当前位置：烹调屋 >

脆皮羊肉的做法食谱

脆皮羊肉的做法和图解 好吃的脆皮羊肉家常做法

  • 脆皮羊肉

  • 脆皮羊肉是典型的新疆菜。配料中的“孜然”是维吾尔语，指的是“安息茴香”。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开，配上蘑菇与辣椒味重香浓，更具异域风味儿。（扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家）用料羊肉320g蘑菇，尖椒，辣椒，孜然，辣椒面适量脆皮羊肉的...
  • 15454
脆椒羊肉的做法和图解 好吃的脆椒羊肉家常做法

  • 脆椒羊肉

  • 羊肉易消化，蛋白质含量高，与辣椒搭配味道鲜香、咸鲜微辣、颜色更是喜人，羊肉鲜嫩可口香辣十足，适口下饭之秋季进补之上品！（扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家）用料羊肉260g尖椒，辣椒，花生，芝麻适量脆椒羊肉的做法开锅热油，将羊肉炸至八成熟放入尖椒，辣椒一起翻炒再...
  • 12032
脆皮烤羊腿的做法和图解 好吃的脆皮烤羊腿家常做法

  • 脆皮烤羊腿

  • 这道脆皮烤羊腿烤制部分分两步骤，首先是包裹锡纸烤避免过多的水分蒸发，然后再烤网上烤，使羊腿肉皮脆肉嫩。用料羊腿1只(约2000g)胡萝卜300g土豆300g姜80g植物油50g迷迭香15g孜然粉25g黑胡椒碎20g盐40g洋葱300g脆皮烤羊腿的做法准备好所有食材；羊腿腿清洗干净抹干水，先用刀去除...
  • 24885
陈皮羊肉汤的做法和图解 好吃的陈皮羊肉汤家常做法

  • 陈皮羊肉汤

  • 妈妈说冬天吃羊肉一整个冬天都不冷。从小到大每年入冬前妈妈都要“逼”我们几个吃几次羊肉，一开始是抗拒到后面慢慢习惯了这个习惯每年冬天都要弄几次羊肉汤喝喝。用料羊肉2斤陈皮2个红枣若干陈皮羊肉汤的做法先把羊肉洗净泡冷水中20分钟，准备开水尒一下羊肉，这两步都是为了...
  • 25137
盐脆皮羊腿的做法和图解 好吃的盐脆皮羊腿家常做法

  • 盐脆皮羊腿

  • 用料法式羊腿一只盐500克蛋清8个盐脆皮羊腿的做法羊腿常温静止3小时，刷油表面煎黄，每面1分钟左右，然后冷却备用500克盐和8个蛋清一起打发打发好的盐壳先用打发好的盐壳在烤盘底层铺一层，然后放好羊腿，再把羊腿整合用盐壳包裹起来，不能有缝隙包裹好的羊腿像一个雕塑！烤箱预热到22...
  • 4327
简单易学的脆皮羊肉夹膜美食做法

  • 脆皮羊肉夹膜

  • 用料面粉150克酵母2克水40克羊肉拳头大圆葱1/4盐胡椒粉孜然适量脆皮羊肉夹膜的做法和面，发酵至2倍大（1～1.5h），切成4等份，团圆，压成饼形，上锅蒸15分钟羊肉，圆葱切丁，加盐胡椒粉孜然，拌匀，烤箱220度10分钟蒸好的饼，切开2/3，中间全部切开，加入考好的羊肉圆葱丁放入烤箱，220度5分钟...
  • 22875
黑椒脆皮肠（羊肠版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒脆皮肠（羊肠版）做法

  • 黑椒脆皮肠（羊肠版）

  • 🥓🍯🌯黑椒脆皮肠🥓大人小孩都爱吃，自己动手选材，真材实料，0⃣️添加，多做点，放冰箱冷冻，随吃随做……安心❤️放心❤️贴心❤️还等什么一起动起来吧用料猪肉馅（1：9）2斤盐24克糖26克蜂蜜50克黑胡椒5克白胡椒2克淀粉60克黄酒（或水）90克葱姜水40克蚝油40克羊肠衣4根（我的长短不一）黑椒脆皮肠（羊...
  • 9121
脆皮烧肉/脆皮五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮烧肉/脆皮五花肉做法

  • 脆皮烧肉/脆皮五花肉

  • 用料五花肉1斤料酒盐姜葱细盐烧烤粉/五香粉粗海盐白醋脆皮烧肉/脆皮五花肉的做法带皮五花肉，去毛，洗净，冷水下锅，放料酒姜片盐和葱段，煮开，捞去浮沫，继续煮十分钟左右，关火浸泡半小时擦干水分，如图切起来，不要切断皮撒点细盐和烧烤粉，涂抹均匀（皮不要抹）肉的缝隙里也抹上做一个锡纸碗，...
  • 18995
这道皮薄陷多的内蒙古羊肉烧麦，羊肉鲜甜，陷皮脆香！好吃的烹饪方法 这道皮薄陷多的内蒙古羊肉烧麦，羊肉鲜甜，陷皮脆香！的地道做法和步骤

