当前位置:烹调屋 >

白菜酿肉牛肉沫版的做法食谱

白菜酿肉「牛肉沫版」的做法步骤及图解,美味正宗的白菜酿肉「牛肉沫版」做法
  • 白菜酿肉【牛肉沫版】

  • 用料牛肉沫800克大白菜1颗香菇5~6朵料酒1勺大概10g盐5克蒜末4瓣姜汁3克椰子酱油1勺大约20g葱花少许白菜酿肉【牛肉沫版】的做法牛肉馅解冻,加入盐料酒,姜汁拌匀上劲将蘑菇切成小丁加入牛肉末中将洗好的白菜叶放入开水涮熟将肉馅包入白菜用椰子酱油,蒜末葱花盐调制酱汁将酱汁...
  • 16686
肉沫酿青椒的做法和图解 好吃的肉沫酿青椒家常做法
  • 肉沫酿青椒

  • 用料青椒5个肉末200克生抽1勺肉沫酿青椒的做法瘦肉剁成肉沫,加适量酱油,料酒,香葱。青椒去掉芯,沥干水(以防弹油)切成适当长短。热锅后放油煎到合适。少许酱油,少许生抽,少许生粉,少许蚝油,少许白糖,加适量水,搅拌好倒入,大火收汁即可。...
  • 32466
白菜酿肉的详细做法大全,简单又营养的白菜酿肉做法
  • 白菜酿肉

  • 用料白菜两颗猪肉100克香菇15朵木耳15朵鸡蛋2个胡椒粉适量生粉适量油克盐克蒜末10瓣小米椒2个葱3根胡萝卜1根白菜酿肉的做法1,白菜烫软备用2,蒜,小米椒,葱一起搅拌3.香菇木耳肉胡萝卜一起搅拌均匀加上油盐胡椒粉及鸡蛋4.白菜叶子摊开开始包馅5,包好锅里开水蒸15分钟6.把蒜末葱...
  • 21028
白菜酿肉的做法和图解 好吃的白菜酿肉家常做法
  • 白菜酿肉

  • 用料白菜片香菇朵肉馅酱油勺白菜酿肉的做法白菜焯水,肉、香菇、胡萝卜切成沫腌制将腌制好的肉包白菜叶里卷起来,放入蒸锅蒸熟。多余的肉沫放盘中摆好...
  • 21251
辣椒酿肉沫的做法和图解 好吃的辣椒酿肉沫家常做法
  • 辣椒酿肉沫

  • 这道菜是学我妈妈的,她做的这一道菜,开胃很好吃。用料淀粉1勺蚝油1勺酱油1勺盐1克料酒2勺肉末100克尖椒5个辣椒酿肉沫的做法辣椒洗净切两边,猪肉搅碎成肉末,放入盐,糖,生油,生粉,酱油,各少量。然后把肉沫放进辣椒里在另外调味料,蒜头豆豉切碎,生粉酱油,沙糖生油各一勺,半碗水搅拌待用...
  • 25071
肉沫酿豇豆的做法和图解 好吃的肉沫酿豇豆家常做法
  • 肉沫酿豇豆

  • 用料肉末克肉沫酿豇豆的做法肉沫放入配件:胡萝卜姜末葱末玉米虾米鸡蛋倒入少许白酒去腥生抽调味搅拌均匀这也可以做饺子馅很美味豇豆一煮到变色就可盛出稍微软方便盘豇豆结太熟太软就烂了盘底铺满叶子防止黏盘子摆好豇豆结填满肉沫上锅蒸10分钟即可时间长了豇豆结变色变...
  • 11645
白菜肉沫饺的做法和图解 好吃的白菜肉沫饺家常做法
  • 白菜肉沫饺

  • 用料是两个人的分量买了三块钱的饺子皮,一共40个包到最后正好,没有剩皮也没有剩馅用料白菜6-8片肉末300克香油1勺盐2克葱1根虾米适量香菇10朵胡椒粉适量克大地鱼粉适量饺子醋3勺白菜肉沫饺的做法提前泡发香菇跟虾米把香菇跟虾米切小丁热锅加点油把香菇虾米进行煸炒一下,先炒...
  • 23782
白菜酿肉卷的做法和图解 好吃的白菜酿肉卷家常做法
  • 白菜酿肉卷

  • 这周末就要放假离京了,家里的大白菜还没吃完,必须想办法吃完,但炒白菜又不太适合带午饭,只能继续酿酿酿了~步骤图下次补上~用料大白菜叶15片香菇3朵猪肉馅300克料酒1勺生抽1勺淀粉1勺(拌馅)淀粉1勺(调汁)湖南剁椒2勺耗油1勺香油半勺白菜酿肉卷的做法猪肉馅加香菇切碎丁拌馅,馅...
  • 16235
白菜炒肉沫的做法和图解 好吃的白菜炒肉沫家常做法
  • 白菜炒肉沫

