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浓情巧克力戚风的做法食谱

简单易学的浓情巧克力戚风美食做法

  • 浓情巧克力戚风

  • 浓情巧克力戚风这是#王太家#的“双倍浓郁不消泡巧克力戚风”的方子。试做的，很成功，也很好吃。为了今后好找好做，我记录下了自己的制作过程。谢谢王太家的方子！虽然拍了一些视频和照片，发菜谱的时候才发现还是没有拍全，我下次做的时候再补拍修改。用料玉米油30克牛奶60克蛋黄用...
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超轻盈浓郁的巧克力戚风蛋糕-----送给老情人的情人节礼物的做法步骤及图解,美味正宗的超轻盈浓郁的巧克力戚风蛋糕-----送给老情人的情人节礼物做法

  • 超轻盈浓郁的巧克力戚风蛋糕-----送给老情人的情人节礼物

  • 情人节为家里爱我的老情人做的巧克力戚风蛋糕，口感超轻盈，刚做好就被风卷残云给吃了。用料一、巧克力戚风蛋糕八寸1.蛋黄4个2、糖（蛋黄）26克3、蛋白4个4、糖（蛋白）66克5、低粉+可可粉66克+20克6、水40克7、玉米油40克二、巧克力淋面1、巧克力200克2、黄油25克3、淡奶油200克4、...
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浓郁的巧克力戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁的巧克力戚风蛋糕做法

  • 浓郁的巧克力戚风蛋糕

  • 用红糖替换一部分白砂糖，呈现出浓郁色彩的巧克力戚风蛋糕☆超适合秋冬季节的诱人巧克力戚风，适合与恋人家人一起品尝的绝品美味♪P.S.关注cotta小助理（v号：cotta-01），参与票圈互动、瓜分赢取现金红包，还可以专享大师食谱、烘焙tips等优质内容（活动规则详见票圈公告）《小嶋留味亲授...
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巧克力戚风的做法和图解 好吃的巧克力戚风家常做法

  • 巧克力戚风

  • 记录一下自己每次的用量，是为了让自己稳定的发挥！巧克力戚风还是第一次做！按照麦田初语的方子来的！用量自己变了一下！但这回打发蛋白没到要求的中性发泡！下次应该再延长一下打发时间！最后混合时感觉还是有点消泡！每次做这种蛋液和打发蛋白的混合总是很紧张，生怕消泡！但还好，家里总有...
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辣味松露巧克力（浓情巧克力），MOVIE的做法步骤及图解,美味正宗的辣味松露巧克力（浓情巧克力），MOVIE做法

  • 辣味松露巧克力（浓情巧克力），MOVIE

  • 用料80克鮮奶油200克牛奶巧克力，剝小塊100克黑巧克力(可可含量70%)，剝小塊20克奶油，切小塊1茶匙凱宴辣椒粉，需多備一些2大匙無糖可可粉辣味松露巧克力（浓情巧克力），MOVIE的做法1將鮮奶油放入主鍋，以2分/100℃/速度2加熱。2加入牛奶巧克力、黑巧克力、奶油和2-3小撮辣椒粉，以1分/速...
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超简单浓郁巧克力戚风cupcake的做法步骤及图解,美味正宗的超简单浓郁巧克力戚风cupcake做法

  • 超简单浓郁巧克力戚风cupcake

  • 巧克力控绝对不能错过哦。用料鸡蛋2个盐少许香草精几滴（可不加）水50ml无糖可可粉12g细砂糖55g柠檬汁几滴色拉油30ml低筋面粉50g淡奶油适量超简单浓郁巧克力戚风cupcake的做法依配方表量取材料，2个6连模放上纸托备用。分离蛋黄和蛋清，其中用15g细砂糖和蛋黄混合，用手抽搅拌均匀...
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超浓巧克力戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超浓巧克力戚风蛋糕做法

  • 超浓巧克力戚风蛋糕

  • 一款跟可可海绵一样味道浓郁的巧克力蛋糕，不用担心会消泡。口感比海绵更松软。用料鸡蛋3牛奶45g纯可可脂巧克力币30g玉米油30g低筋面粉40g细砂糖40g柠檬汁适量可可粉10g超浓巧克力戚风蛋糕的做法忘记拍图啦昨天做完感觉很棒！也适合做生日蛋糕的胚子。蛋黄蛋清分离，盆子要无...
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超浓郁巧克力戚风（六寸）的做法步骤及图解,美味正宗的超浓郁巧克力戚风（六寸）做法

  • 超浓郁巧克力戚风（六寸）

  • 用料黑巧克力21g可可粉21g鸡蛋3个低筋面粉75g牛奶75g盐1g细砂糖70g小苏打0.3g泡打粉1g玉米油35g擦子一把超浓郁巧克力戚风（六寸）的做法提前把原材料准备好准备家里擦菜的擦子，要用这种小孔的巧克力擦成碎加入蛋黄，筛入低筋面粉，可可粉，泡打粉，小苏打，盐，牛奶和油搅拌均匀备用蛋白...
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香蕉巧克力戚风~浓郁厚重的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉巧克力戚风~浓郁厚重做法

