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自制麻糍的做法食谱

自制麻糍的做法和图解 好吃的自制麻糍家常做法

  • 自制麻糍

  • 咱大台州到过年几乎每家每户都会做点麻糍，当然现在科技先进了，不用什么石臼来捣了，用糯米浸泡后然后拉到专门做麻糍的地方用机器做的，具体过程我也是小时候看过，记忆已经模糊了！当然有些地方还有手工用石臼锤出来，那样口感也很赞。但是对于不在家乡的孩纸来说，总会偶尔想念家乡的...
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自制麻花的详细做法大全,简单又营养的自制麻花做法

  • 自制麻花

  • 下雨天在家没事做用料面粉适量也没称多少斤克盐，酵母粉，水，自制麻花的做法温水放酵母粉准备温水和面加盐酵母粉和盐水一起放里面搅揉好等它醒，发酵温度高就来的快点切成剂子淋油做好了等它炸油炸中这样就好了，香脆老公帮我炸小贴士其实跟做馒头差不多，只是这个要做形状，放锅里炸...
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自制糍粑的做法和图解 好吃的自制糍粑家常做法

  • 自制糍粑

  • 用料糯米粉4勺白糖适量开水适量鸡蛋1个自制糍粑的做法糯米粉，鸡蛋，白糖都加一起搅拌均匀加入一点开水，搅拌成絮状，然后揉成团，不用太硬，然后分成一个一个的剂子，按扁直接放油锅里煎就可以了，两面金黄，出锅完成...
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自制糯米糍（花生黑芝麻和豆沙夹心）的做法步骤及图解,美味正宗的自制糯米糍（花生黑芝麻和豆沙夹心）做法

  • 自制糯米糍（花生黑芝麻和豆沙夹心）

  • 用料【外皮】糯米粉(我用的是三象牌的水磨糯米粉)200克玉米淀粉40克纯牛奶250克白糖30克玉米油（或花生油）25克【馅料】花生150克黑芝麻30克白糖30克【裹表皮用】椰蓉适量自制糯米糍（花生黑芝麻和豆沙夹心）的做法先准备馅料：把花生和黑芝麻分别炒熟，花生晾凉后去掉外皮，用擀面杖...
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自制糍粑（糯米粉）的做法步骤及图解,美味正宗的自制糍粑（糯米粉）做法

  • 自制糍粑（糯米粉）

  • 这个份量我们一家三口刚好用料糯米粉80克温水65克红糖适量熟黄豆粉适量自制糍粑（糯米粉）的做法糯米粉分次加水用筷子搅拌成絮状再用手揉成光滑的面团，静置5分钟，不用加保鲜膜，让面团蒸发一下水分面团静置好后，用手指按压不回弹就可以了（主要是为了方便塑形，太软的面团不好定型）木...
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自制麻园的做法和图解 好吃的自制麻园家常做法

  • 自制麻园

  • 用料糯米粉300克白糖80克温水220克白芝麻适量自制麻园的做法所有材料混合，芝麻是用来裹面团，不要加入。小贴士一定要冷油小火炸，轻搅动无需按压。...
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自制糍饭糕的做法和图解 好吃的自制糍饭糕家常做法

  • 自制糍饭糕

  • 儿时的记忆，现在做给自己的家人吃用料剩饭若干葱花一小碗盐，自己喜好少许六月鲜酱油自制糍饭糕的做法用料：家里中午余下的一点米饭，葱花，盐，一点点六月鲜酱油工具：一次性手套一双（没有的可以用保鲜袋套手上）方法：米饭上撒点盐热水稍微微波叮一下，大概30秒，然后倒入葱花，少许六月鲜（口味...
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自制麻汁的做法和图解 好吃的自制麻汁家常做法

  • 自制麻汁

  • 用料芝麻酱勺盐克鸡精香油蒜泥自制麻汁的做法用料为芝麻酱、精盐、味精、香油、蒜泥。将麻酱用香油调稀，加精盐、味精调和均匀，为赭色咸香料。拌食荤素原料均可，如：麻酱拌豆角、麻汁黄瓜、麻汁海参等。...
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自制麻油的做法和图解 好吃的自制麻油家常做法

  • 自制麻油

  • 用料油克200花椒粒100盐克5麻椒200克自制麻油的做法买好的麻椒！麻椒放到油锅里炸到快冒烟了后关火就好了！...
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自制糯米糍的做法和图解 好吃的自制糯米糍家常做法

