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英式早餐麦芬的做法食谱

简单易学的英式早餐麦芬美食做法

  • 英式早餐麦芬

  • 金大旺的原方是10个的量，我烤箱小，只能做6个。用料做6个的用料:高粉230克砂糖4克盐3克酵母3克黄油12克水150克玉米粉适量做10个的用料:高粉380克砂糖6克盐5克酵母5克黄油20克水250克玉米粉适量英式早餐麦芬的做法除黄油，玉米粉，其他全部材料混合至扩展阶段。加入黄油，搜到看不...
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黑麦波兰种英式麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦波兰种英式麦芬做法

  • 黑麦波兰种英式麦芬

  • 这个菜谱的素材很早就准备好了，就是没有时间编辑，之前做的时候，还有焙友尝到过我做的这个品种，非常喜爱，最近又问起，才把它又捞出来，赶紧编辑，分享给大家。说英式麦芬大家不太熟，说了麦满分，就会恍然大悟。对的，麦满分的出处就是这个英式麦芬，麦当劳出售这个品种就冠以麦满分的名字，看...
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英式麦芬（中式发面饼）的做法步骤及图解,美味正宗的英式麦芬（中式发面饼）做法

  • 英式麦芬（中式发面饼）

  • 此款快手早餐方面美味健康营养还饱腹，我一个厨艺天赋极差的厨房小白都能完美完成。减肥不是禁食，重点在于拥有好的饮食理念，在此基础上我们一起去探索健康且美味的食物吧！用料全麦面粉400克普通面粉50克温水适量酵母2克（盲倒适量）英式麦芬（中式发面饼）的做法酵母溶于水待用两种面...
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英式早餐肠的做法和图解 好吃的英式早餐肠家常做法

  • 英式早餐肠

  • 当初买KA厨师机，有部分原因是看上它能扩充功能，于是首先入手的就是KA的研磨/绞肉机，外加香肠tube,话说他家的配件都蛮贵的，一个塑料管就要百多块，但是的确好用。家里人喜欢吃香肠，外面的香肠不知道用的什么边边角角的肉，很不放心，于是萌生了自己做香肠的念头，几次做下来味道都比较...
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传统英式早餐：英式燕麦粥Traditional Scottish Porridge的做法步骤及图解,美味正宗的传统英式早餐：英式燕麦粥Traditional Scottish Porridge做法

  • 传统英式早餐：英式燕麦粥Traditional Scottish Porridge

  • 英式粥的特点就是黏糊糊，甜兮兮的。第一次吃的时候觉得不习惯，后来竟然逐渐上瘾乃至疯狂迷恋。这个菜谱是从英国网站上扒下来的，原网址如下：用料燕麦（4盎司）110克水/牛奶（9.5盎司）270克盐一小撮枫糖浆/红糖/蜂蜜2～3勺果酱1勺鲜奶油（可选）1勺传统英式早餐：英式燕麦粥TraditionalScotti...
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全麦黑芝麻英式麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑芝麻英式麦芬做法

  • 全麦黑芝麻英式麦芬

  • 在家也可以吃麦满分哦💯添加了全麦粉和黑芝麻低油低糖配方是6个量用料高筋面粉200克全麦粉50克酵母4克水170克黄油10克盐2克糖10克黑芝麻10克细玉米粉10克全麦黑芝麻英式麦芬的做法除了盐、黄油、黑芝麻、玉米面，其他材料全部倒入面包机的搅拌桶里，启动一个揉面程序我家面...
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无油无糖全麦英式马芬/英式松饼的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖全麦英式马芬/英式松饼做法

  • 无油无糖全麦英式马芬/英式松饼

  • 超级喜欢吃麦当劳的麦满分早餐，松软的马芬面包底，加上各种肉饼，简单又美味，查看过很多方子，都放了油、糖、奶，感觉热量比较高又麻烦，为了做到类似松软的口感，这个面团水量比较高，同时加了一个鸡蛋提高松软度，整个操作几乎不用手揉，很省事，除了花多一点点时间，其它没毛病，烤完空口吃也好...
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英式早餐的做法和图解 好吃的英式早餐家常做法

  • 英式早餐

  • 一早醒来梦回伦敦用料鸡蛋个面包早餐肠色拉油盐英式早餐的做法鸡蛋打散色拉油炒香加盐调味香肠煎熟盘中装鸡蛋面包片香肠...
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🍔英式麦芬·麦满分💯的做法步骤及图解,美味正宗的🍔英式麦芬·麦满分💯做法

