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酱烧牛尾的做法食谱

酱烧牛尾的做法和图解 好吃的酱烧牛尾家常做法

  • 酱烧牛尾

  • 最愛的肉类部位就是牛尾.怎么做都特别好吃的那种感觉.记得年轻的时候.追韩剧.里面经常出现牛尾汤.听上去就感觉很高级似的.我們家重口味.更愛吃酱烧辣辣的.啃完骨头汤汁烫点愛吃的素菜.嗝～完美.！(^_^)v为了凑字数.显得看上去我狠用心似的.下面是百度复制来的.(/ω＼)牛尾是牛...
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酱烧牛尾的详细做法大全,简单又营养的酱烧牛尾做法

  • 酱烧牛尾

  • 时间：约100-120分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料牛尾800g黄豆酱2大勺红腐乳1块郫县豆瓣酱1大勺黑胡椒粉1小勺生抽1大勺啤酒1罐冰糖1.5大勺植物油1大勺小米椒2个香菜1棵洋葱1个生姜5片花椒30粒八角（大料）2个桂皮1块香叶1片草果1个小茴香20粒干辣椒3个盐5g酱烧牛尾的做法把腐乳...
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酱香牛尾的做法和图解 好吃的酱香牛尾家常做法

  • 酱香牛尾

  • 昨天在网络上看到舞蹈家黄豆豆和妻子接收采访，其中提到两个孩子都比同龄人高，据说是他们非常注意饮食，家里经常喝牛尾汤。于是我马上去网上查询，百度上说：牛尾巴为黄牛或水牛的尾部，而牛在全国各地均有分布。它有奶白色的脂肪和深红色的肉，肉和骨头的比例相同，营养价值极高，宜炖食...
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萝卜烧牛尾的做法和图解 好吃的萝卜烧牛尾家常做法

  • 萝卜烧牛尾

  • 牛尾骨大，角质多，烧菜或者炖汤都很美味滋补。用料牛尾800克葱1根姜适量料酒2勺大料3个香叶3片萝卜1颗盐适量蒜蓉辣酱2勺桂皮2个糖适量克蚝油半勺老抽2勺萝卜烧牛尾的做法牛尾骨提前冷水浸泡1小时，接着沸水烫一下，去血水。一锅清水加入牛尾和葱姜慢炖1.5-2小时至牛尾肉和筋络...
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红烧牛舌尾的做法和图解 好吃的红烧牛舌尾家常做法

  • 红烧牛舌尾

  • 用料牛舌牛尾大料葱姜蒜面酱酱油料酒花椒油淀粉盐糖白胡椒香油蚝油红烧牛舌尾的做法牛舌尾加大料葱姜炖烂。大料掰碎炒糊，加葱姜蒜炒糊，加入面酱中小火炒，加料酒、酱油、蚝油、白胡椒，加炖牛肉汤。熬煮15分钟，捞去其中固体。将牛舌尾放入汁中，老抽调色，稍加炖煮，加盐、糖。勾芡，淋...
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红烧牛尾（牛尾两吃）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛尾（牛尾两吃）做法

  • 红烧牛尾（牛尾两吃）

  • 牛尾富含胶原蛋白，营养丰富，是一道补菜，今天其实是牛尾两吃，牛尾红烧，牛尾汤做成罗宋汤用料牛尾半根西红柿3个姜5片洋葱1个胡萝卜1根香叶5片料酒5勺盐适量土豆2个木耳少许圆白菜半个生抽少许老抽少许糖适量红烧牛尾（牛尾两吃）的做法将牛尾焯水，焯水时加点料酒将西红柿去皮，烧油并...
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红烧牛尾的做法和图解 好吃的红烧牛尾家常做法

  • 红烧牛尾

  • 牛尾营养多多，但，味道极重，所以做时各料要稍微多加点儿…用料牛尾骨10块黄豆酱1勺甜面酱2勺酱油3勺老抽小半勺辣椒1个白芷4—6片花椒20粒姜片（分别焯水、炖煮用）10片高度白酒（分别焯水、炖煮用）适量葱段（焯水用）适量砂仁3颗草果2个陈皮适量小茴香适量山楂4片红糖1勺白醋1小勺盐适...
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番茄烧牛尾的做法和图解 好吃的番茄烧牛尾家常做法

  • 番茄烧牛尾

  • 用料牛尾2000克盐5克番茄适量料酒适量十三香、灌肠香料、五香粉都可以葱段姜片（我用姜粉）花椒粒适量番茄酱适量生抽适量番茄烧牛尾的做法牛尾（我用排酸牛尾化开直接焯水，如果是鲜牛尾一定要泡水1个小时）凉水下锅，依次加入花椒粒，生姜粉，葱段，料酒。焯过水的牛尾放入电锅，加入香料，姜...
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酱烧牛尾骨的做法和图解 好吃的酱烧牛尾骨家常做法

