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鸡扒的做法食谱

鸡扒的做法和图解 好吃的鸡扒家常做法
  • 鸡扒

  • 用料鸡胸肉2块鸡蛋1个料酒1勺盐5克蒜头半只姜2片糖10克黑胡椒粉10克白胡椒粉10克炸粉80克油适量鸡扒的做法鸡胸肉一开为二,一共就有4块了,刀背剁剁腌的时候更入味。除了鸡蛋跟炸粉外,所有材料丢一起抓均匀,放冰箱腌制2个小时。腌制两个小时后拿出来打入一个鸡蛋抓均匀然后倒...
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🍋鸡扒的做法和图解 好吃的🍋鸡扒家常做法
  • 🍋鸡扒

  • 简单好吃用料鸡蛋1个鸡胸300g柠檬1淀粉100g酱油50ml黑椒汁随意🍋鸡扒的做法先拿淀粉鸡蛋黄酱油腌鸡胸次日拿出,有不粘锅煎鸡扒煎好👌,挤一些柠檬,就摆盘,加黑椒汁小贴士最好用不粘锅...
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照烧鸡扒【搬运
  • 照烧鸡扒【搬运】

  • 原视频为B站@莫默mok:用料鸡腿只照烧鸡扒【搬运】的做法鸡腿去骨变成鸡扒,鸡扒皮朝下,下锅煎。两面都煎一下。加入照烧汁、适量开水,中小火焖到收汁。盛出晾晾,切,再浇汁,完毕。...
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腌鸡扒的做法和图解 好吃的腌鸡扒家常做法
  • 腌鸡扒

  • 用料鸡腿4只酱油适量蚝油适量五香粉适量黑胡椒适量盐适量蒜6瓣姜3片玉米淀粉少许腌鸡扒的做法喜欢吃鸡扒朋友们可以收藏哦,鸡腿4只鸡腿起骨,拿剪刀✂️剔骨很简单,中间剪起左右稍微剪一下简单又快去骨头鸡腿去骨后加入五香粉,黑胡椒粉,姜片,蒜粒(提前把蒜切粒)再加去盐,酱油,蚝油,淀粉...
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蒜蓉酱香猪扒(鸡扒)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉酱香猪扒(鸡扒)做法
  • 蒜蓉酱香猪扒(鸡扒)

  • 西菜中吃,在家里也可以美美一顿,吃猪扒(鸡扒)最爱用蒜蓉配黄豆酱煮出蒜蓉酱香味道。用料猪排(鸡扒)适量腌料:黑胡椒适量盐适量鸡汁少许生粉适量橄榄油适量蒜头3-5瓣黄豆酱1汤勺砂糖1汤勺生粉少许蒜蓉酱香猪扒(鸡扒)的做法猪里脊肉改刀切约1厘米猪扒厚片,用针锤(可用刀背替代)将猪扒肉...
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鸡扒饭的做法和图解 好吃的鸡扒饭家常做法
  • 鸡扒饭

  • 用料鸡胸肉2块酱油2勺淀粉1/2勺玉米油适量姜2片蒜头2瓣盐,白糖少许黑胡椒适量蛋液适量淀粉(裹鸡胸肉用)适量面包糠适量蘑菇酱:香菇4-5朵黄油1块低筋面粉1小勺淀粉1小勺酱油几滴盐少许黑胡椒适量鸡扒饭的做法鸡胸肉去皮洗净,用刀背轻轻敲打鸡胸肉的两面(给鸡肉松弛下)将敲打好的...
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炸鸡扒的做法和图解 好吃的炸鸡扒家常做法
  • 炸鸡扒

  • 理想减脂鸡胸肉!3日断糖第二天!用料鸡扒2块包菜一盘炸鸡扒的做法。。。。。...
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鸡腿🍗扒的详细做法大全,简单又营养的鸡腿🍗扒做法
  • 鸡腿🍗扒

  • 用料鸡腿只葱姜盐克白糖鸡精蚝油勺生抽料酒勺十三香玉米淀粉叉烧酱鸡腿🍗扒的做法1.鸡腿去骨。2.放入葱,姜,料酒,盐,白糖,鸡精,十三香,生抽,蚝油,叉烧酱,玉米淀粉。3.腌制2小时。4.油温7成下锅小火煎两面,翻一下煎至金黄。5.可以加盖防治油溅到身上。...
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扒鸡蛋的做法和图解 好吃的扒鸡蛋家常做法
  • 扒鸡蛋

  • 我家长辈绝学,非过年,来贵宾不做……仅此一家,必须偷师!!╭(°A°`)╮用料鸡蛋5个肉馅葱姜蒜淀粉盐油料酒老抽水扒鸡蛋的做法煮熟的鸡蛋热油炸炸至外边有一圈金黄的壳就赶紧拿出来,注意及时翻个切好平铺碗底调饺子馅,葱姜蒜淀粉,不放盐,馅稍干调好的馅放鸡蛋上盐料酒生抽少许调色...
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蜜汁鸡扒的详细做法大全,简单又营养的蜜汁鸡扒做法
  • 蜜汁鸡扒

