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威海的做法食谱

厨师机版威海大花卷的做法步骤及图解,美味正宗的厨师机版威海大花卷做法

  • 厨师机版威海大花卷

  • 记录我的操作过程，备忘，没有过程图。用料中筋面粉500克蛋清90克牛奶160克糖10克鲜酵母12克橄榄油适量厨师机版威海大花卷的做法除橄榄油外所有材料放入厨师机和面桶，低速揉成光滑面团。将面团平均分成五份，安装厨师机压面片配件，将五份面团用手按扁，8档反复折叠压面至光滑，然后...
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威海抓果/抓吉/“大金砖”的做法步骤及图解,美味正宗的威海抓果/抓吉/“大金砖”做法

  • 威海抓果/抓吉/“大金砖”

  • 用料面粉（最好高筋）600克鸡蛋7个约300克鸡蛋液白糖100克花生油25-30克40°温水/牛奶适量（可化开发酵粉和白糖即可）发酵粉6-7克威海抓果/抓吉/“大金砖”的做法把鸡蛋、糖水（用温水或牛奶化开的白糖）、发酵粉（化开的）、花生油20克、500克面粉倒入容器中，开始和面。注意：开始可用筷子...
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简单易学的威海家常鲅鱼馅美食做法

  • 威海家常鲅鱼馅

  • 用料鲅鱼3条韭菜500克花椒粉1勺葱1根花椒粉适量粒姜粉适量片料酒2勺生抽1勺盐适量克糖少许克鸡蛋2个花生油2大勺威海家常鲅鱼馅的做法鲅鱼已经去掉头和内脏我这个是2斤左右一条的沿着鱼脊骨片成两片鱼肉加一片鱼骨勺子顺着鱼肉的方向把鱼肉刮出来刮出来的鱼肉可以用刀背...
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简单易学的酱香威海黄花鱼美食做法

  • 酱香威海黄花鱼

  • 🐠新鲜海捕黄花鱼鲁菜讲究酱香六月鲜酱香处理后汤汁浓厚黄花鱼肉质口感鲜嫩入口即化鲜美之味唇齿留香用料黄花鱼9条油少许姜少许花椒粒少许六月鲜酱3勺酱香威海黄花鱼的做法鱼洗净料备好油热放姜片+花椒爆香豆瓣酱+水倒入锅中水开放鱼熬煮至汤汁浓稠出锅小贴士黄花鱼肉质...
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威海菜粑粑的做法和图解 好吃的威海菜粑粑家常做法

  • 威海菜粑粑

  • 用料玉米面300克豆面100克酵母3克用温水化开温水或者鲜奶适量时令新鲜蔬菜随意用我喜欢用萝卜叶小白菜荠菜也很好肉丁适量葱花姜末适量食用碱或小苏打2克玉米中的烟酸需要食用碱转化后才能被人体吸收威海菜粑粑的做法把玉米面豆面酵母水小苏打都倒入容器里加温水搅拌均匀...
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简单易学的威海大媳妇饼美食做法

  • 威海大媳妇饼

  • 小时候姥姥的媳妇饼手艺那是一绝，我只喜欢吃，不喜欢做，过四十岁才发现做美食很幸福，努力实践n次终于成功了，分享出来，骄傲地晒威海美食用料鸡蛋三个老方瓜或者板栗南瓜🎃切块炖熟研成泥只为了饼的颜色发黄和鸡蛋鲜奶一共三百克奶粉两勺或者鲜奶20克白砂糖150克，不喜欢甜的125克...
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抓果-结婚回礼喜饼威海特色的做法步骤及图解,美味正宗的抓果-结婚回礼喜饼威海特色做法

  • 抓果-结婚回礼喜饼威海特色

  • 各位大神，我想知道这个的方子哟，先谢过～用料求方子求方子抓果-结婚回礼喜饼威海特色的做法求方子...
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威海炖鱼的做法和图解 好吃的威海炖鱼家常做法

  • 威海炖鱼

  • 威海家常炖鱼，鱼肉鲜嫩，味道清鲜～用料海鱼（品种随意，我喜欢用偏口鱼）2条食用油够铺满锅底就行葱半把姜半块生抽1-2勺料酒适量香菜看个人口味威海炖鱼的做法把海鱼收拾干净，把一部分姜片放到鱼肚子里，倒料酒腌制十五分钟热锅入油炒姜片，直到炒出香味鱼下锅，使一面稍微变色后，立即翻面...
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厨艺平平也能做出西餐式牛排🥩威海味岛牛排🥩的做法步骤及图解,美味正宗的厨艺平平也能做出西餐式牛排🥩威海味岛牛排🥩做法

