醋放入鱼碎倒入蛋液放黄瓜...
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中餐厅2之肉丝炒米粉的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅2之肉丝炒米粉做法

  • 中餐厅2之肉丝炒米粉

  • 中餐厅这一期特意制作小吃给外国人品尝，舒淇就炒了一道肉丝炒米粉，一起来看看吧用料洋葱适量特制葱油适量大蒜适量肉丝适量胡萝卜丝适量包菜丝适量煮软的米粉适量酱油适量蚝油适量中餐厅2之肉丝炒米粉的做法在锅里倒适量油放许洋葱炸特制葱油，炸好后倒入干净碗里备用往锅里...
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中餐厅4张亮之比鱼香茄的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅4张亮之比鱼香茄做法

  • 中餐厅4张亮之比鱼香茄

  • 简单快手用料茄子1个肉沫适量蒜蓉适量辣椒酱适量豆瓣酱适量中餐厅4张亮之比鱼香茄的做法热锅倒油加入适量蒜蓉，肉沫炒均匀。茄子(个人做喜欢茄子过油炸7成熟）豆瓣酱，辣椒酱翻炒翻炒均匀撒上葱花出锅...
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中餐厅3之鱼香茄子的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅3之鱼香茄子做法

  • 中餐厅3之鱼香茄子

  • 用料茄子肉沫葱姜蒜沫辣椒面醋糖豆瓣酱生抽水淀粉葱花中餐厅3之鱼香茄子的做法热锅下油，肉沫下锅翻炒加入葱姜蒜沫和辣椒面一起拌炒茄子一定要切细条，这样比较容易煎透放入切好的茄段翻炒至变软加入醋、糖、豆瓣酱、生抽等调料用水淀粉勾芡收汁装盘时撒上葱花点缀即可...
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中餐厅3之清蒸黑翅鱼的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅3之清蒸黑翅鱼做法

  • 中餐厅3之清蒸黑翅鱼

  • 用料黑翅鱼1条姜片2到4片葱段适量葱丝适量香菜适量豉油适量中餐厅3之清蒸黑翅鱼的做法鱼洗净吸干水分单侧剖十字鱼摆盘垫上葱段放上姜片淋上少许食用油放入蒸箱95度高温蒸9分钟蒸好的鱼取出放上葱丝浇上热油去腥并倒出腥味的油汁沿盘子倒入豉油撒上香菜小贴士关于蒸鱼豉...
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「中餐厅3」之肉燥饭的做法步骤及图解,美味正宗的「中餐厅3」之肉燥饭做法

  • 【中餐厅3】之肉燥饭

  • 用料猪肉适量糖汁（配料）少量蒜油（配料）少量香菇（配料）少量洋葱（配料）少量生抽（调味料）少量蚝油（调味料）少量香叶（调味料）少量【中餐厅3】之肉燥饭的做法猪肉切成丁（肉燥），放油，入锅翻炒翻炒猪肉丁至变色油锅加热，加油，加白糖，熬制糖汁晃一下锅，让糖加快融化肉燥里加入糖汁（见步骤4），蒜油，香菇，洋葱翻...
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简单易学的中餐厅 鱼香肉丝美食做法

  • 中餐厅 鱼香肉丝

  • 用料瘦肉丝笋丝油蒜木耳辣椒面辣油醋糖中餐厅鱼香肉丝的做法倒入食用油将肉丝爆炒，直至整体色泽变为金黄如图如图如图～开大火加醋加糖，完成...
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中餐厅之鱼香虾球 真的太香太下饭了的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅之鱼香虾球 真的太香太下饭了做法

  • 中餐厅之鱼香虾球 真的太香太下饭了

  • 中餐厅之鱼香虾球，啊啊啊，真的太香了，特别是用料酒姜片腌过的虾球入油锅炸时，香到想直接捞起来吃掉。这道菜还有一个特别之处，肉末与鲜虾的结合，吃一口尝到肉与大海的味道，有了豆瓣酱和辣椒的加持，下饭得很。厨艺虽大不如林大厨，但是一点也不妨碍所长发挥，平凡的一日三餐，偶尔也要换...
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简单易学的中餐厅3鱼香肉丝美食做法

