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鱼香牛丝的做法食谱

鱼香牛丝的做法和图解 好吃的鱼香牛丝家常做法

  • 鱼香牛丝

  • 用料安格斯肉块400克木耳少量胡萝卜1个青椒3-4个盐适量淀粉适量鱼露适量蚝油适量鱼香牛丝的做法用厨房纸吸干牛肉表面水分。牛肉切丝。放入少量盐、糖、蛋清（半个），用手抓匀。放少量淀粉抓匀，最后放少量油进行封油。胡萝卜、木耳、青椒切丝备用。锅中放少量油，放入牛肉，牛肉翻...
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鱼香肉丝（牛肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香肉丝（牛肉版）做法

  • 鱼香肉丝（牛肉版）

  • 牛肉版鱼香肉丝，猪肉吃腻了换换口味也不错哦用料牛上脑300克胡萝卜2/1根大葱葱白一段生姜5片青辣椒2/1个酱油1勺米醋3勺白糖3克淀粉10克盐10克白胡椒粉5克红辣椒碎适量（根据个人口味）大蒜3瓣料酒2勺鱼香肉丝（牛肉版）的做法准备适量牛上脑或者里脊，我这块是上脑准备辅料，葱丝、姜...
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鱼香丝瓜的做法和图解 好吃的鱼香丝瓜家常做法

  • 鱼香丝瓜

  • 鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，但其味并不来自"鱼"，而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中，具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。最典型的鱼...
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鱼香肉丝（鱼香土豆肉丝）的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香肉丝（鱼香土豆肉丝）做法

  • 鱼香肉丝（鱼香土豆肉丝）

  • 为啥有土豆呢😄起因是以前单位对面有家饸络面馆，里面的饸络浇汁各式各样觉得挺好吃的。我是回回吃鱼香肉丝的。老板做的鱼香肉丝里就有土豆丝，老板说这样吃实惠😀后来拆迁了面馆也搬了。只能自己动手试试这个鱼香肉丝土豆丝了。别说真挺好吃。有面馆那味可以到80％了😄😄😄用...
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鱼香牛肉丝的做法和图解 好吃的鱼香牛肉丝家常做法

  • 鱼香牛肉丝

  • 用料牛肉适量胡萝卜丝适量木耳丝适量青椒丝适量肉糕丝适量金针菇对半切适量盐适量十八鲜（可用鸡精或味精代替）少量鱼香牛肉丝的做法将菜和牛肉丝准备好，放入盘中。起锅放油，倒入牛肉丝，炒熟即可，盛到碗里。然后放油，将胡萝卜丝先放入炒一下，然后其余的菜丝全部倒进锅中，稍微炒一下...
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鱼香肉丝/老式鱼香肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香肉丝/老式鱼香肉丝做法

  • 鱼香肉丝/老式鱼香肉丝

  • 用料里脊肉丝200克黑木耳50克笋丝60克红泡椒30克细盐4克蒜泥3瓣姜末15克生抽10克黄酒10克胡椒粉0.5克白糖10克陈醋8克鸡蛋清半个淀粉18克小葱2根鱼香肉丝/老式鱼香肉丝的做法肉丝清洗干净，挤干水分，加入细盐0.5克、生抽5克、黄酒5克、胡椒粉0.5克、鸡蛋清半个，抓匀。加入干...
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素版鱼香肉丝（鱼香土豆丝）的做法步骤及图解,美味正宗的素版鱼香肉丝（鱼香土豆丝）做法

  • 素版鱼香肉丝（鱼香土豆丝）

  • 素版的鱼香肉丝，用土豆丝代替肉丝，土豆的另一种吃法。用料土豆一个青椒一个胡萝卜半根木耳少许泡椒少许豆瓣酱少许酱油醋糖少许蒜末少许素版鱼香肉丝（鱼香土豆丝）的做法土豆，青椒，胡萝卜全部切丝木耳泡发剁碎泡椒剁碎，蒜末切好酱油，醋，糖加一点水调成鱼香汁。锅里放油，放入蒜末，泡椒...
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鱼香素丝 素鱼香肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香素丝 素鱼香肉丝做法

  • 鱼香素丝_素鱼香肉丝

  • 酸甜辣，味道很足，素而不寡淡，绝好。请原谅我的做法不够详尽，因为我目的在于'收集'，将好吃的素菜集合起来。大家可以看了我的菜名后直接搜索'鱼香肉丝'的做法，只是不放肉就可以了。用料木耳一把胡萝卜一根青椒一个笋丝适量葱、姜、蒜辣豆瓣酱生抽、盐、白糖...
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鱼香肉丝和鱼香肉丝炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香肉丝和鱼香肉丝炒饭做法

