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花蛤蒸水蛋的做法食谱

花蛤蒸水蛋的做法和图解 好吃的花蛤蒸水蛋家常做法

  • 花蛤蒸水蛋

  • 新鲜的花蛤营养丰富肉质弹牙美味~蒸水蛋嫩滑可口，一起蒸简易又好吃~是值得推荐的快手菜用料花蛤半斤鸡蛋3个小葱1根生抽1勺花蛤蒸水蛋的做法半斤花蛤买回来先泡水滴几滴花生油，泡十几分钟让花蛤吐沙花蛤洗干净后，烧开水倒进去开口即可捞起备用打鸡蛋搅拌均匀按照鸡蛋液和温...
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花蛤水蒸蛋的做法和图解 好吃的花蛤水蒸蛋家常做法

  • 花蛤水蒸蛋

  • 用料花蛤半斤鸡蛋两颗葱花油盐花蛤水蒸蛋的做法花蛤加少许水在锅中煮至开口，将花蛤和汤倒入碗中鸡蛋打散备用，打蛋时朝同一个方向打鸡蛋倒入将放凉的花蛤和花蛤汤中混合开火，将水烧至大开后，将准备好的花蛤羹原料上锅蒸。7分钟左右出锅烧热油淋上，撒上葱花...
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花蛤蒸蛋的做法和图解 好吃的花蛤蒸蛋家常做法

  • 花蛤蒸蛋

  • 用料花蛤适量鸡蛋两个葱一根盐适量凤球唛生抽适量花蛤蒸蛋的做法蛤蜊清洗干净，焯水。花蛤开口立即捞出鸡蛋打入碗内，打散后加入适量盐蒸锅上汽后将碗覆盖保鲜膜，入蒸笼蒸几分钟，然后放入花甲出锅。...
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酒蒸花蛤的详细做法大全,简单又营养的酒蒸花蛤做法

  • 酒蒸花蛤

  • 准备时间：5min(不包含花蛤吐沙时间）制作时间：10min难度：★份量：2人份适用场合：午餐晚餐用料花蛤一斤黄油10g大蒜2瓣—4瓣干辣椒2个—4个姜10g生抽8g清酒60ml香葱两根酒蒸花蛤的做法在清水中反复揉搓花蛤,用清水反复清洗两到三次.然后将花蛤浸泡在清水中,加入一小捏盐,两滴油,在...
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花蛤蒸蛋嫩出天际的蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的花蛤蒸蛋嫩出天际的蒸蛋做法

  • 花蛤蒸蛋嫩出天际的蒸蛋

  • 用料鸡蛋个温水克盐克花蛤斤花蛤蒸蛋嫩出天际的蒸蛋的做法先准备了一碗温水。30.40°左右的温水。加了这么一点点盐，化开备用。因为后面会加味达美。这是自己家鸡下的蛋，用了四个。顺时针打散。我打的挺散的。哈哈。打了最快一分钟了。鸡蛋打好后，加备用好的温水。和水的比...
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花甲蒸蛋/腰蛤蒸蛋/蛤蜊蒸蛋/啦啦蒸蛋。蚬鲜蛋滑的做法步骤及图解,美味正宗的花甲蒸蛋/腰蛤蒸蛋/蛤蜊蒸蛋/啦啦蒸蛋。蚬鲜蛋滑做法

  • 花甲蒸蛋/腰蛤蒸蛋/蛤蜊蒸蛋/啦啦蒸蛋。蚬鲜蛋滑

  • 之前分享过滑嫩如水光肌的蒸水蛋（），今天在普通蒸蛋的基础上做一个升级版的花甲蒸蛋用料花甲适量料酒1大勺鸡蛋2个盐少许葱花适量红椒少许个油少许花甲蒸蛋/腰蛤蒸蛋/蛤蜊蒸蛋/啦啦蒸蛋。蚬鲜蛋滑的做法这个是花甲，东南亚地区称其为“啦啦”，我特地去查了一下，比较正式的名字叫...
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花蛤（甲）绍子蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的花蛤（甲）绍子蒸蛋做法

  • 花蛤（甲）绍子蒸蛋

  • 跟着哥哥的食堂菜学的，很好吃！用料鸡蛋3个花蛤10几个香油勺酱油勺盐克肉糜50g白胡椒克料酒勺葱姜蒜干花蛤（甲）绍子蒸蛋的做法处理花蛤：将花蛤在盐水中泡一两个小时，吐沙。烧开水，加入一点料酒，将花蛤煮至开壳即可捞出，摆在餐盘底部备用。处理绍子：在肉末中加入少许淀粉抓匀，加入姜蒜...
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盐水花蛤的做法和图解 好吃的盐水花蛤家常做法

  • 盐水花蛤

  • 盐水花蛤、简单的做法能够保持花蛤新鲜的味道不被太多调料所改变、每100克43大卡、1克脂肪、2克淡水化合物、7克蛋白质用料花蛤一斤半（一个人的量）盐少许香葱少许姜少许盐水花蛤的做法先将花蛤洗干净备用再将葱姜切好备用盐也准备好锅里烧水、锅开后将花蛤、葱姜、盐倒入、...
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蒜蓉蒸花蛤的做法和图解 好吃的蒜蓉蒸花蛤家常做法

