当前位置：烹调屋 >

全蛋鸡蛋糕的做法食谱

全蛋鸡蛋糕的做法和图解 好吃的全蛋鸡蛋糕家常做法

  • 全蛋鸡蛋糕

  • 简单快手用料鸡蛋4个普通面粉130克糖60克柠檬汁几滴色拉油40克全蛋鸡蛋糕的做法全蛋+糖+柠檬汁，打发，画8，五秒不消失。烤箱预热，190℃筛入面粉，翻拌，跟戚风翻拌手法一样。拌到看不到面粉，加油，再翻拌。放裱花袋，挤入纸托。震一下震出大气泡。放烤箱。190℃，20分钟。...
  • 7648
全蛋糕的详细做法大全,简单又营养的全蛋糕做法

  • 全蛋糕

  • 用料鸡蛋一斤细砂糖一斤面粉一斤全蛋糕的做法将鸡蛋全部打到锅里，加入细砂糖打到发白绊入面粉，搅拌均匀放入烤箱，160℃，烤20分钟...
  • 11384
全蛋蒸蛋糕的做法和图解 好吃的全蛋蒸蛋糕家常做法

  • 全蛋蒸蛋糕

  • 这是8寸模具的蛋糕，很松软好吃用料鸡蛋4个白糖80克，几滴白醋去腥面粉100克（不用非得低筋面粉，我用的普通面粉）油20克（食用油就可以，味道不太重就行）稍微一点点泡打粉2克吧，没有可以不加，全蛋蒸蛋糕的做法4个鸡蛋里加糖加白醋，打发至立一根牙签不倒，然后加面粉翻拌均匀，加油翻拌均匀，再...
  • 21706
全蛋凹蛋糕的做法和图解 好吃的全蛋凹蛋糕家常做法

  • 全蛋凹蛋糕

  • 之前老是做蜂蜜凹蛋糕，每次坐都剩好多蛋清。然后就有了这个方子，全蛋版的凹蛋糕。这个蛋糕味道不像戚风或海绵那样好，但是胜在简单，原材料少，低糖无油，给小孩老人吃还是不错的用料鸡蛋2只蜂蜜30克低筋粉20克全蛋凹蛋糕的做法将两个鸡蛋打入无水无油的盆中，加入30克蜂蜜，然后用打...
  • 18847
全蛋老蛋糕的做法和图解 好吃的全蛋老蛋糕家常做法

  • 全蛋老蛋糕

  • 用料鸡蛋4个(约240克)细砂糖60克牛奶30克玉米油30克低筋面粉100克烤蛋糕纸杯6个全蛋老蛋糕的做法4个鸡蛋60克白砂糖混合一起。电动打蛋器由低速到高速打至颜色变成淡黄色，并且变稠，拿根筷子表面写8,持续五秒不消失。加入过筛的100克低筋粉，翻拌均匀将30克油和30克牛奶搅拌均...
  • 30121
「怀旧蜂蜜鸡蛋糕」全蛋海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「怀旧蜂蜜鸡蛋糕」全蛋海绵蛋糕做法

  • 【怀旧蜂蜜鸡蛋糕】全蛋海绵蛋糕

  • 对打蛋要求较高，烘焙初学或无打发经验者请谨慎。-----------------------------------------------【所需工具】烤箱，电动打蛋器，蛋糕模，厨房秤，刮刀，粉筛，量勺【成品数量】纸杯底径3.5CM*高2CM=12个；或纸杯底径6CM*高4CM=6个2013.12用料食用油20克蜂蜜30克鸡蛋2个细砂糖20克低筋...
  • 8538
全蛋海绵蛋糕（老式鸡蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋海绵蛋糕（老式鸡蛋糕）做法

