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- 金九银十,又到了大闸蟹的季节,体大膘肥,肉质膏腻,口味鲜甜!想吃满口流黄的原汁清蒸大闸蟹,又想吃又麻又辣的香烤大闸蟹,难以取舍!有了松下NU-JK200W多功能蒸烤一体机,不用取舍,两个口味一机搞定,满足所有需求!松下NU-JK200W多功能蒸烤一体机纯蒸汽直喷,快速锁住鲜味,最大程度保留了大闸...
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- 用盐焗的海鲜,保持原汁原味,比清蒸白煮的更好吃!往往一般情况下,判断盐焗蟹的方法是看蟹的颜色,变红色了,说明螃蟹已经熟了,可是松叶蟹本来就是红色的,那就只能凭感觉了!菜单里是1.5磅一只的,时间刚刚好。松叶蟹在日本是三大蟹之一,肉质细腻,汁水饱满,鲜活的松叶蟹可以生吃,盐煮、蒸食,...
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- 挑了一只螃蟹,想松绑看看,结果系不上了。。。。用料螃蟹1松绑的螃蟹的做法精神很好,不知道会不会死掉想玩想喂明天再吃...
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- 心仪已久的网红螃蟹月饼,买了一个单片的63g单片,后来模具降价又买了一个双片75g的。配方都是下厨房其他老师学来的,方便自己使用查询,写得不够详细,也没有过程状态图,仅供路过的朋友参考。用料蛋黄肉松馅沙拉酱100g肉松120g咸蛋黄125g油性红豆沙575g广式月饼皮中筋面粉400g可用...
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- 秋天蟹也肥了,周末尝鲜试试原汁原味的清蒸梭子蟹,没有添加多余的佐料,能更好地保留梭子蟹的鲜甜味和它的营养价值!用料梭子蟹3只生姜几片清蒸梭子蟹|松下JK180的做法将梭子蟹清理干净,横一刀竖一刀切好生姜放在下面,螃蟹铺在盘中。设置原气蒸15分钟,加满水完成后出炉直接吃,也可...
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- 前段时间看了Netflix的纪录片streetfood,其中第一集讲泰国的街头小吃之王痣姐里面就有这道蛋包蟹。今天就试试cos。用料松叶蟹腿肉3只蛋5个芝士5g疫情期的情人节—松叶蟹蛋包蟹的做法其实什么蟹都可以啦,新鲜就好。蒸熟。(蒸锅上汽10分钟左右)把蟹脚拆下来。蛋打散加芝士。热...
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- 冬天到了,🦀松叶蟹🦀肥美了,前几天看了硬邦邦帮主教的开蟹方法,很实用哦!搞两只!拆个蟹肉,再配个蟹膏焖饭,何其美哉!用料松叶蟹2只(2-3斤每只)五常大米稻花香2号400克松叶蟹🦀拆饭(雪蟹板蟹箱香蟹)的做法将蟹准备好,松叶蟹是比较温和不凶猛的蟹种,虽然我赶上的下面这只力气比较大,但是还...
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- 本系列由新片场发行;秋风起蟹脚痒,十月该是吃大闸蟹最好的季节。光叔却说除了大闸蟹,云南腾冲的松露这两天也该上市了。于是一不做二不休,那就松露配蟹膏,豪不豪尚且不知,既然要土那就果断要tobeNO1。光叔说其实他也从没试过这道菜,蟹膏的鲜美加上松露丰润的口感想想应该不会差...
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- 用料松叶蟹蒜蓉适量蒜蓉松叶蟹的做法蟹去脚、改好刀蒜蓉炸好、小贴士大蒜用生蒜加炸蒜调好味再蒸...
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- 一直在找比较丰富的早餐搭配,个人早上也很喜欢吃肉+蛋+果蔬这种组合,肉类试过牛排/鸡胸/各种肉肠/虾/鸡肉松(少量)/猪肉松(少量)……其中各种肉肠和肉松是最方便的,但添加的油盐糖淀粉也最多,昨天入手了一大袋雅马萨蟹柳,配料表主要是鱼肉,之前吃过一次就爱了,明显区别于其他淀粉...
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- 长脚蟹应该是差不多可以媲美帝王蟹的蟹了吧~个头相比帝王蟹要小~价格当然也实惠点比较适合2~3个人吃最近疫情期间盒马的长脚蟹价格优惠的厉害不能错过,就买回来弄了吃了~直接蒸了感觉太粗糙…于是就弄了个家常版的三吃~过过嘴瘾注此菜谱里的三吃是清蒸(蟹腿)葱姜炒(蟹身)蒸蛋(...
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- 甜虽然乱流心,但咸才领悟出另一番风味用料肉松20克沙拉酱2勺蟹肉棒4个煎饼2个蛋黄酱10克鸡蛋1只面包康适量蟹棒肉松酥的做法准备好材料馅料把现成簿饼分开2,再把馅放平卷起合口,放开蛋液中顺带进入面包康怀抱里180度20分钟沙揥蛋蛋齐用上切开处酥内软,一试难忘小贴士馅可随意...
