- 这个版本的做法会比传统的口感顺滑,更清爽,适合不爱甜腻的朋友我做的是一人份,大概一个蛋糕盒子的大小~家人们可以根据自己需求调整用料蛋黄1个细砂糖10克黑巧120克淡奶油120克牛奶75克低筋面粉3.5克玉米淀粉3.5克熔岩巧克力(清爽版)的做法蛋黄加细砂糖混合均匀后加入牛奶拌匀...
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- 用料鸡蛋3个黄油60克巧克力100克低筋面粉45克糖25克巧克力熔岩蛋糕简约版的做法巧克力加黄油一起软化三个蛋就够了…我这个是双黄…糖跟蛋一起打蛋液倒入融化后的巧克力液里,继续搅拌均匀烤箱200度,8分即可。这个是多余的边角料小贴士懒人方法,不用打发一样成功,99的巧克力有...
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- 用料黑巧克力50克黄油50克糖粉50克全蛋1个蛋黄1个巧克力粉14克面粉14克巧克力心太软/巧克力熔岩蛋糕的做法称量所有材料将巧克力和牛油放入耐热的碗中隔水融化它们打散鸡蛋和蛋黄然后筛入糖粉搅拌均匀将融化好的巧克力牛油加入到鸡蛋糖粉混合物中筛入巧克力粉和面粉搅拌...
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- 简单,带着孩子们享受烘焙🧁外面的熔岩蛋糕太油腻,又贵。改了日本的人气配方,更轻盈低卡,适合我们家的口味用料馅料8个量明治牛奶巧克力克力100克淡奶油80ml蛋糕面糊黄油40克明治牛奶巧克力50克可可粉100克低筋粉60克鸡蛋3个牛奶(可以用淡奶油1:1代替)140ml砂糖110克巧克力熔岩...
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- 一位技艺精湛的法国甜品师喜欢上了一名巴黎名望家族的女孩,他们彼此相爱却因为身悬殊无法在一起。后来女孩听从父母的安排嫁给了当地公爵的儿子,年轻的甜品师受邀为婚宴制作甜品。正是在婚宴上,他创作出了这道“Foudantauchocolat”。宴会上所有宾客品尝后,无不微笑称赞这蛋...
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- 家里只有牛奶,黑巧克力和鸡蛋,没有淡奶油了,女儿想吃巧克力的甜品,想想就做了这个极简模式的冰巧,也可以当巧克力酱来用。用料牛奶250ml(正好一杯)绵白糖(砂糖也可以,我只有这个了)20克鸡蛋黄2个(约35克)黑巧克力72%200克冰巧~牛奶版冰山熔岩巧克力的做法将牛奶,糖和鸡蛋黄放到厚底奶锅...
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- N多次尝试,总结经验用料黑巧克力150克黄油135克蛋黄2个全蛋3个低筋面粉15克细砂糖60克巧克力熔岩(法芙娜版)的做法将巧克力、黃油,4分钟、50度、速度2熔化加蛋、蛋黄、低筋粉、糖,混合搅拌2分钟至均,备用预热烤箱至180度,将液体入模具,烤8分钟左右成功...
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- 熔岩蛋糕也可以叫流心蛋糕,切开就有爆浆流出,超好吃呢,大家都来试试吧~~用料鸡蛋2只细砂糖30g黄油50g黑巧克力60g低筋面粉70g巧克力熔岩蛋糕(巧克力流心)的做法将巧克力和黄油一起隔热水融化将融化好的巧克力和黄油搅拌均匀加入一小勺朗姆酒(或者烈性白酒)调味,没有的可以不加,巧克...
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- 巧克力熔岩流心一个听起来很高大上的甜点其实做起来非常简单浓郁的巧克力蛋糕包裹着软嫩的巧克力浆一咬便化在嘴里吃起来真的心都要化了用料蛋糕部分鸡蛋(全蛋)250克细砂糖100克盐2克低筋面粉70克色拉油30克牛奶30克可可粉30克流心部分巧克力50克淡奶油50克可可粉20克巧克...
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- 超级火的冰山熔岩。改良之后口感层次更加丰富不腻。4步搞定!写给自己用的配方。1、奥利奥饼干压碎,加入黄油搅拌均匀,放入磨具底部,轻微按压成型,冷冻备用。(也可以不用放饼干,那就直接吃巧克力熔岩)2、鸡蛋黄+白糖搅拌均匀,加入淡奶油。隔水加热,到锅里的水烧开。关火。全程要不断...
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- 用料低筋面粉100g巧克力70g黄油50g朗姆酒依据个人口味适量鸡蛋2个白糖30g巧克力熔岩蛋糕懒人版的做法巧克力加入黄油隔水加热搅拌至均匀即可鸡蛋加入白糖搅拌至发白把打好的鸡蛋液加入之前搅拌好的巧克力里面,搅拌均匀把低筋面粉慢慢加入搅拌好的液体直至均匀放入烤箱上下...
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- 每次做蛋糕都很麻烦,要注意打发好蛋白,还要掌握好翻拌手法!照顾我家宝宝的同时真没时间去弄那么复杂的,于是乎,这种简易版被我试做出来,直接所有材料倒进去拌匀就好了,而且超好吃!家人都赞不绝口!现在给大家分享!用料玛芬蛋糕预拌粉300g鸡蛋2个色拉油100g牛奶60g核桃干或葡萄干可不...