  • 香蕉巧克力戚风~浓郁厚重

  • 按理来说戚风不应该说厚重这个词，但是这款戚风添加了大量的香蕉果肉，口感湿润又不失Q劲，不愧是戚风蛋糕中最经典的风味，为了增加口感和层次感，作为巧克力控，我又添加了切碎的巧克力，咬一口，浓郁的香蕉味和巧克力的诱人香气立刻在口中蔓延开来，非常非常的好吃喔。配方来自超Q润戚风...
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Q润浓郁巧克力戚风的做法步骤及图解,美味正宗的Q润浓郁巧克力戚风做法

  • Q润浓郁巧克力戚风

  • 这款戚风，重点苦甜纯可可脂巧克力的处理上，以及蛋白的打发状态上。这次采用的是两个六寸烟囱模，嘉丽宝70.5%黑巧克力，法芙娜可可粉，口味偏苦，请操作时根据自己口味添加甜度！16.3.21对配方进行调整！用料鸡蛋5-6只白砂糖40克（蛋黄）白砂糖60克（蛋白）黑巧克力50克色拉油70克白兰地10克水1...
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香浓巧克力中空戚风的做法步骤及图解,美味正宗的香浓巧克力中空戚风做法

  • 香浓巧克力中空戚风

  • 最近一下子爱上了这个重口味的香浓，加入法夫纳的巧克力和可可粉，真是奢侈呀配方为17厘米加高中空2个的量用料蛋黄160克砂糖50克玉米油100克水210克法芙娜66%巧克力50克可可粉30克低筋面粉220克蛋白400克细砂糖180克香浓巧克力中空戚风的做法蛋黄中加入细砂糖用手抽打散将巧...
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巧克力戚风的详细做法大全,简单又营养的巧克力戚风做法

  • 巧克力戚风

  • 用料大鸡蛋3个低筋面粉60ml35克可可粉30ml15克白砂糖45ml35克牛奶60ml60克白醋10ml5滴植物油45ml37克巧克力戚风的做法油和面粉混合搅拌均匀加蛋黄牛奶搅匀分蛋蛋白加白醋分三次加糖打发到中性发泡混合蛋黄糊和蛋白倒入6寸烤盘盖锡箔纸入烤箱水浴法150℃1个小时取下锡箔...
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超浓郁巧克力戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超浓郁巧克力戚风蛋糕做法

  • 超浓郁巧克力戚风蛋糕

  • 一直很喜欢有浓郁巧克力口感的甜点，这款戚风蛋糕中加入了大量可可粉及巧克力酱，既有戚风蛋糕的Q润也有巧克力的浓郁，夏天放冰箱一晚之后再使用根本就是在吃巧克力本人。喜欢巧克力的一定要试试。原方来自于手作花样戚风蛋糕，略有改动。用料低筋面粉40g可可粉20g巧克力酱15g葵...
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浓情巧克力Cupcake的做法步骤及图解,美味正宗的浓情巧克力Cupcake做法

  • 浓情巧克力Cupcake

  • 因为在这里看到一篇不消泡海绵蛋糕方子，迫不及待要试一下，但是第一次失败了~~是烤盘的问题，也想不到这方子会起得这么厉害，所以整个烤坏了！深深不忿的情况下，再做一次，这次改用CUPCAKE，也改了一些些，居然成功之余，还更好吃！大家赶快做起吧！用料低粉80G黄油30G蛋黄3个蛋白3个砂糖100G...
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无油巧克力戚风蛋糕-散发浓郁香味的巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的无油巧克力戚风蛋糕-散发浓郁香味的巧克力做法

  • 无油巧克力戚风蛋糕-散发浓郁香味的巧克力

  • 同样以低热量的可可取代巧克力，口感松软且滑润。直径17cm的戚风蛋糕模即为一份戚风蛋糕的量。1人份(1/8个)类似产品180大卡→茨木老师113大卡更多好吃不发胖系列菜谱持续更新中：_list/101588356/?page=用料蛋白4个砂糖A35g蛋黄4个砂糖B35g牛奶60ml低筋面粉55g可可粉20g香草...
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浓郁巧克力戚风蛋糕🎂#风炉版的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁巧克力戚风蛋糕🎂#风炉版做法

  • 浓郁巧克力戚风蛋糕🎂#风炉版

  • 香浓诱人的巧克力口味配上戚风的柔软口感甜蜜的味道让人觉得温暖带着谁都无法抗拒的迷人香气在口腔里温柔的弥漫开来就像一个无需言语的奇妙精灵一般，带给你幸福愉悦的美好心情~`~~~用料8寸克数鸡蛋4个水54g大豆油54g低筋粉60g可可粉16g糖粉20g代可可脂巧克力块80g细砂糖6...
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浓情巧克力cake的做法步骤及图解,美味正宗的浓情巧克力cake做法

