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丝瓜茄子炒肉丁的做法食谱

简单易学的丝瓜茄子炒肉丁美食做法

  • 丝瓜茄子炒肉丁

  • 用料茄子，丝瓜各一个牛肉200克葱姜蒜，红椒盐，生抽，老抽丝瓜茄子炒肉丁的做法牛肉切丁，加生抽老抽腌5分钟。丝瓜茄子切滚刀块，清水泡两分钟，捞出。葱，蒜切小丁，姜蒜用料理机打碎。热锅热油，放肉丁炒散，放姜蒜沫炒匀，放茄子翻炒，加小半碗水烧两分钟，放丝瓜红椒翻炒，丝瓜变软放盐、蒜末，炒匀...
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茄子肉丁的做法和图解 好吃的茄子肉丁家常做法

  • 茄子肉丁

  • 用料茄子个生抽勺豆瓣酱勺料酒勺淀粉勺姜片蒜瓣盐克花椒粒小葱根茄子肉丁的做法茄子去皮切成小丁用清水多漂洗几次，最后挤干水份备用，准备几颗大蒜切片，二荆条青椒5个切成小段备用。瘦肉切成小丁放入碗中，加入生抽，老姜丝，花椒、豆瓣酱、料酒、少许盐、淀粉腌制几分钟。锅里加...
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茄子肉丁煲的做法和图解 好吃的茄子肉丁煲家常做法

  • 茄子肉丁煲

  • 用料老干妈1点番茄酱1勺青椒丝茄子肉丁煲的做法备料茄子用盐腌制15分钟挤水放入少许干淀粉炸熟肉丁老干妈葱姜番茄酱酱油煸香放入炸好的茄子加葱花出锅...
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茄子肉丁拌凉皮（含茄子炒肉丁做法）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子肉丁拌凉皮（含茄子炒肉丁做法）做法

  • 茄子肉丁拌凉皮（含茄子炒肉丁做法）

  • 凉皮当然是酸辣味道的最好吃，但是为了不能吃辣又爱吃肉的女儿，开发了这个茄子肉丁凉皮，酸甜味，照片这盘是我的，加了一勺辣酱，稀里呼噜一口气吃完，爽！感觉茄子还是少了，应该一人一条。用料茄子1条猪里脊肉200g蒜5瓣香菜陈醋糖生抽茄子肉丁拌凉皮（含茄子炒肉丁做法）的做法里脊肉切丁，不...
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茄丁肉丝面的做法和图解 好吃的茄丁肉丝面家常做法

  • 茄丁肉丝面

  • 北方人嘛，对面食完全没有一点抵抗力！中午回到家，就算没有时间为自己做顿大餐，也得为自己做顿可口的面啊！午饭做一餐面，真是最佳选择！今天就为大家推荐一款茄丁肉丝面！妈妈的味道，小时候还不会自己做饭的时候妈妈就经常煮面给我吃，有时候是清汤面，有时候是西红柿鸡蛋面，还有菌菇面等等...
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蕃茄炒丝瓜的做法和图解 好吃的蕃茄炒丝瓜家常做法

  • 蕃茄炒丝瓜

  • 用料西红柿丝瓜盐白糖蒜花生油蕃茄酱蕃茄炒丝瓜的做法西红柿洗净去皮切片蒜切片备用丝瓜切滚刀块锅中加入花生油烧热放入蒜片炒香放入西红柿炒至软烂加入蕃茄酱炒出香味放入丝瓜加入盐白糖调味翻炒均匀即可出锅装盘...
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简单易学的青瓜茄子丝炒肉末美食做法

  • 青瓜茄子丝炒肉末

  • 用料黄瓜或者吊瓜1根茄子1条肉末适量青瓜茄子丝炒肉末的做法黄瓜和茄子切丝油锅爆香肉末（肉末剁好要用生粉腌一下）肉末铲起后，油锅爆香蒜蓉放茄子丝炒软再放黄瓜丝一起炒把炒好的肉末一起倒进锅内翻炒加蚝油、适量盐、虾粉（没有可以不放），一起翻炒盖上锅盖焖一下下，搞定小贴士虾...
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肉丁茄子的做法和图解 好吃的肉丁茄子家常做法

  • 肉丁茄子

  • 用料茄子个肉丁茄子的做法1.茄子切丁，放盐腌10分钟。攥一下控出水分2.调料汁:4瓣大蒜末+半勺糖+半瓶盖酱油+醋+鸡精+盐3.热锅凉油，放肉丁，大葱。放茄子翻炒轻微变软放料汁4.翻炒一会出锅...
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丝瓜烧茄子的做法和图解 好吃的丝瓜烧茄子家常做法