  • 全蛋海绵蛋糕（老式鸡蛋糕）

  • 我妈太喜欢吃那种老鸡蛋糕了所以就做了块让她实现蛋糕自由！！用料鸡蛋3个玉米油30克牛奶38克白砂糖89克低筋面粉100克泡打粉3克全蛋海绵蛋糕（老式鸡蛋糕）的做法三个鸡蛋打进盆里打发分三次加入糖打发到滴落的面糊不会马上消失泡打粉和低筋面粉过筛后分三次拌入面糊⚠️用翻拌的...
  • 24784
全蛋∝蛋糕的做法和图解 好吃的全蛋∝蛋糕家常做法

  • 全蛋∝蛋糕

  • 用料鸡蛋5个细砂糖90克食用油20克低筋面粉150克牛奶100克全蛋∝蛋糕的做法糖分2次倒入蛋液里，用打蛋器打发。打发至体积变大就可以了。碗里加油、牛奶、面粉搅拌均匀。搅成糊状，加入一半的蛋液翻拌均匀。从下往上翻拌，不要过度的搅拌。把翻拌好的面糊倒入剩余蛋液里，翻拌均匀...
  • 13983
海绵蛋糕（全蛋蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的海绵蛋糕（全蛋蛋糕）做法

  • 海绵蛋糕（全蛋蛋糕）

  • 用料A:鸡蛋450克细砂糖210克B:低筋面粉290克泡打粉1克C:色拉油60克鲜奶70克海绵蛋糕（全蛋蛋糕）的做法将材料中的A中的全蛋放入缸内搅打均匀加入细砂糖搅拌均匀将搅拌缸隔水加热，边煮边搅拌至38-40℃，离🔥，将蛋液倒入另一搅拌缸内继续打发至不滴落。将材料B过筛后一起搅拌均匀...
  • 27243
全蛋蛋糕的做法和图解 好吃的全蛋蛋糕家常做法

  • 全蛋蛋糕

  • 用料低筋面粉130克牛奶70克玉米油20克鸡蛋4个细砂糖90克全蛋蛋糕的做法材料全部准备好，把全蛋打入没油的盘里，加入糖拌均好，准备一盘温水放在下里用高速打。打到能画8字就好了。加入面粉拌均匀。把油和奶倒进去拌均匀把烤箱预热5分钟，上170下160烧25分钟。...
  • 15901
全蛋液蛋糕的详细做法大全,简单又营养的全蛋液蛋糕做法

  • 全蛋液蛋糕

  • 用料细砂糖80克鸡蛋4个面粉90克全蛋液蛋糕的做法鸡蛋4个打入无水无油的容器里，放入80克左右的糖，电动打蛋器高速打发，打至蛋液较稠就可以了，分次放入低筋面粉搅拌，磨具刷油，倒入蛋糕液，震几下排气，烤箱160度左右45分...
  • 12791
健康蔬菜咸蛋糕/五香蛋糕/无鸡蛋全麦蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的健康蔬菜咸蛋糕/五香蛋糕/无鸡蛋全麦蛋糕做法

  • 健康蔬菜咸蛋糕/五香蛋糕/无鸡蛋全麦蛋糕

  • 自从尝试了前面的胡萝卜香蕉苹果蛋糕之后，瞬间爱上了蔬菜水果蛋糕，于是在AtmyKetch上面找到了这个蛋糕配方。下一个蛋糕就做个咸咸的健康蛋糕吃吧。非常适合高血糖患者食用。用料全麦面粉（粗面粉）1杯酸奶/凝乳1/4杯泡打粉1/4茶匙苏打粉1/4茶匙姜黄少许辣椒粉1/4茶匙洋葱切碎1...
  • 14124
黑全麦鸡蛋牛奶红枣蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的黑全麦鸡蛋牛奶红枣蛋糕做法

