![姜酒墨鱼的做法和图解 好吃的姜酒墨鱼家常做法]( "姜酒墨鱼的做法和图解 好吃的姜酒墨鱼家常做法")
- 似乎还看到没有这样做法哎~用料超级小墨鱼一大碗沙姜一大碗白酒生抽姜酒墨鱼的做法热锅冷油下墨鱼仔然后放入姜酒盖锅盖焖最后收汁加生抽出锅小贴士原汁原味。哈哈~...
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![墨米酒酿的做法和图解 好吃的墨米酒酿家常做法]( "墨米酒酿的做法和图解 好吃的墨米酒酿家常做法")
- 用料糯米200克东兰墨米100克安琪酒曲3克水250克墨米酒酿的做法墨米和糯米混合浸泡5个小时后，放入竹蒸笼蒸，大火上汽后20至30分钟（看米的状态）。晾凉后加入酒曲水，放入米酒机，36个小时。中间挖小孔，米酒机加少许温水一起会更好。za36到48个小时都可以。小贴士手要无油，容器也一样，...
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![简单易学的仔姜炒墨鱼干美食做法]( "简单易学的仔姜炒墨鱼干美食做法")
- 先生特别爱吃仔姜，买回来准备炒瘦肉的。而我今天想吃墨鱼，菜炒太多又吃不完，就二个菜并成一个，用墨鱼干炒仔姜，加了点很辣的青辣椒，很好的下饭菜。用料泡发的大墨鱼干半只仔姜1大块青椒3个葱蒜适量盐生抽蚝油料酒食用油适量仔姜炒墨鱼干的做法墨鱼干切丝，仔姜切片，青椒切丝。起锅...
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![酒炖墨鱼的做法和图解 好吃的酒炖墨鱼家常做法]( "酒炖墨鱼的做法和图解 好吃的酒炖墨鱼家常做法")
- 用料新鲜墨鱼1只当归1片枸杞适量红枣2颗黄酒盐酒炖墨鱼的做法墨鱼去骨，切成块将墨鱼，枸杞，红枣，当归放入容器中，倒入适量黄酒。炖30分钟加盐，起锅。小贴士墨鱼相比鱿鱼，肉质更加Q弹，久炖不烂。我用的黄酒是福建老酒，你们可以换成其他的黄酒比如花雕。但是不要用米酒，缺乏醇厚的味道...
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![姜丝炒墨鱼的做法和图解 好吃的姜丝炒墨鱼家常做法]( "姜丝炒墨鱼的做法和图解 好吃的姜丝炒墨鱼家常做法")
- 夏季多多吃姜，益处多多。今天介绍一道能够缓解夏季空调病的一道菜，姜丝炒墨鱼，既可以缓解空调病，有海鲜的搭配，可起到很好的滋补作用。姜丝去辛辣小妙招：姜丝的辛辣，不是所有人能接受了的。教大家个小妙招，用白酒浸泡姜丝，可去除很大一部分姜的辛辣味道，可使姜丝吃起来像土豆丝一样...
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![简单易学的下酒菜：卤墨鱼美食做法]( "简单易学的下酒菜：卤墨鱼美食做法")
- 有肉感的卤菜里，卤墨鱼真的算又快又出味道又能保证水准的菜。用料墨鱼1只蒜若干瓣切蓉老抽适量生抽适量姜片2-3片八角1个桂皮1块香叶2-3片料酒适量花椒可加可不加，适量下酒菜：卤墨鱼的做法其实和卤口条大概一样做法，就是花费时间短，也不必有飞水环节。小贴士关于洗墨鱼，在B站有...
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![海鲜小炒·姜葱爆墨鱼仔的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜小炒·姜葱爆墨鱼仔做法]( "海鲜小炒·姜葱爆墨鱼仔的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜小炒·姜葱爆墨鱼仔做法")
- 开海之后海鲜食材异常丰富，一口一个的墨鱼仔吃起来简直爽得不要不要的。海鲜类食材的最佳搭配当然少不了去腥臊味能力极棒的姜葱了。简单好吃！用料墨鱼仔若干只姜片4片葱段三颗蒜瓣5大瓣料酒1勺盐适量酱油1勺蚝油1勺海鲜小炒·姜葱爆墨鱼仔的做法墨鱼仔处理好头部的内脏和...