  • 🍔英式麦芬·麦满分💯

  • 快手简单好吃用料曼可顿麦芬汉堡胚2个猪肉饼·牛肉饼1片鸡胸肉6块鸡蛋2个芝士片2片蔬菜或水果按自己口味·自选香蕉半根番茄2片个生菜2片苦菊6瓣沙拉酱或者番茄酱适量🍔英式麦芬·麦满分💯的做法♯平底锅小火🔥烘烤2～3min·正反面😭这个烘过头了👀🍳磕了四个笨蛋👀🍌一根...
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英式早餐蛋的做法和图解 好吃的英式早餐蛋家常做法

  • 英式早餐蛋

  • 饿了怎么办？快来学作这款零失败的英式早餐吧！———英式早餐蛋用料食材：1.面粉350克食材：2.鸡蛋1个食材：3.糖20克英式早餐蛋的做法将鸡蛋的蛋清、蛋白分离。在蛋清里加入20克糖，175克面粉，并均匀搅拌至无颗粒状。在蛋黄里加入175克面粉，并均匀搅拌。将蛋白先放入锅中铺平，随后将蛋...
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告别麦当劳早餐English Muffin英式玛芬面包的做法步骤及图解,美味正宗的告别麦当劳早餐English Muffin英式玛芬面包做法

  • 告别麦当劳早餐English Muffin英式玛芬面包

  • 刚烤好的玛芬内部松软，外皮香酥，切开以后加入鸡蛋和香肠，从此告别麦当劳用料酵头牛奶175克酵母3.5克面粉150克主面团低筋面粉80克高筋面粉250克小苏打6克糖20克温水165克盐8克黄油20克装饰米面粉50g玉米面20克告别麦当劳早餐EnglishMuffin英式玛芬面包的做法酵头材料混合均...
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英式麦芬的做法和图解 好吃的英式麦芬家常做法

  • 英式麦芬

  • 我做了九个小的，下次可以用大的模具少做几个用料面粉350g奶粉半袋水230g酵母5g盐5g糖5g油少量英式麦芬的做法将面团揉至光滑发酵至三倍大用玉米粉为干面，按压整形模具切出形状后，放油纸上二发20min烤箱200℃，烤制20min...
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全麦英式麦芬（Q软）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦英式麦芬（Q软）做法

  • 全麦英式麦芬（Q软）

  • 😂为了处理羊排肉，做了麦芬版羊肉荚膜用料黑麦面粉（新良）40g水140～145克黄油11克中筋面粉（金龙鱼麦芯）203克白砂糖15克盐2克鲜酵母13g全麦英式麦芬（Q软）的做法中筋面粉和黑麦混合，加入白砂糖和盐，低速搅拌均匀。溶解酵母水含在总液体里，加入水低速搅拌。基本上有初步出膜加入黄油低...
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复刻经典早餐麦满分——英式玛芬的做法步骤及图解,美味正宗的复刻经典早餐麦满分——英式玛芬做法

  • 复刻经典早餐麦满分——英式玛芬

  • Mcmuffin虽然是美式早餐，其实是发源于英国的Englishmuffin，它的真名不是麦满分，而是叫英式玛芬。英式玛芬，不用去麦当劳买，自己在家做出来，更有成就感！如果复刻成功，那我就要给自己满分——的早餐！用料法国粉1000g砂糖20g盐20g奶粉20g湿酵母20g水775g黄油20g复刻经典早餐麦满分—...
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英式早餐的详细做法大全,简单又营养的英式早餐做法
卸了妆的麦当劳早餐面包－英式麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的卸了妆的麦当劳早餐面包－英式麦芬做法

  • 卸了妆的麦当劳早餐面包－英式麦芬

  • 对于麦当劳，我最爱的便是它的早餐的那款包，柔软中带点嚼劲，我真的很爱这种口感，方子来自小德老师，第一次做，自己很满意，但可以更好。小德老师原来的方子用的是天然酵种，我用了偷懒法，用干酵母代替了天然酵母。这款面包非常方便，前一天准备酵头，第二天一早不用揉面，略微搅拌，整形后发酵...
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英式马芬：English muffin🍔麦当劳的经典早餐麦满分的做法步骤及图解,美味正宗的英式马芬：English muffin🍔麦当劳的经典早餐麦满分做法

  • 英式马芬：English muffin🍔麦当劳的经典早餐麦满分

  • 自从大学的某一天清晨，熬夜一晚上的我差点被麦当劳的早餐崩掉了大牙，从此留下巨大的阴影的我就没再敢点过。所谓求人不如求己，偶尔在网上看到了这个英式马芬的配方，是美国一个非常著名餐厅的配方。英国人爱用烤的美国人爱用炸的，我觉得呢烤的太干，炸的太油，不如我们用，烙的！用料❤...
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全麦低糖油英式麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的全麦低糖油英式麦芬做法