  • 这道皮薄陷多的内蒙古羊肉烧麦，羊肉鲜甜，陷皮脆香！

  • 这道皮薄陷多的内蒙古羊肉烧麦，羊肉鲜甜，陷皮脆香！天气微微转凉后，大家是不是又想吃羊肉啦！那么有一道内蒙古著名的特色美食——羊肉烧麦，今天小编为大家介绍一下用“生活家”空气炸锅烤着吃，别有一番风味用料-做法如下1.羊腿肉：1斤2.盐：适量3.红萝卜：适量（可根据个人口感来更换配菜...
  • 25336
羊肉粉皮的做法和图解 好吃的羊肉粉皮家常做法

  • 羊肉粉皮

  • 用料粉皮带皮羊肉黄贡椒小米辣小料葱姜蒜调料盐，味精，料酒，胡椒粉，鸡汁，耗油羊肉粉皮的做法羊肉改刀成块，焯水，煮熟黄贡椒切条香菜切碎小米辣切小节小料切片炒香小料，加汤调味放入羊肉，黄贡椒，粉皮，烧煮入味，装碗即可小贴士汤鲜味美，口感酥烂...
  • 24873
带脆皮的羊肉泡馍的锅盔的做法步骤及图解,美味正宗的带脆皮的羊肉泡馍的锅盔做法

  • 带脆皮的羊肉泡馍的锅盔

  • 本来没想发食谱但是做的比较成功所以就发一下这款饼的精华在于要硬面、要有厚厚的脆皮做了是为了给老公泡馍吃由于一次都没做过也不是人家山西那边的人所以这个是试验品还蛮成功的用双十一买的电饼档做的翻遍了下厨房的方子和评论总结了一下要点这个饼的口感让我想起我们...
  • 15038
烤脆皮羊排的做法和图解 好吃的烤脆皮羊排家常做法

  • 烤脆皮羊排

  • 用料羊排六只小羊排烤脆皮羊排的做法买的这种小羊排清洗过后放冷水里泡两小时均匀的撒上盐，喷上点酒，酒自己看有什么酒都能用，我喜欢用朗姆酒或白酒，腌上十几分钟即可。这步很重要了，玉米淀粉25克，面粉25克，五香粉黑胡椒少量，买羊排送的调料我也放了点，如果没有这调料不放也是可以...
  • 10841
「羊小姐de午餐」38.脆皮五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的「羊小姐de午餐」38.脆皮五花肉做法

  • 【羊小姐de午餐】38.脆皮五花肉

  • 网红脆皮五花肉，自己也能做，不过真的是油腻吃一次一个月不想吃用料五花肉300克【羊小姐de午餐】38.脆皮五花肉的做法1.五花肉块洗干净，不要太瘦的，有点肥最好吃2.加料酒，葱姜蒜，还有各种花椒大料桂皮香叶，凉水下锅煮20分钟3.肉质变得紧实，捞出来凉水洗干净油沫4.五花肉切成酱紫，不...
  • 23166
皮酥脆肉软嫩的脆皮五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的皮酥脆肉软嫩的脆皮五花肉做法

  • 皮酥脆肉软嫩的脆皮五花肉

  • 从Ebony那学来的烤制方法，回回做都是零失败，真是口齿留香，回味无穷超级酥脆的脆皮五花肉，为了舌尖上的味蕊值得试一试🥰用料五花肉一块料酒1勺/15克生抽1勺/15克老抽1勺/15克胡椒粉小半勺/5克姜3片盐适量橄榄油适量皮酥脆肉软嫩的脆皮五花肉的做法五花肉一块用刀刮洗净，顺便用...
  • 22305
脆皮肉的做法和图解 好吃的脆皮肉家常做法

  • 脆皮肉

  • 老公看到视频忍不住想试做，从头到尾都是他做的，多图制作用料五花肉600克酱油3勺葱3根盐适量姜7片五香粉3勺脆皮肉的做法选取肥瘦适合的五花肉，我选的这块肥了放上八角香叶葱姜冷水开煮10分钟左右捞出外皮上用叉子叉出许多小洞洞切好，不要切断哦，不切到皮的我觉着这步可根据自...
  • 27037
皮脆肉香❗️脆皮烤五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的皮脆肉香❗️脆皮烤五花肉做法

  • 皮脆肉香❗️脆皮烤五花肉

  • 外酥里嫩，香而不腻的脆皮烤五花肉，香到没朋友，蘸白糖，超赞！用料带皮五花肉1块料酒1勺姜片3-5片葱1根花椒10粒生抽2勺蚝油1勺辣椒粉适量胡椒粉适量盐适量粗盐白糖皮脆肉香❗️脆皮烤五花肉的做法准备好食材，五花肉选带皮的，不要太肥带皮五花肉切方块♦️，带皮的底部不切段五花肉➕葱➕...
  • 9835
烤羊脆骨肉的做法和图解 好吃的烤羊脆骨肉家常做法

