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乡思的做法食谱

乡思·鲜香福州粉干（鲜虾面）好吃的烹饪方法 乡思·鲜香福州粉干（鲜虾面）的地道做法和步骤

  • 乡思·鲜香福州粉干（鲜虾面）

  • 喜欢吃粉干，所以在帝都生活也会在网上买粉干囤着。买过几次粉干，质量真的参差不齐。有的很细，都不用提前捞，这次这家粉干挺粗，但是很吸水。。大家买粉干自己多试试。熟鱼干也在网上买过，不过晒的不够干，很快就发霉，所以就再也没囤。但是这碗鲜虾粉干真的很鲜，宝贝吃完大赞。用料粉...
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乡思羹的详细做法大全,简单又营养的乡思羹做法

  • 乡思羹

  • 要说哪个传统美食最能代表淳安，米羹肯定是其中之一了。每到除夕清晨，家家户户都会制作米羹，储备好几脸盆供亲朋好友来访时一起品尝。那一天，整个村子都会弥漫着米浆的各种材料混合的香味。它是以淳安汾口、姜家一代最为有地域特色的主食。主要原料由大米，辣椒，茴香，桔皮，大蒜，生姜...
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思乡牛肉汤的做法和图解 好吃的思乡牛肉汤家常做法

  • 思乡牛肉汤

  • 一碗牛肉汤。思乡的味道。在清晨氤氲的光线里，想着此时烟雨迷蒙中的家乡，现在已经难得见着。关于这个季节的家乡记忆，尽是些儿时光景：老师带着去素描操场上一棵老树虬曲的枝干，放了学在同学家写作业大雨被困，带同学去上学路上一个阿姨家院子里摘桑果，在阳台上看雨读诗词初识少年...
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辣炒鸡胗 - 快手缓思乡的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒鸡胗 - 快手缓思乡做法

  • 辣炒鸡胗 - 快手缓思乡

  • 小时候家里来的亲戚经常会带几只鸡做礼物，杀鸡拔毛清洗，第一道菜往往是辣椒炒鸡杂，超级好吃😛！现在只能用简单的原材料模仿一下，缓解思乡之情～用料鸡胗500克葱适量蒜瓣姜适量片盐适量生抽1-2勺油适量辣炒鸡胗-快手缓思乡的做法买回来的是整个的，清洗干净。烧开水，和葱姜一起煮熟...
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思乡的青团的做法和图解 好吃的思乡的青团家常做法

  • 思乡的青团

  • 离家许多年，以往几乎每年都回国一次，然而已经三年多无法成行了。借这个小小的青团，在大地的尽头Land'sEnd邂逅的艾草，解游子一份思乡的愁。用料糯米粉若干澄粉若干糖若干盐若干植物油若干克黑芝麻馅若干思乡的青团的做法住在英国好多年，一直听说这里有野生艾草，无奈总没缘...
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思乡龙眼饮的做法和图解 好吃的思乡龙眼饮家常做法

  • 思乡龙眼饮

  • 逼死xicha系列之二思乡龙眼现在龙眼开始上市，又甜又水又脆，好吃得很😘😘😘用料龙眼12粒左右牛奶200克奶油xx冻白凉粉粉20克xx水500克糖随意思乡龙眼饮的做法提前做冻，喜茶用桂花冻，我做的是茶冻，喜欢甜的可加糖，我没有加。这次用鸭屎香（单松的一种），但感觉英德红茶更好味😊😊按说...
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带着思乡情结的栗子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的带着思乡情结的栗子蛋糕做法

  • 带着思乡情结的栗子蛋糕

  • 上海红宝石凯司令的栗子蛋糕已经是各种旅游攻略中的必备了。作为一个上海人，这几乎是每个人熟悉亲切的童年回忆。前几天跟友邻聊到红宝石的栗子蛋糕，由于太想家了，决定自己动手做。动手之前上网各种搜索，居然没有我想要的方子，大多是教法式蒙布朗的做法。以及凯司令的公关文章...
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太思念家乡南瓜花酿的做法步骤及图解,美味正宗的太思念家乡南瓜花酿做法

  • 太思念家乡南瓜花酿

  • 美丽的南瓜花也可以吃哦！小时只觉得寻常，长大远嫁后才异常思念和眷恋这家乡的美食。鲜甜可口的时令花酿，到昭平的朋友不容错过。用料南瓜花30朵肉末200克豆腐1块鸡蛋1个丝瓜1个葱花20克盐少许老鸡汤一锅太思念家乡南瓜花酿的做法1、早市南瓜花摘清花芯，花梗外皮剥掉。2、花朵...
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姜汤面，我的思乡结的做法步骤及图解,美味正宗的姜汤面，我的思乡结做法