  • 酱烧牛尾骨

  • 用料牛尾1条黄豆酱400克（佐香园）姜片5片大蒜子4小瓣香叶1片八角1个桂皮1小块冰糖2块料酒50克醋30克老抽20克干辣椒6个酱烧牛尾骨的做法牛尾一根斩成小块，焯水洗净待用。所有料配齐待用。炒锅上火，倒入油烧热，下香料、冰糖和酱炒香。把牛尾倒入炒锅煸炒至表面有点焦色即可。倒...
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红烧牛尾骨+牛尾汤的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛尾骨+牛尾汤做法

  • 红烧牛尾骨+牛尾汤

  • 牛尾汤有什么功效和作用呢，牛尾是一种很好的食材，它不但味道醇厚，而且含有丰富的营养物质，最多的营养物质就是钙质，和胶原蛋白，牛尾当中含有蛋白质，脂肪，维生素成分，都比较丰富，在砂锅当中，或者其他的汤药当中，炖煮以后，它的味道比较鲜美，同时它含有叶酸，维生素B12，维生素B2，B1，等等各种维...
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酱香牛尾汤的详细做法大全,简单又营养的酱香牛尾汤做法

  • 酱香牛尾汤

  • 用料牛尾4段大葱1根西红柿3个土豆2个洋葱半个胡萝卜2根黑胡椒个人喜好盐适量蚝油1勺番茄沙司2勺酱香牛尾汤的做法将准备好的材料切好备用热锅加少许油牛尾洗净沥干水分下锅煎加入洋葱一起煎炒待香气飘起放入大砂锅加水煮开另起热锅放菜籽油半段大葱白炒香加切小块的番茄...
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韩式烧牛尾的做法和图解 好吃的韩式烧牛尾家常做法

  • 韩式烧牛尾

  • 与普通牛尾汤的做法略有区别用料牛尾半根土豆2个洋葱半个杏鲍菇2个番茄沙司适量蚝油适量橄榄油适量韩式烧牛尾的做法准备工作：牛尾洗干净，泡出血水，然后用开水汆一下，去除血沫。同时洗干净土豆、杏鲍菇，并切块；土豆、杏鲍菇过油煎熟备用；砂锅中加入热水，放入：葱姜、大料、桂皮、香...
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红烧牛尾骨的做法和图解 好吃的红烧牛尾骨家常做法

  • 红烧牛尾骨

  • 用料料酒5勺盐10克姜5片老抽2勺生抽4勺牛尾1000克八角1个冰糖10克干辣椒1个桂皮1小块香叶（可略）5片水800克红烧牛尾骨的做法牛尾骨解冻，清洗干净，将所有食材和调味品放入高压锅，煮开出气后，小火压20分钟，直到可以自然打开锅盖。装盘撒葱花即可。调味品的咸淡可以根据自己要求调...
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红烧牛尾，烤箱烤牛尾的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛尾，烤箱烤牛尾做法

  • 红烧牛尾，烤箱烤牛尾

  • 用料牛肉500克土豆2个葱0.5根姜6片八角2个香叶6片桂圆5颗肉桂1根洋葱0.5个蒜8瓣豆瓣酱10勺胡萝卜1根红烧牛尾，烤箱烤牛尾的做法鲜牛尾切块先把牛尾用水，姜片，花椒，大料泡2-3个小时，根据个人时间选择，然后放锅里用清水煮10分钟，把血沫捞出，切记不要煮长时间，因为待会儿要用黄豆酱进...
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酱焖牛尾的做法和图解 好吃的酱焖牛尾家常做法

  • 酱焖牛尾

  • 用料牛尾1公斤番茄1个洋葱1个生姜3片蒜头5瓣葱半根八角2个桂皮1块香叶3片番茄酱20克生蚝10克豆瓣酱35克老抽15克料酒20克食用油15克酱焖牛尾的做法用格格50°清洗法，把牛尾清洗干净滤水擦干水分，煎锅放油两面煎下（觉得麻烦可以省略此步）准备好，番茄，洋葱，葱，生姜，蒜头，八角，香叶，桂皮...
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红烧牛尾的详细做法大全,简单又营养的红烧牛尾做法

  • 红烧牛尾

  • 当当当，最受欢迎的牛尾来了😇，把妞和同学给惊艳到来讨要菜谱的牛尾🤪用料姜5～6片料酒2～3勺牛肉1500克香叶2片八角1～2个生抽勺糖克老抽大葱红烧牛尾的做法清洗：流动水冲洗，半小时，或者浸出血水倒掉换水再浸，尽量把血水冲洗干净再焯水焯水：放两片姜，冷水下锅没过牛尾，煮开后再中火三分...
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牛尾烧土豆的做法和图解 好吃的牛尾烧土豆家常做法

  • 牛尾烧土豆

  • 用料牛尾500克土豆1个大葱适量盐1小匙老抽1大匙鸡精1/2小匙五香粉1小匙糖1小匙料酒2大匙牛尾烧土豆的做法土豆去皮切成块，大葱切小段；牛尾过水，加料酒去腥味，煮40分钟取出炒锅内倒油，放葱段、五香粉炒香，放牛尾翻炒加水，水盖过肉；再放入老抽开锅后放入土豆块，加盐、糖，翻几下，盖上锅...
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DZ董董「红烧牛尾」+【牛尾面线

