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蒜薹黑鱼片的做法食谱

蒜薹黑鱼片的做法和图解 好吃的蒜薹黑鱼片家常做法

  • 蒜薹黑鱼片

  • 用料黑鱼一条蒜薹五根青椒一个川椒粉葱姜碎蒜薹黑鱼片的做法黑鱼片成片用葱姜碎、盐、糖、黄酒、淀粉拌匀待用蒜薹和青椒洗净切小段炒锅入花生油微温时滑入鱼片待鱼片变色后倒入煸好的蒜薹和青椒片加盐合炒起锅前洒入川椒粉...
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蒜薹笔管鱼的做法和图解 好吃的蒜薹笔管鱼家常做法

  • 蒜薹笔管鱼

  • 用料蒜薹一把笔管鱼一袋小米辣两个面酱一勺黄豆酱一勺葱花适量蒜薹笔管鱼的做法①蒜薹洗净切段②笔管鱼（买的冷冻袋装）焯水后切段（冷水下锅）③起锅热油，放入葱花、辣椒~扒拉扒拉~倒入蒜薹煸炒一会，加一勺甜面酱一勺黄豆酱~~再扒拉一会加入笔管鱼④翻炒会儿就可以出锅啦！好吃😋！下...
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蒜薹肉的做法和图解 好吃的蒜薹肉家常做法

  • 蒜薹肉

  • 用料猪肉200克蒜薹300克西红柿一个约150克洋葱100克咸盐少许十三香少许鸡精少许蒜薹肉的做法将菜，肉，准备好放入肉炒，起锅，然后放入西红柿炸酱汁，随后依次倒入蒜薹，肉，洋葱，青红椒……...
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鱿鱼炒蒜薹的做法和图解 好吃的鱿鱼炒蒜薹家常做法

  • 鱿鱼炒蒜薹

  • 用料鱿鱼两条蒜薹250克小红辣椒鱿鱼炒蒜薹的做法将鱿鱼洗净，撕去薄膜，切丝后抄水，备用。蒜薹洗净切成三厘米小段。小红椒切小段备用热锅凉油，待油热后放入小红辣椒和姜丝爆锅，放入蒜薹翻炒后放入鱿鱼，放入花椒，少许老抽翻炒使颜色均匀。再放少量水，待水吸收的差不多放入盐和料酒...
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简单易学的蒜薹炒羊肉片美食做法

  • 蒜薹炒羊肉片

  • 蒜薹是我喜欢的菜，每次炒它都会被绿绿的颜色给吸引住。特别有食欲。用料蒜薹1小把羊肉片小碗少半碗干辣椒、蒜片、姜丝少许蒜薹炒羊肉片的做法蒜薹切小断、羊肉切片、葱、姜蒜、切好备用锅热放油，然后放肉片快速翻炒，肉片中的血炒干后放入干辣椒葱花、姜丝。加入海天味极鲜...
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鲅鱼炖蒜薹的做法和图解 好吃的鲅鱼炖蒜薹家常做法

  • 鲅鱼炖蒜薹

  • 用料马鲛鲅1条蒜苔1把葱一根蒜1头姜4片盐适量糖适量味达美适量老抽1勺白酒1小勺鲅鱼炖蒜薹的做法鲅鱼除去内脏，清洗干净后切成均匀的小段控干水分待用。蒜薹洗净切断备用，葱切段，姜切片备用。大蒜剥皮洗净备用。锅中放油，把准备好的鲅鱼段放入锅中中火煎，注意不要着急翻面，如果...
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肉片炒蒜薹的做法和图解 好吃的肉片炒蒜薹家常做法

  • 肉片炒蒜薹

  • 用料精瘦肉肉片炒蒜薹的做法精瘦肉切成片儿，用淀粉搅拌。蒜薹洗干净，切成段。热火放油，多放油，炒至透明色，绿色。出锅热火放油，多放油避免粘锅，放姜末，放小葱，放肉。放料酒烹一下，放酱油，放面酱。倒入蒜毫。放盐。观察颜色，颜色浅就继续放酱油。多放面酱，少放酱油。...
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腌蒜薹的做法和图解 好吃的腌蒜薹家常做法

  • 腌蒜薹

  • 想妈妈的时候就做腌蒜薹吃用料蒜苔把醋4勺盐0.5克小米椒5个凉开水3杯大蒜4瓣腌蒜薹的做法蒜薹洗干净，折断后用菜篮子空起来，把水分空干，这样腌时容易入味。蒜薹入瓶，最好用玻璃瓶。把凉开水，醋，倒入瓶中，然后密封放置一周。导入调料，喜欢吃重口味的可以放入花椒。生姜和大蒜，根据...
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蒜薹炒蒜薹的做法和图解 好吃的蒜薹炒蒜薹家常做法