  • 丝瓜烧茄子

  • 一道清爽又快手的家常菜用料丝瓜1根细茄子3-4根蒜1-2瓣盐1小勺生抽少许丝瓜烧茄子的做法茄子洗净切段，上锅蒸熟丝瓜切滚刀条备用一瓣大蒜拍碎切末备用蒸熟的茄子撕成粗条锅烧热倒入少许油，加蒜末爆香放入丝瓜翻炒，加入少许水中火将丝瓜烧至9成熟如图状态，水变粘稠几乎收干的...
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茄子丝瓜的做法和图解 好吃的茄子丝瓜家常做法

  • 茄子丝瓜

  • 中午没事就做了这个，很好做很易做的。吃着还不错哦。用料丝瓜茄子豆瓣酱茄子丝瓜的做法1.将茄子洗净，丝瓜去皮，茄子切块，丝瓜切片。2.备用姜大蒜姜切条（或末）大蒜，切碎。3.起锅，加入烧菜油，待油锅热时将大蒜姜放入，爆香。另加入豆瓣酱一起翻炒。4.将切好的丝瓜茄子放入锅中翻炒。加...
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肉丝炒茄子的做法和图解 好吃的肉丝炒茄子家常做法

  • 肉丝炒茄子

  • 用料茄子个肉丝克酱油勺盐克葱花，香菜肉丝炒茄子的做法将肉，茄子分别切丝，备好葱花香菜起锅烧油，倒入肉丝翻炒至发白倒入少量酱油继续翻炒待肉丝全部上色，倒入茄丝、盐大火翻炒一会儿加一点水继续翻炒，直至茄丝发软全部着色加入葱花香菜装盘上桌小贴士炒茄子切记油不可少...
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丝瓜炒鸡丁的做法和图解 好吃的丝瓜炒鸡丁家常做法

  • 丝瓜炒鸡丁

  • 夏日里清爽鲜香的一道菜，简单而美味。仍然不需要过度调味，甚至都不需要炝锅。这样才能突出丝瓜和鸡肉本身的鲜味。作为一个不喜欢葱的山东人，很多鲜味的食材，我都觉得葱炝锅会带偏菜的味道。我宝宝19月龄，吃这道菜也没有压力。用料鸡胸肉1块丝瓜1根蛋清1个淀粉1勺盐1勺丝瓜炒...
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炒茄子丁的做法和图解 好吃的炒茄子丁家常做法

  • 炒茄子丁

  • 用料茄子4个蒜4瓣辣椒1个生抽勺盐克炒茄子丁的做法茄子切丁，用盐码一下，洗净放入油，小火，放入蒜瓣放入辣椒，转大火，爆炒放入茄丁加生抽，加料酒，加盐爆炒后，再加水煮，如图装盘小贴士用盐抓一下，茄子不发黑...
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茄子炒肉丁(用油少)的做法步骤及图解,美味正宗的茄子炒肉丁(用油少)做法

  • 茄子炒肉丁(用油少)

  • 茄子一般都是家常或红烧都需要用很多油烹饪才感觉美味，随着大家对生活品质要求提高，健康第一，油和糖都是大忌，快来试试这道用油少且不影响口感的菜吧用料五花肉50克茄子2个生抽2勺老抽1勺糖1勺蚝油1勺盐少许香葱2根姜4片淀粉2勺鸡精少许白醋半勺茄子炒肉丁(用油少)的做法茄子...
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素炒茄子丁的做法和图解 好吃的素炒茄子丁家常做法

  • 素炒茄子丁

  • 女神版用料茄子个姜片蒜瓣盐克生抽勺青、红辣椒辣椒酱素炒茄子丁的做法茄子切丁，放清水泡一下！辣椒、生姜、大蒜切末！锅里放油，倒入茄子翻炒，先加入辣椒翻炒，再加入生姜大蒜末，最后加入妈妈牌辣椒酱，出锅前加点生抽！小贴士茄子不用削皮！...
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茄子炒肉丝的做法和图解 好吃的茄子炒肉丝家常做法

  • 茄子炒肉丝

  • 记录家常菜用料茄子2个肉丝蒜茄子炒肉丝的做法茄子洗净刨丝备用（一定要选比较硬的茄子）肉切丝备用蒜切末热锅把肥肉丝煸出油在放瘦肉，蒜末翻炒放入茄丝加少许生抽、盐、鸡精调味，大火翻炒加少许水炒至收汁，装盘...
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茄丁炒肉的做法和图解 好吃的茄丁炒肉家常做法

  • 茄丁炒肉

  • 拌面做卤或者是配做配菜都很好吃。用料茄子1个蒜3瓣肉100克葱伴侣豆瓣酱酱油茄丁炒肉的做法茄子切成拇指盖大小的丁，肉切丁或者切片都可以。大蒜切丁将茄丁在盐水中浸泡两三分钟后，用手把水挤干捞出。锅中放油，小火，放入肉翻炒。炒九分熟后捞出。（炒肉一定要小火炒，不然很容易...
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小炒茄子丁的做法和图解 好吃的小炒茄子丁家常做法