  • 蒜蓉蒸花蛤

  • 身为北方妹子，在南方这个临海城市生活久了，在菜系上也会受到影响，有些海鲜做起来还是很简单的，以前经常在外面吃锡纸花蛤，味道鲜美，非常好吃，于是这次趁着妹妹来玩，我就下厨试了下这道菜，没想到非常成功，太美味，太满足，和外面同样的价钱，自己做的量大能吃到撑，身边的朋友都在要方子，所以...
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蒸花蛤的做法和图解 好吃的蒸花蛤家常做法

  • 蒸花蛤

  • 用料花蛤1斤蒜5瓣姜3片小米辣1个小葱3根盐适量克生抽适量芝麻油适量适量鸡精适量勺白糖适量克蚝油适量蒸花蛤的做法花蛤洗干净，摆盘，下面放几片姜，然后到点黄酒，水烧开上锅蒸6-8分钟，然后控掉盘子里的水，把前面调好的调料均匀撒在花蛤上，在撒上小葱，起锅热油，油热后淋上去...
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花蛤蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的花蛤蒸蛋做法

  • 花蛤蒸蛋

  • 鲜香嫩滑的花蛤蒸蛋，是我非常喜欢的一道菜，简单又不失营养，作为早餐、午餐或晚餐，都是适宜的。详细制作视频可点击冲哥小厨用料花蛤几只鸡蛋2个水适量盐适量葱花适量香油适量花蛤蒸蛋的做法Step1：食材处理。花蛤放入淡盐水中浸泡2小时左右，促进吐沙。然后，用刷子将外壳清洗干净...
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好吃又好看的文蛤蒸蛋、花甲蒸水蛋的做法步骤及图解,美味正宗的好吃又好看的文蛤蒸蛋、花甲蒸水蛋做法

  • 好吃又好看的文蛤蒸蛋、花甲蒸水蛋

  • 口感鲜甜，小朋友很喜欢吃，摆好造型，宴客也很拿得出手。有朋友留言问文蛤是什么？说实在的我也不知道，这个菜在厦门一个饭店吃过，回来学着做的。看上去就是一种白色的贝类。我用花甲也做过，一样好吃的。用料文蛤、白贝、花甲均可若干，数量多少看盘子大小鸡蛋1-2个（视容器大小）盐少许...
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豉椒蒸花蛤的做法和图解 好吃的豉椒蒸花蛤家常做法

  • 豉椒蒸花蛤

  • 花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理。用料花甲500g青辣椒1个红辣椒1个蒜头3瓣豆豉10g盐1茶匙植物油2汤匙鸡粉2g生抽1汤匙豉椒蒸花蛤的做法准备好所有食材。蒜头拍碎、青红辣椒切粒，豆豉洗净后用刀背稍微压扁后切粗粒，花甲用清水冲洗干净后沥干...
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青蛤蒸蛋羹/蛤蜊蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的青蛤蒸蛋羹/蛤蜊蒸蛋做法

  • 青蛤蒸蛋羹/蛤蜊蒸蛋

  • 青蛤、文蛤等比较小的贝类都可以。用料鸡蛋4个蛤蜊250克温水蛋液体积相同生抽1勺香油/橄榄油1勺小葱2根青蛤蒸蛋羹/蛤蜊蒸蛋的做法青蛤养在水中半天吐沙，一个个刷干净，烧开水，倒入青蛤，一张口就捞出，摆在碗盘中。鸡蛋打散，加入与蛋液同样多的温水，慢慢倒在装青蛤的大碗上。蒸锅...
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蛤蜊蒸水蛋的做法和图解 好吃的蛤蜊蒸水蛋家常做法

  • 蛤蜊蒸水蛋

  • 蒸水蛋鲜嫩无比快上班了开始思考我是干什么的呢？我难道不是一个厨子吗👩‍🍳用料鸡蛋3个蛤蜊10个水1:1.5生抽少许香油少许蛤蜊蒸水蛋的做法操作很简单有一点就是水要烧开之后凉的温热的水，水跟蛋液的比例1:1.5搅拌好过筛如果不过筛就静至几分钟然后用勺子撇掉浮沫封上保鲜...
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清蒸花蛤的做法和图解 好吃的清蒸花蛤家常做法

  • 清蒸花蛤

  • 用料花蛤25个盐一小勺料酒小勺香油一小勺鸡蛋清蒸花蛤的做法根据盘子大小放花蛤个数花蛤洗净，锅里放大约一碗水将花蛤倒入，烧开锅点进料酒不要太多主要去腥味，花蛤开口就可以关火。将花蛤捞出摆入深点的平盘里，口朝上摆好，煮花蛤剩下的水不要倒掉。煮花蛤的水降至温度30℃左右...
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表面光滑的花蛤蒸水蛋的做法步骤及图解,美味正宗的表面光滑的花蛤蒸水蛋做法

