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茄子炒豆角非油炸的做法食谱

茄子炒豆角（非油炸）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子炒豆角（非油炸）做法

  • 茄子炒豆角（非油炸）

  • 第一次试着做，没想到超好吃，很能下饭。油炸的话觉得上火，就做了非油炸的家常版。用料茄子1根豆角少许虎皮椒2个蚝油，酱油，糖适量辣椒酱1勺盐少许蒜3瓣茄子炒豆角（非油炸）的做法虎皮椒，豆角切断。锅烧开水，把豆角放进，颜色变更绿，六成熟后捞起，沥干水分备用。茄子切段，放入清水浸泡，清水...
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茄子炒豆角（少油）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子炒豆角（少油）做法

  • 茄子炒豆角（少油）

  • 用料茄子2个豆角1捆红辣椒2个青辣椒3个姜2片五花肉适量酱油1勺剁辣椒少许茄子炒豆角（少油）的做法将豆角放水里煮3分钟捞出，茄子蒸软。将五花肉煎出油来，放辣椒和姜，在放点酱油入味。再将豆角放进去一起翻炒，炒到有点干煸加入蒸好的茄子一起翻炒一会，再放盐和剁辣椒出锅。炒好啦！...
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非油炸的炒素茄子(不油不腻可下饭）的做法步骤及图解,美味正宗的非油炸的炒素茄子(不油不腻可下饭）做法

  • 非油炸的炒素茄子(不油不腻可下饭）

  • 这是一个茄子和蒜的爱情片请继续观看绝绝子了用料茄子1-2个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白糖看自己喜欢提鲜青红辣椒各2个蒜6-7瓣香菜看个人爱好呦非油炸的炒素茄子(不油不腻可下饭）的做法茄子去皮切成这样子块块（个人感觉去皮口感更好）准备好辣椒蒜切碎备用卖相不咋好还请大家不...
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「茄子豆角」非炸版的做法步骤及图解,美味正宗的「茄子豆角」非炸版做法

  • 【茄子豆角】非炸版

  • 喜欢在家里吃茄子的人总个怨念：不炸油不好吃，炸油又太心疼。毕竟对于普通家庭来说，家里平时并不会备宽油，而油太多吃着也不是很健康。但其实只要事先简单处理一下，做出来照样很好吃哦~就茄子来说，本身水分含量高，而且比较吸油。因此一般都用炸的方式让它脱水变软，改善口味。这次...
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「非油炸」泰式茄子的做法步骤及图解,美味正宗的「非油炸」泰式茄子做法

  • 【非油炸】泰式茄子

  • 简单做一道适合夏天的素菜吧！用料茄子1个洋葱1/4个生姜1片大蒜2瓣香菜适量油1-3大勺【调味汁】味好美甜辣酱3大勺酱油1/2-1大勺料酒1大勺辣椒粉（选择性）适量淀粉2小勺盐3克（根据喜好调整）水30ml【非油炸】泰式茄子的做法茄子切稍微大一点的条形，泡水10分钟。防止变色。每2-3mm...
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非常下饭的茄子烧豆角（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的非常下饭的茄子烧豆角（少油版）做法

  • 非常下饭的茄子烧豆角（少油版）

  • 一直很喜欢茄子烧豆角这道菜，但是在家很少做，一般都是出去吃。饭店里一般是把茄子🍆和豆角直接放在油里炸，所以吃起来特别香，但是热量也很高啊！这次做的版本是家庭版，把油炸改成了用干煸的，相对于饭馆的，用油量少了很多，但是保持了茄子和豆角焦香感，整个菜味道鲜甜，真的很下饭呐！有些...
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爆炒下饭湘菜（十六）非油炸茄子豆角/茄角之恋的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒下饭湘菜（十六）非油炸茄子豆角/茄角之恋做法

  • 爆炒下饭湘菜（十六）非油炸茄子豆角/茄角之恋

  • 高中的时候在学校对面的盖浇饭店吃到这道菜，简直是那一周最幸福的事情。这道菜湘式做法不同于大多数菜谱所说的勾芡后的水水口感，是油润干香的。经过比对多个菜谱，终于做出了一道材料简单、调料干净、做法也不复杂的版本。用料茄子1个（150g）豇豆/芸豆150克盐2小勺（一勺腌茄子、...
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非油炸少油茄子炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的非油炸少油茄子炒鸡蛋做法

  • 非油炸少油茄子炒鸡蛋

  • 疫情在家自己做饭，想吃小葱跑蛋又想吃茄子，干脆放一起用料茄子2个鸡蛋2个青椒2个生抽适量盐适量耗油适量非油炸少油茄子炒鸡蛋的做法茄子洗净切片锅内不放油，翻炒茄子，炒干水分茄子特点是吸油，有三种办法达到少油1、干炒2、蒸3、切好后泡水加盐，抓一下，放10分钟鸡蛋葱花加点盐调...
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茄子烧豆角 少油免油炸的做法步骤及图解,美味正宗的茄子烧豆角 少油免油炸做法