  • 厨艺平平也能做出西餐式牛排🥩威海味岛牛排🥩

  • 市面上牛排有很多，但很多食客们偏偏喜欢味岛牛排的味道，所以今天跟大家分享的是我们本土品牌，味岛牛排🥩，必胜客，汉堡店，专属供应厂家。用料牛排1块彩椒1个黑椒酱20克厨艺平平也能做出西餐式牛排🥩威海味岛牛排🥩的做法今天给大家分享的是威海本土品牌（味岛牛排）图片是黑椒风味牛...
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威海菜汇总的做法和图解 好吃的威海菜汇总家常做法

  • 威海菜汇总

  • 刚在图书馆借到的书。保存下来，留着自己做菜用。用料海参10只大葱白50g白糖30g食盐3克酱油20克淀粉5克料酒3克清汤250克味精2克威海菜汇总的做法葱烧海参凤爪炖鲍鱼油爆海螺油焖大对虾大白菜炒对虾两只赤甲红焖大鱼蒜蓉黄花鱼焖鲅鱼尾咸鱼炒饼子手撕鲅鱼烤长脖鱼海参焖黑...
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「周明明的厨房」威海家常熬鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「周明明的厨房」威海家常熬鱼做法

  • 【周明明的厨房】威海家常熬鱼

  • 和老赵在一起过周末，我总是喜欢安利我们家美食给他，他总和我唱反调，说海鲜不好吃，太腥了，可我就是觉得带鱼不用去皮，虾不用去虾线，所有的海鲜蒸着就能吃，没有腥味，没有臭味o(´^｀)o，我是不是没救了。真的不腥的用料带鱼两条葱适量姜3片蒜3瓣盐适量料酒3勺八角1个糖少许啤酒一罐面酱...
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简单易学的海明威煎蘑菇美食做法

  • 海明威煎蘑菇

  • 海明威煎蘑菇伴你从小酌到微醺用料口蘑10个蒜2瓣洋葱8份1培根2片胡椒粉2克盐2克白葡萄酒4份1杯芝士片1片黄油20克海明威煎蘑菇的做法口蘑洗干净掰去根部现在疫情又卷土重来，家里入手了厨房消毒好物是必须的。菜板刀筷保洁消毒机集消毒+烘干+分类+收纳，四合一，有二个不同颜色...
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「减肥晚餐」夏威夷海鲜沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的「减肥晚餐」夏威夷海鲜沙拉做法

  • 【减肥晚餐】夏威夷海鲜沙拉

  • 最近都在加班，天气又热不想做饭，就试试公司附近新开的夏威夷海鲜沙拉店蛮有趣的，夏威夷是美式+日式风格，底部是糙米，上面是蔬菜，牛油果还有自制酱料腌制过的三文鱼，和木鱼还有海草。【减肥的正确姿势】俗话说减肥3分练7分吃，那你吃对了吗？不吃肉，不吃淀粉真的能瘦下来吗？可能减掉的...
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海鲜：用威士忌蒸花蟹的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜：用威士忌蒸花蟹做法

  • 海鲜：用威士忌蒸花蟹

  • 在槟城，吃海鲜。用料花蟹葱姜生抽酱油威士忌酒海鲜：用威士忌蒸花蟹的做法盘底铺一层葱姜。水烧开。螃蟹洗好放入盘中，应该肚子朝上的，光顾着拍照给忘记了。上面撒葱姜、生抽一点、威士忌酒2汤匙。盖盖儿蒸15分钟。蒸熟之后再撒些葱丝，浸到汤汁里😋。...
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夏威夷海鲜盖饭-poke的做法步骤及图解,美味正宗的夏威夷海鲜盖饭-poke做法

  • 夏威夷海鲜盖饭-poke

  • 喜欢三文鱼、牛油果的可不能错过轻盈又口感丰富的夏威夷poke！它既满足了味蕾上的享受，又能够控制油类、盐分等调味品的过多摄入，让我们回归原始食材，正符合当下健康的饮食趋势～大块儿的鱼块就着香喷喷的东北大米饭，想想也真是醉了～以下食材是两人份用量～酱汁其实没有太严格的标准...
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挪威的清蒸多宝鱼~新鲜海获!的做法步骤及图解,美味正宗的挪威的清蒸多宝鱼~新鲜海获!做法

  • 挪威的清蒸多宝鱼~新鲜海获!

  • 用料多宝鱼1条细葱丝多!蒸鱼豉油2勺姜片4片姜丝略多挪威的清蒸多宝鱼~新鲜海获!的做法facebook预告小渔船有红虾和不知种类的海鱼，喜滋滋前往之清晨6点多跑到码头，排半小时队买到的新鲜比目鱼并不完全是"多宝鱼"（斑纹应如散漫的星点，灰色系），但同属于比目鱼中的鲆类。味道也是...
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西班牙美食三海明威焗口蘑的做法步骤及图解,美味正宗的西班牙美食三海明威焗口蘑做法