  • 表面光滑的花蛤蒸水蛋

  • 用料花蛤6个鸡蛋2个盐香油生抽温水表面光滑的花蛤蒸水蛋的做法1.打入两个鸡蛋，打匀。2.加入适量盐，这个绝对看自己口味3.倒入比鸡蛋多一倍的水，搅匀4.用过筛网多过两遍后，把上图表面的泡泡用勺子撇出。花蛤提前处理好：1.提前洗干净，每个表面都要用刷子刷干净，放入一个装了盐水的...
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酒蒸花蛤的做法和图解 好吃的酒蒸花蛤家常做法

  • 酒蒸花蛤

  • 用料花蛤300g油一小勺蒜2瓣小葱1只姜3片料酒两大勺酱油1小勺酒蒸花蛤的做法洗花蛤。花蛤的壳比较脏，清洗的时候要充分利用壳与壳的摩擦揉搓清洗。放入一小勺盐和适量水，然后将花蛤放置阴暗处或者冰箱内2个小时让它吐出沙子。再次冲洗花蛤，葱姜切末，准备酱油料酒。锅内放油，下...
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水煮花蛤的做法和图解 好吃的水煮花蛤家常做法

  • 水煮花蛤

  • 花蛤我都是炒的多，偶尔吃一餐水煮的，感觉也不错，肉鲜美，汤好喝！喜欢的可以按照步骤做😃用料花蛤1斤姜几片（切丝）葱花1颗香菜1猪油适量盐适量水适量大蒜瓣几瓣料酒适量水煮花蛤的做法花蛤一斤，撒入盐放入适量的水，静置半小时，让花蛤吐沙（时间充足的话放久些，吐沙要干净多）泡半小时后洗...
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锡纸蒸花蛤的做法和图解 好吃的锡纸蒸花蛤家常做法

  • 锡纸蒸花蛤

  • 揭开银光灿灿的锡纸，花甲一张一合的小口好像在说我已经熟啦，快来吃我吧，粉丝吃透了汤汤水水，入口滑爽还在唇齿间回弹，这一碗无一处不散发着食物诱人的鲜香诱惑。了无乐趣的黑夜里给自己做份鲜入微煮的锡纸花蛤比汗蒸还要爽！用料花蛤500克金针菇100克龙口粉丝1把大葱1段大蒜5瓣...
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白蛤蒸水蛋的做法和图解 好吃的白蛤蒸水蛋家常做法

  • 白蛤蒸水蛋

  • 蛤蜊使人瘦，蒸蛋解人愁。用料鸡蛋3个白蛤5-8个盐5克香葱1根蒸鱼豉油3勺香油1勺白蛤蒸水蛋的做法吐净沙的白蛤或花蛤煮熟，留下2碗煮蛤蜊的汤（平时吃饭的碗，约300克）。取一只不太深的大盘子，打入三个鸡蛋搅散，加入盐5克，倒入蛤蜊汤。鸡蛋和蛤蜊汤的比例是1:1.5—2。精致的小伙伴可...
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文蛤蒸水蛋的做法和图解 好吃的文蛤蒸水蛋家常做法

  • 文蛤蒸水蛋

  • 用料鸡蛋2个葱花1根油一匙盐适量香油半匙文蛤蒸水蛋的做法文蛤焯熟至开口，捞出备用鸡捣烂加小许盐，加入四汤勺热水，搅匀后加入文蛤中，放入蒸笼里蒸7分钟即可，加入适量的酱油和香油，洒上葱花小贴士蒸的过程中要注意时间，中途打开蒸笼看看水蛋是否过老...
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抖臀花蛤蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的抖臀花蛤蒸蛋做法

  • 抖臀花蛤蒸蛋

  • *营养、简单、美味、养颜美容,除了蒸蛋换个配料做,还是......惦记着要选蒸蛋吔‼️‼️‼️用料鸡蛋4个蛤蜊600克薑20克料酒1勺蕨菜3根胡椒粉3克调酱辣椒1个生抽1/2勺薑10克蔥1根蒜5瓣麻油1勺藤椒油1/2勺糖3克抖臀花蛤蒸蛋的做法*材料秤重备齐*蛤蜊泡盐水吐沙备用*10克薑拍碎备...
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水蛋蒸花蛤的做法和图解 好吃的水蛋蒸花蛤家常做法

  • 水蛋蒸花蛤

  • 嫩滑鲜味用料花蛤鸡蛋盐、糖、油、酱油、香葱花水蛋蒸花蛤的做法过热水后，放平在碟子里4只蛋，一碗水左右，调味蒸5分钟左右...
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花蛤蒸蛋羹的做法和图解 好吃的花蛤蒸蛋羹家常做法

  • 花蛤蒸蛋羹

  • 一道快手又鲜美的家常菜。用料花蛤65克鸡蛋3个料酒5克六月鲜轻盐牡蛎酱油10克葱花2个盐2克花蛤蒸蛋羹的做法将花蛤洗净后放入清水锅中煮开至全部开口取出，淋上少许的料酒，盐拌匀，腌制10分钟。将鸡蛋打入蒸碗中，加少许盐打散，加入150克温水，快速搅拌匀。放入腌好的花蛤肉去掉泡...
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