  • 蒜薹炒蒜薹

  • 清炒蒜薹用料蒜薹酱油盐麻椒黑胡椒粉蒜薹炒蒜薹的做法热锅下油下蒜薹大火炒加佐料酱油盐少许麻椒黑胡椒...
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鱼香肉丝【蒜薹版

  • 鱼香肉丝【蒜薹版】

  • 我真的太爱鱼香肉丝我家那边鱼香肉丝就是加蒜薹的，但是到了山东这边很少见到，几乎是尖椒胡萝卜笋丝这些配菜，但是我特别爱吃蒜薹啊，自己做也很简单一般会带饭去公司，所以我不加木耳，怕在微波炉噼里啪啦的😂这个不是正宗的，但是是我爱吃的我觉得我上辈子就是一盘鱼香肉丝😂😂封面...
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爆炒酱香肉片（酱香蒜薹肉片）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒酱香肉片（酱香蒜薹肉片）做法

  • 爆炒酱香肉片（酱香蒜薹肉片）

  • 酱香肉片+最爱的蒜薹，第一次写菜谱，不太熟悉，各位看官多多包涵❤用料猪肉片随意（肉食动物多加）蒜薹随意大蒜头3-4瓣（喜欢多加）生姜适量米酒（酒糟）适量生抽适量椒盐适量小苏打粉1-2g食盐适量食用油适量水适量爆炒酱香肉片（酱香蒜薹肉片）的做法①肉片预处理→肉肉+盐+1到2g小苏打粉→...
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蒜薹鱿鱼圈的做法和图解 好吃的蒜薹鱿鱼圈家常做法

  • 蒜薹鱿鱼圈

  • 用料鱿鱼圈500g蒜薹200克美人椒四根盐克姜葱片生抽勺十三香料酒蒜薹鱿鱼圈的做法鱿鱼圈加料酒焯水蒜薹美人椒葱姜切好锅里倒入配菜先炒一下倒入鱿鱼圈，加生抽盐十三香出锅...
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蒜薹炒蒜的做法和图解 好吃的蒜薹炒蒜家常做法

  • 蒜薹炒蒜

  • 下饭菜，太晚了，没买到肉，假装有肉哈哈😄用料蒜苔1把盐1勺鸡精1勺酱油1勺糖1勺蒜2瓣蒜薹炒蒜的做法忘拍蒜薹买回来的照片了，把蒜薹的尖尖去掉，根部也切掉，洗净切段，切上蒜片锅里加油，放上蒜片炒香放入蒜薹，加上盐，糖，鸡精，酱油翻炒，让蒜薹炒香大概3分钟，加点水，等汤洗干净就能出锅啦出锅，...
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鳝鱼炒蒜薹的做法和图解 好吃的鳝鱼炒蒜薹家常做法

  • 鳝鱼炒蒜薹

  • 用料鳝鱼蒜薹干辣椒生抽，料酒姜胡椒粉蚝油，白糖盐，鸡精鳝鱼炒蒜薹的做法将鳝洗净，去头，尾。切段。放料酒，生抽，盐，面粉，水淀粉，淹10分钟。蒜薹洗净切段，姜洗净切丝，干辣椒切段。热锅放油，油温7成热放蒜薹，盐，干辣椒爆炒1分钟，盛出。待用。另起一锅，锅置火上加油烧热放姜，鳝鱼爆炒至熟。放蚝...
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蒜薹炒肉片的做法和图解 好吃的蒜薹炒肉片家常做法

  • 蒜薹炒肉片

  • 用料蒜苔一把肉片300克蒜2瓣老姜五，六片干辣椒4个生抽适量盐适量淀粉适量蒜薹炒肉片的做法蒜薹切段肉片300g，生抽，少许盐，适量芡粉，轻轻的抓匀后放置几分钟蒜片，姜片，干辣椒四个切段油热后炒肉至变色，铲起暂放一旁余油放入姜片，蒜片和干辣椒，有点香味后放入蒜薹(因家里有老人，蒜薹炒...
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墨鱼蒜薹的做法和图解 好吃的墨鱼蒜薹家常做法

  • 墨鱼蒜薹

  • 用料墨鱼一斤重1只蒜薹适量调料酱油盐墨鱼蒜薹的做法处理墨鱼：挤出眼镜和和口器，沿着骨板剪开肚子，拆骨板，去内脏。肚子内面的黑膜剥掉，身体外面的紫黑色皮也剥掉。处理好的墨鱼花刀切一下，再适量大小切条或者切块。蒜薹切段。食材控水。热锅入油，下墨鱼翻炒，变色后，下蒜薹。蒜薹...
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蒜香黑鱼片的做法和图解 好吃的蒜香黑鱼片家常做法

