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破蒸饺变锅贴的做法食谱

简单易学的破蒸饺变锅贴美食做法

  • 破蒸饺变锅贴

  • 昨晚小飞哥盛情款待下羊肉蒸饺剩了一笼，打包时不小心个个底面露了馅儿。回来冰箱里躺了一夜，今早煎了当早饭。有了香脆的冰花封底，妈妈再也不用担心我吃破饺子了用料破蒸饺油水面粉破蒸饺变锅贴的做法平底锅加少许油，饺子排列整齐，稍稍煎热。面粉加水调成稀浆(1:8~9)，加入。浸...
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煎饺/锅贴的做法和图解 好吃的煎饺/锅贴家常做法

  • 煎饺/锅贴

  • 锅贴用半烫面法(半烫面法也适用于蒸饺、大饼、鸡蛋灌饼等其他很多美食)肉馅爆汁的冰花锅贴，外酥里嫩，咬一口汁水满满，香到爆。👉锅贴与煎饺最大的区别便在于，煎饺比锅贴多了一道煮的工序，而锅贴只煎不煮。锅贴是直接用油煎熟，过程中不加水，煎锅贴还要舍得放油，锅贴伴随中滋滋滋的...
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烫面驴肉蒸饺，驴肉锅贴(煎饺)的做法步骤及图解,美味正宗的烫面驴肉蒸饺，驴肉锅贴(煎饺)做法

  • 烫面驴肉蒸饺，驴肉锅贴(煎饺)

  • 春节买了一些驴肉，做了酱驴肉之后还剩一些，于是打算做成蒸饺和煎饺。本来煎饺打算当时吃，蒸饺吃不完冻上。结果家人更喜欢吃蒸饺，说蒸饺咬一口会有好吃的汤汁流出来，更好吃。我更喜欢吃煎饺啦！用料驴肉500克葱2根姜适量生抽2勺酱油3勺盐适量十三香适量油适量烫面驴肉蒸饺，驴肉锅...
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煎饺锅贴饺的做法和图解 好吃的煎饺锅贴饺家常做法

  • 煎饺锅贴饺

  • 用料油10克饺子适量煎饺锅贴饺的做法热锅放入油和饺子，适量清水饺子的3分之2就可以收汁焦焦的底完成小贴士煎饺不需要太多油...
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饺子锅贴的详细做法大全,简单又营养的饺子锅贴做法

  • 饺子锅贴

  • 煎饺口味，团团转锅贴，今天给大家简单分享锅贴的小技巧。用料饺子皮8张饺子馅料适量（调自己喜欢吃的）油适量水适量生粉适量饺子锅贴的做法放入自己喜欢的馅料（我的有韭菜、鸡蛋、粉丝、火腿、萝卜）锅贴包法就是把饺子皮中间捏起来，两边留口先不大火，放入饺子倒入部分生粉水（生粉水...
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饺子锅贴的做法和图解 好吃的饺子锅贴家常做法

  • 饺子锅贴

  • 用料韭菜鸡蛋饺子适量清水2次淀粉水少许饺子锅贴的做法包好韭菜鸡蛋饺子，超级适合做锅贴（3个鸡蛋加盐，胡椒粉搅拌后，小火煎好，关火，倒入韭菜加适量盐，酱油即可。）热油下饺子分3次加清水。然后倒入淀粉水，加芝麻和葱花香喷喷...
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饺子，锅贴的做法和图解 好吃的饺子，锅贴家常做法

  • 饺子，锅贴

  • 材料：肉馅：70%瘦肉+30%肥肉，即半斤里脊肉+半斤五花肉，或前夹心肉；中筋面粉；葱姜泡水备用；步骤：1、韭菜切末备用；肉末放盐、料酒、味精一点、白糖一点、白胡椒粉，加水分3次加（肉和水比例1斤：3两~半斤），加美味鲜抓匀，放色拉油一调羹继续打，最后放韭菜（7两的肉+5两的韭菜）；2.和面：冷水和面，面粉和...
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百变饺子皮～香煎槐花牛肉锅贴的做法步骤及图解,美味正宗的百变饺子皮～香煎槐花牛肉锅贴做法

  • 百变饺子皮～香煎槐花牛肉锅贴

  • 春吃鲜花夏吃果，秋食野菌冬喝汤。“不争春光的明媚,不慕盛夏的繁华”的槐花，除了蒸槐花饭、炒鸡蛋、煎鸡蛋饼、包槐花包子……还可以加牛里脊肉馅做外焦里嫩的锅贴和馄饨，满足了无肉不欢的小家伙。满屋淡淡的槐花香就是春天的味道！香煎槐花牛肉馄饨可以参考👉👉👉用料饺子皮...
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锅贴煎饺的做法和图解 好吃的锅贴煎饺家常做法

