Cypriot的做法食谱

• 地道塞浦路斯哈罗米芝士面包 Traditional Cypriot Halloumi Bread

• Halloumicheese是塞浦路斯的一种本地乳酪。我到塞浦路斯朋友的家里玩的时候就曾见他们在自己家里做这种芝士，它通常是山羊奶加上别的比如牛奶做成的。做好不久的halloumi是很软的，放得越久越硬。这种芝士的神奇之处在于非常耐高温，怎么煎烤都不化。所以也是塞浦路斯人常年烧...
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