  • 茄子烧豆角 少油免油炸

  • 用料食材茄子1个豇豆（长豆角）一把干辣椒2根大蒜5瓣调味料黄豆酱一瓷勺味极鲜酱油一瓷勺老抽1/3瓷勺白糖1/3瓷勺淀粉1/3瓷勺茄子烧豆角少油免油炸的做法食材如图所示（彩椒为了调色，可不放）茄子切条，如果很嫩去掉中间的籽豆角切条干辣椒剪段，大蒜一半切片，另一半切蒜末调一碗灵魂酱...
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茄子炒豆角（不用油炸，好吃入味）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子炒豆角（不用油炸，好吃入味）做法

  • 茄子炒豆角（不用油炸，好吃入味）

  • 茄子豆角混炒，大部分教材都是先下油锅炸，费油不说，关键是我怕胖😊😊，今天告诉大家简单清爽的做法用料豇豆一小把茄子2个大蒜2瓣干辣椒2个生抽2勺老抽少许耗油1勺盐适量姜丝适量葱2根茄子炒豆角（不用油炸，好吃入味）的做法茄子切去头尾，切段，每段按图示分三片，准备一盆冷水，切成条，放冷...
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茄子炒豆角的做法和图解 好吃的茄子炒豆角家常做法

  • 茄子炒豆角

  • 用料茄子l个水随意蒜1瓣豆角可放，也可以不放蚝油随意酱油1勺鸡精1勺茄子炒豆角的做法先干净茄子，然后切茄瓜还有蒜。开始炒茄子，首先放油在放蒜开炒茄子在放一些水等到熟了就可以上菜(记得要翻炒，剩下的材料放上去)。小贴士不懂得可以慢慢来。...
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茄子炖土豆（非油炸一锅出版）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子炖土豆（非油炸一锅出版）做法

  • 茄子炖土豆（非油炸一锅出版）

  • 煮牛肉时留了点高汤，做炖菜非常加分。好久没吃炖菜了。本来想做茄子炖豆角，结果买了茄子忘记买豆角，哈哈。还好家里有土豆和婆婆送的青椒。所以就有了这道菜。这道菜最主要的特点就是——不用油炸、不用换锅、省事一锅出。还很入味！茄子软烂、土豆绵软、青椒微辣，用高汤炖出来...
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简单易学的非油炸的茄子豆角美食做法

  • 非油炸的茄子豆角

  • 超级喜欢吃茄子豆角，但在外面吃饭基本上不敢点这道菜，因为大部分餐厅都是油炸的。曾经自己也试过油炸版的茄子豆角，是真的很油很油！特别是还不提前给茄子泡下水的时候，你会发现原来茄子特么吸油！！后来按自己的想法先给茄子豆角都焯水，做出来的非油炸的茄子豆角口感还真的不错～获得...
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肉末茄子(非油炸版)的做法步骤及图解,美味正宗的肉末茄子(非油炸版)做法

  • 肉末茄子(非油炸版)

  • 爱吃茄子，不过除了炸茄盒以外，不喜欢任何过了油的茄子，这版非过油的肉末茄子很喜欢。用料茄子4个肉末100克豆瓣酱1勺蒜2瓣姜2片生抽1勺料酒1勺蚝油1勺白糖少许绿辣椒半根红辣椒半根肉末茄子(非油炸版)的做法茄子去跟洗净，切成条放入蒸锅，大火开锅后3分钟关火。准备好姜片，葱段，...
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少油鱼香茄子，蒸茄子非油炸版的做法步骤及图解,美味正宗的少油鱼香茄子，蒸茄子非油炸版做法

  • 少油鱼香茄子，蒸茄子非油炸版

  • 酷爱鱼香味，经典下饭菜之一，吃了几次张妈妈，感觉又油又少，只能自己折腾，研究了无数菜谱，找到少油少盐版本的也是自己最喜欢的做法。用料豆瓣酱1勺茄子500克姜2克葱2个香葱蒜4瓣鱼香料∨盐2克糖15克醋8克酱油12克蚝油5克少油鱼香茄子，蒸茄子非油炸版的做法茄子选柄附近有白色的，用...
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不油炸的茄子烧豆角的做法步骤及图解,美味正宗的不油炸的茄子烧豆角做法

  • 不油炸的茄子烧豆角

  • 今天的茄子烧豆角很好吃😋，娃爸吃了说，这茄子豆角炒的有水平，色香味具全，下次多买点回来给我炒😄。😄又一次秒光😋用料茄子半个豆角4根蒜2瓣红椒半个蚝油1勺盐1勺黄豆酱1勺酱油1勺胡萝卜片适量不油炸的茄子烧豆角的做法茄子切长条撒少许盐，是少许盐腌半小时，然后把里面的水分挤...
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肉末烧茄子（非油炸）的做法步骤及图解,美味正宗的肉末烧茄子（非油炸）做法