  • 锅贴煎饺

  • 用料鸡蛋2个面粉15克速冻煎饺20个食用油5克锅贴煎饺的做法准备安井速冻煎饺，电饼铛，油，鸡蛋！电饼铛预热，刷上食用油！把煎饺放进去，煎2分钟！用面粉加水变成面粉水，导入电饼铛里，加热6分钟！鸡蛋打散，加入盐，十三香或者胡椒鸡精调味，根据个人口味加入！倒入煎饺周围！继续双面加热！出锅！小贴士味...
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水饺＋锅贴的做法和图解 好吃的水饺＋锅贴家常做法

  • 水饺＋锅贴

  • 年轻时有几位北方朋友，偶尔去做客时品尝了北方特色的水饺，觉得很喜欢，上海人常包馄饨，遇到水饺是甘拜下风的。我不会擀皮，但是此配方是我多年的经验而成，结合了南北口味的优势，也是根据家人的喜好。配上自己独家的秘制蘸料，可以说是无敌了。如果将来遇上一位会擀皮的朋友一起合作...
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简单易学的速冻水饺变锅贴美食做法

  • 速冻水饺变锅贴

  • 非常方便的小食，速冻水饺家家都有吧。拿出来平底锅煎一下，底部香脆，内馅多汁。用料冷冻的饺子10个芝麻一小把油少量水半碗速冻水饺变锅贴的做法平底锅加热，放少量油，冷冻水饺码入锅内，用油煎一分钟。加入大半碗水，水位正好没过水饺。盖上盖子等水烧开，盖上盖子大伙闷5-8分钟，开盖...
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拯救一切的速冻水饺，1秒变锅贴的做法步骤及图解,美味正宗的拯救一切的速冻水饺，1秒变锅贴做法

  • 拯救一切的速冻水饺，1秒变锅贴

  • 每当你在冷冻层里面，拿出这种敲得吭吭响的水饺（抑或外面买的，抑或父母事先包好的），是不是脑海里面只想到烧一锅水？如果是，请继续查看本文。用料速冻水饺1包拯救一切的速冻水饺，1秒变锅贴的做法这里我们只需要一个质量过硬的不粘锅和一份速冻水饺（保持冷冻）。将不粘锅用中大火烧热，另...
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锅贴饺的做法和图解 好吃的锅贴饺家常做法

  • 锅贴饺

  • 煎饺与锅贴最大的区别是煎饺需要先煎后煮，或者先煮后煎，总之都少不了煮这道工序（实际上很多地方的煎饺是生饺子直接煎，没有煮的过程）。并且煎饺是盖上锅盖一次成功的，而锅贴只能用煎，千万不能加水煮，期间需要不断转动锅子和揭开锅盖淋水，这是煎饺与锅贴最大的区别。用料中筋粉200...
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剩饺子馅的华丽变身—锅贴的做法步骤及图解,美味正宗的剩饺子馅的华丽变身—锅贴做法

  • 剩饺子馅的华丽变身—锅贴

  • 胡萝卜号称小人参，胡萝卜中含有丰富的维生素A和胡萝卜素，多食对眼睛有好处。今天中午包饺子剩了点韭菜猪肉馅，于是就把胡萝卜打成了汁，用胡萝卜汁和金龙鱼饺子粉做了这款韭菜猪肉馅锅贴，皮脆鲜嫩非常好吃！非常适合不爱吃菜的小宝贝奥！喜欢的朋友一起来试试吧！用料金龙鱼饺子粉310...
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简单易学的冰冻水饺变锅贴美食做法

  • 冰冻水饺变锅贴

  • 用料冰冻水饺葱花、芝麻冰冻水饺变锅贴的做法锅烧热，锅中放入比平时炒青菜多一倍的油，将冰冻水饺直接放入码齐，开大火。煎到看上去已经看得出底部有一点点焦黄时，加两到三汤勺温水，确保每个饺子的底层都浸在水里。然后盖上盖子，开中火。烧到水差不多没有了（8-10mins左右）就可以开...
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大变锅贴儿的做法和图解 好吃的大变锅贴儿家常做法

  • 大变锅贴儿

  • 自从结婚了，奶奶👵🏻和妈咪👩🏻没事儿就会给我捏点儿饺子，以备平日加班等不时之需。我懒嘛，也没做过饭，所以本着越简单越快乐的理念，我做了这道----《看我如何用冻饺子大变锅贴儿！》用料冻饺子适量（我的饭量是14个呢嘿嘿嘿）凉水半碗油适量大变锅贴儿的做法呐你们看到用料就能猜测...
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蒸饺和锅贴的做法和图解 好吃的蒸饺和锅贴家常做法