  • 姜汤面，我的思乡结

  • 用料姜10片鲜虾10只鸡蛋2个香菇10朵蛤蜊10个姜汁看你喜不喜欢吃辣米面看你胃口大不大青菜10小株盐一小勺茭白2棵肉一小块切丝姜汤面，我的思乡结的做法当时没想上传，就拍了一张，食材我就选了自己喜欢的，虾干豆皮家里没有，也就懒得跑菜场，不过姜汤面姜汁是必须要的，台州姜汤面，海鲜...
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简单易学的思乡的丸子汤美食做法

  • 思乡的丸子汤

  • 每年春节跟爱人回山东，最爱这一口，因为疫情和孩子要高考，这是两年没回了，家里寄来的丸子解了一家人的思乡之情…用料肉丸子20个黄瓜1根香菜1根味好美白胡椒粉1勺盐6克香油1/4勺香葱1根生姜粉少许思乡的丸子汤的做法准备食材水温约80度放入白汆丸子，中小火煮10分钟；一边汤碗里放...
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湖北豆皮（思乡版）的做法步骤及图解,美味正宗的湖北豆皮（思乡版）做法

  • 湖北豆皮（思乡版）

  • 湖北武汉豆皮是湖北人早饭的最爱之一，我记得我初中三年和高中三年早饭无外乎就是豆皮，米线，白糖豆花，牛肉包子，包菜饼子这几样（貌似在北京一样都看不见，好伤心）。现在在北京生活，想念家的味道，也只好自己琢磨着尝试着做这些家乡的小吃。正宗的豆皮，使用脱壳的绿豆和大米打成米浆，但是...
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猴哥说他得思乡病了，那就吃麻圆以解乡愁吧！的做法步骤及图解,美味正宗的猴哥说他得思乡病了，那就吃麻圆以解乡愁吧！做法

  • 猴哥说他得思乡病了，那就吃麻圆以解乡愁吧！

  • 用料糯米粉200克开水150克白砂糖30克白芝麻适量泡打粉2克猴哥说他得思乡病了，那就吃麻圆以解乡愁吧！的做法其实白砂糖的量可以再多一点，我这30g味道基本很淡了用一部分开水化开白砂糖将糯米粉，泡打粉，糖水，倒入剩下的开水搅拌均匀，用手揉至表面光滑软硬适宜，再团成核桃大小的团子...
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思乡切切的香辣烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的思乡切切的香辣烧茄子做法

  • 思乡切切的香辣烧茄子

  • 红烧茄子，大概是华人家家户户饭桌上的神级菜肴了。。。身在海外，烧茄子就是我们的暗号😁用料茄子2只盐少许淀粉适量蒜10瓣生抽1勺老抽1勺蚝油1勺糖1勺红尖椒2只小葱1根清水适量思乡切切的香辣烧茄子的做法长茄子2条洗净切滚刀块，加入适量盐，拌匀，放置10分钟糖一勺生抽一勺老抽...
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简单易学的怪味思乡鲫鱼美食做法

  • 怪味思乡鲫鱼

  • 5月25号在科华北路的豪吉灵感厨房学到的，超级超级简单，包你们15分钟做出一道四川菜。怪味就是麻辣糖醋味，每种味道都有一些。也可以根据自己的喜好调整，不如麻辣就多些花椒面和小米椒，酸辣就多醋和小米辣，糖可以酌情考虑。用料鲫鱼1条葱花最后增香猪油有就用一坨，没有也行食盐鸡...
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浓浓思乡情，两碗不够吃的家乡菜之糊面的做法步骤及图解,美味正宗的浓浓思乡情，两碗不够吃的家乡菜之糊面做法

  • 浓浓思乡情，两碗不够吃的家乡菜之糊面

  • 过年了，准备写一组湖北家乡菜系列的菜谱。加拿大这边一点过年的味道都没有，只能在微信群里感受家乡的年味。记得每次过年回老家，奶奶都会煮上一大锅糊面，每次我是两大碗都不够吃啊。这次特地从叔叔那里问来做法，做了一大锅，吃得娃儿放不下碗，吃得我眼泪滴。真的特别想念小时候的...
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简单易学的思乡牌热干面美食做法

  • 思乡牌热干面

  • 热干面这个东西对于我来说算不上最爱~但是一两个星期不吃一次总觉得少了点什么。现在没有在家里面了，想吃热干面要不就是大汉口那种方便面要不就自己做。其实自己觉得自己做的更好吃哈哈~因为芝麻酱可以给的大大的足嘛！这个做法只是给时差党或者离开家乡的人用于聊解思乡之...
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思乡红烧肉的做法和图解 好吃的思乡红烧肉家常做法

  • 思乡红烧肉

  • 好吃的红烧肉特别适合治愈在异国的思乡之情，集合了吃过个品种的最喜欢的细微味道，做了这个有家乡味道的肉肉！用料五花肉（三条腩）1000克綽水葱、姜适量绰水料酒1勺葱、姜适量香叶3片八角2个桂皮1块花椒适量鲜辣椒2干红烧汁4勺料酒5勺冰糖3勺菌菇水适量醋半勺生抽1勺思乡红烧肉...
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思乡牌红烧肉干豆角～的做法步骤及图解,美味正宗的思乡牌红烧肉干豆角～做法

