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朗姆葡萄干玛德琳的做法食谱

简单易学的朗姆葡萄干玛德琳美食做法

  • 朗姆葡萄干玛德琳

  • 玛德琳的做法简单、成功率高，这款加了朗姆酒浸泡的葡萄干风味很好哟！用料低筋面粉37.5克葡萄干11克鸡蛋42克白糖33.5克黄油37.5克泡打粉1克朗姆酒7.5克朗姆葡萄干玛德琳的做法把葡萄干切碎用朗姆酒浸泡，其他材料称重准备好。鸡蛋加入白糖搅拌至白糖基本融化，再加入融化的黄油...
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红丝绒葡萄干玛德琳蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒葡萄干玛德琳蛋糕做法

  • 红丝绒葡萄干玛德琳蛋糕

  • 用料鸡蛋液70克细砂糖30克黄油28克玉米油30克低筋面粉63克无铝泡打粉2克葡萄干18克红丝绒液3克红丝绒葡萄干玛德琳蛋糕的做法鸡蛋打散加糖搅拌均匀加入玉米油搅拌均匀筛入低筋面粉和泡打粉混合均匀加入红丝绒液混合拌匀分次加入提前融化的黄油，搅拌均匀放入切碎的葡萄干拌...
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简单易学的葡萄干玛德琳美食做法

  • 葡萄干玛德琳

  • 充满阳光的午后，和男友窝在阳台，品着自己手工制作的下午茶。这应该是最温馨的时刻了用料低筋面粉65克泡打粉2克鸡蛋1个细砂糖40克食用油65克葡萄干适量（根据自己喜好）葡萄干玛德琳的做法1、鸡蛋和糖搅拌均匀，2、筛入面粉和泡打粉3、加入食用油搅拌均匀后放入模具4、烤箱170预...
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紫玉米葡萄干马德琳玛芬的做法步骤及图解,美味正宗的紫玉米葡萄干马德琳玛芬做法

  • 紫玉米葡萄干马德琳玛芬

  • 玛芬在英文里叫muffin，和cupcake（纸杯小蛋糕）很像。于是上网研究他们倒底不同在哪里。更多的是制作工序。Muffin是把干的材料，液体材料分别混合，再拌到一起，而且拌的时候不能用力搅，面糊要有点块状在里面，这样的玛芬有比较粗的质地；而小蛋糕是和做蛋糕的方式类似，有打发黄油和鸡蛋...
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朗姆橙香青柠玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆橙香青柠玛德琳做法

  • 朗姆橙香青柠玛德琳

  • 朗姆酒提升风味，青柠的清爽分割橙子馥郁与香草浓香，味觉层次丰富，其间滋味在味觉鼻息间沉浮，犹如心凝神释，万化冥合。有青柠最好加青柠皮一颗！两颗！随便！甩柠檬一条街！香草多有喧兵夺主之嫌，可少加。这个方子能做4盘六连模玛德琳，22到24个之间。觉得多可以减半，觉得少可以翻倍。我用...
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简单易学的朗姆酒葡萄干玛芬美食做法

  • 朗姆酒葡萄干玛芬

  • 用料黄油150克糖75克鸡蛋3个牛奶125克低筋面粉250克泡打粉5克葡萄干75克朗姆酒75克朗姆酒葡萄干玛芬的做法黄油和糖如配方，放入厨师机内桶朗姆酒葡萄干提前浸泡12小时面粉、泡打粉混合黄油和糖搅拌均匀后加入鸡蛋搅拌到略发白面粉一半过筛加入混合均匀加入牛奶拌匀后，加入...
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朗姆葡萄的做法和图解 好吃的朗姆葡萄家常做法

  • 朗姆葡萄

  • 一口酥用料黄油75克糖粉25克葡萄干40克朗姆酒适量低粉115克杏仁粉10克朗姆葡萄的做法葡萄干用朗姆酒浸泡，放一边待用。黄油软化后打至顺滑，加入糖粉打至羽毛状。筛入杏仁粉和低粉拌匀，加入泡软的葡萄干拌匀。用手搓揉至均匀圆球，装入保鲜袋放入冰箱冷冻20分钟。取出冷冻好的...
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朗姆葡萄酥的做法和图解 好吃的朗姆葡萄酥家常做法

  • 朗姆葡萄酥

  • 君之的葡萄奶酥也是被做滥了的一道饼干。这次换个孟老师的朗姆葡萄酥，保留了葡萄干的题材，但不知道接受度如何。最后的成果看上去似乎还不错，没有太走形。用料葡萄干20克低筋面粉50克泡打粉1/8小勺杏仁粉5克糖粉18克黄油35克朗姆酒1/2小勺朗姆葡萄酥的做法准备用料葡萄干切...
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香橙朗姆葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的香橙朗姆葡萄干吐司做法