  • 白菜是一款很百搭的菜品,不论辣的还是素菜都很好吃,来一道宝宝也很适合吃的菜,得买一包三颗小白菜的那种,比较香甜嫩用料白菜2个肉末150克蒜2瓣白菜炒肉沫的做法锅里热油后下蒜炒出香味倒入白菜,在倒入一些水,可以逐渐烧完再加入一些,防止焦了,喜欢软可以炒久放入肉末炒熟即可出...
  • 14107
肉沫酿香菇的做法和图解 好吃的肉沫酿香菇家常做法
  • 肉沫酿香菇

  • 用料香菇10个肉沫300克盐适量油适量耗油适量生抽适量胡椒粉适量胡萝卜50克红薯粉15克葱花15克料酒适量蛋白15克姜沫适量水淀粉适量鸡精适量香油适量肉沫酿香菇的做法肉沫加入料酒,盐、油、胡椒粉、生抽、胡萝卜粒、姜沫、红薯粉、蛋白少许水搅拌起筋鲜香菇选帽顶厚一些,碗...
  • 23594
肉酿白菜的做法和图解 好吃的肉酿白菜家常做法
  • 肉酿白菜

  • 用料白菜片香菇朵木耳朵葱根蒜瓣耗油生抽勺盐克淀粉肉酿白菜的做法肉切末,白菜板切丁,香菇切碎,木耳切碎,蒜拍碎,葱切末肉末、香菇碎、木耳碎➕耗油、生抽、盐拌匀,腌制30min水➕少油、盐煮开,入白菜叶(刚才白菜板已切碎入馅),煮1min,捞出沥水白菜叶裹馅放入盘中,蒸20min。蒸出的水倒...
  • 25065
肉沫酿冬菇的做法和图解 好吃的肉沫酿冬菇家常做法
  • 肉沫酿冬菇

  • 用料鲜冬菇9朵猪肉沫150克蒜头3粒五香粉适量盐适量蚝油2勺生抽2勺老抽1勺淀粉1勺水1碗油适量肉沫酿冬菇的做法准备食材,超市里买的鲜冬菇和肉沫肉沫里放入生抽,盐,油,生粉,五香粉拌匀鲜冬菇洗干净后去掉多余的部分将肉沫酿在冬菇里面,可用筷子勺子按压一下开锅热油,放入蒜蓉把酿...
  • 30694
肉沫白菜卷的做法和图解 好吃的肉沫白菜卷家常做法
  • 肉沫白菜卷

  • 清淡口味,适合老人、小孩、不吃辣的人群。QQ群1:438996620QQ群2:234018580微信群:694755640‘暗号美食’微信公众号:VSY233用料白菜叶瘦肉末玉米粒豆芽(可以加胡萝卜香菇虾仁等)盐鸡精酱油姜末生粉白糖肉沫白菜卷的做法先把白菜梗去掉,只留下叶子,然后在沸水里面过一遍,使叶子变...
  • 7598
肉沫酿辣椒的做法和图解 好吃的肉沫酿辣椒家常做法
  • 肉沫酿辣椒

  • 用料老抽1勺生抽2勺蚝油2勺淀粉3勺青椒5个料酒1勺鸡蛋1个肉末300克葱2根肉沫酿辣椒的做法辣椒买回来洗干净,切开两边把中间的籽去掉,沥干水备用猪肉买回来洗干净就剁碎,有条件的可以用剁肉机可以快一点,然后就放一点料酒,生葱,老抽,蚝油,葱花,花生油,淀粉,鸡蛋下去直接搅拌均匀肉沫...
  • 22597
酿肉白菜的做法和图解 好吃的酿肉白菜家常做法
  • 酿肉白菜

  • 这道菜是我无意中想到的,做来吃很好吃,用料肉末半斤香菇4个藕一小根生姜一小块白菜叶子蒜一头红椒一个酿肉白菜的做法大白菜切了要前面叶子切好大白菜出水熟透,肉末加入调料搅拌均匀,用白菜叶子把它包起来蒸10分钟就好,锅里放油一点点就好把蒜泥炒香加入蒸白菜的水放点香油少...
  • 7409
芋头酿肉沫的做法和图解 好吃的芋头酿肉沫家常做法
  • 芋头酿肉沫

  • 一直以为芋头只能用了蒸着吃,做芋圆,后来知道广州那边爱吃芋头糕再后来发现芋头原来还能和肉呀排骨呀一起蒸着吃,你别说还挺好吃的~用料芋头半个淀粉5g肉糜100g香菜半根蒜泥适量丸庄黑豆醇酿酱油适量蚝油1勺白糖半勺小米椒半个芋头酿肉沫的做法先调一碗酱汁,丸庄酱油2勺、淀...
  • 13237
肉沫小白菜的做法和图解 好吃的肉沫小白菜家常做法
  • 肉沫小白菜