  • 思乡牌红烧肉干豆角～

  • 今天下雪了，看着一片白皑皑想起了家乡的冬季，总是那么冷，妈妈总爱在冬天做干豆角。今天我也来试试～用料五花肉250克干豆角150克香菇5朵冰糖5克八角2个姜2-3片葱一点料酒1勺生抽1勺老抽2勺盐3克思乡牌红烧肉干豆角～的做法准备五花肉，带皮烧开后倒入五花肉，放姜片，一点料酒，焯水3分...
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潮汕人的思乡菜：咸菜汤的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕人的思乡菜：咸菜汤做法

  • 潮汕人的思乡菜：咸菜汤

  • 竹荪独有的饱含汤汁草菇独有的滑口弹牙配上潮汕人家最熟悉的酸咸菜这一经典的汤品家家吃得到却又家家不一样吃得到的是那一份开胃畅怀的酸不一样的是那一份份对故乡浓浓的爱用料咸菜适量草菇10-15个竹荪6个芹菜珠适量潮汕人的思乡菜：咸菜汤的做法冷水烧开后，先放草菇，煮至草...
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那是一碗思乡的红烧肉吖的做法步骤及图解,美味正宗的那是一碗思乡的红烧肉吖做法

  • 那是一碗思乡的红烧肉吖

  • 作为一个土生土长的东北人，炖菜是从小吃到大的。嘴馋的我那时候特别喜欢吃猪肉，肥而不腻入口即化的红烧肉就是我的最爱之一。作为家里唯一的孙女，各位姑姑经常轮番给做这道费时间的家常。每个人的用料和比例上的诸多不同，导致同一道菜的味道不一样，在此，我尽自己所能取各家之所...
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思乡版炒面的做法和图解 好吃的思乡版炒面家常做法

  • 思乡版炒面

  • 用料细面胡萝卜白菜蘑菇鸡蛋猪肉橄榄油黑胡椒盐Oregano思乡版炒面的做法烧一锅水，水沸后下面，煮至面软将面捞出后浸入冰水胡萝卜切丝，白菜切小块，蘑菇切片，猪肉切丁，一颗鸡蛋打散，备用平底锅加热，锅热后加入橄榄油，倒入打散的蛋液蛋液凝固后，用铲子该切小块，加入胡萝卜和猪肉丁，翻炒...
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油豆角炖排骨（一道思乡菜）的做法步骤及图解,美味正宗的油豆角炖排骨（一道思乡菜）做法

  • 油豆角炖排骨（一道思乡菜）

  • 这是东北特色菜，在七八年前我曾经生活在大连，那时候大连人是不吃油豆角的，市场上根本找不到油豆角，每到夏天，回老家，最想吃油豆角炖排骨～这是很多东北人的思乡菜～也是很好吃的一道菜用料排骨600克油豆角700克小葱几颗酱油适量盐10-15克油豆角炖排骨（一道思乡菜）的做法豆角清洗干净，...
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简单易学的思乡.板栗焖鸡美食做法

  • 思乡.板栗焖鸡

  • 2020年的8月半节，记得以前小的时候，每逢这个节气时间爸爸就会带我们去板栗场打栗，过去栗场我们家隔了一条河，老爸就会抱着我还有弟弟一起过河，转眼间老爸老了，我们长大成人了，所以昨晚想菜谱时.我想到了做这个菜，思念爸妈.思念家乡，思念那里小时候的历历在目，以后会更好的，美好生活...
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思乡的汤圆的做法和图解 好吃的思乡的汤圆家常做法

  • 思乡的汤圆

  • 外婆和妈妈做的汤圆馅想家了~秘诀是花生粒颗粒粗一些嚼起来很香~不像买来的汤圆馅很甜用料爱心汤圆馅适量糯米粉适量思乡的汤圆的做法用温水和面做一个湿润的面团揪一块小面团揉圆后压扁装入馅封好口捏紧再揉圆汤圆入锅当浮上来就可以吃啦~小贴士温水和面这样面团柔软不...
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解思乡之愁～无锡糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的解思乡之愁～无锡糖醋排骨做法

  • 解思乡之愁～无锡糖醋排骨

  • 春天到了，窗外却飘着小雪，陡添几分思乡之情!作为一个在无锡生活二十多年的人，怎么能不烧一份无锡特色菜之一～糖醋排骨来暖暖胃呢？用料肋排500克花雕酒1勺生抽2勺醋2勺(不加柠檬用3勺)糖3勺柠檬半只解思乡之愁～无锡糖醋排骨的做法昨天买的肋排，9.99刀一磅，应该是超市里卖的猪身上...
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