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科尔多瓦的做法食谱

科尔多瓦风味番茄凉汤「山姆厨房」的做法步骤及图解,美味正宗的科尔多瓦风味番茄凉汤「山姆厨房」做法

  • 科尔多瓦风味番茄凉汤【山姆厨房】

  • 科尔多瓦是西班牙南部安达卢西亚大区的一个小城，摩尔人入侵必争之地，拥有一座几经易手的绝美教堂mix清真寺混合体。番茄凉汤是当地很特别的一种美食，有几种不同的类型，gazpacho这一款是咸口的，搭配火腿、面包丁和鸡蛋碎粒，整个过程中处理大蒜是比较难的，如果做不好也挺容易成黑...
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卡蕾多尔的做法和图解 好吃的卡蕾多尔家常做法

  • 卡蕾多尔

  • 方子来自《茶果子》一书，据书上介绍：卡蕾多儿，法文原名为GalettesBretonnes，此点心源自于法国西北部一处名为Bretagne的半岛。当地盛产盐巴，而以特产的盐与丰厚奶油所制成的卡蕾多儿，因此具有独特的风味，表面也固定以叉子划出交叉纹路，成为外形的一大特色。虽说卡蕾多儿是布鲁他...
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简单易学的席尔瓦的面包进阶美食做法
松茸乌鸡汤（妇科圣药，女人应该多吃）的做法步骤及图解,美味正宗的松茸乌鸡汤（妇科圣药，女人应该多吃）做法

  • 松茸乌鸡汤（妇科圣药，女人应该多吃）

  • 松茸是种珍稀的野生菌类，目前无人工培植，其口感美味绝伦。在日本、韩国享有极高的声誉，被称谓“蘑菇之王”。它不但有特殊的土地芳香，更具有健胃、理气化痰、增强人体免疫力的功能，是中老年的保健食品；同时，它又能润泽肌肤，容颜悦色，壮体补脑，提神美容的滋补功效！用料乌鸡半只干松茸...
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复刻某幸家的瓦尔登蓝椰拿铁的做法步骤及图解,美味正宗的复刻某幸家的瓦尔登蓝椰拿铁做法

  • 复刻某幸家的瓦尔登蓝椰拿铁

  • 夏季就要喝一些冰冰凉凉的饮品。用料厚椰乳100毫升纯牛奶适量冰糖糖浆适量美式咖啡适量冰块块蝶豆花粉适量复刻某幸家的瓦尔登蓝椰拿铁的做法将雪克杯中倒入100ML的厚椰乳+蝶豆花粉+糖浆，雪克均匀。将出品杯中装满冰块，将刚刚雪克好的椰乳倒入杯中，杯中剩余加入纯牛奶填满。...
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波尔多的做法和图解 好吃的波尔多家常做法

  • 波尔多

  • 用料红酒慕斯糖15g水10g梨子果泥35g红酒50g蛋清10g吉利丁2.5g淡奶油55g杏仁蛋糕蛋黄45g糖粉40g蛋清90g糖50g盐1g杏仁粉45g低粉25g黄油20g波尔多的做法先做红酒慕斯蛋白10g稍微打发起泡15g糖和10g水煮至糖水加入蛋白中打发至鸡尾状35g梨子果泥和50g红酒隔水加热之后加入2....
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K2016杜塞尔多夫的做法步骤及图解,美味正宗的K2016杜塞尔多夫做法

  • K2016杜塞尔多夫

  • 在杜塞都吃了啥😊用料第一顿烤肉卷饼第二顿自己做第三顿馆内土豆香肠第四顿面包香肠第五顿饺子第六顿馅饼第七顿红烧五花肉K2016杜塞尔多夫的做法第一顿晚饭，街边的烤肉快餐店。有汉堡，有卷饼。这应该是自己做的第一顿，当地白香肠，俄式酸青瓜必不可少。小贴士杜塞的超市，有各...
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手冲咖啡笔记：萨尔瓦多希望庄园伯洛缇娜蜜处理的做法步骤及图解,美味正宗的手冲咖啡笔记：萨尔瓦多希望庄园伯洛缇娜蜜处理做法