  • 香橙朗姆葡萄干吐司

  • 昨晚理橱柜，看到一包葡萄干，就顺手给泡了朗姆酒，冰箱里还有36只西班牙晚橙，那就做一个香橙朗姆葡萄干吐司吧！用料适合一个450g吐司盒用料高筋面粉265克全蛋液45克朗姆葡萄干45克牛奶+橙汁120克细砂糖25克盐3克鲜酵母9克黄油20克橙皮屑1只香橙朗姆葡萄干吐司的做法提前一晚把葡...
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焦香玛德琳（葡萄干馅）的做法步骤及图解,美味正宗的焦香玛德琳（葡萄干馅）做法

  • 焦香玛德琳（葡萄干馅）

  • 9连玛德琳2盘OR12连玛德琳2盘用料无盐黄油150G葡萄干若干低粉150G全蛋150G蜂蜜20G糖110G泡打粉4G焦香玛德琳（葡萄干馅）的做法将黄油放入奶锅，小火煮成焦糖色将煮好的榛果黄油过滤2遍，放至摸起来温热的温度全蛋打散，加蜂蜜打均匀。分2次加入糖，搅拌均匀至浓稠状。无需打发至发白...
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简单易学的葡萄干玛德琳蛋糕美食做法

  • 葡萄干玛德琳蛋糕

  • 第一次做，先找找感觉用料低筋面粉100克鸡蛋2只黄油50克泡打粉2克细砂糖35克葡萄干20克葡萄干玛德琳蛋糕的做法先把鸡蛋，糖搅拌均匀，筛入面粉的泡打粉，搅拌均匀，黄油隔水融化，放至室温加入，搅拌均匀，然后加入葡萄干或者蔓越莓干，装入裱花袋，放冰箱冷藏半小时，挤入模具，8分满，烤箱预热18...
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朗姆葡萄干冰淇淋～的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆葡萄干冰淇淋～做法

  • 朗姆葡萄干冰淇淋～

  • 夏天到了，能在家吃上自己做的冰激凌，是多么幸福的一件事～自家做的绝对比哈根达斯的更纯、料更多、酒味的轻重还可以自己掌控~最最重要的一点是····便宜～用料纯牛奶165g细砂糖60g葡萄干70g铁塔动物性淡奶油165g蛋黄2个朗姆酒40ml朗姆葡萄干冰淇淋～的做法葡萄干切碎粒，倒入朗...
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朗姆香草葡萄干饼干的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆香草葡萄干饼干做法

  • 朗姆香草葡萄干饼干

  • 朗姆酒香草混合的味道真赞啊！准备工作，40克葡萄干加25克朗姆酒浸泡一夜。滤出剩下的酒，加蛋液补足30克的总量。用料黄油100克糖粉80克葡萄干40克朗姆酒25克低筋面粉150克鸡蛋液适量香草精1/4勺朗姆香草葡萄干饼干的做法软化黄油加糖打发。至颜色变浅，出现羽毛状纹路。加入朗...
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朗姆葡萄饼的做法和图解 好吃的朗姆葡萄饼家常做法

  • 朗姆葡萄饼

  • 非常简单的配方，但也很好吃。关键是帮我消耗了好多原料库存。用料葡萄干80克朗姆酒80毫升黄油70克糖粉90克鸡蛋2个低筋粉150克盐2克朗姆葡萄饼的做法将葡萄干洗净沥干后放入朗姆酒中浸泡1小时。（如果隔夜冷藏，更入味）。预热烤箱到200摄氏度。将黄油和糖粉隔火加热融化搅拌均...
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朗姆葡萄干的做法和图解 好吃的朗姆葡萄干家常做法

  • 朗姆葡萄干

  • 随手记录，方便查阅用料葡萄干80克朗姆酒80克朗姆葡萄干的做法葡萄干、朗姆酒一比一。泡一晚。随用随取...
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朗姆葡萄干面包～君之的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆葡萄干面包～君之做法

  • 朗姆葡萄干面包～君之

  • 6寸蛋糕圆模一个用料高粉125低粉25细砂糖20鸡蛋15水75黄油15盐1.25ml干酵母5ml巧克力分蛋海绵蛋糕90黄油15葡萄干35朗姆酒15全蛋液适量朗姆葡萄干面包～君之的做法面包材料揉成扩展，饧发2.5倍大，排气滚圆松弛15分钟（此图来自君之）巧克力蛋糕撕碎加葡萄干黄油和朗姆酒团成一团备...
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简单易学的红酒葡萄干玛德琳美食做法

  • 红酒葡萄干玛德琳

  • 家里中筋面粉剩了好多，做几个玛德琳消耗一下啦(*ﾉωﾉ)用料葡萄干30克鸡蛋2只糖80克泡打粉3克中筋面粉110克黄油40克玉米油40克红酒适量红酒葡萄干玛德琳的做法将葡萄干剁碎，加适量葡萄酒浸泡，葡萄酒稍微没过葡萄干即可鸡蛋+糖+玉米油搅匀之后，过筛面粉和泡打粉于混合液体中搅拌...
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朗姆葡萄干香蕉麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆葡萄干香蕉麦芬做法