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- 我家户主喜欢吃巧克力熔岩蛋糕,于是我一年做那么一两次,不能多做,吃多了就腻了。用料巧克力100克鸡蛋2个黄油80克低筋面粉50克砂糖70克巧克力熔岩蛋糕(烤罐版)的做法准备好全部材料。准备好隔水加热的水做好准备工作,因为要隔火加热巧克力,选用与装巧克力的容器差不多直径的锅把...
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- 家里正好有两条德芙巧克力,得想个办法吃掉他们哈哈哈,这个做法真的超级简单!!适合我这样的懒人哈哈哈用料黑(抹茶)巧克力42克(1条)鸡蛋1个黄油25克低筋面粉25克糖(个人口味)适量炼乳(可加可不加)适量巧克力版熔岩巧克力(不用打发)的做法用料是做一份的量,一份大约是三个,做法以黑巧克力为...
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- 我把配方稍微配比改了一下,然后加了抹茶的流心。说实话我觉得好甜腻、所以想➕抹茶可能会稍微缓解一点!因为中国人吃甜点就是干吃、要不就是配奶茶!更腻了。像这种甜点真的只适合重度巧克力爱好者和老外!我不喝绿茶、所以配了一杯熟普!觉得还能接受一点啦哈哈!(我不嗜甜、所以我...
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- 女王节收到了💐,那必须安排点有情调的下午茶~😂熔岩巧克力蛋糕和香草冰淇淋再搭配酸酸甜甜的草莓,那应该就是爱情的味道~熔岩巧克力蛋糕(chocolatelavacake)其实做起来非常的简单,用料也简单,十几分钟就搞定,重点就在于烘焙的温度和时间,掌控好了就能烤出非常漂亮的熔岩巧克力蛋糕...
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- 冰火两重天,冰山与火山的碰撞,会发生什么样的奇妙变化,归根与“和谐”。用料70%巧克力75克黄油50克鸡蛋2个低筋面粉30克糖30克适量糖霜(可用小美打,撒粉用)适量香草冰激凌适量草莓和蓝莓(装饰用)适量蛋糕杯(烘烤用)裱花袋一只朗姆酒少许(可不加)巧克力熔岩蛋糕(小美版)的做法1.准备好熔...
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- 因为钟爱巧克力,所以喜欢有关巧克力的一切美食,让你一口就爱上的巧克力熔岩蛋糕😋用料黑巧克力60克黄油45克鸡蛋2个低筋面粉30克朗姆酒(可省略)一小瓶盖巧克力熔岩蛋糕(无糖版)的做法黄油和黑巧克力称重备用,今天我用了德芙香浓黑巧克力,德芙的黑巧做出来颜色比一般的黑巧要好看,...
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- 彼时买了一大瓶好时巧克力酱,一直没吃完,今天看见君之的熔岩巧克力蛋糕,就想着用巧克力酱代替巧克力做一个试试,居然成功了~用料好时巧克力酱120克可可粉5克低筋面粉30克鸡蛋1个蛋黄1个砂糖5-10克朗姆酒5克左右一大勺糖粉适量表面装饰用熔岩巧克力蛋糕(巧克力酱版)的做法准备材...
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- 参考分量:1个8寸#家庭烘焙尚巧厨#用料淡奶油180克水饴20克黑巧克力400克鱼胶片5克朗姆酒少许可可粉少许熔岩巧克力的做法鱼胶片提前放冷水里泡软捞起备用淡奶油和水饴一起加热煮开离火倒入切碎的黑巧克力一起拌匀加入泡软的鱼胶片用余温搅拌融化倒入朗姆酒搅匀慕斯圈模具...
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- 用料黑巧克力70克黄油50克糖20克鸡蛋2个低筋30克巧克力熔岩的做法烧杯:黑巧+黄油+糖,微波,搅匀称低筋,盆打鸡蛋,筛入面粉打发,倒入巧克力糊拌匀入模具,180°C,6min...
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- 自用用料黑巧克力50克淡奶油40克赤藓糖醇10克生酮巧克力熔岩简易版的做法把淡奶油和黑巧克力放入容器,微波50加热1分钟,搅拌均匀后放入赤藓糖醇再搅拌均匀。放入冰箱冷藏加热的温度不要太高...
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- 来自BBC用料细砂糖80g黄油150g黑巧克力150g鸡蛋3个蛋黄3个面粉1tbsp打发奶油或者冰淇淋适量糖粉适量熔岩巧克力?巧克力布丁?的做法烤箱预热180c,模具抹油黄油,糖和巧克力隔热融化,轻轻搅匀蛋黄和全单打撒加入巧克力融液种,加入面粉拌匀均分到烤模内,冷藏半小时,放入烤箱8-9分钟出...
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- 用料2低筋面粉30克黄油50克巧克力60克细砂糖20克巧克力熔岩的做法两个鸡蛋打成糊状,巧克力黄油隔水加热,成糊状没有拍视频,鸡蛋两个,打成糊状,加入糖,巧克力黄油隔水加热,巧克力凉透。加入蛋糊中。搅拌均匀小贴士做好蛋糕,放在冰箱冷藏半小时以上,烤箱提前预热,蛋糕放在220度,八分钟...
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- 看着难,实则做起来很简单的,巧克力爆浆甜品。切开爆浆的那一刻,太治愈了~配上一杯咖啡,妥妥的小资下午茶。使用9个格子的模具用料为:9个巧克力熔岩蛋糕用料黑巧克力180g黄油150g低筋面粉90g砂糖60g鸡蛋6个爆浆熔岩--【巧克力熔岩蛋糕】的做法将烤箱预热到200摄氏度。准备1个沙...
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