Trotters的做法食谱

• 冰糖猪蹄 Pig Trotters

• 这是一道非常值得一试的猪蹄食谱，美味而又令人垂涎欲滴。光滑洁白，营养丰富的猪蹄加入丰富的调味料一起高压炖煮，色泽红亮，晶莹剔透，软糯香甜，肥而不腻。筋弹肉嫩的冰糖猪蹄，一口吃下去唇齿留香，回味无穷，充分刺激你的味蕾。这是一个能提升个人厨房技艺、带给家人惊喜的食谱，快把这...
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• 【搬运】韩式炖蹄膀 Korean Braised Pig‘s Trotters

• 菜谱来自Youtube博主Manngchi，图片是我自己做的成品。以下配料以1000g的蹄膀为例，可根据实际情况酌情增减。用料大红枣6个蒜6瓣（较大蒜瓣）姜4片洋葱3/4个（中等大小）干辣椒段6段大葱1/3根（原配方4-8根greenonion）桂皮1块八角2/3个黑胡椒粒/青花椒粒2/3tablespoon咖啡粉2/3tablespo...
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