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香妈炖排骨的做法食谱

简单易学的香妈-炖排骨美食做法
  • 香妈-炖排骨

  • 7.2.2019:今天妈妈做这道菜,本来是教我做排骨的。香味飘到隔壁邻居家,邻居直赞真香…🥰用料排骨克葱姜蒜十三香料酒老抽勺生抽勺冰糖克盐克蚝油香妈-炖排骨的做法1.开水炒一遍排骨,在水里倒料酒去腥味。大概1分钟后,把排骨捞出2.换炒锅,倒油加冰糖,小火(4号火)一直翻炒。等冰糖化...
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炖排骨(妈妈做的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的炖排骨(妈妈做的味道)做法
  • 炖排骨(妈妈做的味道)

  • 在外面长时间不回家,就会特别想念家里的饭菜,尤其是这道炖排骨菜,每次回家必吃的菜~用料排骨500克干四季豆皮200克大蒜8瓣生姜适量香菜6根玉米1根花椒15粒红辣椒3个醋1勺生抽1勺酱油1勺味极鲜2勺耗油1勺料酒1勺香油0.5勺盐适量炖排骨(妈妈做的味道)的做法干四季豆皮需要提前泡...
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妈妈味道家庭炖排骨(电压力锅)的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道家庭炖排骨(电压力锅)做法
  • 妈妈味道家庭炖排骨(电压力锅)

  • 作为一个爱吃肉的人,结婚之后就要自己动手啦!跟妈妈学的炖排骨,家的味道!用料排骨适量料酒勺八角个姜片葱根盐克香叶桂皮块干辣椒白胡椒粉妈妈味道家庭炖排骨(电压力锅)的做法冷水下锅放排骨,姜片,一点料酒。水开将排骨涮涮夹出来,目的是除去血沫。一定要冷水!起锅烧油,油热之后转小...
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简单易学的妈妈教我的炖排骨美食做法
  • 妈妈教我的炖排骨

  • 一个家一个味道,这是我从小吃到大的妈妈的味道~用料排骨克八角个料酒或者干脆用一听啤酒生抽勺冰糖两三小块花椒一撮儿香叶一两片盐克葱拇指大六段姜六片大料一个桂皮拇指指甲盖那么大一块海天黄豆酱两勺蒜两瓣妈妈教我的炖排骨的做法2斤排骨,让卖家剁成小块,洗净。锅里放凉...
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亲妈炖排骨的做法和图解 好吃的亲妈炖排骨家常做法
  • 亲妈炖排骨

  • 用料排骨500克亲妈炖排骨的做法1、冷水锅放入排骨,水开了捞出。2、锅里热油,油熟了放大料一个、花椒六个、辣椒三个、姜片若干,放排骨翻炒。3、翻炒完毕后放料酒、味极鲜、盐一勺半,倒入热水炖一个小时。4、出锅时加葱小段、尖椒、蒜、醋、老抽、味极鲜。...
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妈咪的味道——炖排骨的做法步骤及图解,美味正宗的妈咪的味道——炖排骨做法
  • 妈咪的味道——炖排骨

  • 满满的都是爱❤用料排骨克花椒粒大料干辣椒个妈咪的大招桂皮葱根姜片蒜酱油老抽甜面酱料酒勺绵白糖食用油妈咪的味道——炖排骨的做法这是八斤的排骨。排骨清洗三四遍,冷水下锅,水开后再煮三分钟。撇净血末。翻翻个,关火。捞出,晾凉。晾凉后再洗两遍。冷水下锅,大火。放花椒、...
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有妈妈味道的炖排骨的做法步骤及图解,美味正宗的有妈妈味道的炖排骨做法
  • 有妈妈味道的炖排骨

  • 犹豫远嫁,所以一年中能吃到几次妈妈做的菜简直是奢望,所以今天照着妈妈的配料做了一次炖排骨,和妈妈做的味道已经差不多,但还是想吃到妈妈亲手做的用料排骨葱姜干辣椒花椒料酒酱油盐鸡精有妈妈味道的炖排骨的做法油烧热,放花椒煸香然后放葱姜干辣椒炒出香味,放排骨煸至变色,加料...
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简单易学的妈妈做的炖排骨美食做法
  • 妈妈做的炖排骨

  • 好吃就完了记录用用料排骨适量大红袍花椒15粒肉桂一小块姜片蒜白瓣酱油快熟后放三勺(适量)盐一勺左右棉白糖/白砂糖一勺左右白米醋(禁用陈醋)一到两勺妈妈做的炖排骨的做法将处理好的排骨用凉水煮至水开(清理血沫,不能时间长不然血沫会糊在排骨上)水倒掉,用烧好的热水继续煮,逐步...
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排骨炖香菇的做法和图解 好吃的排骨炖香菇家常做法
  • 排骨炖香菇