  • 小炒茄子丁

  • 用料圆茄子1个（415克）五花肉150克辅料：洋葱20克青红椒40克葱段适量姜片适量蒜泥：蒜泥20克米醋6克香油1克调料：油15克花椒几粒黄豆酱20克料酒10克生抽15克小炒茄子丁的做法茄子清洗干净不用去皮，切成正方形的丁，加适量盐翻拌均匀腌制10分钟后将水分拧干五花肉切成丁，辣椒、洋葱切...
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番茄炒丝瓜的做法和图解 好吃的番茄炒丝瓜家常做法

  • 番茄炒丝瓜

  • 丝瓜的营养价值：1、能够增进食欲，因为丝瓜当中含有丙二酸、橘橼酸等有机酸，这些有机酸能够很好的刺激消化道中消化液的分泌，对于胃口较差、消化不良的人，适当吃丝瓜有很好的增进食欲、促进消化的作用。2、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉，有很好的清热化痰、凉血解毒的作用，对...
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肉炒茄子丝的做法和图解 好吃的肉炒茄子丝家常做法

  • 肉炒茄子丝

  • 简单方便，可配米饭成盖浇饭！用料猪肉100g紫茄子2～3根大蒜一瓣糖少许盐少许油适量酱油适量肉炒茄子丝的做法将肉洗净切丝，大蒜切末将茄子全部洗净去蒂，切半厘米宽的丝锅中倒油，烧热，放入少许糖融化(目的是菜色提亮提鲜)放入肉丝煸炒变色放茄子丝，炒软放酱油和盐，炒熟。如干锅可加少...
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丝瓜炒番茄的做法和图解 好吃的丝瓜炒番茄家常做法

  • 丝瓜炒番茄

  • 儿子最喜欢的素菜之一，酸酸的很开胃，做起来也方便，大家可以试试用料番茄两只丝瓜两条丝瓜炒番茄的做法丝瓜刨去外皮切成滚刀块洗净番茄洗净后去皮切成小块热锅冷油，先放入丝瓜翻炒片刻再放入番茄一起炒翻炒片刻加入盐以后加盖中火煮至丝瓜变软，再加入糖翻炒片刻后出锅装盘...
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茄子炒鸡丁的做法和图解 好吃的茄子炒鸡丁家常做法

  • 茄子炒鸡丁

  • 茄子炒鸡丁用料茄子茄子炒鸡丁的做法先把茄子切成长条。然后放入淡盐水中浸泡一会儿，泡出茄子里的黑水鸡腿肉去皮去骨，切成丁，加适量生抽、米酒、糖、生粉腌一会。鸡皮鸡油留住待用姜切丝、蒜、红椒切成小粒将泡好的茄条捞出挤干水，切成粒，锅内加多些油烧热，将茄丁入油中泡一会...
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茄子炒肉丁的做法和图解 好吃的茄子炒肉丁家常做法

  • 茄子炒肉丁

  • 用料瘦肉少许茄瓜少许姜末少许蒜末少许料酒少许生粉少许盐少许糖少许豆瓣酱少许生抽少许茄子炒肉丁的做法瘦肉剁碎，加入料酒，生抽，盐，生粉腌一下茄子洗干净切丁姜蒜切末开火，倒入油，加入姜蒜末，翻炒出味，加入一大勺豆瓣酱加入肉末，翻炒加入茄子加糖，盐，出锅...
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茄子肉丁面的做法和图解 好吃的茄子肉丁面家常做法

  • 茄子肉丁面

  • 超级快省事的一顿饭（洒家也就做了40MIN左右）用料茄子随心豆瓣酱一勺老抽弄点够上色就中盐看着放（高血压警告）里脊肉（你用啥肉都行）看你钱包料酒省着点放，贵鲜辣椒（因为快坏了）随缘蒜（因为买多了）一头（正常来说一点就行）葱弄点面条看着放姜一点茄子肉丁面的做法烧俩锅水（用来煮面的，是一...
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炒茄子丝的做法和图解 好吃的炒茄子丝家常做法

  • 炒茄子丝

  • 用料茄子个大蒜瓣盐克生抽勺青椒个炒茄子丝的做法茄子先切片后切丝放入少许盐搅拌均匀这样可以挤出茄子水分减少吸油也可以加少许白醋这样茄子不会氧化变色锅中加入油可以用猪油更香生姜大蒜炒出香味加入茄子炒至断生加入蚝油生抽翻炒入味加入青椒翻炒至变软全熟出锅...
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