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发面松软包子皮的做法食谱

发面——松软包子皮的做法步骤及图解,美味正宗的发面——松软包子皮做法

  • 发面——松软包子皮

  • 曾经被发面打败过导致很长一段时间都不敢撸包子和馒头。去年下半年忽然开了窍，馒头蒸的超棒。于是又开始试包子。几经改良，终于确定了比例。这个方子可以包包子做馒头甚至胶东大饽饽也行……赞赞哒……用料面粉500克水220克牛奶20克糖10克酵母5克盐一小丢丢包子馅儿适量不...
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一次发酵「包子皮」做法，超级蓬松暄软，不会做包子皮的看过来👀👀👀的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵「包子皮」做法，超级蓬松暄软，不会做包子皮的看过来👀👀👀做法

  • 一次发酵「包子皮」做法，超级蓬松暄软，不会做包子皮的看过来👀👀👀

  • 有没有不会做包子皮的友友？抓紧看过来呀👀👀👀👀本菜谱分享如何制作包子皮，蓬松暄软，一次发酵很省时间。。。这个配方的包子皮做法超级容易成功，小白轻松驾驭✌️✌️✌️🤗🤗🤗关于水的用量，由于面粉的吸水性不同，所以，液体量请视各家面粉吸水性适量增减！包子面团加食用油，包子皮不容易...
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松软包子皮（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的松软包子皮（一次发酵）做法

  • 松软包子皮（一次发酵）

  • 这个包子皮采用的是一次发酵，对于新手来说比较友好，而且也很节约时间，松软程度，不输二发的包子皮。此方做40克左右的包子皮，可做12个。因面粉的吸水性不同，水一定要先预留10克，看面粉状态再慢慢添加。用料面粉300克酵母3克水165克糖15克盐2.5克松软包子皮（一次发酵）的做法将3克酵...
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松软包子皮的做法和图解 好吃的松软包子皮家常做法

  • 松软包子皮

  • 用料面粉600克泡打粉5克水290克酵母6.5克糖40克猪油40克松软包子皮的做法酵母颗粒放温水融化。面粉、糖、泡打粉混合，加酵母水揉面。成团后加入猪油，继续揉面至柔软光滑的面团。放在一旁醒面10分钟，帮助面团松弛。可以分成包子所用的小剂，大概40-50克一个。包馅。室温发酵30...
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松软发面饼的做法和图解 好吃的松软发面饼家常做法

  • 松软发面饼

  • 用料面粉300克水250克糖1勺酵母3克松软发面饼的做法温水将酵母化开，将面粉和糖加入，混合后开始发酵。小火，多放油，开始烙饼。...
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椰蓉酥皮小面包 一次性发酵 超松软！的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉酥皮小面包 一次性发酵 超松软！做法

  • 椰蓉酥皮小面包 一次性发酵 超松软！

  • 简单又好吃😋用料高筋面粉350克牛奶200克细砂糖50克黄油30克鸡蛋1个酵母3克盐2克椰蓉馅30克黄油30克玉米油30克糖粉20克鸡蛋1个椰蓉酥皮小面包一次性发酵超松软！的做法准备以上所需食材除黄油以外面团所需所有食材全部放入面包机先放液体再倒入面粉挖个小孔埋入酵母启动和...
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松软肉松面包卷(一次性发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的松软肉松面包卷(一次性发酵)做法

  • 松软肉松面包卷(一次性发酵)

  • 美味肉松面包卷，美味又松软……用料高筋面粉320克牛奶165克奶粉20克鸡蛋1个白糖30克盐3克耐高糖酵母4克黄油30克馅料：肉松适量沙拉酱适量黑芝麻适量松软肉松面包卷(一次性发酵)的做法出黄油之外，所有材料全部放入厨师机面桶，低速混合然后再提高速度，打至粗膜状态，再加入软化好...
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松软的发面饼的详细做法大全,简单又营养的松软的发面饼做法

  • 松软的发面饼

  • 用料面粉两碗盐适量糖适量酵母半小袋鸡蛋4个油两小勺葱叶适量根据个人口味松软的发面饼的做法所有东西放一起调成糊状，盖上保鲜膜发酵成这样把发好的面不要搅拌直接倒入饼铛中这是做好的松软的发面饼做好了小贴士饼铛刷点油...
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鲜肉包（面包机轻松揉出松软包子皮），同时可以做灌汤小笼包的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉包（面包机轻松揉出松软包子皮），同时可以做灌汤小笼包做法

