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6寸裱花蛋糕的做法食谱

简单易学的6寸裱花蛋糕美食做法

  • 6寸裱花蛋糕

  • 下厨房的烘焙高手好多，我刚学，做这个菜谱纯粹是凑热闹，只有为了给自己加加油，向烘焙高手学习做出更漂亮的蛋糕！用料6寸蛋糕1个淡奶油250毫升白巧克力适量薄荷叶红色素1滴6寸裱花蛋糕的做法先烤6寸蛋糕一个，切片夹蓝莓酱和打发好的奶油6寸蛋糕上裱花，白巧克力温水溶化后加红色素，...
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裱花必备，全蛋海绵蛋糕胚，6寸加高圆模的做法步骤及图解,美味正宗的裱花必备，全蛋海绵蛋糕胚，6寸加高圆模做法

  • 裱花必备，全蛋海绵蛋糕胚，6寸加高圆模

  • 用来做裱花生日蛋糕的蛋糕胚，我更喜欢用全蛋海绵蛋糕。它比戚风蛋糕的做法要简单，不需要分蛋打发，成功率又高，更重要的是支撑性好，哪怕两个摞在一起做造型，也不会像戚风一样塌腰。如果有被戚风“气疯”的盆友，不妨试试它吧。ps:文末小贴士里有常见问题分析，大家可以比对参考一下...
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6寸8寸10寸戚风（裱花蛋糕坯子）的做法步骤及图解,美味正宗的6寸8寸10寸戚风（裱花蛋糕坯子）做法

  • 6寸8寸10寸戚风（裱花蛋糕坯子）

  • 经常做裱花蛋糕，就需要一款不塌陷不回缩，承重力足够的蛋糕坯子。经过反复实验修改，这个方子比较适合自己使用。过程与方法就不写了，参照气疯蛋糕的一般做法即可。记录下来，主要是为自己使用方便。糖量已经减到合适。不建议再减少。用料细砂糖克牛奶克低筋面粉克鸡蛋个6寸8寸10...
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红薯版蛋糕6寸（不用奶油都可以抹面裱花）的做法步骤及图解,美味正宗的红薯版蛋糕6寸（不用奶油都可以抹面裱花）做法

  • 红薯版蛋糕6寸（不用奶油都可以抹面裱花）

  • 家里红薯大多，为了消耗，来试试新的口味，做一个不用奶油都可以抹面裱花的红薯蛋糕，结果做出来非常漂亮，味道特别，不但有香甜红薯味，还有类似芝士蛋糕的味道。喜欢红薯味道的朋友可以试试做吧！用料6寸蛋糕胚1个红薯泥200克鸡蛋3个玉米油40克牛奶60克低筋面粉30克细砂糖40克柠檬汁或...
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6寸戚风蛋糕及裱花作品的做法步骤及图解,美味正宗的6寸戚风蛋糕及裱花作品做法

  • 6寸戚风蛋糕及裱花作品

  • 6月双子座，给爱的你们！用料蛋黄3个（大概45g）蛋白3个（大概80g）细砂糖60克低筋面粉50克（王后）玉米淀粉5克玉米油或者橄榄油35g牛奶40毫升裱花部分淡奶油300克（蓝风车）细砂糖20克6寸戚风蛋糕及裱花作品的做法准备好食材，将蛋白放入冷冻室备用（增加稳定性）油、奶混合。搅拌至乳化，没有油水...
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6寸蛋糕的详细做法大全,简单又营养的6寸蛋糕做法

  • 6寸蛋糕

  • 2019-2-14情人节应个景！以往都是吃蛋糕胚😁嘿嘿用料鸡蛋3个低筋面粉50克牛奶48克玉米淀粉9克糖（面糊）9克盐0.5克色拉油（大豆油）33克糖（蛋白）396寸蛋糕的做法蛋黄糊制作：将牛奶、色拉油、白砂糖、盐搅拌，将筛过低筋粉和玉米粉加入搅拌的蛋糊里搅拌至无粉末状。然后加入蛋黄，待用打发...
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烤戚风蛋糕+8寸裱花水果蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的烤戚风蛋糕+8寸裱花水果蛋糕做法

  • 烤戚风蛋糕+8寸裱花水果蛋糕

  • 求学之路漫漫用料蛋白部分蛋清6个（240G）糖120G塔塔粉4G蛋黄部分蛋黄120G泡打粉4G牛奶76G玉米油76G低粉130G盐4G奶油抹蛋糕部分铁塔淡奶油400G砂糖40G裱花部分白豆沙200G阿尔卑黄油100G水果任意火龙果和葡萄等烤戚风蛋糕+8寸裱花水果蛋糕的做法先打蛋在一个盘里，然后用手将蛋...
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紫色梦幻裱花蛋糕6寸的做法步骤及图解,美味正宗的紫色梦幻裱花蛋糕6寸做法