  • DZ董董【红烧牛尾】+【牛尾面线】

  • 您可以中午吃米饭牛尾来个青菜。晚上用肉汤煮面类！我就是这么干的，齐活儿用料牛尾1条葱姜蒜适量酱油老抽各适量料酒一大碗凉水盖过牛尾高压锅一个面类面或者福建面线香菜适量胡椒粉醋适量DZ董董【红烧牛尾】+【牛尾面线】的做法立秋贴秋膘、中午红烧牛尾-瑜伽-晚牛尾汤煮萝...
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酱牛尾的做法和图解 好吃的酱牛尾家常做法

  • 酱牛尾

  • 用料牛尾4斤料酒2大勺树椒几个花椒一撮八角1个桂皮1块姜2片蒜2瓣小葱1根草果几个香叶3片十三香2小勺白胡椒2克糖3勺油2勺盐5小勺酱牛尾的做法焯水：牛尾冷水下锅，加入料酒，大火烧开后捞出。准备树椒、花椒、八角、桂皮、姜片、蒜、葱段、草果、香叶、十三香、白胡椒水加一大...
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酱烧猪尾巴的做法和图解 好吃的酱烧猪尾巴家常做法

  • 酱烧猪尾巴

  • 前段时间突然迷上了良品铺子的猪尾巴，怎么吃都感觉不过瘾……无意中发现门口新开的超市有处理得很干净的新鲜猪尾巴，买回来一做，还挺像那么回事，做出来都说挺好吃的，最近也是经常做，欠圈里的菜谱很久很久了，就是懒的一直没写，今天又做了，就认真的把每一步都拍了图，好好的整理写个菜...
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烧牛尾的做法和图解 好吃的烧牛尾家常做法

  • 烧牛尾

  • 收到味好美的花椒，做的第二道菜。用料牛尾1000克姜半头小葱一小把青，红花椒适量桂皮1到2块八角2到3个香叶2到3片啤酒1瓶白糖一小勺醋生抽老抽盐料酒烧牛尾的做法牛尾冷水下锅，放料酒焯水，待水开五分钟左右，再捞出来，用凉水冲洗干净表面的血沫。准备适量的青，红花椒，小葱。青花椒...
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酱烧牦牛尾的做法和图解 好吃的酱烧牦牛尾家常做法

  • 酱烧牦牛尾

  • 用料牦牛尾500克黄豆酱2勺豆瓣酱1勺冰糖30克红油豆腐乳1块黑胡椒粉2勺生抽1勺洋葱半个生姜20g小米辣5个啤酒200g桂皮1块香叶5片八角2个酱烧牦牛尾的做法牦牛尾出水，准备好酱料，将黄豆酱、豆腐乳和豆瓣酱混合均匀锅里放油，下牛尾炒至双面金黄放入酱料，生抽老抽、冰糖、黑胡椒...
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“红烧牛尾”+“牛尾无花果汤”的做法步骤及图解,美味正宗的“红烧牛尾”+“牛尾无花果汤”做法

  • “红烧牛尾”+“牛尾无花果汤”

  • 牛尾是牛身上最吃的位置，同时它富含高钙，胶原蛋白，各种维生素，老人，孩子女人多喝牛尾骨汤俩娃长身体阶段，多给他们做点汤喝用料牛尾1000克姜4—6片葱1根料酒2—3勺盐克生抽2勺洋葱半个个玉米1根无花果5个冰糖2块“红烧牛尾”+“牛尾无花果汤”的做法牛尾骨清水泡2小时去血水，中...
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红烧牛尾（付自制甜面酱）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛尾（付自制甜面酱）做法

  • 红烧牛尾（付自制甜面酱）

  • 用料牛尾2磅左右胡萝卜根姜4-5片葱1-2根蒜3-4瓣八角1个香叶2片生抽1+1勺老抽1/2勺料酒2勺糖1勺土豆1-2个洋葱1-4个面粉5克红烧牛尾（付自制甜面酱）的做法牛尾用冷水下锅汆水，热锅下油，下葱姜蒜，洋葱，大料，翻炒，下汆水过的牛尾翻炒下甜面酱（自制），香叶，生抽1勺，料酒2勺翻炒后加水末过牛...
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牛尾两吃（牛尾汤面和红烧牛尾）的做法步骤及图解,美味正宗的牛尾两吃（牛尾汤面和红烧牛尾）做法

  • 牛尾两吃（牛尾汤面和红烧牛尾）

  • 因为妈妈那边是回民的缘故，家里常常买牛尾来吃.记忆中最常吃的是爸爸烧的牛尾，牛尾炖的软烂，轻轻一咬就骨肉分离，肉质软嫩多汁入口咸鲜.啃完两头的胶质，还要恋恋不舍的吸完骨髓.还好英国也有牛尾卖，约是一条半的量回来一直放在冰箱里.最近终于拿出来做.炖的汤可以做汤面，牛尾捞...
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