  • 外皮酥脆,内里鲜嫩的鸡扒相当可口,配上酱汁和配菜,一顿饭就轻松解决了。今天分享的这道蜜汁鸡扒,我还加入了拉丝柔软的芝士,浓郁的香气绝对诱惑满满!假期里不妨给孩子们做一份尝尝看:)用料大鸡腿2只蒜头2瓣细砂糖8g生姜丝2g老抽2g盐1g清水约100g奶酪碎适量西兰花适量胡萝卜适量蜜...
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鸡扒餐的做法和图解 好吃的鸡扒餐家常做法
  • 鸡扒餐

  • 现在都自觉在家上网课,周末就得给孩子一份仪式感的午餐。用料鸡胸肉4块黑胡椒2勺酱油5勺辣椒酱1勺蒜头3粒黑椒酱3勺花椒粉3勺勺料酒2勺鸡扒餐的做法把几块新鲜的鸡胸肉洗,用料酒抓抓鸡肉沥干,用刀背将鸡肉两面轻拍,再每片割开几道口,为了腌制比较入味把蒜片姜沫放到碗里,把酱油...
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水扒鸡胸的详细做法大全,简单又营养的水扒鸡胸做法
  • 水扒鸡胸

  • 用料鸡胸肉1块酱油1勺盐少许西红柿2只洋葱1只番茄酱很多水扒鸡胸的做法1水扒鸡排顾名思义就是用水煮的…40ml水放入锅,然后烧开待水烧干在煎一下,熟了就行。酱料是西红柿番茄切丁加肉馅炖,加白葡萄酒和红酒,番茄酱。大约40分钟...
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脆鸡扒的做法和图解 好吃的脆鸡扒家常做法
  • 脆鸡扒

  • simplynigella用料黄芥末酱脆鸡扒的做法鸡胸肉用肉锤锤成很薄的片在一个平盘里黄芥末酱肉桂粉一颗蒜头压成蓉一个鸡蛋搅拌均匀这些可以用来腌制2块大鸡胸肉扒很薄的鸡胸肉腌制用脆玉米片当做面包糠用手捏碎加烟熏红椒粉或者辣的红椒粉叉子拌匀两面铺上玉米片煎熟煎翻面配...
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鸡扒包的做法和图解 好吃的鸡扒包家常做法
  • 鸡扒包

  • 用料鸡胸肉块餐包鸡扒包的做法鸡胸肉切片,用生抽,蚝油,白胡椒粉,糖,老抽,食用油,淀粉抓拌均匀腌制半个小时小火炒熟鸡胸肉再把鸡胸肉夹在餐包里即可...
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番茄焗鸡扒/猪扒饭的做法步骤及图解,美味正宗的番茄焗鸡扒/猪扒饭做法
  • 番茄焗鸡扒/猪扒饭

  • 自己看了各种方子后根据自己口味制作的~用料油适量猪扒或鸡扒12条(根据自己想吃肉的程度)米饭(最好可以剩饭)两份(大小看自己的胃咯)番茄酱鸡蛋2花椒粉适量芝士洒满盘子即可(根据自己的喜好)番茄焗鸡扒/猪扒饭的做法倒油,炒饭,将米粒炒干。装盘,用勺子把饭压平。据说隔夜的剩饭超出...
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香煎印度咖喱鸡扒「主菜-扒类-鸡扒」的做法步骤及图解,美味正宗的香煎印度咖喱鸡扒「主菜-扒类-鸡扒」做法
  • 香煎印度咖喱鸡扒【主菜-扒类-鸡扒】

  • 咖喱是个讨厌的小鬼,他总是将黑椒面粉糊成花脸,他总是将鸡扒扔油里笑哈哈,白蘑菇西兰花京葱芦笋叽叽喳喳,酱汁淋了一身,还是快乐的他用料主食鸡扒250g蔬菜包白蘑菇3个西兰花20g京葱20g芦笋1条迷你芦笋1条配料包调和油7g面粉5g调味品干葱10g老姜10g蒜20g海盐5g鸡粉5g黑椒...
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芝士鸡扒的详细做法大全,简单又营养的芝士鸡扒做法
  • 芝士鸡扒

  • 用料鸡胸肉两块鸡蛋适量面包糠适量面粉适量低熔点芝士片一片芝士鸡扒的做法1.将鸡胸拍成薄片状,调味,然后半边放上芝士片,然后将另一半鸡胸覆盖上2.将鸡胸外层拍上面粉,再裹上蛋液,再裹上面包糠3.180度的油温中,油炸2分30秒即可...
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麻辣扒鸡的详细做法大全,简单又营养的麻辣扒鸡做法
  • 麻辣扒鸡