  • 用料排骨一只香菇8朵料酒1勺姜2片酱油1勺小红椒2个蒜头2瓣老抽一点点生粉半勺勺排骨炖香菇的做法把一条排骨洗净,加入生粉,料酒腌制20分钟后,倒入锅内煮开,去掉血水。放入高压锅,倒入香菇,两个蒜头、两片姜,小辣椒两条,酱油,老抽,加入越过肉的水,开大火,15分钟后转小火,闻到香味后可开...
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香嫩炖排骨的做法和图解 好吃的香嫩炖排骨家常做法
  • 香嫩炖排骨

  • 用料排骨小葱料酒一勺生抽四勺姜片糖少许醋一勺香嫩炖排骨的做法水中加入姜片,排骨下锅焯水,水开后关火,捞出排骨将生抽料酒糖醋调成酱汁排骨和酱汁一起倒入高压锅中,加水,没过排骨即可高压锅选红烧按钮,开始炖。炖熟之后可撒上葱花,装盘。...
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香炖牛排骨的做法和图解 好吃的香炖牛排骨家常做法
  • 香炖牛排骨

  • 美食可以改善心情吗?是的。用料牛排6块黑胡椒1小勺生抽三大勺老抽1大勺糖1勺黄酒2大勺姜2片葱1根橄榄油2勺土豆2只香炖牛排骨的做法牛排沸水中汆去血水备用。土豆切块。取油锅放2勺油,放葱姜炒香放入牛排肉,生抽,老抽,料酒,糖,黑胡椒煸炒。放热水盖过牛排骨,开火后,高压锅小火压15...
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暖冬排骨地锅乱炖「妈妈菜的做法步骤及图解,美味正宗的暖冬排骨地锅乱炖「妈妈菜做法
  • 暖冬排骨地锅乱炖「妈妈菜

  • 冷冰冰的季节吃着热芙芙的排骨炖配一碗五常大米饭追着喜欢的剧这才是周末啊!用料猪小排300克长豆角300克糯玉米1根土豆1个洋葱1个蚝油10克/1勺生抽20克/2勺老抽10克/1勺盐2克料酒10克/1勺白胡椒粉2克暖冬排骨地锅乱炖「妈妈菜的做法1、排骨洗干净,起一锅水,加入料酒、白胡椒...
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香芋炖排骨的做法和图解 好吃的香芋炖排骨家常做法
  • 香芋炖排骨

  • 喜欢吃香芋,喜欢吃被香芋味裹着的排骨,美味好下饭。用料排骨若干芋头半只蒜蓉少量盐1勺酱油1勺蚝油1勺料酒1勺生粉1勺胡椒粉适量香芋炖排骨的做法将排骨用冷水浸泡一下,把血水倒出沥干待用,接着切好蒜蓉装盘。加入盐,酱油,蚝油,料酒,生粉,胡椒粉(忘记拍了)搅拌腌制二十分钟。热锅...
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简单易学的妈妈炖的排骨美食做法
  • 妈妈炖的排骨

  • 妈妈炖的送来的烂得透透的排骨啊!回味无穷...用料妈妈炖的排骨一大碗土豆两个娃娃菜两个妈妈炖的排骨的做法土豆切薄片,过油煎一下至发脆;娃娃菜掰开洗净备用把妈妈炖的排骨放锅里烧热后,依次放入土豆、娃娃菜,中火煮至土豆变软,就可以盛出来吃了小贴士没什么,就是想妈妈。...
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「小森妈妈菜谱」海参花胶炖排骨的做法步骤及图解,美味正宗的「小森妈妈菜谱」海参花胶炖排骨做法
  • 【小森妈妈菜谱】海参花胶炖排骨

  • 海参能提高免疫力,对调节和增强人体免疫功能也有一定的帮助。该汤味鲜,入口回甘,适合季节季节交替需要提高提高免疫力的时候喝,身体虚弱喝这汤也有滋阴益气宁神的作用。-----------------------------------------------喜欢养生的小女子,有兴趣可以交流。微信:xiaosendemama3...
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妈妈版「土豆炖排骨」的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈版「土豆炖排骨」做法
  • 妈妈版【土豆炖排骨】

  • 仅作为自己记录妈妈的菜谱做饭用,描述比较抽象啦~~~用料排骨克土豆个砂糖十三香酱油食盐八角姜片妈妈版【土豆炖排骨】的做法凉水下锅把排骨焯下,不用时间太久,开一锅后捞出晾水放油同时放白砂糖,糖量吃饭勺多半勺糖,小火化糖糖化好了放排骨、姜末翻炒,然后放十三香,酱油,炒上色...
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妈妈酱排骨的做法和图解 好吃的妈妈酱排骨家常做法
  • 妈妈酱排骨