  • 自制糯米糍

  • 暑假了孩子特爱吃零食，然而自己动手就更有胃口，说想吃糯米滋，又不想去到面包店买，然后自己动手试试啦，第一次做，蒸了红豆沙做馅料，蒸熟后因为太烫了，只拿到两个热的出来滚椰蓉是均匀的，其余有点变硬了变光滑没能沾上多少椰蓉，不过挺好吃哈用料糯米粉大概一碗开水适合糖喜欢椰蓉看滚...
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自制麻花的做法和图解 好吃的自制麻花家常做法

  • 自制麻花

  • 用料鸡蛋2个普通家用面粉600克牛奶240克盐一茶勺酵母7糖克糖因为给娃吃不喜欢太甜90克可适量增减自制麻花的做法所有材料放在一起搅拌揉成光滑的面团发酵，面揉的稍微软一点好发酵，每种面吸水量不同用液体也不一样，所以自己掌握牛奶量的增减。我是把蒸锅稍微加热一下，给娃冲奶...
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自制麻团的做法和图解 好吃的自制麻团家常做法

  • 自制麻团

  • 弟弟特别喜欢吃麻团，正好今天刚学到了，过年回家就可以给家人做啦，给热爱美食的厨友们也分享一下，真的很好吃😊用料糯米粉（三象牌）400克绵白糖（糖粉/白砂糖）120克猪肉（色拉油）50克克澄面（百钻牌）100克豆沙馅（可不放）300克白芝麻适量自制麻团的做法1⃣把澄面倒入盆中，起锅烧开水，使其保持沸...
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自制麻花。的详细做法大全,简单又营养的自制麻花。做法

  • 自制麻花。

  • 今天第一次做用料鸡蛋个面粉克牛奶克油克水克中筋面粉克酵母一把克自制麻花。的做法和面醒好和的硬点醒好的面放2个鸡蛋蜂蜜油洒芝麻和白糖最后炸金黄色好了小贴士我都是放一次醒一会面最后好脆...
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自制小糍粑的做法和图解 好吃的自制小糍粑家常做法

  • 自制小糍粑

  • 天气越来越热了，女儿吵着要吃红糖糍粑冰粉，昨天带她外面吃的7元/碗，今天又热啊，家里人多，还是自己做更划算哟，原材料需用得多，幸好基本家里都还有，那就先做小糍粑咯！自制黄豆粉用料糯米粉80克玉米淀粉20克牛奶(水)75克黄豆粉(裹面防粘)适量自制小糍粑的做法80克糯米粉、20克玉米淀...
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自制麻油的详细做法大全,简单又营养的自制麻油做法

  • 自制麻油

  • 麻油汤粉的灵魂所在用料芝麻200克花生油/食用油250ML自制麻油的做法洗干净倒入锅中小火翻炒炒至微微发黄炒到可以轻易捏碎就可以了倒入料理机研磨成粉我用的是博朗料理机，总之可以研磨成粉的就可以磨成这样的粉状先倒入油再倒入芝麻粉小火翻炒会慢慢变色煮到这个颜色就可...
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简单易学的自制红糖麻糍美食做法

  • 自制红糖麻糍

  • 自制用料红糖4小勺水5小勺淀粉1勺糯米粉155克温水130克自制红糖麻糍的做法水分成三次加入糯米粉中，用筷子搅拌如图就是筷子搅拌好了，然后拿出来用手捏揉一下按压下去不回弹，面团不粘手就是面好了撒上糯米粉，然后面粉变成片装，厚度大约2厘米不到左右，这样是为了之后好定型面粉片...
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自制糍粑（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制糍粑（面包机版）做法

  • 自制糍粑（面包机版）

  • 记录年初我做过的糍粑，图片不全，以后再做就再补上。过年回老家，走的时候上街去一个老大爷那里买手工糍粑，结果晚去了一步，没买到，回来后，一直遗憾，念念不忘，网上买的总感觉也不是老家那个味道的。正好入手了一台面包机，上面有个做年糕的功能，一下子给了我灵感，但是我没有用这个功能，因...
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简单易学的自制无糖紫薯麻糍美食做法

  • 自制无糖紫薯麻糍

  • 南瓜:糯米粉=1:1（or南瓜:糯米粉:面粉≈3:2:1）内陷紫薯的量随意以下主配料做成的成品热量≈155kcal/100g用料主配料：老南瓜260克糯米粉260克紫薯166g也许会用到：中筋面粉90g，糯米粉降至170g白糖喜欢甜的30g加入到紫薯馅牛奶面团太干时可加白芝麻适量自制无糖紫薯麻糍的做法南瓜...
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自制糯米糍（花生黑芝麻）的做法步骤及图解,美味正宗的自制糯米糍（花生黑芝麻）做法