  • 紫色梦幻裱花蛋糕6寸

  • 为了闺蜜生日专门做的，梦幻般的色彩和构图，很有感觉，内部是三色的蛋糕胚～奶油霜裱花很稳定，花纹清晰，酸甜的口感也很清爽，不会觉得腻。彩虹蛋糕胚参考_慧绘美食记的方子，奶油霜是按君之的方子做的，最后裱花造型参考了MS大宫的图，在此一并表示感谢！用料蛋糕胚（一片的量）鸡蛋1个低粉35g...
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6寸蛋糕的做法和图解 好吃的6寸蛋糕家常做法

  • 6寸蛋糕

  • 用料鸡蛋3个牛奶20克玉米油20克细砂糖35克柠檬汁3滴低筋面粉30克玉米淀粉15克6寸蛋糕的做法蓝色蓝色紫色黄色粉色粉色加了灯红色脆脆片抹茶芒果花焦糖海盐...
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蛋糕6寸的做法和图解 好吃的蛋糕6寸家常做法

  • 蛋糕6寸

  • 用料鸡蛋3个低筋面粉42克玉米淀粉9克牛奶30克细砂糖40克色拉油24克盐1克蛋糕6寸的做法鸡蛋分离，蛋清中速打发到大气泡，加入一半白沙糖，再高速打发到小气泡，加入剩下的白沙糖，打发到干性发泡准备另一个盆，加入蛋黄及剩下的所有材料，低速打发，混合均匀。混合好的蛋黄，加入三分之一蛋...
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6寸双色玫瑰奶油裱花蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸双色玫瑰奶油裱花蛋糕做法

  • 6寸双色玫瑰奶油裱花蛋糕

  • 第一次网上看到别人裱的这个蛋糕，有种惊为天人的赶脚，心想将来也要搞一个出来，那时还未入烘焙门，一切都是一点一点的慢慢积累，特别感谢那些在网络上无私分享的烘焙发烧友们。30岁生日的时候，各种材料各种方法感觉应该备齐了，所以做了这么第一次尝试。样子一般，但好歹有那么点意思...
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6寸抹茶小裱花蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸抹茶小裱花蛋糕做法

  • 6寸抹茶小裱花蛋糕

  • 元素很简单，就是抹茶戚风蛋糕+奶油+杏仁片+蔓越莓干。用料低筋面粉35g鸡蛋3个水（我家没牛奶）25g白砂糖30g白砂糖8g植物油20g淡奶油+适量白糖适量蔓越莓干适量杏仁片适量薄荷几片抹茶粉10g6寸抹茶小裱花蛋糕的做法戚风蛋糕做底胚——三颗蛋，蛋白、蛋黄分离。无油污水盆，蛋白用...
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戚风蛋糕（2蛋）6寸裱花的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（2蛋）6寸裱花做法

  • 戚风蛋糕（2蛋）6寸裱花

  • 2人份戚风用料01蛋黄2个2个02细砂糖5g03植物油20g04牛奶20g蛋白2只2个细砂糖30g低粉33g戚风蛋糕（2蛋）6寸裱花的做法蛋白打发至干性发泡。糖分三次加入。1、蛋黄加入油、牛奶。2、面粉过筛后加入蛋黄液中拌匀。1、取3分之一蛋白加入蛋黄液由下至上翻拌均匀。2、跟剩下的蛋白...
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6寸/8寸戚风蛋糕+简易裱花的做法步骤及图解,美味正宗的6寸/8寸戚风蛋糕+简易裱花做法

  • 6寸/8寸戚风蛋糕+简易裱花

  • 写给做戚风状况百出的大米宝宝。6寸和8寸的双配方，按照自己模具大小按需选择。用料鸡蛋3只/5只低筋面粉50g/85g玉米油25g/40g牛奶30g/45g细砂糖20g/33g（蛋白用）细砂糖10g/15g（蛋黄用）6寸/8寸戚风蛋糕+简易裱花的做法备料，这是6寸戚风的材料，配料表我给的双配方，8寸戚风用5只鸡蛋...
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玫瑰花裱花蛋糕（八寸）的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰花裱花蛋糕（八寸）做法

  • 玫瑰花裱花蛋糕（八寸）

  • 玫瑰花裱花蛋糕，今天作为半个老师，全程指导朋友完成生日蛋糕的裱花课程（蛋糕坯是我昨天烤好的，分层，打发奶油，切水果，抹奶油，铺水果，抹面，裱花，完成装盒），一起探讨创意并指导每一个步骤，感觉比自己制作完成更开心，写个菜谱记念下我人生第一堂烘焙课。用料食材八寸戚风蛋糕一个淡奶油（铁塔...
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6寸私用戚风可裱花的做法步骤及图解,美味正宗的6寸私用戚风可裱花做法

  • 6寸私用戚风可裱花

  • 用料鸡蛋3个细砂糖（蛋黄）10克细砂糖（蛋白）30克水35克油35克低粉60克6寸私用戚风可裱花的做法150℃38-40分钟小贴士蛋抽搅拌后再用刮刀...
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6寸蛋糕胚+裱花（最简单的步骤）的做法步骤及图解,美味正宗的6寸蛋糕胚+裱花（最简单的步骤）做法