  • 用料肉末100克小白菜2小捆粉丝一把花雕酒(可以料酒代替)1勺生抽三勺糖少许葱三片肉沫小白菜的做法小白菜洗净切段,煮锅加水烧开,放入小白菜,煮一分钟捞出控干水分备用。粉丝用热水稍微泡一下,然后用厨房专用剪刀剪一下,但不要剪的太碎,中间拦腰剪一剪子就可以了,剪完在水里泡着备...
  • 30578
白菜肉沫卷的做法和图解 好吃的白菜肉沫卷家常做法
  • 白菜肉沫卷

  • 用料白菜叶片胡萝卜根猪肉克鸡蛋个盐克生抽勺淀粉勺白菜肉沫卷的做法肉沫可以按自己喜欢的东西添加剁碎(比如胡萝卜,瘦肉,虾皮,木耳等)1⃣️白菜叶洗净,开水烫一遍沥干2⃣️:铺平放入肉沫并卷起3⃣️:上锅蒸十五分钟左右4⃣️:另外没包完的肉沫放入烧好油的热锅里,加入少许生抽,地瓜粉水5⃣️:...
  • 23723
肉沫酿豆腐的做法和图解 好吃的肉沫酿豆腐家常做法
  • 肉沫酿豆腐

  • 用料肉末150克老豆腐450克蛋清一只淀粉10克生抽20克马蹄一颗香葱20克食盐10克白胡椒粉3克色拉油50克白糖10克香醋3克肉沫酿豆腐的做法步骤图片没有照,先把豆腐切正方形边长3cm左右的小块,一面中间挖洞,不能打通留低,像小碗一样。拌肉沫,把切碎的肉沫,依次放入马蹄,香葱,生抽,盐,糖,...
  • 5369
肉酿白菜的详细做法大全,简单又营养的肉酿白菜做法
  • 肉酿白菜

  • 今天教大家的这道白菜酿肉!相信我!真的超级无敌好吃!为了宝宝吃起来更鲜嫩,我用娃娃菜代替了大白菜。味道却意想不到的好,甚至有点惊艳!奶香味的白菜裹着肉馅,口感超级丰富,吃一口就爱上~用料娃娃菜60克猪肉碎80克葱段10克番茄酱20克有机酱油2克白砂糖5克玉米淀粉5克猪肝粉1袋肉...
  • 7427
白菜卷肉沫的做法和图解 好吃的白菜卷肉沫家常做法
  • 白菜卷肉沫

  • 这道做法很简单,里面的馅家里有什么下什么,没有具体要求。用料白菜片肉末克蚝油勺香菇朵冬菜蒜末胡萝卜白菜卷肉沫的做法香菇提前浸泡,剁碎,下锅爆炒。然后和肉沫,胡萝碎,冬菜,搅拌,加入麻油和耗油或者各种喜欢的配料。留上面比较软的白菜部分,热水煮软,捞起沥干一片片包好,摆盘。下...
  • 7185
黑茄酿肉沫的做法和图解 好吃的黑茄酿肉沫家常做法
  • 黑茄酿肉沫

  • 用料茄子个肉末克淀粉勺洋葱,青椒生抽,老抽,醋黑茄酿肉沫的做法黑茄对半切,挖坑,坑里抹淀粉,嵌肉沫。茄条两面煎香,锅里倒入青椒末和洋葱末煸炒,倒入生抽,老抽,醋,倒入热水盖上锅盖把茄条煮透,加入水淀粉,糖,盐调味,大火收汁,出锅....
  • 25106
肉沫酿鱼片的做法和图解 好吃的肉沫酿鱼片家常做法
  • 肉沫酿鱼片

  • 万种美好唯有美食不可辜负用料姜汁少许料酒适量淀粉少许生抽适量蚝油适量盐适量葱花少许酱油适量猪肉半斤白糖少许胡椒粉少许鱼片一条生油少许肉沫酿鱼片的做法新鲜猪肉洗净切成小块把新鲜的猪肉剁成肉沫,加入姜汁,盐,胡椒粉,蚝油,生抽,料酒,白糖,淀粉,生油,调味搅拌均匀。新鲜的鱼...
  • 26723
肉沫白菜汤的做法和图解 好吃的肉沫白菜汤家常做法
  • 肉沫白菜汤

  • 为老公做的美食,用料白菜3片叶子肉沫:俩食勺胡萝卜:10片水3碗肉沫白菜汤的做法炒面:一勺油,一勺面,小火炒。加水,肉沫,白菜叶,胡萝卜薄片。滚一会儿,香味朴鼻就成。小贴士加肉沫多煮一会白菜煮烂...
  • 27318
肉沫白菜的做法和图解 好吃的肉沫白菜家常做法
  • 肉沫白菜

  • 用料肉末少量盐吃饭的勺子五分之一蒜一瓣辣椒看个人口味大白菜半个鸡精少量肉沫白菜的做法将瘦肉,蒜瓣,辣椒切成碎状,白菜切成小块备用热油,下肉沫,蒜,辣椒爆香加入切好的白菜,翻炒一会儿,加入少量水,盖上锅盖待到白菜煮熟加入盐,鸡精调味,翻炒均匀即可出锅...
  • 32512