  • 这是一款新口味扒鸡,新品研制用料鸡5只盐2500克香叶6片花椒80粒八角6个料包1个辣椒1斤大红袍250g冰糖100克甜面酱2勺味精100克鸡精50g麦芽粉10g蜂蜜20g麻椒40g生姜6片麻辣扒鸡的做法冰糖炒糖色除去味精,鸡精,蜂蜜,麦芽粉,其他料全部放入10千克清水里,烧开后加入炒好的糖色。涂...
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蒸扒鸡的做法和图解 好吃的蒸扒鸡家常做法
  • 蒸扒鸡

  • 用料童子鸡葱香菇蒸鱼豉油葱竹笋花椒辣椒油五香粉香菜鸡精蒸扒鸡的做法食材明细:童子鸡一只香菇竹笋大葱一根姜一块盐一汤匙花椒一汤匙五香粉一茶匙蒸鱼豉油一汤匙辣椒油一汤匙白糖一茶匙鸡精半茶匙制作步骤:2.花椒和盐混合,加一茶匙五香粉一起炒微黄。3.把鸡放在一个容器...
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腌制鸡扒的详细做法大全,简单又营养的腌制鸡扒做法
  • 腌制鸡扒

  • 用料琵琶鸡腿四只姜末少许面粉少许鸡蛋一个腌制调教见下图腌制鸡扒的做法冰箱腌制6小时以上小贴士面粉可以使鸡扒完整有表皮脆...
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鸡扒三文治(自制鸡扒)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡扒三文治(自制鸡扒)做法
  • 鸡扒三文治(自制鸡扒)

  • 用料鸡腿2只咸方包6片沙拉酱适量青瓜半条鸡扒三文治(自制鸡扒)的做法琵琶鸡腿起骨用酱汁腌制(我的酱汁里有,新奥尔良粉2勺,糖,盐,蚝油,油少许)腌制一个小时热锅加油,先煎带皮的那一面煎制两面金黄,熟透即可,太老不好吃加青瓜,芝士后再加一片面包盖起来一样先放沙拉酱,青瓜,鸡扒,沙拉酱即...
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黑椒鸡扒饭~奥尔良鸡扒饭的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒鸡扒饭~奥尔良鸡扒饭做法
  • 黑椒鸡扒饭~奥尔良鸡扒饭

  • 快手午餐,一人一盘用料鸡腿肉2片米饭2碗黑椒鸡扒饭~奥尔良鸡扒饭的做法1、腌鸡扒,一个用奥尔良腌制粉+酱油+料酒,一个用黑椒汁+蚝油+少许糖腌制2小时,最好腌制一个晚上。用厨房纸把它吸干水再煎。2、中小火煎完一面再翻另一面煎,重复几次,直到鸡扒熟透、金黄。3、调制酱汁,油+酱...
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葱扒鸡的做法和图解 好吃的葱扒鸡家常做法
  • 葱扒鸡

  • 用料整鸡1只调料盐糖味精,老抽,黄酒八角小料葱姜蒜大葱两根葱扒鸡的做法大葱斜切段鸡松骨。在鸡的每处关节进行拍打,使肉质酥松用黄酒,小料,老抽,基本味腌制鸡十分钟将油烧制七层热炸制鸡焦黄后捞出炸好的鸡装盘,配上黄酒,八角,葱姜,老抽,基本味,少许水上锅蒸40分钟捡去鸡上的废料,倒...
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煎鸡扒的做法和图解 好吃的煎鸡扒家常做法
  • 煎鸡扒

  • 【快手菜】香!真香!好吃!好吃!真好吃😍😍😍用料手枪鸡腿2~3个盐15克酱油2勺黑胡椒或黑胡椒粉适量煎鸡扒的做法鸡腿清洗干净,去骨。用刀背剁一下去骨的一面。用厨房纸巾把血水吸干。均匀的在鸡腿的两面抹上盐和酱油。煎锅烧热,滴入几滴油,㨪动一下煎锅让锅底均匀的沾上油。开小火,...
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烤鸡扒的做法和图解 好吃的烤鸡扒家常做法
  • 烤鸡扒

  • 最简单的烤鸡扒!谁都会!用料鸡腿肉(去骨)4只料酒半淹过鸡腿肉就可以盐适量辣椒适量胡椒适量黑椒适量生抽半碗姜多一些蒜头适量烤鸡扒的做法将鸡腿洗净!把配料全部倒入大碗中一起腌制!然后放冰箱保鲜!大概腌制1-2个小时!烤炉预热!中层220度,烤40分钟!每个烤箱温度都不一样!烤到鸡腿肉...
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