  • 黑全麦鸡蛋牛奶红枣蛋糕

  • 低卡低脂减肥小蛋糕🍰一人份（好吃到想再吃一个）用料牛奶90克鸡蛋1个红枣5颗黑全麦粉45克红糖2块（随意放不放）黑全麦鸡蛋牛奶红枣蛋糕的做法准备好红枣（去核）和红枣碎将鸡蛋跟红枣跟牛奶跟全麦粉混合，用榨汁机或者绞肉机磨得细腻刷点油在碗里，倒进去弄好的液体，振动几下放上红枣碎...
  • 30419
全蛋海绵蛋糕的详细做法大全,简单又营养的全蛋海绵蛋糕做法

  • 全蛋海绵蛋糕

  • 海绵蛋糕的质量标准是：表面呈金黄色，内部呈乳黄色，色泽均匀一致，糕体较轻，顶部平坦或略微凸起，组织细密均匀，无大气孔，柔软而有弹性，内无生心，口感不黏不干，轻微湿润，蛋味甜味相对适中。海绵蛋糕分全蛋海绵和分蛋海绵，两种做法不一样，但口感上并没有多大的区别，相对于新手来说分蛋海绵更...
  • 17609
全蛋小蛋糕的做法和图解 好吃的全蛋小蛋糕家常做法

  • 全蛋小蛋糕

  • 戚风蛋糕步骤太繁琐，海绵蛋糕又太绵软，结合两种蛋糕的做法，这款全蛋打发的小蛋糕又省事口感又好，味道好极了😊用料鸡蛋5个糖50克牛奶65克玉米油30克低筋面粉100克全蛋小蛋糕的做法第一步：主锅插上蝴蝶棒，把鸡蛋和砂糖放入，10分钟45度速度4打发；第二步：再5分钟速度4；预热烤箱140度约...
  • 24599
鸡蛋分离失败的全蛋蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋分离失败的全蛋蛋糕做法

  • 鸡蛋分离失败的全蛋蛋糕

  • 原本这是下厨房一位小可爱的配方-芝士夹心肉松蛋糕。我之前做过一次挺好吃😋谁知道今天手残，两次分离鸡蛋都混入蛋黄…无奈之下只能做全蛋了。用料鸡蛋6个低筋面粉100克细砂糖50克玉米油50克盐1克小葱5根肉松适量火腿肠1根芝士适量鸡蛋分离失败的全蛋蛋糕的做法这是分离失...
  • 18835
全蛋液蛋糕的做法和图解 好吃的全蛋液蛋糕家常做法

  • 全蛋液蛋糕

  • 用料面粉90克鸡蛋4个牛奶50克色拉油50克白醋2-3滴糖粉40克（10克加入面粉里，剩下的分三次加入蛋液里）全蛋液蛋糕的做法把牛奶，色拉油，糖粉搅拌均匀加入面粉搅拌均匀，待用鸡蛋加入白醋用打蛋器打，打到大泡泡时加糖粉（糖分三次叫入鸡蛋液里）打到能划8字就行了倒入自己喜欢的模具里，烤...
  • 15085
减脂餐「全麦蛋糕」#微波炉蛋糕，豆浆鸡蛋全麦粉，无油无糖#的做法步骤及图解,美味正宗的减脂餐「全麦蛋糕」#微波炉蛋糕，豆浆鸡蛋全麦粉，无油无糖#做法

  • 减脂餐【全麦蛋糕】#微波炉蛋糕，豆浆鸡蛋全麦粉，无油无糖#

  • 惊喜发现，很饱腹，但算不上好吃啦，还在持续研究中用料鸡蛋2个豆浆\豆奶1杯全麦粉适量减脂餐【全麦蛋糕】#微波炉蛋糕，豆浆鸡蛋全麦粉，无油无糖#的做法我用的是冰泉豆浆粉，冷水冲泡搅拌碗内加入两个鸡蛋加入冲泡好的豆浆加入全麦粉搅拌倒入微波炉专用的碗内可以撒上一些麦片干果...
  • 17707
蒸蛋白蛋糕、蛋黄蛋糕、全蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蛋白蛋糕、蛋黄蛋糕、全蛋糕做法
全蛋蛋糕卷的做法和图解 好吃的全蛋蛋糕卷家常做法