  • 鲜肉包（面包机轻松揉出松软包子皮），同时可以做灌汤小笼包

  • 懒人解放双手哈哈，料理机加面包机就可以了。看图就知道我包包子的技艺很垃圾，关于提褶法我就不赘述了，下厨房里黏呼呼星人的提褶包非常漂亮，他有具体的视频的。用的前猪腿肉，会比后腿肉嫩。猪皮顺便做猪皮冻，与肉馅1比1混合包灌汤小笼。用料包子皮中筋粉500克盐1克泡打粉10克酵...
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一次发酵松软小面包的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵松软小面包做法

  • 一次发酵松软小面包

  • 松软可口的小面包，淡淡奶香，淡淡的甜。适合大小朋友。这个面包不怎么甜也可以当汉堡。用料鸡蛋1个(50克左右）牛奶270克糖80克奶粉20克高筋面粉480克盐5克黄油40克干酵母5克一次发酵松软小面包的做法除黄油以外所有食材混合放入厨师机。揉五分钟后加入黄油，继续揉。没有厨师机...
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新手掌握发面量：发面包子皮的做法步骤及图解,美味正宗的新手掌握发面量：发面包子皮做法

  • 新手掌握发面量：发面包子皮

  • 主要就是记录并普及一下，多少面粉量最终对应几个包子成品，方便新手第一次做。用料面粉400克水200克酵母5克新手掌握发面量：发面包子皮的做法最终成品是直径9cm左右（成人手掌大小）的12个包子。小贴士也就是基本上是100g面粉能做3个大包子哦！...
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青菜🥬发面松软包子好吃的烹饪方法 青菜🥬发面松软包子的地道做法和步骤

  • 青菜🥬发面松软包子

  • 用料水克盐克酵母5克酱油5勺面粉1000克青菜10颗青菜🥬发面松软包子的做法发面调馅小贴士步骤1发面：5克酵母粉用温水溶解，1千克面粉加入发酵粉水和温水揉成面团，在暖气片或电热毯发酵2到3小时。步骤2调馅：五花肉切丁炒至变色，加入酱油，青菜🥬烫后切块挤出水分，干贝虾米提前泡好，搅...
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一次性发酵松软包子的做法步骤及图解,美味正宗的一次性发酵松软包子做法

  • 一次性发酵松软包子

  • 之前在下厨房找方子做包子每次都有各种各样的问题出现，无意间结合了两个方子做出来的包子又松又软，而且不用两次发酵，节省不少时间，记录一下，省得每次做都要找方子，这样下次要做直接看自己的方子就可以啦，哈哈😄。馅料自己想放什么都可以，最主要的还是记录包子皮的做法，个人觉得加...
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面包机发面的松软白馒头的做法步骤及图解,美味正宗的面包机发面的松软白馒头做法

  • 面包机发面的松软白馒头

  • 用面包机发面比较省心，不用担心发面水平不稳定。简单配料做的松软白馒头。做好后可放冰箱速冻，早上热了做早餐，方便快捷好味道。用料安琪发酵粉2.8克中筋面粉300克水155克面包机发面的松软白馒头的做法打开电子秤，放上面包桶。按电子秤去皮键后，放面粉300克。再去皮，加水155克(...
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松软肠仔包「面包机发面简易版」的做法步骤及图解,美味正宗的松软肠仔包「面包机发面简易版」做法

  • 松软肠仔包【面包机发面简易版】

  • 小朋友喜欢的肠仔包用料面团材料：高筋面粉330克酵母6克水200克黄油25克砂糖20克盐4克奶粉25克鸡蛋1个配料：肠仔9条蛋黄1个食用油适量松软肠仔包【面包机发面简易版】的做法面团所需的全部材料分层放入面包机搅拌桶：先水→鸡蛋→黄油→盐→奶粉→糖→高筋面粉→酵母最后。面...
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一发的包子皮（松下面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的一发的包子皮（松下面包机）做法

  • 一发的包子皮（松下面包机）

  • 试过很多次二发的确是难包难成型一发容易太多了用料面粉（我用的麦芯粉）90克水55%面粉的量酵母2-3克糖3-4克猪油4克一发的包子皮（松下面包机）的做法面包机内倒入面粉、一角放酵母、倒水（水温25-30度适宜），糖放在面粉上另一角，静置2分钟。面包机的饺子皮模式揉面。3分钟后加入猪油，...
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松下面包机发面做包子的做法步骤及图解,美味正宗的松下面包机发面做包子做法

  • 松下面包机发面做包子

  • 用料酵母5克水300毫升面粉560克（2240克，分四次每次560克）松下面包机发面做包子的做法发2240克面粉包一次包子分四次用面包机做面团，每次取560克面粉和酵母5克、搭配300毫升温水放入桶中选择菜单12面团，再按下开始。时间到后取出面团放入容器醒发，在依次把剩下的面粉再制作一遍...
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包子发面，松下面包机的做法步骤及图解,美味正宗的包子发面，松下面包机做法