  • 我家有个秘密:妈妈煮的酱排骨世界第一美味!~\(≧▽≦)/~用料纯肋排800克土豆一个胡萝卜一根红薯粉100克葱姜随心八角桂皮良姜所欲黄豆酱40克白糖5克妈妈酱排骨的做法土豆胡萝卜切条,红薯粉泡软,调料备好。排骨焯出沫。(水烧至50℃以上即可放入排骨;煮时排骨出沫,把沫撇掉。PS:...
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香汁炖排骨的做法和图解 好吃的香汁炖排骨家常做法
  • 香汁炖排骨

  • 家常菜,省事儿,一边炖着,别的菜好了就齐全了。用料排骨2根姜5片八角2个香叶1片香菇2朵老抽5勺生抽2勺大葱1截耗油1勺盐适量桂皮1小块香汁炖排骨的做法排骨过水配料放入(姜片,香叶,桂皮,八角,大葱,香菇)加酱油和生抽加一点点耗油加盐,一点点水高压锅25分钟出锅,把香料挑出来连汁装碟...
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五香炖排骨的做法和图解 好吃的五香炖排骨家常做法
  • 五香炖排骨

  • 用料八角1个花椒10粒盐8克姜2片香叶1片葱2根料酒2勺酱油2勺豆瓣酱1勺素鸡1个排骨600克大蒜3瓣五香炖排骨的做法排骨洗净,热水3分钟捞去泡沫取出沥干备用准备好五香料起锅烧油煎排骨煎至表面金黄色倒入料酒,我用的是绍兴黄酒倒入生抽,放盐、糖倒入开水末过排骨,一起放入五香料...
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妈妈牌炖排骨(电饭锅版本)的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌炖排骨(电饭锅版本)做法
  • 妈妈牌炖排骨(电饭锅版本)

  • 以前在家里妈妈经常快速炖给我和爸爸吃,放豆腐和鸡蛋一起卤真的超级好吃哦!来杭州偶尔做两次,男朋友每次都吃光光,是幸福感满满的炖排骨哦~用料排骨吃多少放多少料酒1勺生抽2勺老抽1勺姜5片八角1个香叶1片冰糖1块桂皮1块干辣椒5个鸡蛋好几个妈妈牌炖排骨(电饭锅版本)的做法排骨...
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香菇炖排骨的做法和图解 好吃的香菇炖排骨家常做法
  • 香菇炖排骨

  • 用料排骨400克香菇300克八角1个糖1勺盐半勺姜2片酱油1勺香菇炖排骨的做法前面图片忘记拍啦:排骨洗干净后直接下锅,锅中不要放油,小火慢煎排骨,2面都煎一下,就是把排骨里的水煎干后,放一点油炒排骨,排骨微微发黄就可以加生姜,生抽,糖,八角进去啦。炒均匀后下洗干净的新鲜香菇。炒一...
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简单易学的妈妈版炖排骨美食做法
  • 妈妈版炖排骨

  • 孩子们都爱吃姥姥做的炖排骨,疫情封闭在家不能外出,只能申请姥姥场外指导,我尝试着复原一下,没想到还不错,有姥姥做的那个味道,开心😁,记录下来~用料排骨250克盐少许酱油2勺老抽2勺料酒1勺姜4片葱三分之一根蒜2瓣耗油1勺胡椒粉少许白糖1勺豆瓣酱2勺甜面酱2勺花椒少许八角2个妈妈...
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香菇炖排骨的详细做法大全,简单又营养的香菇炖排骨做法
  • 香菇炖排骨

  • 一个单身小青年(使用电饭锅)炖排骨汤的故事………一个人在外面,不能对自己太差了…做菜小白,大神勿喷…………有建议的话,欢迎提供!😁😁用料排骨500克料酒2勺姜5片香菇5朵糖10克蒜4瓣香菇炖排骨的做法去腥第一步:刚买回来的排骨,用冷水浸泡5分钟去腥第二步:在用冷水焯10分钟,直到有...
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「黄妈私房」清炖排骨的做法步骤及图解,美味正宗的「黄妈私房」清炖排骨做法
  • 【黄妈私房】清炖排骨

  • 用料猪肋骨葱姜花椒大料酱油盐味精【黄妈私房】清炖排骨的做法秘诀1:一般都是用水焯熟去膻去血水,黄妈排骨好吃在将肋骨洗干净后直接放进锅里加热热至半熟时放进葱翻炒,把血炒没有为止放入葱,姜,酱油翻炒多炒一会,加水,抹过大概三分之一的量,放大料和花椒,加盐,炖1个小时出锅,味道...
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妈妈牌排骨的做法和图解 好吃的妈妈牌排骨家常做法
  • 妈妈牌排骨

  • 妈妈做的超好吃排骨,暂且叫妈妈牌排骨吧,这种做法最能体现排骨的肉香~做法简单,先煮后炒用料排骨条(精排)克盐克酱油勺冰糖克醋勺葱姜蒜妈妈牌排骨的做法排骨焯水,然后放入高压锅内,加热水没过排骨,煮20分钟后捞出排骨起锅烧油炒排骨:油热后放入一大颗冰糖,冰糖逐渐融化后加入煮好...
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