  • 全蛋蛋糕卷

  • 用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克细砂糖50克低筋面粉50克全蛋蛋糕卷的做法将5个全蛋和50了糖加入小美主锅，14分钟/40℃/速度4打发打发好后可以插入一根牙签不会倒状态将温牛奶和玉米油混合备用。将温牛奶玉米油，面粉倒入打发好的蛋液中30秒/速度3将面糊倒入28*28的烤盘中，烤17...
  • 31095
全蛋糕的做法和图解 好吃的全蛋糕家常做法

  • 全蛋糕

  • 用料鸡蛋全蛋糕的做法5斤鸡蛋液、白糖2.3斤，盐15克，进行搅拌3.3斤面粉，泡打粉15克，改良剂15克(当天吃不用放)，牛奶香粉10克，水650克，加入到蛋液里一起慢速搅拌，在中速搅拌加糕点乳发剂100克，快速搅拌搅成这个样子后，慢速加入豆油350克，几秒钟后，用手进行搅拌搅拌七八下，即可加入到模具...
  • 31737
萌翻了小鸡宝宝蛋糕‖创意全蛋海绵蛋糕(烘焙基础蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的萌翻了小鸡宝宝蛋糕‖创意全蛋海绵蛋糕(烘焙基础蛋糕)做法

  • 萌翻了小鸡宝宝蛋糕‖创意全蛋海绵蛋糕(烘焙基础蛋糕)

  • 其实这就是一个全蛋的海绵蛋糕，相比戚风和分蛋海绵蛋糕，全蛋打发应该算是进阶级别的，如果是新手，失败率肯定比分蛋海绵蛋糕要高，所以建议想凹造型但又对成功率没有十足把握的朋友，先从分蛋海绵蛋糕做起，等熟练了再做全蛋的！分蛋海绵蛋糕的做法：用料鸡蛋2个黄油20克牛奶20克细砂糖4...
  • 32237
全蛋打发松软鸡蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋打发松软鸡蛋糕做法

  • 全蛋打发松软鸡蛋糕

  • 我就是按照方子打发起来的，如果觉得打发不起来或者你没有打发起来请绕行，自当我自己留用好了，本人多次使用的方子，很好用，打发不起来要不就是打蛋器马力不够，要不就是…我也不知道了，不好意思哈，无法解释有些伙伴为啥打发不起来用料鸡蛋5个180克左右牛奶22-25克根据鸡蛋量做180g...
  • 6818
伪蛋烘糕 全麦蛋烘糕 全麦松饼 肉松蛋烘糕的做法步骤及图解,美味正宗的伪蛋烘糕 全麦蛋烘糕 全麦松饼 肉松蛋烘糕做法

  • 伪蛋烘糕 全麦蛋烘糕 全麦松饼 肉松蛋烘糕

  • 用料鸡蛋1个全麦粉牛奶代糖肉松蛋黄酱伪蛋烘糕全麦蛋烘糕全麦松饼肉松蛋烘糕的做法鸡蛋打散加全麦粉加牛奶放少许糖盐拌匀平底锅少许油倒入面糊中火至两面金黄出锅放上蛋黄酱和肉松也可以加其他馅料开吃Yum！...
  • 32234
全蛋无油蛋糕的详细做法大全,简单又营养的全蛋无油蛋糕做法

  • 全蛋无油蛋糕

  • 全蛋做蛋糕，方便易学无油蛋糕，也很健康哦，给宝宝做辅食相当不错👍我家小宝很喜欢😘用料鸡蛋4个低筋面粉100克细砂糖40克全蛋无油蛋糕的做法鸡蛋常温打入无水无油的不锈钢容器加入1/3细砂糖高速打发至颜色发白，有原来的三倍大，其间分3次加入剩余的细砂糖加入过筛的面粉上下搅拌...
  • 27817

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接