  • 全麦低糖油英式麦芬

  • 配方可以做12个麦芬，每个面团大小70-80g左右。如果不添加代糖和油，建议面团揉好后（不用出膜，揉至无干粉即可）放冰箱冷藏发酵。我用的直接法，成品效果也很好。用料高筋粉360克全麦粉140克鸡蛋2个牛奶300克酵母粉5克盐5克代糖20克椰子油15克玉米粉适量全麦低糖油英式麦芬的做法配...
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英式麦芬muffin的做法步骤及图解,美味正宗的英式麦芬muffin做法

  • 英式麦芬muffin

  • 正好带盖模具六个麦芬的量用料高筋面粉225克水95克(根据面粉吸水量调整)牛奶72克糖4.5克盐2.5克酵母3克黄油5克玉米面适量英式麦芬muffin的做法混合玉米面粉外的所有材料，揉至不粘手的面团。盖盖常温发酵约1.5小时，至1.5-2倍大。测试方法：手指粘点干面粉，插进面团，洞洞不回缩，...
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英式早午餐Brunch / 英式早餐Full English Breakfast 😍的做法步骤及图解,美味正宗的英式早午餐Brunch / 英式早餐Full English Breakfast 😍做法

  • 英式早午餐Brunch / 英式早餐Full English Breakfast 😍

  • ^_^用料西红柿2个香肠2根鸡蛋1个牛奶克黄豆克蘑菇个盐克培根2片英式早午餐Brunch/英式早餐FullEnglishBreakfast😍的做法先煎蘑菇，切片注意⚠️厚度，0.3厘米为佳。再炒蛋，别太翻炒太勤，容易散碎。煎香肠，注意小火，勤翻面儿。小贴士1.最后煎培根🥓（因为热的会好吃很多）2.西红柿如选...
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英式大早餐的做法和图解 好吃的英式大早餐家常做法

  • 英式大早餐

  • 尝试了各种早午餐，今天做了苏格兰蛋，配了香肠、培根、薯饼、全麦小餐包、生菜、小番茄，营养全面的全能早午餐。用料如图所见英式大早餐的做法水煮开加白醋盐开中火放入无菌鸡蛋（可生食）煮6分钟关火闷半分钟，捞出迅速放入冰水中，彻底冷透后剥壳。鸡胸肉一块切丁加入适量洋葱丁、...
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英式手工麦芬早餐&鲜榨芒果养乐多的做法步骤及图解,美味正宗的英式手工麦芬早餐&鲜榨芒果养乐多做法

  • 英式手工麦芬早餐&鲜榨芒果养乐多

  • 用料牛奶90克水100克干酵母6克高筋面粉300克砂糖10克盐6克黄油20克食材鸡蛋3个圆火腿片3片芝士片3片沙拉酱50克蛋黄1颗柠檬汁3克辣椒仔2克培根肉3片香肠5根食材芒果肉200克养乐多200毫升柠檬汁10克食材英式手工麦芬早餐&鲜榨芒果养乐多的做法准备面盆，面粉、盐放入，将...
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英式麦芬（muffin）的做法步骤及图解,美味正宗的英式麦芬（muffin）做法

  • 英式麦芬（muffin）

  • 班尼迪克蛋的底座。用料高筋面粉570克牛奶440克植物油或黄油30克干酵母8克糖15克盐10克英式麦芬（muffin）的做法把所有材料揉在一起。发酵至体积增加一倍。排气，分12份，按成圆饼，摆进烤盘（撒玉米面防粘），再发酵至体积增加一倍。用平底锅烙至两面上色。烤箱180度烤八分钟。...
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英式麦芬（麦满分）的做法步骤及图解,美味正宗的英式麦芬（麦满分）做法

  • 英式麦芬（麦满分）

  • 看了@啊呜老师的麦满分，马上就种草了，赶紧下单Buy个膜具，配方也很棒，因为只有一个膜，用量不多，所以重新记录一个食谱供自己和厨友们参考。使用膜具：喜之焙英式麦芬六连膜用料高筋面粉150克低筋面粉或全麦粉（全麦粉不要选太粗的）30克奶粉8克盐2克冰水120克糖15克酵母2克黄油10克英...
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英式麦芬汉堡的详细做法大全,简单又营养的英式麦芬汉堡做法

  • 英式麦芬汉堡

  • 很简单很方便大家可以动手做哦生酮饮食用料鸡蛋2个生菜3片黑猪肉沫70g淡奶油10g椰子粉3大勺泡打粉1小勺黄油5g英式麦芬汉堡的做法黄油煎好鸡蛋两个椰子粉三大勺做成团放在平底锅煎黑猪肉沫煎成肉饼淡奶油淋上去摆盘摆好泡杯咖啡小贴士麦芬参考生酮快手英式麦芬只用到了平...
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