  • 自制糯米糍（花生黑芝麻）

  • 用料黑芝麻30克花生150克细砂糖60克糯米粉200克玉米淀粉40克玉米油25克白糖30克牛奶250克椰蓉适量自制糯米糍（花生黑芝麻）的做法所有材料准备好牛奶，玉米油，白糖，玉米淀粉放在盆里，搅拌均匀倒入糯米粉，搅拌均匀，无颗粒，细腻再过滤一遍大火把水烧开，中火蒸20分钟，到时间就拿出来花生...
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快手烤糍粑(自制糍粑，铸铁锅烤糍粑)的做法步骤及图解,美味正宗的快手烤糍粑(自制糍粑，铸铁锅烤糍粑)做法

  • 快手烤糍粑(自制糍粑，铸铁锅烤糍粑)

  • 😻糍粑配霉豆腐完美总算买到好吃的霉豆腐没有买糍粑自己现做没有火烤用铸铁锅煎没有具体的克重，会做汤圆的就会知道大概水放多少面成什么样子就行了😬实在没有称过，不知道怎么比划。。。用料糯米粉克水油克霉豆腐(豆腐乳)快手烤糍粑(自制糍粑，铸铁锅烤糍粑)的做法糯米粉加水...
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『10分钟开动』自制热乎乎的日式烤年糕|麻糍的做法步骤及图解,美味正宗的『10分钟开动』自制热乎乎的日式烤年糕|麻糍做法

  • 『10分钟开动』自制热乎乎的日式烤年糕|麻糍

  • 外脆酥酥、内糯叽叽，蜡笔小新的最爱，野原一家吃了诡异少女的烤年糕进入幻境，实现了愿望。:-D糯米粉我用的泰国产的，这种是从长粒甜糯米中碾磨出来的，质地较硬，比较适合烘烤和煎烧，煎烤后表面会比较脆。还有一种糯米粉，是由短粒米制成的，被日本人称为mochiko，更适合制作冷甜点，比如日...
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简单易学的自制乌饭麻糍美食做法

  • 自制乌饭麻糍

  • 乌饭麻糍是南方传统时令小吃。旧称农历四月八日是牛的生日，传说天牛是在这一天下凡，于是人间有了耕牛为人代力辛劳的说法。此说尤为浙江台州人所重视。作为一个台州人，每年的四月初八家家户户基本都会吃上这个乌饭麻糍，当然基本不是自己做，差不多四月初八没有到，街头巷尾就开始...
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简单易学的自制油条包麻糍美食做法

  • 自制油条包麻糍

  • 学习了炸油条，自己炸过两次，记录下偶尔解解馋。用料麻糍：糯米200克水200克玉米油（可无）4克油条：中筋面粉100克蛋液15克盐1克糖2克酵母0.5克水50克泡打粉1克自制油条包麻糍的做法油条粉类材料混合，再加液体材料拌匀揉成团手指背蘸油揣面团，折叠，反复至面筋收紧表面抹油盖盖松弛30分...
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自制鸡蛋麻糍！又糯又香！可以支早餐摊了～的做法步骤及图解,美味正宗的自制鸡蛋麻糍！又糯又香！可以支早餐摊了～做法

  • 自制鸡蛋麻糍！又糯又香！可以支早餐摊了～

  • 这是哪里的小吃！uu们来回答！会让你们想起童年记忆——路边早餐摊小推车奶奶摊的鸡蛋麻糍嘛！隔着马路边就闻到了葱香鸡蛋味！好爱这一口糯唧唧呀～今天就把鸡蛋麻糍方子安排上！家庭版鸡蛋麻糍！做法其实不难，就是小时候的味道～又糯又香的！学会了第二天早餐安排起来！用料糯米粉200克鸡蛋3...
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自制糍粑（超好吃）的做法步骤及图解,美味正宗的自制糍粑（超好吃）做法

  • 自制糍粑（超好吃）

  • 过年必吃的糍粑自己动手吧与年糕不同的是糍粑一定要有颗粒感用料圆糯米200克红糖10克白糖15克棒槌1只自制糍粑（超好吃）的做法圆糯米用水泡4小时（时间不能泡长，不然后期蒸熟后含水量太高，不能成型）中大火蒸15分钟（不要蒸太长时间）用棒槌将蒸好的糯米碾碎（这个过程相当费手），大约15分...
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