  • 浓情巧克力cake

  • 心情好的时候要吃巧克力，心情不好的时候也要吃巧克力。纯纯的一块巧克力蛋糕就能治愈疲倦的心灵和身体。72%的苦甜搭配着55%的甜，即使一整块下肚也不会腻口～用料巧克力蛋糕胚全蛋303g细砂糖189g转化糖9g低筋粉113g鹰粟粉38g可可粉30g黄油58g巧克力甘纳许奶油179g牛奶43g葡萄...
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浓郁巧克力戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁巧克力戚风蛋糕做法

  • 浓郁巧克力戚风蛋糕

  • 这个戚风蛋糕的巧克力味非常浓郁，除了加入可可粉之外，还加入了含量为54.5%的纯可可脂的黑巧克力豆，所以对于巧克力控来说是非常喜欢的，味道浓郁醇厚。但是对于不喜欢吃苦甜巧克力的人来说，会觉得太苦了。毕竟各人口味不同，不可能达到所有人喜欢哟。爱吃黑巧克力的朋友不要错过...
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浓情巧克力的做法和图解 好吃的浓情巧克力家常做法

  • 浓情巧克力

  • 熊谷裕子甜点教室里的配方，仅做记录懒得翻书，侵删。用料无盐黄油35克牛奶巧克力60克全蛋液60克白糖25克（35克）可可粉15克低筋面粉10克浓情巧克力的做法黄油、巧克力隔水加热至完全融化，放在温水备用，保持在40°左右。蛋液加入白糖，隔水加热消毒，不超过50°以免蛋液凝固。并用电动...
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浓情巧克力塔配巧克力草莓伯爵的做法步骤及图解,美味正宗的浓情巧克力塔配巧克力草莓伯爵做法

  • 浓情巧克力塔配巧克力草莓伯爵

  • 浓情时刻，怎么能少得了巧克力君呢？让tescoma手把手教你如何将黑巧白巧华丽丽变身成浓情无限的巧克力塔吧！再加上造型可爱的巧克力草莓伯爵，吃货女孩必定为此塔倾心哦，绝对的表白神器哦！用料塔皮低筋面粉100g蛋黄2个无盐黄油50g糖粉30g盐少许塔馅黑巧克力160g淡奶油60g细砂糖25g...
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浓郁松软巧克力戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁松软巧克力戚风蛋糕做法

  • 浓郁松软巧克力戚风蛋糕

  • 一直想做一款吃起来味道很重的巧克力蛋糕，但我又不喜欢麦芬蛋糕那种放泡打粉的，喜欢戚风那样松软口感的。下厨房里找了很多方子巧克力都不够浓。这次是偶尔看到了一个视频又结合网上的方子做了一下，感觉味道很不错。写下来自己留底。这个是六寸模具用料奶油50克黑巧克力100...
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双重浓郁巧克力戚风的做法步骤及图解,美味正宗的双重浓郁巧克力戚风做法

  • 双重浓郁巧克力戚风

  • 原方是蜂农老师的，我按照自己的喜好调整了糖量和油量。记录一下，自用。这个真的一点都不甜，用这个方的真的不需要再减糖了，可能会苦了，喜糖的可以去看原方。用料可可糊开水80克法芙娜可可粉30克嘉利宝75%黑巧克力20克蛋黄糊蛋黄6个牛奶或水60克紫罗兰低粉120克玉米油50克蛋白...
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浓郁的黑巧克力戚风的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁的黑巧克力戚风做法

  • 浓郁的黑巧克力戚风

  • 这款戚风添加了巧克力币，香味浓郁，在学习的时候做了一次就爱上了。感觉之前的配方糖有点多，自己稍微改了一下。用了下面的材料做了八寸的戚风。用料可可百利70％黑巧克力60克纯牛奶100克玉米油70克法芙娜可可粉30克蛋黄5个蛋白5个糖80克低筋面粉90克浓郁的黑巧克力戚风的做法...
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香浓巧克力戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香浓巧克力戚风蛋糕做法

  • 香浓巧克力戚风蛋糕

  • 用料巧克力（这里我用的是德芙巧克力）43克鸡蛋7个可可粉50克牛奶120克砂糖60克色拉油50克低筋面粉120克香浓巧克力戚风蛋糕的做法先把蛋黄和蛋白分离奶和油混合在一起，要均匀！巧克力隔水融化把可可粉和低筋面粉混合在一起过筛把混合好的奶和油倒入到蛋黄，再倒入混合好的可可粉...
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巧克力戚风「浓巧减糖版」的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力戚风「浓巧减糖版」做法

  • 巧克力戚风「浓巧减糖版」

  • 最爱被孩子们翻牌子的一款蛋糕！这次把老方子的牛奶换成了WDOM可可奶，顺便减了糖，一口咬下去满满的巧克力醇厚感！很是惊艳！强烈推荐！用料鸡蛋4个玉米油50gWDOM可可奶60g糖（蛋黄糊用）15g可可粉20g低筋粉60g细砂糖（蛋白糊用）50g柠檬汁少许巧克力戚风「浓巧减糖版」的做法准备以上食材！...
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