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![沙姜蚝油爆炒墨鱼爪的做法步骤及图解,美味正宗的沙姜蚝油爆炒墨鱼爪做法]( "沙姜蚝油爆炒墨鱼爪的做法步骤及图解,美味正宗的沙姜蚝油爆炒墨鱼爪做法")
- 用料墨鱼须2只兰豆适量姜2片料酒1勺糖1克盐适量沙姜1块蒜3瓣红葱头1个蚝油2勺沙姜蚝油爆炒墨鱼爪的做法墨鱼爪洗净，去眼睛，嘴巴，切段，放盐，糖，料酒，姜腌制去腥兰豆摘去两头，焯水墨鱼爪焯水沙姜，蒜，红葱头切碎备用热锅凉油，放配料炒香放墨鱼爪，淋入料酒，蚝油，糖，少量水大火爆炒最后放兰豆...
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![简单易学的姜葱小炒墨鱼美食做法]( "简单易学的姜葱小炒墨鱼美食做法")
- 开渔了，市场里各种海鲜也开始多起来了。昨天买河鳗的时候看到那个墨鱼不错，今天就买了一条回来。简单地姜葱炒就很香了。用料墨鱼1只姜1块葱2根韭菜几根泡椒6个生粉四分之一勺蚝油半勺盐，油姜葱小炒墨鱼的做法这墨鱼看起来还挺大个的啊，老板说其实一只才一斤。好吧，之前买的一...
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![熊熊白白-姜黄卤水大墨鱼的做法步骤及图解,美味正宗的熊熊白白-姜黄卤水大墨鱼做法]( "熊熊白白-姜黄卤水大墨鱼的做法步骤及图解,美味正宗的熊熊白白-姜黄卤水大墨鱼做法")
- 用料大墨鱼1只姜黄粉半勺马沙拉粉半勺桂皮粉半勺砂糖半勺精盐1勺熊熊白白-姜黄卤水大墨鱼的做法大墨鱼再冰箱冷藏慢速解冻，烹调前在常温回温3小时烧一大锅开水放半勺盐，滚开后关火，放入大墨鱼，焖15分钟，千万不要开火加热，否则不但墨鱼会严重缩水，还会变得嚼不动的！焖好捞出，估计墨...
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![简单易学的沙姜炒墨鱼仔美食做法]( "简单易学的沙姜炒墨鱼仔美食做法")
- 用料墨鱼仔沙姜炒墨鱼仔的做法准备：1墨鱼仔：墨鱼仔400g，去五官，身体斜片开，花雕酒5g捞匀，飞水，身体卷起来捞起，备用2辅料盘：沙姜50g洗净，连皮剁碎，香芹切段15g，红椒块15g，葱白段15g3调味料：蚝油3g，生抽3g，麻油3g，老抽2g，鲜露2g，糖、盐、胡椒粉各0.3g做法：热锅，大火，放油15-20g，出烟，放入墨鱼仔，出...
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![爆炒墨鱼 最好的下酒菜的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒墨鱼 最好的下酒菜做法]( "爆炒墨鱼 最好的下酒菜的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒墨鱼 最好的下酒菜做法")
- 这个城市多雨。今天，季节刚刚好，天气刚刚好，心情也刚刚好。炒个小菜，陪君小酌。吃什么不重要，重要的是和你在一起。用料墨鱼一只(约1斤)姜3片大蒜一两颗红辣椒2个盐适量花生油适量香满源生抽适量香满源蚝油适量淀粉2勺爆炒墨鱼最好的下酒菜的做法准备主要食材准备配料居中切开...
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![墨鱼炖酒的做法和图解 好吃的墨鱼炖酒家常做法]( "墨鱼炖酒的做法和图解 好吃的墨鱼炖酒家常做法")
- 用料墨鱼1只福建老酒适量姜3，4片盐半勺墨鱼炖酒的做法墨鱼洗净切条放进炖罐，加入福建老酒没过墨鱼和姜大火烧滚开中小火，炖40分钟完成...