  • 6寸蛋糕胚+裱花（最简单的步骤）

  • 用料鸡蛋3个8寸5个奶油250克8寸400g低筋面粉50克8寸90g细砂糖（蛋白）36克8寸45g牛奶40克8寸50g细砂糖（蛋黄）12克8寸20g色拉油30克8寸40g细砂糖（奶油里）25克8寸40g6寸蛋糕胚+裱花（最简单的步骤）的做法3个鸡蛋，蛋白蛋黄分开装盆里。蛋黄搅匀用打蛋器打蛋白，鱼眼状大泡时加12g细砂糖。...
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8寸戚风蛋糕裱花蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕裱花蛋糕做法

  • 8寸戚风蛋糕裱花蛋糕

  • 用料鸡蛋8个牛奶50克低筋面粉85克细砂糖110克玉米油50克柠檬汁几滴8寸戚风蛋糕裱花蛋糕的做法1、蛋黄蛋白分离，蛋黄搅拌均匀，逐渐加入糖，牛奶，玉米油，搅拌均，2、筛入低粉，十字搅拌法搅拌到无颗粒3、蛋白滴几滴柠檬，加1克盐，高速打发，分3次加入糖打发4、取打发好的3分之一蛋白加入蛋...
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6寸裱花蛋糕坯子（自己用）的做法步骤及图解,美味正宗的6寸裱花蛋糕坯子（自己用）做法

  • 6寸裱花蛋糕坯子（自己用）

  • 用料蛋黄糊：1，蛋黄2个2，糖粉10克3，牛奶或水28克4，色拉油22克，低粉45克蛋白：1，蛋白2个2，细砂糖30克3，白醋或柠檬汁几滴6寸裱花蛋糕坯子（自己用）的做法上下火130度50分钟。小贴士鸡蛋65克以上。...
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裱花生日蛋糕（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的裱花生日蛋糕（8寸）做法

  • 裱花生日蛋糕（8寸）

  • 这款奶油蛋糕的蛋糕体，是一个8寸戚风蛋糕，分成三片蛋糕，蛋糕片中间夹淡奶油哈密瓜粒。因为天热，我用淡奶油抹面，意式奶油霜裱花。这次戚风蛋糕的方子来自花小小猫。在此感谢小猫。。。用料戚风蛋糕用料：鸡蛋5个细砂糖20克（加入蛋黄）细砂糖50克（加入蛋白）牛奶85克玉米油50克低筋面粉...
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6寸韩式裱花蛋糕好吃的烹饪方法 6寸韩式裱花蛋糕的地道做法和步骤
没裱花台也能在家做生日蛋糕6寸好吃的烹饪方法 没裱花台也能在家做生日蛋糕6寸的地道做法和步骤

  • 没裱花台也能在家做生日蛋糕6寸

  • 第一次做奶油生日蛋糕，因为我家里没人吃奶油，真的没人吃，所以从来不做奶油。然后这啊因为小宝一周了，还是得隆重的庆祝一下子，纠结外面买省事，后来想想还是自己做吧，卫生！（这个蛋糕放冰箱三天才吃完，心累。要是裸蛋糕分分钟没了）用料奶油250ml糖20克戚风蛋糕6寸1个没裱花台也能在家...
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玫瑰花蛋糕6寸8寸的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰花蛋糕6寸8寸做法

  • 玫瑰花蛋糕6寸8寸

  • 一个尤爱玫瑰花美食的美人。用料鸡蛋9个玉米油90克牛奶120克玫瑰花酱40克糖粉80克低筋面粉150克玫瑰花蛋糕6寸8寸的做法称好材料牛奶浸泡玫瑰花酱，搅拌浸泡备用。蛋黄蛋清分离蛋清打发，分三次加入糖粉打发，成尖即可备用。面糊部分，鸡蛋花酱牛奶加入搅拌，加入过筛两次的面粉搅...
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6寸爱心裸蛋糕裱花的做法步骤及图解,美味正宗的6寸爱心裸蛋糕裱花做法

  • 6寸爱心裸蛋糕裱花

  • 记录备忘用料蛋糕胚蛋清5个蛋黄4个低粉75克糖60克玉米油45克牛奶80克可可粉3克裱花蓝风车淡奶250克糖25克6寸爱心裸蛋糕裱花的做法先烤制蛋糕胚，出炉后晾凉备用准备好所有的裱花材料，奶油打发。夹心的水果切碎备用，装饰的水果用厨房纸擦干表面水分。夹心的奶油打至9分发，保证...
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4寸mini裱花蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的4寸mini裱花蛋糕做法

  • 4寸mini裱花蛋糕

  • 用料戚风蛋糕一个淡奶油200g糖粉20g4寸mini裱花蛋糕的做法戚风蛋糕4寸一个徒手脱模淡奶油加糖粉打发，用你喜欢的裱花嘴就好啦！小贴士迷你蛋糕，自己吃不完大的，做个小的喽！...
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