  • 烤羊脆骨肉

  • 用料羊脆骨肉紫甘蓝黑芝麻小辣椒孜然BBQ酱盐胡椒粉辣椒末白酒烤羊脆骨肉的做法将羊脆骨肉切大块，用BBQ酱、白酒、孜然、盐、胡椒粉、辣椒末腌渍半小时入味紫甘蓝切丝，红椒切圈烤盘底下刷油，将腌好的羊脆骨肉码放在烤盘上烤箱提前预热，上下火180度烤15分钟，装盘撒熟芝麻即可小...
  • 24324
脆皮肉的详细做法大全,简单又营养的脆皮肉做法

  • 脆皮肉

  • 用料酱油勺姜片五香粉勺葱根肉克醋粗盐辣椒粉脆皮肉的做法五花肉图上材料倒入锅焯水图为：五香粉、孜然、辣椒粉、糖、盐加耗油、酱油调个香到鼻锅放大的肉汁涂肉上，马杀鸡继续按摩腌制20分钟肉汁渗入周边包上锡纸，露出皮用叉子戳密密麻麻的洞，均匀涂抹白醋然后在伤口上狂妄的...
  • 32381
简单易学的肉桂糖脆皮羊角美食做法

  • 肉桂糖脆皮羊角

  • 一款有着肉桂香味的羊角面包，配以法国粉和全麦粉，让面包的风味和咬感更好用料高筋面粉（鹰牌）250克法国粉（野性T65）200克全麦粉（伯爵T150）50克低糖干酵母5克细砂糖12克盐9克麦芽精1.5克肉桂粉1.7~2克水270克无盐黄油15克肉桂糖（表面装饰、增味）细砂糖50克肉桂粉1.5克肉桂糖脆皮羊角...
  • 16208
「脆皮烧肉」的详细做法大全,简单又营养的「脆皮烧肉」做法

  • 【脆皮烧肉】

  • 提起五花肉，很多人都会想到红烧或者东坡肉。但在岭南地区，脆皮才是五花肉最好的归宿。它最大的特点在于外面那层金黄起泡的脆皮，酥而不腻、脆而不硬，完全不比炸的差。在烤制的过程中，被逼出的油脂不仅可以锁住内部的水分，同时形成烧烤的香气，还不容易油腻，可谓一举三得~用料主料...
  • 14719
极简脆皮嫩肉美味多汁吮指烤羊排的做法步骤及图解,美味正宗的极简脆皮嫩肉美味多汁吮指烤羊排做法

  • 极简脆皮嫩肉美味多汁吮指烤羊排

  • 参考了一下其他菜谱，总觉得只需要盐和烧烤料是最能体现羊肉原本的味道。用料羊排盐烧烤撒料极简脆皮嫩肉美味多汁吮指烤羊排的做法1,羊排提前一晚两面抹盐腌制，我是均匀的撒了一层，放冷藏。2,烤前用清水冲洗干净，烤盘铺上锡纸。两面撒少量盐，适量烧烤撒料。在上面盖上锡纸，包好...
  • 4922
脆皮肉粿的详细做法大全,简单又营养的脆皮肉粿做法

  • 脆皮肉粿

  • 脆皮肉粿，又香又脆，在家做记忆里的美食。用料马蹄适量五花肉适量鸡蛋2个面粉60g五香粉一勺蚝油适量油豆皮适量脆皮肉粿的做法马蹄搅碎三肥七瘦的猪肉打碎加入马蹄一把葱白2个鸡蛋60g面粉适量盐1勺五香粉适量蚝油抓拌均匀搅打上劲油豆皮刷水软化包上肉馅卷两圈放冰箱冷冻一...
  • 20578
羊肉面皮的做法和图解 好吃的羊肉面皮家常做法

  • 羊肉面皮

  • 用料羊肉羊骨面粉小青菜调料羊肉面皮的做法炖羊骨汤。建议选用带骨的羊腿肉，其中骨头用来熬汤，肉用来炒。熬汤的调料，方便的话可以直接买炖肉调料包，不方便的话，加入几粒花椒，一片生姜，一片香叶即可。汤炖2小时，当然时间越长越好。煮面片。做法类似饺子皮。碗里加面粉，加入一点点...
  • 5211
简单易学的芝士羊肉脆皮卷饼美食做法

  • 芝士羊肉脆皮卷饼

  • 很幸福的一天。带猫咪去学校陪学生们学习。陪小可爱过生日，有猫咪的高三，一定很难忘。记得我们聊的文学，社科，每年都会遇上一些人，负责惊羡时光，温暖岁月。用料马苏里拉芝士150克羊肉230克洋葱1个线椒3个生抽2勺白胡椒粉1勺椒麻粉1勺料酒2勺六寸面饼（买现成哒）5个蒜3瓣白芝麻2勺...
  • 16569
脆皮羊排的做法和图解 好吃的脆皮羊排家常做法

  • 脆皮羊排

  • 中午要去老公同事家吃饭，让准备3个菜，冰箱里正好有一块内蒙羊排用料羊排750克土豆2个蒜瓣10个花椒十几粒八角1个料酒1茶勺粗粒海盐3克姜3片脆皮羊排的做法蒜拍扁，葱切碎，八角花椒备好锅内放水，放入八角花椒姜丝，加入料酒开大火炖用筷子能轻易插头羊排捞出控干土豆去皮切厚片烤...
  • 31782

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接