  • 鱼香肉丝和鱼香肉丝炒饭

  • 用料里脊肉丝冬笋丝或者青笋丝木耳泡发切丝胡萝卜丝（也可以不放）腌肉料：把肉丝放入盐，老抽，味精，鸡精，胡椒粉拌匀，再放入淀粉，最后加油腌制30分钟鱼香汁：盐，糖很多，陈醋1，生抽3，料酒1，鸡精，味精，调汁备用，淀粉一小碗配菜：葱末姜末蒜末干辣椒剁辣椒鱼香肉丝和鱼香肉丝炒饭的做法1.半斤里脊肉...
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鱼香肉丝的做法和图解 好吃的鱼香肉丝家常做法

  • 鱼香肉丝

  • 用料瘦肉200克黑木耳适量冬笋适量葱.姜.蒜适量泡椒1-2个郫县豆瓣酱1-2勺料酒1勺糖30克米醋30克盐适量淀粉适量胡椒粉适量克鸡蛋液适量老抽适量生抽1勺鱼香肉丝的做法肉切丝.木耳泡发洗净切丝.冬笋清洗干净切细条.木耳和冬笋焯水后过凉水备用。葱姜蒜泡椒切末。肉丝用盐....
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鱼香牛肉丝（微微辣&辣）的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香牛肉丝（微微辣&辣）做法

  • 鱼香牛肉丝（微微辣&辣）

  • 用料牛肉（牛排）180克胡萝卜1/3根木耳10朵柿子椒1个姜5片蒜3瓣黄豆酱油5勺黄酒2勺盐2勺干淀粉2勺食用油2勺番茄酱1勺耗油1勺蒜蓉辣酱（或郫县豆瓣酱）1勺清水适量鱼香牛肉丝（微微辣&辣）的做法1、柿子椒、泡好的木耳，胡萝卜，全部切丝备用，蒜和姜切片备用。牛肉（用的牛排）泡一下血水，...
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鱼香菜丝or鱼香肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香菜丝or鱼香肉丝做法

  • 鱼香菜丝or鱼香肉丝

  • 其实鱼香肉丝不加肉，也是特别好吃的用料胡萝卜半个柿子椒/尖椒一个洋葱半个黑木耳适量猪肉/羊肉适量竹笋适量郫县红油豆瓣酱比例糖3醋2酱3番茄酱一勺醋比例糖3醋2白糖比例糖3醋2淀粉一勺，一勺食油适量，不要吝啬的放入葱两段姜一片蒜两瓣鲍鱼汁调味料一勺酱油一滴，一滴鱼香菜...
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鱼香兔丝的做法和图解 好吃的鱼香兔丝家常做法

  • 鱼香兔丝

  • 一兔六吃之色泽红润，滑嫩酸甜的鱼香兔丝用料兔腹肉2片小葱4根料酒4茶匙菜籽油3茶匙淀粉3茶匙醋2茶匙剁椒酱1茶匙生抽1茶匙老抽1茶匙白糖1茶匙盐1/3茶匙胡椒粉1/3茶匙鸡精1/3茶匙味精1/4茶匙小苏打少许鱼香兔丝的做法宰杀好的剥皮鲜兔，里外清洗；按部位进行分解待用。取用两片...
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鱼香粉丝的做法和图解 好吃的鱼香粉丝家常做法

  • 鱼香粉丝

  • 能吃出肉味的素菜。用料粉丝一把卷心菜半个胡萝卜小半根郫县豆瓣。一勺小葱根鱼香粉丝的做法准备食材。卷心菜和胡萝卜切丝，粉丝用水泡软，小葱切碎。胡萝卜入油锅煸炒一下。加入粉丝。加入卷心菜。最后放上郫县豆瓣和小葱就可以出锅了。...
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鱼香金针菇肥牛粉丝煲的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香金针菇肥牛粉丝煲做法

  • 鱼香金针菇肥牛粉丝煲

  • 鱼香味的金针菇肥牛粉丝煲，再配上老干妈的酱香，好吃到根本停不下来！！用料郫县豆瓣4勺老干妈辣酱2勺大蒜半头姜小半块肥牛片半斤或更少金针菇一把粉丝一把洋葱半颗米酒少许生抽少许鱼香金针菇肥牛粉丝煲的做法姜蒜切末，洋葱切宽丝，金针菇撕散。油热后，下一半的姜蒜末呛锅，再加入郫...
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鱼香肉丝爱好者的鱼香肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香肉丝爱好者的鱼香肉丝做法

  • 鱼香肉丝爱好者的鱼香肉丝

  • 按照快乐生活一点通的方子做得。用料葱、姜、蒜、泡椒切丁切末猪肉，笋子，黑木耳，辣椒切丝鸡精5g（我总没放）淀粉15g(我总没放）水45g（我总没放）番茄酱20g糖、醋、各15g酱油30g鱼香肉丝爱好者的鱼香肉丝的做法混合番茄酱、鸡精、淀粉、水、番茄酱、糖、醋、酱油。作为鱼香汁。鱼香汁...
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鱼香菇丝的做法和图解 好吃的鱼香菇丝家常做法