  • 蒸饺和锅贴

  • 用料水200克面粉400克开水适量克香油适量勺盐适量克十三香适量油适量鸡精适量味精适量盐适量西湖蒸饺和锅贴的做法热水成糊冷水成团西湖切丝加油葱姜末加油盐肉中加油酱油鸡精十三香味精下剂10克擀皮半成品成品...
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剩饺子速冻饺子变锅贴（冰花版）的做法步骤及图解,美味正宗的剩饺子速冻饺子变锅贴（冰花版）做法

  • 剩饺子速冻饺子变锅贴（冰花版）

  • 夏天到了，剩饺子和速冻饺子成了最简单的食材，搭配凉皮，夏天一眨眼就过去了用料饺子（隔夜或速冻）1盒烹调汁：玉米淀粉5g醋少许料酒少许油少许水一小碗佐食汁：醋适量生抽或蒸鱼豉油少许白酒少许麻油少许香油少许辣油适量剩饺子速冻饺子变锅贴（冰花版）的做法拿出速冻饺子准备烹调汁开...
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速冻饺变身美味锅贴的做法步骤及图解,美味正宗的速冻饺变身美味锅贴做法

  • 速冻饺变身美味锅贴

  • 十分钟时间速冻饺就成了又香又脆的锅贴，象变戏法一样，值得试试哦。用料速冻饺一汤勺（1tablespoon)面粉小葱熟白芝麻（可选）速冻饺变身美味锅贴的做法平底锅里放少许油，略烧热后整齐地把速冻饺放进锅里。准备一小碗清水，加入一汤匙面粉搅拌均匀，倒入锅里，水位在饺子的大约三分之一处...
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锅贴煎饺的详细做法大全,简单又营养的锅贴煎饺做法

  • 锅贴煎饺

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料饺子500g食用油20g小葱10根据口味添加黑芝麻适量清水150g锅贴煎饺的做法从冰箱中拿出饺子。油锅烧热，放入饺子，中火煎2～3分钟。倒入清水，盖上锅盖焖5分钟。5分钟后开盖，撒下小葱和芝麻，就可以美美的享用啦。小贴士「懒饭App」现已上线...
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饺子变锅贴的做法和图解 好吃的饺子变锅贴家常做法

  • 饺子变锅贴

  • 中午懒得搞，就简单最个锅贴给自己吃。菜谱记录自用用料油适量热水适量淀粉1-2勺饺子变锅贴的做法平底锅小火抹油放饺子。放平底锅，开小火，将植物油均匀的滑过锅底，把饺子挨个立在锅里。饺子放挤点儿也没问题，可以摆好后在饺子上再淋点儿油就行，用自己包的或者速冻的都行，不用解...
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速冻水饺华丽变身锅贴的做法步骤及图解,美味正宗的速冻水饺华丽变身锅贴做法

  • 速冻水饺华丽变身锅贴

  • 饺子是自己做的～第一次包感觉自己棒棒嗒一次包了吃不完放到冰箱冷冻起来了这就是速冻饺子到锅贴的演变....（图上的照片是做了很多次的照片所以饺子有些不一样）用料速冻水饺8个（自己掂量）水吃饭的碗3分之2碗醋1汤匙料酒1汤匙食用油一般炒菜的量酱油2汤匙味精适量糖适量速冻水饺...
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简单易学的速冻饺子变锅贴美食做法

  • 速冻饺子变锅贴

  • 用料速冻饺子10个油适量醋2勺水20勺料酒少量速冻饺子变锅贴的做法锅底倒入少量的油，比炒菜少一些，把油润一下锅底就好速冻饺子不用解冻，油也不用热，直接放锅里码好。调配料，水和醋的比例是10:1，另外再倒入少量的料酒和几滴油。等听到锅里有兹兹的响声的时候，就证明有已经热了，感...
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懒人~速冻饺子快速变蒸饺不破的方法的做法步骤及图解,美味正宗的懒人~速冻饺子快速变蒸饺不破的方法做法

  • 懒人~速冻饺子快速变蒸饺不破的方法

  • 北方人冬至这天吃饺子，又来不及包新鲜的！做起来！用料凉水适量速冻饺子适量懒人~速冻饺子快速变蒸饺不破的方法的做法1.速冻饺子从冰箱拿出来放盆子或者大盘子里倒入自来水凉水泡两分钟，必须是两分钟哦。2.然后蒸笼托底涂油防止饺子不破的关键哦~3.水开蒸七到八分钟就可以啦~...
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不破的生煎饺子（锅贴）的做法步骤及图解,美味正宗的不破的生煎饺子（锅贴）做法

  • 不破的生煎饺子（锅贴）

  • 严格来说不算菜谱吧，只是提供给想煎饺子（锅贴）又技术不到家的亲们参考，因为我也是手残党，知道有多想煎得漂亮😂用料饺子（锅贴）一份油一点点水适量油纸一张不破的生煎饺子（锅贴）的做法平底锅用久了不粘效果就差，但抹点油煎下饺子还是可以滴，先把饺子煎一下，饺子皮有点焦黄色就可以了，这...
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