  • 手冲咖啡笔记：萨尔瓦多希望庄园伯洛缇娜蜜处理

  • 不好喝的咖啡我能写出超多槽点，但是优秀的咖啡我真是不知道怎么描述……这款咖啡也是我的爱，它和日晒蓝山很像，它们共同的优点是非常难得的均衡，很温和，酸度适中，后味甜感很强，喝第一口就知道这是高品质的豆子，没有任何不好的味道，喝完最后一口它的味道就很优雅的离开了。用料咖啡...
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莫斯科缪尔的做法和图解 好吃的莫斯科缪尔家常做法

  • 莫斯科缪尔

  • 莫斯科缪尔也就是常说的，莫斯科骡子，夏日炎炎搭配上一杯莫斯科骡子，清凉又解暑，快带人爱人一起品鉴一下这杯酒的清爽和美味吧😁用料伏特加45ml柠檬汁20ml糖水15ml干姜水加至九分满莫斯科缪尔的做法依次把配方加入到铜杯中必须是碎冰，才能体现出他的美感和味道小贴士很简单的一...
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瓦尔登蓝拿铁💙复刻瑞幸版的做法步骤及图解,美味正宗的瓦尔登蓝拿铁💙复刻瑞幸版做法

  • 瓦尔登蓝拿铁💙复刻瑞幸版

  • 家庭咖啡馆的第一条vlog，纪念一下！今天是蓝天白云下嚯咖啡的感觉！·最近好多咖啡店都在出蓝色调的冰拿铁，某幸的太甜还没分层，manner在广州又没店，只好自己动手！做法简单，材料易得，自制一杯平均不到五块钱，哈哈哈哈持家如我，一起来省钱！用料蝶豆花2颗开水80克椰奶/牛奶200克浓缩咖啡4...
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改良半成品科尔沁牛业黑椒牛排的做法步骤及图解,美味正宗的改良半成品科尔沁牛业黑椒牛排做法

  • 改良半成品科尔沁牛业黑椒牛排

  • 科尔沁牛业的黑椒牛排，9.9一个，肉质很不错，但是味道还是差了点，做了一下改良，立马不一样了。调味这件事还是适合自己的才是最好的。用料科尔沁牛业黑椒牛排一份老白干半瓶盖海天红烧酱油半瓶盖糖半勺改良半成品科尔沁牛业黑椒牛排的做法步骤极度简单，完全不需要上图（原谅我的懒...
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Korma Chicken 印度科尔马酸奶鸡肉咖喱的做法步骤及图解,美味正宗的Korma Chicken 印度科尔马酸奶鸡肉咖喱做法

  • Korma Chicken 印度科尔马酸奶鸡肉咖喱

  • 继续探索印度咖喱文化。来自北印度的Korma咖喱，指的是用酸奶或奶油炖煮鸡肉及蔬菜的一种做法。Korma本身的味道偏甜，加入酸奶后带着一点点酸。清淡又四溢着奶香。用料鸡胸肉/鸡腿肉2块洋葱半个Korma咖喱酱5茶匙希腊酸奶3-4茶匙糖1/4茶匙香菜（不吃自动忽略）若干杏仁粉（可不加）2...
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科尔比杰克芝士墨鱼包的做法步骤及图解,美味正宗的科尔比杰克芝士墨鱼包做法

  • 科尔比杰克芝士墨鱼包

  • 这款面包推荐热吃里面的芝士会爆浆口感非常好😍芝士我用的是ColbyJack味道比较浓郁推荐用这款芝士如果喜欢拉丝效果也可以用块状的马苏里拉墨鱼酱是买的淘宝就有如果买不到可以用新鲜墨鱼汁墨鱼汁直接代替水但是墨鱼汁处理得不好会有沙所以还是建议用墨鱼酱用料墨鱼酱15g...
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简单易学的哈尔摩瓦蛋糕美食做法