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- 松叶蟹日料传统三吃:蟹腿刺身、蒸食、烤食松叶蟹的鲜甜本味被完全体现出来!用料松叶蟹1只松叶蟹雪蟹板蟹(日式经典三吃)的做法松叶蟹宰杀方法非常简单,看我前面发的《松叶蟹拆饭》那篇里面有详细教程,主要就是从眼睛边上掀开盖子,去除蟹腮和蟹嘴,小水流冲洗一下即可吃法一:蟹腿刺...
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- 用料松叶蟹1只酱油1勺芥末1勺松叶蟹刺身的做法杀蟹摆盘...
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- 用料海蟹六只南瓜约250克咸鸭蛋一枚葱末蒜末迷迭香黑胡椒碎老抽1小匙橄榄油一大匙南瓜蟹肉松的做法取大碗,把蟹肉剥出后放适量迷迭香、黑胡椒碎搅拌加入咸鸭蛋、葱末、蒜末继承搅拌;后面放一大匙橄榄油,腌制十分钟南瓜切条炒锅倒油把南瓜条煎制金黄色取出待用留少许底油,放腌...
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- 让冬天的夜晚暖起来的粥用料虾250克大米1杯香菜1根姜丝少许油少许克松露四分之一大闸蟹3只葱3根松露虾蟹粥的做法先把食材都洗干净,切好备用开始熬粥,熬粥前最好先把米泡上半个小时到一个小时,让米彻底吸足水分,粥里加一勺花生酱,让粥更美味的秘诀~一边小火熬粥,一边可以开始炸...
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- 开海啦!鲜活的螃蟹一直在勾引着我,赶紧行动蒸了他用料螃蟹4只蟹黄面2包葱1根蟹皇面炊蟹【松下分体式饭煲】的做法准备好食材:鲜活的螃蟹,蟹皇面,葱处理螃蟹~把螃蟹刷干净,蟹肚盖掰掉不要,顺着肚子剥开蟹壳,把蟹壳里胃拿出来丢掉,蟹腮也去掉不要、还有嘴巴也不要蟹钳用刀拍裂,处理好...
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- 这几天,买了一箱青蟹,早晨煮了一锅砂锅青蟹粥,和妈妈两个人一起享用,真好哇。用料青蟹2只香肠半根香菇5朵姜1小块小葱1根香油3-5滴生抽1小勺入口绵软的砂锅青蟹粥,轻轻松松搞定的做法姜切丝、香菇、香肠切粒,小葱切成沫,青蟹切半备用大米洗净,拌入香油,加水浸泡1小时大火煮开后,小...
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- 螃蟹爱好者。松叶蟹真的价格实惠肉质细嫩。用料松叶蟹1只姜3片蒜1瓣醋2勺酱油1勺料酒1勺清蒸松叶蟹的做法清蒸:将蟹洗净,锅中放入水,料酒,姜片。烧开后把螃蟹放在蒸锅隔层上,螃蟹上面铺上姜片。20分钟后出锅。酱料:2勺醋1勺酱油1瓣蒜,根据口味不同可加点凉白开调淡一点。...
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- 咸口饼干,可以根据自己口感喜好换其他口味肉松,比如海苔味用料黄油160克糖粉150克小苏打1.6克低筋面粉300克盐3克鸡蛋50克芝士粉20克味斯美蟹黄脆肉松60克牛奶20克杏仁粉20克肉松饼干—蟹黄干酪的做法将黄油和糖粉搅拌均匀加入鸡蛋,搅拌均匀,加入牛奶,搅拌均匀加入芝士粉,杏仁...
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- 疫情时期能吃到活的松叶蟹!感谢盒马用料松叶蟹1只姜1勺蒜泥2勺糖少许蒸鱼豉油2勺葱花少许焗蟹斗甜玉米粒少许黑胡椒少许黄油少许马苏里拉芝士少许清蒸松叶蟹&焗蟹斗的做法百度一下怎么杀,也可以请盒马杀把大腿内侧去壳,摆盘备用,所有调料(除葱花)用一个小碗搅拌均匀撒上蟹...
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- 老公买了六个全母的大螃蟹,三个做蒜香,三个做盐焗,都超好吃的用料螃蟹6只粗海盐适量花椒适量八角适量香叶适量大蒜适量食用油适量盐焗蟹、蒜香蟹—松下蒸烤箱JK180的做法螃蟹洗干净控干水分,蒜末切好备用烤盘上铺上锡纸,在下面撒一层粗盐和香料,放上螃蟹,在上面再撒一层蒜末过油...
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- 月饼季就这么刷刷地飞过了,很多宝宝忙着把网红螃蟹模洗刷刷收箱底了,且慢!听说过【肉松麻糬蟹皇酥】吗?自带王者气息的名号,它是个啥?这可是劣狐狐小龙老师独家研制的秘方哦~玩坏螃蟹系列!--当凤梨与螃蟹邂逅,然后我们就有口福了...出品率9个,麻薯和肉松有剩余用料拉丝麻薯(10克/个...
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