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香煎咸鮸鱼片的做法食谱

简单易学的香煎咸鮸鱼片美食做法

  • 香煎咸鮸鱼片

  • 用料鮸鱼1包油适量香煎咸鮸鱼片的做法鮸鱼片，冰箱里拿出来解冻，如果来不及解冻，可以放水里泡软，袋子不用拆掉！如果鱼片已经完全回温此步骤可以省略！完全回温的鱼片放水里清洗干净！清洗干净的鱼片捞起来沥干水分！用吸水纸巾擦干鱼片表面的水份，(擦干水份可以防溅油哦）锅里放油，油量可...
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红烧鮸鱼的做法和图解 好吃的红烧鮸鱼家常做法

  • 红烧鮸鱼

  • 就连不爱吃鱼的老公也吃了不少哦！用料鮸鱼2片起骨鱼肉姜适量盐适量蒜适量芹菜若干李锦记红烧汁适量红烧鮸鱼的做法这条鮸鱼比较大，买的时候已经让店家去骨。将鱼肉洗净，沥干水分，再切成小块，加入适量盐和淀粉充分抓匀。将蒜，姜丝，芹菜备好。（注意：蒜要斜切，这样才更能发挥其香味哦）...
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简单易学的超快手香烤鮸鱼片美食做法

  • 超快手香烤鮸鱼片

  • 懒出新境界，晚上全都是快手菜[偷笑][偷笑]！豆腐夹蒸起来，絻鱼片烤起来，高山娃娃菜炒起来，打开一罐黄桃和黑凉粉混起来....这鱼不仅做法简单还好吃😋[耶]！用料新鲜大鮸鱼片1片油椒盐孜然白芝麻葱段超快手香烤鮸鱼片的做法新鲜鮸鱼片用少量盐抹一下，冷藏腌制20分钟以上取出洗净，用...
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香煎咸小鱼的做法和图解 好吃的香煎咸小鱼家常做法

  • 香煎咸小鱼

  • 阿呵呵…这个鱼我突然发现我不知道它叫啥，老公老家的，他也只会叫它的方言名儿:jumei，很像小黄鱼的，买的现成的腌好的咸鱼干，我一直很喜欢吃的这个鱼，肉质细细的～好吧我是个只知道吃不知道问的吃货…哪天知道它叫啥了再来补～用料小鱼干葱姜蒜生抽料酒香煎咸小鱼的做法我喜欢用洗米...
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香煎小咸鱼的做法和图解 好吃的香煎小咸鱼家常做法

  • 香煎小咸鱼

  • 咸鱼是从老家拿回来的，做法是：新鲜的的海鱼洗净撒海盐腌制两个小时，晒架晒的表面没有水份承半干状态，放在冰箱冷冻用料咸鱼香煎小咸鱼的做法咸鱼直接上锅煎就行，我用的电饼铛就着一个玉米发糕吃绝配啊...
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煎咸香红鱼的做法和图解 好吃的煎咸香红鱼家常做法

  • 煎咸香红鱼

  • 用料红鱼1/4条姜葱蒜若干花椒粒10粒料酒1勺白胡椒粉少许煎咸香红鱼的做法准备食材：红鱼(自晒微咸)+姜葱蒜+花椒粒。把红鱼清水浸泡洗干净切片；姜葱蒜切片。锅热油，放入姜葱蒜+花椒粒爆香，均匀码入鱼片，慢慢火不断翻面，挑去料头不要，煎至两面金黄，炝入料酒一圈，撒入白胡椒粉夹出，装...
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鮸鱼干的做法和图解 好吃的鮸鱼干家常做法

  • 鮸鱼干

  • 温州人靠海吃海，每餐必有海鲜。今年的鮸鱼大丰收，便宜，于是各种吃法，各种做法。二十四节气中小雪、大雪节气里的民间习俗：晒鱼干。于是，趁太阳姣好，买了四十斤鮸鱼，开晒。感觉自己真的是越来越有老年范儿了，晒这些东西老得心应手了[666]。我们家最喜欢鮸鱼片片儿，用酱油、白酒腌一...
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鮸鱼酸菜鱼的详细做法大全,简单又营养的鮸鱼酸菜鱼做法

  • 鮸鱼酸菜鱼

  • 用料酸菜适量克料酒1勺鮸鱼1条盐适量克姜3片蒜3瓣油适量克花菜半个金针菇1把葱2根酸菜鱼调理包1袋鮸鱼酸菜鱼的做法鮸鱼洗净，头切对半，鱼肉切片，鱼片加料酒加酸菜鱼调理粉搅拌均匀金针菇去根洗净，花菜洗净切块，姜3片切丝，蒜3颗切称末，锅烧热倒入适量的油，下姜丝蒜末炒香，下鱼头鱼...
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蒸功夫:咸鲜鮸鱼片的做法步骤及图解,美味正宗的蒸功夫:咸鲜鮸鱼片做法