  • 哈尔摩瓦蛋糕

  • 方子来自《水果蛋糕的美味秘诀》，这里略有改动带着柠檬清香的白巧克力慕斯和草莓奶油慕斯，加上大量的草莓，是一款外形和味道都相当可爱的冰凉甜点~【【【以下材料分量可制作直径为12cm的圆形蛋糕1个】】】用料手指蛋糕鸡蛋（带壳约重65g）1个细砂糖30g低筋面粉30g柠檬白巧克力慕...
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花生瓦片脆（消耗多余蛋清）的做法步骤及图解,美味正宗的花生瓦片脆（消耗多余蛋清）做法

  • 花生瓦片脆（消耗多余蛋清）

  • 做甜品经常会有多余的蛋清/蛋黄，我前几天用蛋黄烤了蛋挞（详细方法在前一篇），剩下的蛋清别浪费，做个酥脆的花生瓦片，当作日常小零嘴吧。用料蛋白3个低筋面粉20克糖50克黄油15克花生100克花生瓦片脆（消耗多余蛋清）的做法原料。蛋清和黄油提前放室温。花生大致去掉红衣，切碎。糖加入...
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五香卤牛肉@科尔沁的做法步骤及图解,美味正宗的五香卤牛肉@科尔沁做法

  • 五香卤牛肉@科尔沁

  • 牛腱子，来自千里之外的科尔沁草原，早上送到了，迫不及待的打开箱子，晚餐来一道五香卤牛肉哦！我不太喜欢烧熟后入冰箱放置，当日吃掉比较新鲜，所以做的不多，一家人一次一斤可以啦！用料牛腱500克冰糖几颗生抽3勺老抽2勺八角3个花椒10几粒生姜，大蒜头几片桂皮1块料酒3勺香叶3片白糖1勺五...
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芝麻酱满满的玫瑰开心果哈尔瓦（halva）的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻酱满满的玫瑰开心果哈尔瓦（halva）做法

  • 芝麻酱满满的玫瑰开心果哈尔瓦（halva）

  • 哈尔瓦是一种传统的糕点。中东地区的朋友可能会比较熟悉一些。我接触到这个其实是因为买了tahini（芝麻酱），但发现tahini的味道和中国的芝麻酱不太一样。然后朋友介绍我用tahini做哈尔瓦吃试试，于是就让我朋友欲罢不能（其实我还好，因为有点太甜了）。传统的哈尔瓦会加各种坚果，其中...
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印巴美食：chicken Qorma（鸡科尔玛）好吃的烹饪方法 印巴美食：chicken Qorma（鸡科尔玛）的地道做法和步骤

  • 印巴美食：chicken Qorma（鸡科尔玛）

  • 科尔玛氏一种美味的肉汁，通常有洋葱，香料，坚果，酸奶，种子，椰子，蔬菜和肉制成。它起源于莫卧儿时代的印度次大陆，后来在世界范围内广受欢迎。用料去皮鸡肉（切小块）500克黄鱼或酥油3/4杯洋葱2个大的黑豆蔻2个绿色豆蔻5-6个丁香3-4片黑胡椒粒1/2茶匙八角1肉桂棒2-3孜然粒1茶匙月桂叶3...
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卡尔瓦多斯的做法和图解 好吃的卡尔瓦多斯家常做法

  • 卡尔瓦多斯

  • 用料打垮滋扁桃仁45g低粉10g糖粉45g蛋白75g糖粉（装饰）适量糖粉适量海绵蛋糕鸡蛋180杏仁粉130糖粉130低粉130蛋白130砂糖30黄油（融化）20核桃（切碎）20焦糖苹果（表面装饰要吸干水分）苹果2个砂糖70g黄油30g苹果白兰地10g苹果慕斯（18cm圈可以做4盘）苹果4个砂糖苹果重量的40%柠檬汁30g香...
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法式香草烤科尔沁羊排的做法步骤及图解,美味正宗的法式香草烤科尔沁羊排做法