  • 肉末烧茄子（非油炸）

  • 茄子是非常百搭的单品，当然最传统的做法就是跟肉结合了，今天做了一道简单、健康又很下饭的菜噢~有兴趣的亲也赶紧试试吧。（步骤图不记得拍了，555......）用料茄子2根肉末60克蒜头3瓣葱少许蚝油或者黄豆酱2勺老抽1勺生抽1勺肉末烧茄子（非油炸）的做法茄子带皮切成10厘米左右长的小...
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「非油炸」XO醬蠔油茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的「非油炸」XO醬蠔油茄子🍆做法

  • 【非油炸】XO醬蠔油茄子🍆

  • 喜歡吃茄子軟趴趴的入味又下飯但是媽媽喜歡油炸茄子每次我做茄子都不會油炸如果追求茄子仲有美麗的紫色那還是油炸吧🍆畢竟自己在家吃飯就是希望健康些所以這個方法比較少油覺得適合日常生活些😁正好這個味道很惹味寫個菜譜方便下次做用料XO酱1大勺（15ml）蠔油1-2大勺魚露1...
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不用油炸的茄子烧豆角的做法步骤及图解,美味正宗的不用油炸的茄子烧豆角做法

  • 不用油炸的茄子烧豆角

  • 这个是一人份的，加量就直接按倍加就好，如果吃的淡，放完酱油可以尝一下，合适就不用加盐了用料茄子1根豆角3～4根蒜3瓣切末干辣椒2根酱油半勺（汤勺）蚝油半勺（汤勺）盐适量白糖调味盒自带勺三分之一勺肉末适量老抽三分之一勺（汤勺）不用油炸的茄子烧豆角的做法1.茄子切条，用盐腌制十分钟，随...
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茄子豆角炒肉（无需过油炸）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子豆角炒肉（无需过油炸）做法

  • 茄子豆角炒肉（无需过油炸）

  • 超喜欢茄子，不太会油炸，自己也不太敢这个是不需要过水也不需要油炸的！用料茄子盐蒜豆角蚝油豆瓣酱小米椒猪肉茄子豆角炒肉（无需过油炸）的做法1、通常我是隔天腌制肉，第二天直接用（猪肉切好，蚝油生抽老抽盐黑胡椒，搅拌均匀放一点点油）2、茄子切丁，泡水；3、豆角洗干净切好、蒜蓉和小米...
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肉沫茄子(非油炸)的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄子(非油炸)做法

  • 肉沫茄子(非油炸)

  • 低油健康饮食，酸甜口。用料长茄子1个肉末100克老抽半勺葱适量生抽1勺白糖1勺盐适量淀粉1勺蒜3瓣姜1片小米辣2个醋1勺肉沫茄子(非油炸)的做法茄子洗净去皮，切成粗细均匀的长条，水开上锅蒸5分钟，喜欢软点的可以蒸时间长点点，或切薄点，蒜，小米辣切碎，调汁；生抽一勺，老抽半勺，醋1勺，淀粉...
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红烧茄子（非油炸）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧茄子（非油炸）做法

  • 红烧茄子（非油炸）

  • 用料食材：茄子、西红柿、青椒酱汁：生抽、老抽、耗油、白糖、蒜泥、清水红烧茄子（非油炸）的做法做法：一、茄子切滚刀状，加盐（目的是杀水）等候10分钟左右，这期间准备：①调制酱汁：生抽、老抽、耗油、白糖、蒜泥、清水②西红柿、青椒切块备用二、茄子杀水完成后，裹淀粉三、热锅凉油，放入比...
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不用油炸的茄子豆角的做法步骤及图解,美味正宗的不用油炸的茄子豆角做法

  • 不用油炸的茄子豆角

  • 由于现在的外面的茄子都是油炸的，看着油油的都不太敢吃，因为吃多了外面的油太不卫生了，而且吃多了会胖，那怎么解决茄子好吃又少油的情况，这个菜谱就很适合你。用料茄子一条豆角适量蒜头半个花生油适量酱油适量黄豆酱适量盐适量白糖适量不用油炸的茄子豆角的做法首先把茄子切成...
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豆角炒茄子的做法和图解 好吃的豆角炒茄子家常做法

  • 豆角炒茄子

  • 试做这道菜时，因为少了料酒所以味道不怎么足够。这次特地买了料酒，再试一次，哇～味道真的有差别，赞！用料茄子一条豆角五条红椒一条蒜5瓣葱适量蚝油适量生抽适量白糖适量料酒三茶匙豆角炒茄子的做法茄子和豆角切成一样长度备用，蒜切片，红椒切片，葱切成葱花！热锅烧水准备把豆角煮软，可...
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〔铁工房〕非油炸干煸豆角的做法步骤及图解,美味正宗的〔铁工房〕非油炸干煸豆角做法

  • 〔铁工房〕非油炸干煸豆角

  • 最喜欢吃饭店的干煸豆角，可是饭店的干煸豆角都要油炸，总吃不健康，在家里总油炸也不方便，我就试做了多次，做出了只放油，盐，花椒，不放其它佐料的干煸豆角，可是味道并不差！每次有人吃完，都会问它的做法！用料豇豆400克花椒10粒盐适量油2勺〔铁工房〕非油炸干煸豆角的做法将豆角择好，洗净后...
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