  • 蒸功夫:咸鲜鮸鱼片

  • 这道菜经常会做给我女儿吃，因为没有骨头很适合宝宝吃也很下饭…用料鮸鱼片一片葱1根姜5片蒜2瓣蒸鱼豉油3勺蒸功夫:咸鲜鮸鱼片的做法温州菜场里有腌好的鮸鱼片卖，也可以自己买来自己用盐腌一小时再蒸哦，不用放太多盐哈，吃太咸对身体不好，记得要把鱼鳞片刮干净哦鱼片清洗干净，盘...
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晒鮸鱼的做法和图解 好吃的晒鮸鱼家常做法

  • 晒鮸鱼

  • 去年在一个亲戚家第一次吃到这种晒法的鱼，好美味！然后就跟Z先生晒了很多很多！今年继续晒用料鮸鱼酱油姜糖白酒晒鮸鱼的做法鱼切块洗净放入调料，关键步骤就是一指搅拌鱼块，使调料充分被鱼块吸收，越到后面会越浓稠！晒三天左右就可以吃了！...
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鲜嫩鮸鱼丸的做法和图解 好吃的鲜嫩鮸鱼丸家常做法

  • 鲜嫩鮸鱼丸

  • 也称鱼圆，温州名点，与各地的鱼丸都有所不同，外形为不规则的条状，呈半透明的玉白色。鲜嫩无比一般家里人都拿来作为下午点心超好吃或者煮汤下面条都不错呢嘻嘻吃货就是这么会享受用料葛根粉一条鱼二两粉新鲜鮸鱼一斤胡椒粉少许姜适量葱2根盐适量鲜嫩鮸鱼丸的做法1.将新鲜的鮸...
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鮸鱼羹的做法和图解 好吃的鮸鱼羹家常做法

  • 鮸鱼羹

  • 鮸鱼羹营养价值高，味道鲜味，老人小孩皆可以！用料鮸鱼小葱若干鸡蛋一只盐适量油少许酱油按个人口味可选择是否添加鮸鱼羹的做法洗净后开背分次取下鱼肉分次取下鱼肉去刺取下鱼肉切碎装盘待用开始准备下锅啦出锅小贴士喜欢海鲜加我微信wyc93520,一起切磋厨艺...
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香煎鮸鱼的做法和图解 好吃的香煎鮸鱼家常做法

  • 香煎鮸鱼

  • 用料鮸鱼两段盐50克香煎鮸鱼的做法鱼段盐腌三到四小时，可放冷藏。洗去盐，控干水。下油锅煎到鱼两面金黄即可。小贴士鱼肉鱼骨连接松，即是熟了，盐可多可少，可久可短，看个人口味，配白粥能干三碗。...
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香煎鱼片的做法和图解 好吃的香煎鱼片家常做法

  • 香煎鱼片

  • 献给myhusbandandmyson.用心做饭，享受美食用料冷冻巴沙鱼片(bass)适量生抽少量盐适量辣椒粉适量罗勒碎(basil)适量新鲜柠檬半个白胡椒粉适量香煎鱼片的做法将冷冻的巴沙鱼片解冻，放入适量酱油（将鱼片稍稍染色就好）、盐、白胡椒粉、罗勒碎、辣椒粉轻轻洒在鱼片上腌片刻。锅中...
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香煎咸鱼干的做法和图解 好吃的香煎咸鱼干家常做法

  • 香煎咸鱼干

  • 小时候最最解馋的下饭神菜就是煎咸鱼干了，香酥脆的一根咸鱼可以吃两个馒头💕也可以吃一大碗米饭，越嚼越香，无敌美味✅💖煎咸鱼还是觉得菜籽油最香，而且那种八成干的咸鱼炸起来肉质香，外皮酥脆，最好吃～用料咸鱼干10只菜籽油（食用油）适量香煎咸鱼干的做法咸鱼干提前浸泡，过咸过干的咸...
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烤鮸鱼的做法和图解 好吃的烤鮸鱼家常做法

  • 烤鮸鱼

  • emm买了鮸鱼一直放冰箱不知道怎么做才好吃今天中午突发奇想要不就拿来烤吧！用料料酒3勺酱油2勺姜5片葱1根蒜末5瓣小米椒1个蚝油2勺烤鮸鱼的做法放材料腌它！继续放！拿牙签戳他！！入味！腌制一小时我加了奥尔良粉更好吃锡纸包住准备送空气炸锅成品！！还没没焦！好吃好吃！！哈哈哈...
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油泡咸鱼（赤嘴鮸鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的油泡咸鱼（赤嘴鮸鱼）做法