  • 包子发面，松下面包机

  • 用料面粉500g水250g糖30g盐4g酵母5g奶粉2勺油一勺包子发面，松下面包机的做法所有材料放入面包机。酵母放入酵母投递盒里。选择面包机14发面模式。...
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软发面皮（可包各种发面皮馅饼）的做法步骤及图解,美味正宗的软发面皮（可包各种发面皮馅饼）做法

  • 软发面皮（可包各种发面皮馅饼）

  • 此方可做8个85克的面团，馅多放点好吃。用料中筋面粉400克糖10克盐1克开水80克温水125克酵母3克鸡蛋（约110克）2个油20克软发面皮（可包各种发面皮馅饼）的做法面粉中加入糖盐搅拌均匀后加入开水搅拌加入温水中加入酵母静置5-10分钟后加到步骤1中加入鸡蛋，搅拌至无干粉，醒面半小时加...
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松软得像云彩面包的发面饼的做法步骤及图解,美味正宗的松软得像云彩面包的发面饼做法

  • 松软得像云彩面包的发面饼

  • 以前都是老娘给我做发面饼，好硬好硬…让我真的很怀疑发面怎么可以这么硬！所以一直对发面饼很没感觉。有了面包机发面变得容易，各种都鼓捣过了于是魔爪伸向了发面饼。抱着必死的决心做的，结果出来的饼松软的和棉花一样，真的，一点儿也不夸张，好软好软！面包机是个好东西，而且面和水的...
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用面包机做出松软可口包子皮的做法步骤及图解,美味正宗的用面包机做出松软可口包子皮做法

  • 用面包机做出松软可口包子皮

  • 本人特别爱吃包子，但无奈外面的包子实在不敢多吃，作为一个准妈妈，为了肚子里面的小家伙只好开始摸索着学习自己在家做，在实践了很多次后终于有了一些心得，也发现一个问题：揉面真的是个体力活啊！每次想吃包子都要思想斗争一会，因为想到揉面就觉得太累了…思来想去终于买了个面包机...
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松软馒头/包子基础面团 （一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的松软馒头/包子基础面团 （一次发酵）做法

  • 松软馒头/包子基础面团 （一次发酵）

  • 一款可馒头、可包子的基础面团，又松软、又快手的做法……你值得拥有。用料中筋面粉500g燕子即发酵母3g（夏天）6g（冬天）糖30g至40g水250g玉米油10g松软馒头/包子基础面团（一次发酵）的做法所有材料一起混合，厨师机和面12分钟（用面包机和面20分钟左右），一次发酵的面团必须揉到位。和面期...
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一次发面完成的松软兔子豆沙包的做法步骤及图解,美味正宗的一次发面完成的松软兔子豆沙包做法

  • 一次发面完成的松软兔子豆沙包

  • 用料普通面粉300克酵母4克白糖15克花生油少许食盐一点点豆沙200克温水180克一次发面完成的松软兔子豆沙包的做法准备盆倒入300克面粉把其他材料准备好，豆沙分成10个丸子。把，酵母，白糖，少许油，一点点盐。一点点就可以。倒进面粉里然后用筷子搅拌，慢慢倒入温水一边搅拌。搅拌成...
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发面包子皮（后发酵法）的做法步骤及图解,美味正宗的发面包子皮（后发酵法）做法

  • 发面包子皮（后发酵法）

  • 成品约11个用料中筋面粉300克酵母5克温水适量糖15克玉米油5克发面包子皮（后发酵法）的做法面粉中加糖混匀，温水100毫升化酵母，倒入，用筷子搅拌均匀，棉絮状无干粉，用手揉成团，盖好松弛3分钟。分成40克一个的面团，按扁，擀成中间稍厚的面皮。包馅，每个馅重量约为28-30克。开始醒发啦：锅中...
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蓬松暄软包子（发面超级简单快速）的做法步骤及图解,美味正宗的蓬松暄软包子（发面超级简单快速）做法

  • 蓬松暄软包子（发面超级简单快速）

  • 尝试很多次发面包包子，亲测发面采用一发最简单快速了。适合做任何包子馒头。用料面粉500克酵母小半勺白糖一小勺酵母5克盐5克蓬松暄软包子（发面超级简单快速）的做法所有的材料放入大容器中混合揉成光滑的面团，马上整形，搓成长条分剂子，包好包子放入蒸笼再醒发40分钟，夏天25分钟，...
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