  • 中餐厅3鱼香肉丝

  • 用料瘦肉250克笋丝油蒜木耳少许辣椒面少许辣油少许醋糖淀粉中餐厅3鱼香肉丝的做法热油爆炒肉丝，煎到金黄加笋丝，油蒜，木耳，辣椒面，辣油最后倒入醋糖淀粉的勾芡...
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「中餐厅3」之清蒸墨翅鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「中餐厅3」之清蒸墨翅鱼做法

  • 【中餐厅3】之清蒸墨翅鱼

  • 用料鱼1条葱段少量姜片2片油适量【中餐厅3】之清蒸墨翅鱼的做法洗净吸干水分，单侧剖十字照图上方式，开一刀让它立起来，蒸完的时候这样鱼就翘起来了垫葱段在下面垫葱段放姜片放少许油最重要的是放点油蒸鱼要几分钟？95度9分钟高温蒸9分钟蒸完要这样看一下弄一下看这是熟了这地...
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「中餐厅3」之千丝虾球的做法步骤及图解,美味正宗的「中餐厅3」之千丝虾球做法

  • 【中餐厅3】之千丝虾球

  • 用料新鲜虾若干粉丝适量生鸡蛋1个盐、生粉适量生菜少量芝麻奇妙酱（千岛酱）适量【中餐厅3】之千丝虾球的做法【中餐厅】林大厨之家常菜——千丝虾球准备好新鲜活虾，清洗干净，掐头去壳，留尾（一定要留喔）～开背，剥去虾线打1个鸡蛋鸡蛋内加入盐、生粉，调匀鲜虾放入调好的鸡蛋汁里，腌制轻...
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中餐厅4张亮之水煮鱼的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅4张亮之水煮鱼做法

  • 中餐厅4张亮之水煮鱼

  • 用料鱼片根据做的豆芽适量中餐厅4张亮之水煮鱼的做法熬制好鱼汤放入豆芽菜「鱼骨煎至两面金黄倒入开水去熬。配菜可以选自己喜欢的.我个人会选藕片金针菇」配菜烫熟捞出腌制好的鱼片倒入鱼汤内煮熟「个人：盐.鸡精.胡椒粉.葱姜水.玉米淀粉.油腌制」鱼片煮到8成熟左右捞出鱼...
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中餐厅2之红烧鳕鱼的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅2之红烧鳕鱼做法

  • 中餐厅2之红烧鳕鱼

  • 用料鳕鱼三块姜片若干料酒适量生抽适量葱段若干辣椒若干中餐厅2之红烧鳕鱼的做法在锅里倒油烧热将解冻好的鳕鱼平整地放入锅中煎加入用蒜爆香的油、姜片、料酒、生抽最后加入葱段和辣椒，调至中火收汁即可...
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中餐厅4之辣椒炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅4之辣椒炒肉做法

  • 中餐厅4之辣椒炒肉

  • 渣男至死是少年用料五花肉淀粉肉蒜青椒中餐厅4之辣椒炒肉的做法切辣椒：斜着切一下，然后再斜着切一下（滚刀切肉），这样不会把辣椒切太小了。（如果在家里做还可以像刀削面一样拿去削，一边削一边转，这样做的目的是会比传统的切法入味。）切肉：手指扣压肉，顶刀切肉。往后面退，压死它（手压住...
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中餐厅2之红焖鳕鱼的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅2之红焖鳕鱼做法

  • 中餐厅2之红焖鳕鱼

  • 这道菜可能比较适合爱吃辣的人用料鳕鱼两块蔬菜若干花椒、辣椒适量葱、蒜适量豆瓣酱适量水适量中餐厅2之红焖鳕鱼的做法在锅内放入蔬菜打底在蔬菜上撒花椒、辣椒、葱蒜覆盖加入豆瓣酱加水，并放入鳕鱼加盖焖炖至熟即可完成！...
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中餐厅4之剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅4之剁椒鱼头做法

  • 中餐厅4之剁椒鱼头

  • 要想成为渣男，必须要会做饭！用料鱼头1个葱姜蒜中餐厅4之剁椒鱼头的做法第一步:洗🐟把🐟洗干净，特别是🐟里面黑色的部分（注意:黑色的是导致🐟比较腥的原因）改刀（斜着切三刀，切的深一点便于腌制）（注意:❌是切太薄了导致不入味）加两根小葱，倒入料酒给🐟做个马萨基（用腌汁给🐟洗澡，去腥提...
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