  • 油泡咸鱼（赤嘴鮸鱼）

  • 古代的渔民把多余的鱼用盐腌制的方法保存鱼，聪明的潮汕人把腌制的方法改良后做成一道美味佳肴，既保鲜又美味。用料赤嘴免咸鱼10斤油5斤盐3斤辣椒少量姜少量蒜头少量油泡咸鱼（赤嘴鮸鱼）的做法鱼切块。腌制咸鱼，下盐，姜，蒜头，放置5小时。腌制5小时后洗净备用。烧一锅热油等自然冷却...
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鮸鱼丸的做法和图解 好吃的鮸鱼丸家常做法

  • 鮸鱼丸

  • 老公喜欢吃学起来做记录下适合自家口味的用料鮸鱼去刺骨纯肉1000克葱看自己口味放一些姜生姜切片放进揉压入味后煮时取出（喜欢姜的可以适量剁碎放入）红薯淀粉250克盐22克（喜咸的可多放几克）蛋清2个味精或鸡精少许（可不放）老酒10克（可不放）白糖22克鮸鱼丸的做法鱼肉去刺去骨，切条放...
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简单易学的咸鮸鱼烧冬瓜美食做法

  • 咸鮸鱼烧冬瓜

  • 这道浙南沿海的家常菜是我的乡愁。鮸鱼制成的咸鱼与冬瓜真是下饭绝配。浓郁的汤汁里散发着清甜的奶香味，常常一大盘地烧出来:“哎呀做多了”，没想到很快就吃得所剩无几。其它种类的咸鱼应该也可以吧。太咸的咸鱼，就提前多泡一会儿，但千万别把咸味都泡没了。用料冬瓜适量咸鱼...
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香煎咸带鱼的做法和图解 好吃的香煎咸带鱼家常做法

  • 香煎咸带鱼

  • 用料流油咸带鱼半条葱1根香煎咸带鱼的做法朋友送的晒的流油的咸带鱼，剪成小段。热锅倒油，油热后放入带鱼煎。两面都煎好后撒上葱花即可。非常简单。...
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炒鮸鱼片的做法和图解 好吃的炒鮸鱼片家常做法

  • 炒鮸鱼片

  • 用料鮸鱼或大只无刺的鱼胡椒粉山芋粉（山芋又叫红薯或地瓜）芹菜盐炒鮸鱼片的做法将鱼去骨鱼肉切大块，加一小勺盐，3小勺山芋粉，一小勺胡椒粉拌匀，稍腌制半小时芹菜斜刀切小段锅中坐油见热，倒入鱼块，煎至鱼2面金黄后装起另起油锅将芹菜加盐快速炒熟，倒入刚炸好的鱼块翻炒，最后放入辣椒...
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香煎咸鱼的做法和图解 好吃的香煎咸鱼家常做法

  • 香煎咸鱼

  • 用料咸鱼1条油适量姜蒜剁碎适量香煎咸鱼的做法1:咸鱼砍小块放水浸泡3小时，2:控干下水份，，，1:锅中热油（油放多点）倒入咸鱼，2:小火煎干水份至两面金黄，3:再倒入姜蒜翻炒均匀，4:至入味即可（怕热气的朋友可以加入少许的清水回软一下，大火煮开翻炒收汁即可食用）...
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清蒸鮸鱼的做法和图解 好吃的清蒸鮸鱼家常做法

  • 清蒸鮸鱼

  • 分家之后小雨一直没吃到鱼，前几天在那里说妈妈，我想吃鱼。刚好昨天爸比买的微波炉到了，就简单做到清蒸鱼。真的是超简单的！用料鮸鱼一块料酒两勺姜适量蒸鱼豉油三勺葱一根盐适量蒜一瓣清蒸鮸鱼的做法首先把鱼清洗干净，控干水分，把盐均匀涂抹在鱼身上，再倒入料酒，适量姜丝，稍微抹一...
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香橙鮸鱼的做法和图解 好吃的香橙鮸鱼家常做法

  • 香橙鮸鱼

  • 用料鮸鱼1~2条橙子我用橙汁个1香橙鮸鱼的做法材料：主料：鮸鱼配料：青、红椒鸡蛋黄调料：橙汁、盐、味精、料酒、糖、生姜、葱、淀粉刀法：先将鮸鱼处理干净这个不用教吧。鱼身斜刀这样更入味：青、红椒切颗粒！过程：先将鮸鱼放些盐，味精，料酒，糖，生姜，葱腌制5分钟左右再抹些蛋黄没有蛋清的...
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温州鮸鱼汤的做法和图解 好吃的温州鮸鱼汤家常做法

  • 温州鮸鱼汤

  • 用料鮸鱼350克番薯淀粉（生粉）130克姜末30克葱白末5段盐10克糖5克白胡椒粉3克温州鮸鱼汤的做法去骨去头带皮切成小条。以上配料除淀粉外其余都放入切好的鮸鱼肉里搅拌均匀腌制30+分钟入味。最后放入130克淀粉搅拌均匀，摔打5至10分钟左右这样有嚼劲，放入冰箱冷藏小贴士姜，葱白懒...
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