  • 法式香草烤科尔沁羊排

  • 2018快滚吧，2019请🐑🐑🐑！用料科尔沁羊排400克迷迭香碎适量百里香碎适量黑胡椒碎适量粉海盐碎适量橄榄油适量淡黄油10g大蒜2瓣洋葱1个苹果1个胡萝卜适量欧芹碎适量法式香草烤科尔沁羊排的做法用迷迭香碎、百里香碎、欧芹碎、黑胡椒碎、粉海盐碎拌均匀成为腌料。羊排自然解...
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某幸家瓦尔登蓝钻瑞纳冰的做法步骤及图解,美味正宗的某幸家瓦尔登蓝钻瑞纳冰做法

  • 某幸家瓦尔登蓝钻瑞纳冰

  • 上次自己在家复刻了蓝椰拿铁，今天复刻了一下这款饮品超级简单，杯子是我特意留的瑞幸杯子果然拍照就是好看用料蓝蝶豆花粉适量厚椰乳适量冰块适量奶油适量果糖适量彩虹棉花糖1个某幸家瓦尔登蓝钻瑞纳冰的做法将雪克杯中倒入200ML的厚椰乳/蝶豆花粉/果糖在加入冰块（冰块可以稍...
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简单易学的瓦尔登蓝椰拿铁美食做法

  • 瓦尔登蓝椰拿铁

  • 今天分享的是火爆全网的瓦尔登蓝椰拿铁，口感丰富，喝上一口就沦陷，蓝天白云的视觉效果，真的是味觉和视觉的双重享受……用料厚椰乳300克蝶豆花10朵浓缩咖啡液60克冰块适量瓦尔登蓝椰拿铁的做法准备好材料取150克厚椰乳+蝶豆花，泡出颜色捞出蝶豆花备用杯中加入冰块至满杯加入蓝...
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Cornish Pasty 康瓦尔郡烘饼的做法步骤及图解,美味正宗的Cornish Pasty 康瓦尔郡烘饼做法

  • Cornish Pasty 康瓦尔郡烘饼

  • CornishPasty是英国一个很传统的小吃,起源于Cornwall~正宗的里面是牛肉和土豆陷,当然后来人们把里面换成鸡肉或猪肉或者香肠,也很好吃~很饱肚子.用料普通面粉100克黄油50克水两勺盐一小撮牛肉洋葱土豆芝士块盐,胡椒粉,橄榄油蛋黄液CornishPasty康瓦尔郡烘饼的做法撒撮盐...
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马斯科瓦多红糖梨子挞的做法步骤及图解,美味正宗的马斯科瓦多红糖梨子挞做法

  • 马斯科瓦多红糖梨子挞

  • 沙布列挞壳（提前1天）【251克】60克……黄油45克……糖粉15克……杏仁粉105克……T55面粉25克……全蛋液1克……海盐（盖朗德）制作：1、将鸡蛋和黄油提前回温至室温（提前1天）。2、将室温软化的黄油与糖粉放入搅拌缸中，用扁桨/叶桨搅打至均匀光亮顺滑的状态。加入杏仁粉和过筛的面粉，...
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瓦伦丁白啤秘制呼伦贝尔草原羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的瓦伦丁白啤秘制呼伦贝尔草原羊肉做法

  • 瓦伦丁白啤秘制呼伦贝尔草原羊肉

  • 用料姜5片羊肉500克八角2个胡萝卜2根生抽2勺老抽1勺耗油1勺醋1勺糖适量瓦伦丁白啤500ml瓦伦丁白啤秘制呼伦贝尔草原羊肉的做法瓦伦丁白啤一听，放入羊肉，生抽，老抽，糖适量，煮煮煮，大火煮开，转中小火煮45分钟就是这么霸气，好吃无极...
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