  • 西班牙美食三海明威焗口蘑

  • 用料口蘑14个培根3片洋葱半个大蒜5瓣芝士片1片黑胡椒粉少许白葡萄酒1勺西班牙美食三海明威焗口蘑的做法口蘑洗净晾干口蘑梗切碎蒜切末、洋葱切丁、培根切丁备用锅内倒入十克黄油倒入所有食材小火煸炒，加入黑胡椒粉和白葡萄酒把炒好的馅放入口蘑中加上芝士片烤箱400华氏度...
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海明威煎口蘑的详细做法大全,简单又营养的海明威煎口蘑做法

  • 海明威煎口蘑

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料口蘑300g培根40g大蒜20g洋葱50g生抽10g盐1g黑胡椒粉1g芝士片3片海明威煎口蘑的做法口蘑掰去根部。油锅烧热，倒入蒜末煸香，加入洋葱、培根，用生抽、盐、胡椒粉调味，翻炒出香味。油锅烧热，放入口蘑，煎至口蘑表面微焦，放入炒好的底料，在底...
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海明威煎蘑菇(西班牙风味)的做法步骤及图解,美味正宗的海明威煎蘑菇(西班牙风味)做法

  • 海明威煎蘑菇(西班牙风味)

  • 西班牙酒馆里的一道经典下酒菜，大文豪海明威的最爱。用料蘑菇9个培根2片洋葱50g大蒜3瓣芝士片1片海明威煎蘑菇(西班牙风味)的做法白蘑菇9个，蘑菇柄揪下来蘑菇柄不要扔，留着备用；另外准备培根2片，洋葱和大蒜；蘑菇柄切碎；培根、大蒜、洋葱混合切碎；锅里融化8g左右黄油，把切好的食材...
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海鲜炒粉丝┃威厨艺的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜炒粉丝┃威厨艺做法

  • 海鲜炒粉丝┃威厨艺

  • 我在外面尝过山珍海味，还是敌不过你为我煮的一碗面。些许小鱿鱼及蛤蜊，配以清爽米粉，即成一碗心意之面。使用美思工房威捷朗三层不锈钢炒锅，可使海鲜快熟不耗时，牢牢锁住肉质鲜嫩和营养。用料米粉干2块新鲜小鱿鱼8个蛤蜊20个胡萝卜1小段芹菜适量蚝油适量生抽适量盐适量料酒适...
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简单易学的海明威煎口蘑美食做法

  • 海明威煎口蘑

  • 用料口蘑12个洋葱半个培根2片芝士片1片大蒜4瓣生抽1勺盐5克黑胡椒一小勺海明威煎口蘑的做法蒜泥爆香加入洋葱炒软加入培根翻炒加入生抽、盐、黑胡椒，炒熟，盛出口蘑洗净去蒂，平底锅刷油，煎至两面金黄把之前的料装入口蘑，倒入一丢丢水，盖盖焖一会儿把芝士片剪成小方块，盖上去，盖盖...
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威尼斯油炸混合海鲜的做法步骤及图解,美味正宗的威尼斯油炸混合海鲜做法

  • 威尼斯油炸混合海鲜

  • 威尼斯街头巷尾大小餐馆的常见菜，在家信手拈来。用料新鲜鱿鱼，大一点的一只基围虾或者青虾15-20尾小南瓜一条食用油(油炸用）约300ml面粉（上浆用）约5汤匙精盐适量柠檬半个威尼斯油炸混合海鲜的做法鱿鱼清洗干净，去内脏，去表面筋膜，头身分离，去掉嘴壳，切成约一厘米宽的鱿鱼圈。你想切...
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简单易学的夏威夷海螺面美食做法

  • 夏威夷海螺面

  • 同为母亲❤你所在意的也是我所注重的！乐小萌辅食保证百分百真材实料无任何添加剂防腐剂！！用心做好了乐小萌不但是为了自己家孩子也是为了让更多的宝贝少接触添加剂食品，让他们能够健康茁壮成长💪用料乐小萌海螺面适量芒果一个菠萝一个碗豆一小抓紫甘蓝半个胡萝卜一个洋葱几片...
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威尼斯海鲜披萨Palombaro的做法步骤及图解,美味正宗的威尼斯海鲜披萨Palombaro做法

  • 威尼斯海鲜披萨Palombaro

  • PINTASTE什品家独家的意式PIZZA食谱制作/FABBIO编写/眠子写在前面：地道的意式薄pizza卖相是朴实无华的，厨友们如果想让卖相上更惊艳，就自行装饰吧~来自意大利的FABBIO大厨做出来的那一刻我们也是惊呆了，因为实在是太……朴实了，以至于很担心卖不出去233333科普：正宗意大利披萨...
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菜菜美食日记 海明威蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的菜菜美食日记 海明威蘑菇做法

  • 菜菜美食日记 海明威蘑菇

  • 用下厨房做mealplan，方子源自菜菜美食日记公众号，无奈菜菜下厨房实在没发，仅作自己保存之用用料黑胡椒勺培根片洋葱个大蒜瓣芝士片片口蘑个菜菜美食日记海明威蘑菇的做法请visit菜菜美食日记...
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