  • 蒜香黑鱼片

  • 大多数的美食，都是不同食材组合碰撞产生的裂变性奇观，当然也是离不开匠心独具的器物。这次被归.禾器——元阳梯田珐琅海鲜锅种草，又激起了我对美食烹饪的欲望。蒜香黑鱼片，一道清脆可口，蒜香浓郁的片片鱼，让平凡的生活嚼得有滋有味，把日子过得活色生香。美食是相逢最美好的理由，...
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蒜薹炒鱿鱼的做法和图解 好吃的蒜薹炒鱿鱼家常做法

  • 蒜薹炒鱿鱼

  • 用料鱿鱼须适量蒜苔1把盐适量料酒2勺孜然粉1勺蒜薹炒鱿鱼的做法鱿鱼须焯水半分钟，捞出切段，蒜薹洗净切段。锅中热油，倒入鱿鱼和蒜薹翻炒，调入适量生抽和蚝油，出锅前放孜然粉和少量盐即可。...
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蒜薹红烧带鱼的详细做法大全,简单又营养的蒜薹红烧带鱼做法

  • 蒜薹红烧带鱼

  • 带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，只有中间一条大骨，无其他细刺，食用方便，是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类，具有很高营养价值，对病后体虚和外伤出血等症具有益作用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚，还有润泽肌肤、美容功效。老公和女儿特别喜欢吃的一道菜。用料带鱼2条姜2片蒜5瓣葱1根面...
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蒜薹烧鲅鱼的做法和图解 好吃的蒜薹烧鲅鱼家常做法

  • 蒜薹烧鲅鱼

  • 鲅鱼算是青岛的一大特色了，每当春秋鲅鱼季，男士们都会拎着一条10斤以上的大鲅鱼送老丈人。每当过年也会用鲅鱼腌制来做熏鱼。鲅鱼肉质紧实且刺少，口感非常棒。蒜薹鲅鱼属于青岛的一种吃法，老一辈们都喜欢这么吃，蒜苔吸收了鱼的鲜味，长时间的烹调让它软烂入味，非常好吃，年夜饭自然...
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烤蒜薹的做法和图解 好吃的烤蒜薹家常做法

  • 烤蒜薹

  • 用料蒜薹椒盐粉油烤蒜薹的做法刷点油烤了撒椒盐粉。特香。...
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香煎蒜薹鱼的做法和图解 好吃的香煎蒜薹鱼家常做法

  • 香煎蒜薹鱼

  • 用料蒜苔适量醋适量料酒适量味极鲜适量糖适量香煎蒜薹鱼的做法先煎一下鲳鱼依次加入调料大火收汁撒上蒜苔即可出锅...
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凉蒜薹的做法和图解 好吃的凉蒜薹家常做法

  • 凉蒜薹

  • 用料蒜薹鱼露或生抽红椒酱凉蒜薹的做法蒜薹去头尾，水加盐烧开放入蒜苔煮软后捞起入冷水，晾干水分撕成细丝，撒点盐，淋点鱼露或生抽拌匀，放点红椒酱更好看小贴士糖醋和熟油按喜好加点，不加也好吃凉拌菜好多人喜欢放香油，我最讨厌香油，十分霸道，放一点就浓浓香油味了...
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蒜薹肉片的做法和图解 好吃的蒜薹肉片家常做法

  • 蒜薹肉片

  • 很家常的一道菜！但是总会炒的黑黑的，我个人觉得是因为以前酱油太黑了！现在有生抽了~~比酱油颜色淡多了！嘻嘻！！不要吃颜色太重的对吧？！用料蒜薹里脊+淀粉花生油姜丝里脊肉片生抽或者酱油一点点白糖蒜薹肉片的做法花生油炝锅，加入姜丝.放入淀粉抓过的肉炒熟再加入加入生抽翻炒肉上色...
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蒜薹鲅鱼的做法和图解 好吃的蒜薹鲅鱼家常做法

  • 蒜薹鲅鱼

  • 现在是鲅鱼上市的季节青岛人的吃法是蒜薹跟鲅鱼一起炖！用料鲅鱼条蒜苔把蒜瓣姜片八角个糖克盐克酱油勺老抽勺耗油勺五花肉片儿料酒勺蒜薹鲅鱼的做法鲅鱼洗净切2厘米左右块儿！切鱼的刀一定要快！起锅烧油油热后放拍好的大蒜瓣儿，放五花肉片几片抄熟！放鲅鱼两面煎一下，放料酒4勺白...
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