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![简单易学的姜葱爆炒墨鱼仔美食做法]( "简单易学的姜葱爆炒墨鱼仔美食做法")
- 用料墨鱼300克青椒1个蒜5瓣料酒2勺姜片5片盐适量葱2根蚝油1勺姜葱爆炒墨鱼仔的做法用料酒盐油生粉腌制10分钟入点底味加油爆香姜葱下墨鱼仔加耗油盐翻炒出锅...
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![简单易学的泡姜泡椒炒墨鱼美食做法]( "简单易学的泡姜泡椒炒墨鱼美食做法")
- 下饭菜，是不是这个道理？用料墨鱼1只泡姜适量泡红椒适量大葱半根蒜8-10瓣芹菜（不是西芹）少量泡姜泡椒炒墨鱼的做法墨鱼洗干净切成你喜欢的形状。芹菜不要叶子，杆子切成段。泡姜和泡椒适量（建议多放一点），都切碎。蒜剥好。大葱切成小粒。锅里倒油烧热，下大蒜、大葱粒和泡姜泡椒碎。...
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![简单易学的白酒墨鱼意面美食做法]( "简单易学的白酒墨鱼意面美食做法")
- 用料蛤蜊5个墨鱼或章鱼半只帆立贝1个洋葱丝一小把大蒜1瓣切片辣椒1个白葡萄酒适量橄榄油适量盐适量墨鱼面一份小番茄4个切半白酒墨鱼意面的做法烧开水，去墨鱼面，放一小勺盐。热橄榄油，炒洋葱，大蒜，小番茄，辣椒变色，加入海鲜，白葡萄酒，一起炒熟，用一点点盐调味面煮熟与海鲜拌匀。...
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![仔姜炒墨鱼的做法和图解 好吃的仔姜炒墨鱼家常做法]( "仔姜炒墨鱼的做法和图解 好吃的仔姜炒墨鱼家常做法")
- 冬吃萝卜夏吃姜，炎热的夏天此菜开胃又养生，非常适合无辣不欢的人用料仔姜半斤墨鱼2只小米辣5颗薄皮杭椒2颗生抽适量蚝油一勺盐适量料酒两勺仔姜炒墨鱼的做法煮一大锅水，放姜片、料酒，同时墨鱼处理干净，切丝汆水，变色即捞出小米辣、杭椒斜切，仔姜切片开油锅，小米辣爆香，放杭椒爆炒，...
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![茶树菇沙姜爆炒墨鱼的做法步骤及图解,美味正宗的茶树菇沙姜爆炒墨鱼做法]( "茶树菇沙姜爆炒墨鱼的做法步骤及图解,美味正宗的茶树菇沙姜爆炒墨鱼做法")
- 用料茶树菇250克墨鱼半只沙姜3-5块香葱2-3根盐适量蚝油2勺酱油2勺茶树菇沙姜爆炒墨鱼的做法墨鱼用水洗净，然后把身上的皮撕下来~脚上的自然也要洗干净记得把墨鱼嘴的硬骨拿出来然后切片焯水~~~再用水洗干净备用~~将茶树菇切段，沙姜切小粒，香葱切段~将油烧至5-6成的热度，然后...
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![简单易学的仔姜墨鱼烧排骨美食做法]( "简单易学的仔姜墨鱼烧排骨美食做法")
- 每次墨鱼炖排骨都只喜欢喝汤，今天改良一下，味道很不错👍👍高温酷暑除湿开胃😋用料排骨2根墨鱼2只仔姜3只红椒1只油适量料酒少许老抽少许生抽少许盐少许鸡精少许仔姜墨鱼烧排骨的做法排骨焯水洗干净墨鱼泡发洗净切片仔姜洗净切片红椒洗净切块1先把墨鱼放高压锅内加适量清水...