  • 朗姆葡萄干香蕉麦芬

  • 少油松软，常温保存两天不变硬。份量：下直径4*高3.5*上直径6cm的麦芬纸杯模12个。用料朗姆酒12g葡萄干45g一根熟透香蕉150g海盐一小撮玉米胚芽油30g鸡蛋1个牛奶35g细砂糖40g泡打粉5g低筋面粉100g朗姆葡萄干香蕉麦芬的做法葡萄干和朗姆酒混合静置一小时。熟透的香蕉去皮压成...
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零失败的朗姆酒葡萄干玛芬的做法步骤及图解,美味正宗的零失败的朗姆酒葡萄干玛芬做法

  • 零失败的朗姆酒葡萄干玛芬

  • 简单美味的玛芬，即使是初学者也能轻松做出来。用料低筋面粉140克泡打粉5克鸡蛋1个葡萄干50克朗姆酒1大勺细砂糖80克黄油80克零失败的朗姆酒葡萄干玛芬的做法黄油放入室温软化后，打成羽毛状，加入白糖继续打发至白色，鸡蛋分4-5次加入，打至均匀。筛入低粉和泡打粉，搅拌均匀。先放...
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简单易学的葡萄柚玛德琳美食做法

  • 葡萄柚玛德琳

  • 市集买的新鲜多汁葡萄柚，物美价廉，营养美味，切开吃了几个意犹未尽，烘焙狂热者当然就开始琢磨拿来做什么点心，葡萄柚戚风？面包？塔？先从美味的小玛德琳做起吧，这外酥内软的小蛋糕，总让我欲罢不能，和葡萄柚独特的清香甘美是绝配。用料葡萄柚1个鸡蛋2个细砂糖100+10黄油120低粉120泡打粉...
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朗姆柠檬树莓玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆柠檬树莓玛德琳做法

  • 朗姆柠檬树莓玛德琳

  • 朗姆·柠檬·树莓像追忆似水年华里一样去热爱玛德琳吧。包装还没有拆开从封口处就可以闻到一股浓郁的柠檬香气。一口下去便可尝到朗姆酒的甜头和树莓果酱的酸味。这个柠檬味道的富士山配上一杯冰美式就是这个盛夏该有的模样制作简易耗时2天毕竟玛德琳过一夜进烤箱会长得...
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无泡打粉葡萄干玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的无泡打粉葡萄干玛德琳做法

  • 无泡打粉葡萄干玛德琳

  • 一般的玛德琳重油重糖还添加泡打粉，为了宝宝的健康少油少糖还不添加泡打粉用料鸡蛋1个低筋面粉40克细砂糖15克玉米油40克酸奶40克无泡打粉葡萄干玛德琳的做法酸奶、玉米油、蛋黄、葡萄干混合搅打均匀加入过塞的低筋面粉翻拌均匀，切记不能搅拌过度一个鸡蛋清加入15克砂糖用...
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朗姆葡萄吐司的详细做法大全,简单又营养的朗姆葡萄吐司做法

  • 朗姆葡萄吐司

  • 用料葡萄干90克朗姆酒3勺中种部分：高筋粉150克酵母0.7克水120克主面部分：高筋粉100克盐4.5克酵母1.6克原味酸奶15克牛奶60克砂糖20克黄油15克朗姆葡萄吐司的做法中种搅拌无粉状即可冷藏发酵一夜主面除酵母不放其他材料全放进行搅拌成团后加入种面和酵母继续搅打（注意环境温...
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圣诞玛德琳合集（朗姆酒版本）的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞玛德琳合集（朗姆酒版本）做法

  • 圣诞玛德琳合集（朗姆酒版本）

  • 圣诞节🎄，就是红绿白，各种各样的玛德琳，每一种都是小可爱。用料鸡蛋2个黄油125克低筋面粉110克白糖90克泡打粉4克朗姆酒8克抹茶粉（红曲粉）5克圣诞玛德琳合集（朗姆酒版本）的做法黄油切小块。隔水融化。盆内打入两个鸡蛋。加入白糖拌匀。加入抹茶粉或者红曲粉。搅拌均匀。加入朗姆...
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朗姆酒葡萄干斯康饼的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆酒葡萄干斯康饼做法

  • 朗姆酒葡萄干斯康饼

  • 用料葡萄干100克朗姆酒适量，用来泡葡萄干极低盐黄油70克常温鸡蛋1个牛奶40克全脂奶粉30克泡打粉5克低筋面粉200克朗姆酒葡萄干斯康饼的做法黄油融化成液体，加入低筋面粉，全脂奶粉，泡打粉（全部过筛）。带上手套揉搓，一直搓成小颗粒为止。黄油液化之后更容易搓出小颗粒。然后分一小...
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