  • 鱼香菇丝

  • 尝过杏鲍菇或鸡腿菇的人都知道，此类菇肉质肥嫩，炒、烧、烩、炖、做汤及火锅皆宜。而鱼香是很大众化的口味。这回试做了一个鱼香口味的杏鲍菇，味道还可以，写下来。用料杏鲍菇红萝卜黑木耳泡椒醋糖鱼香菇丝的做法洗净杏鲍菇，先切片，再切丝。准备好红萝卜和黑木耳，都切丝备用。烧热...
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鱼香牛蒡丝的做法和图解 好吃的鱼香牛蒡丝家常做法

  • 鱼香牛蒡丝

  • 牛蒡被称为东洋参，原产中国，《本草纲目》称“牛蒡”（又称大力子）是两年生草本植物，其子、其根均可入药，也可食用，《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药”。《本草纲目》称其“通十二经脉，洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉，在日本可与人参媲美，它是一种营养...
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鱼香鸡丝的做法和图解 好吃的鱼香鸡丝家常做法

  • 鱼香鸡丝

  • 用料鸡胸肉1块胡萝卜1根青椒1个土豆1个鱼香鸡丝的做法土豆胡萝卜辣子鸡肉切丝鸡肉用淀粉料酒盐，淹一下先用油扁菜，然后盛出煸鸡肉，油温高点。盛出放葱和郫县豆瓣酱炒，炒出红油。菜和鸡肉全部放入。放酱油，白糖，鸡精，淀粉放泡土豆汤最后一点，最后放盐。可以适量放些热水。...
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「鱼香肉丝」的详细做法大全,简单又营养的「鱼香肉丝」做法

  • 【鱼香肉丝】

  • 选择困难症遇上糖醋与酸辣？要不一起？用料木耳适量里脊适量胡萝卜适量淀粉适量油适量白糖适量老抽适量醋适量香葱3根洋葱1个蒜适量辣椒油适量【鱼香肉丝】的做法里脊肉切丝，切葱段，蒜拍下切碎，胡萝卜，青椒，洋葱，木耳切丝备用。肉丝里面放盐，水，料酒腌下热锅冷油，下少许豆瓣酱煸香下，放...
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鱼香肉丝-鱼香肉丝没有鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香肉丝-鱼香肉丝没有鱼做法

  • 鱼香肉丝-鱼香肉丝没有鱼

  • 有了鱼香肉丝，电饭煲里的米饭被刮得精光！用料里脊肉250g鸡蛋1个黑木耳适量胡萝卜1根青椒1个豆瓣酱1大勺糖3勺醋4勺生抽2勺料酒1勺盐适量淀粉1勺葱姜蒜适量鱼香肉丝-鱼香肉丝没有鱼的做法脊肉洗净切丝，并用盐，胡椒粉，料酒，蛋清和淀粉上浆腌制10分钟。鱼香汁：取一口小碗，按1:2:3:4:...
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小试牛刀之鱼香肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的小试牛刀之鱼香肉丝做法

  • 小试牛刀之鱼香肉丝

  • 酸甜喷香可口的鱼香肉丝，人人爱，下饭利器，愿每个尝试做这道经典菜的厨子都一次成功！用料肉（可用猪肉）木耳若干青椒2个葱姜蒜生抽老抽料酒糖香醋淀粉盐胡椒粉小试牛刀之鱼香肉丝的做法菜备好，木耳泡好，如有条件还可加胡萝卜、冬笋切丝肉切好，我选的是牛肉，其实应该是猪肉最好。把列...
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鱼香肉丝@的做法和图解 好吃的鱼香肉丝@家常做法

  • 鱼香肉丝@

  • 用料里脊肉料酒勺胡椒粉克生抽勺淀粉勺木耳朵糖克蚝油勺醋勺冬笋克鱼香肉丝@的做法...
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鱼香三丝的做法和图解 好吃的鱼香三丝家常做法

  • 鱼香三丝

  • 用料西红柿蒜葱醋糖蚝油姜丝盐土豆丝洋葱丝鱼香三丝的做法鸡胸切丝，倒入酱油，姜丝，蒜，耗油，淀粉腌一会儿土豆切丝倒入清水泡泡洋葱切丝，西红柿切丁锅里下油烧热，放入花椒，干辣椒炒香倒入鸡丝，煸炒断生盛起来。锅里油烧热放入葱末，把西红柿丁炒烂，倒入土豆丝炒的时候快干锅就倒一点点...
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鱼香肉丝的详细做法大全,简单又营养的鱼香肉丝做法

  • 鱼香肉丝

  • 用料胡萝卜一根老抽半勺生抽半勺料酒半勺清水100克木耳15朵青椒1个红辣椒2个蒜瓣4瓣鱼香肉丝的做法1:青辣椒、胡萝卜🥕、木耳、蒜、红辣椒等切好备用；1:青辣椒、胡萝卜🥕、木耳、蒜、红辣椒等切好备用；1:青辣椒、胡萝卜🥕、木耳、蒜、红辣椒等切好备用；2:锅里放油依次放入红...
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