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![XO酱沙姜爆炒墨鱼仔的做法步骤及图解,美味正宗的XO酱沙姜爆炒墨鱼仔做法]( "XO酱沙姜爆炒墨鱼仔的做法步骤及图解,美味正宗的XO酱沙姜爆炒墨鱼仔做法")
- 喜欢沙姜的独特味道，最重要的是它还有预防一切牙疼的食疗功效！用料墨鱼500克沙姜100克蒜头50克葱2根XO酱50克盐少许油少许鱼露少许XO酱沙姜爆炒墨鱼仔的做法买墨鱼的时候鱼档师傅会帮忙把内脏清理掉，回家洗干净待用。将清理干净的墨鱼切成小块开水烫一下捞出过冷河沥干备用...
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![完美下酒菜，蒜蓉香辣墨鱼仔的做法步骤及图解,美味正宗的完美下酒菜，蒜蓉香辣墨鱼仔做法]( "完美下酒菜，蒜蓉香辣墨鱼仔的做法步骤及图解,美味正宗的完美下酒菜，蒜蓉香辣墨鱼仔做法")
- 一不小心又入了夏，又到了下班回家坐在阳台，拉开一听小酒，悠哉悠哉吹晚风的时候，气泡、炸裂，微醺、日落……这个时候，怎么能少了一碟子下酒菜呢？来吧，白白嫩嫩，一口一个Q弹的墨鱼仔自告奋勇跳上了餐桌。用料墨鱼仔8~12只（200-250g）红小米辣2-3根香菜4根香葱适量蒜蓉辣酱2大勺橄榄油1...
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![下酒菜👍墨鱼干炒五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的下酒菜👍墨鱼干炒五花肉做法]( "下酒菜👍墨鱼干炒五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的下酒菜👍墨鱼干炒五花肉做法")
- 每天下班急急忙忙做菜，同事们也喜欢来吃饭，我没时间摆盘简单无油烟光盘。用料五花肉150克墨鱼干2只姜3片蒜头4粒盐3/1调味勺生抽1汤勺白糖半调味勺料酒3汤勺葱1根下酒菜👍墨鱼干炒五花肉的做法墨鱼干是舟山特产，在广州一般是鱿鱼干鱿鱼干胆固醇太高。墨鱼低胆固醇口感很好，提...
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![简单易学的沙姜爆炒墨鱼美食做法]( "简单易学的沙姜爆炒墨鱼美食做法")
- 用料沙姜适量葱适量墨鱼10只酱油少许糖适量蚝油适量沙姜爆炒墨鱼的做法其实配料没有多少之分，你喜欢就多点不喜欢就少点，影响不大的，不要太在意，我也是随便而已.沙姜洗干净，藏泥的地方刮一下皮，不用整个都把皮削掉的，然后拍扁切粒备用，葱洗干净切段，葱白多葱叶少备用.墨鱼，洗干净把...
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![简单易学的下酒小菜一墨鱼仔美食做法]( "简单易学的下酒小菜一墨鱼仔美食做法")
- 用料蒜5瓣鱿鱼仔500克姜1小块昆布酱油五勺味淋三勺日本清酒一大勺老抽少许下酒小菜一墨鱼仔的做法墨鱼仔洗净加少许料酒焯热水两分钟煮好捞出过冰水沥干备用姜蒜插成泥备用除墨鱼仔以外所有备料放入锅里煮开后五分钟关火沥去姜蒜渣将墨鱼仔泡入汤汁中放入冰箱冷藏半小时...
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![简单易学的老酒墨鱼炖猪蹄美食做法]( "简单易学的老酒墨鱼炖猪蹄美食做法")
- 用料猪蹄500克墨鱼干100克福建老酒200克盐巴5克备用枸杞一把20-30粒干香菇5朵水1000克老酒墨鱼炖猪蹄的做法墨鱼干100克，剪碎，清洗干净用清水提前浸泡，浸泡的水可留。干香菇5朵，洗净，提前浸泡。浸泡后的墨鱼干准备猪蹄500克，放进小美网篮水末过网篮，5分钟/50℃/速度4.5清洗清洗...
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