![双拼腊味煲仔饭，正宗老广味的做法步骤及图解,美味正宗的双拼腊味煲仔饭，正宗老广味做法]( "双拼腊味煲仔饭，正宗老广味的做法步骤及图解,美味正宗的双拼腊味煲仔饭，正宗老广味做法")
- 对于煲仔饭我是没有抵抗力的。尤其爱焦香酥脆的锅巴。最主要是简单省事。用料腊肉半块香肠1根米1.5杯娃娃菜1颗生抽2勺蚝油1勺凉开水20克双拼腊味煲仔饭，正宗老广味的做法米洗净，浸泡半小时砂锅底刷油米水比例1:1.5，大火煮开，盖盖子，转小火，焖8分钟用筷子在米饭上戳一些洞铺上...
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![老友粉，正宗美味，酸爽呀的做法步骤及图解,美味正宗的老友粉，正宗美味，酸爽呀做法]( "老友粉，正宗美味，酸爽呀的做法步骤及图解,美味正宗的老友粉，正宗美味，酸爽呀做法")
- 每个地方都有每个地方的代表美食。他们就像是这个城市的烟火气，少了感觉缺少些什么，所以地方代表我们要有。想起它就能想到那个城市的美好。老友粉——南宁仔，南宁妹，南宁这座绿城用料河粉250克瘦肉100克小肠100克酸笋100克西红柿1个豆豉1勺姜1片葱3根蒜3瓣小米椒1个料酒1勺...
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![简单易学的正宗广东正姜美食做法]( "简单易学的正宗广东正姜美食做法")
- 冬吃萝卜夏吃姜，只要有广东人在，每一个食材都可以制作成美味的菜肴。正姜对于女人是非常好的，可以驱寒呀，坐月子的必备菜品！用料姜约2斤蜂蜜3勺白酒半碗花生油大半碗正宗广东正姜的做法新鲜从地里挖出来的嫩姜，不适合坐月子的人吃，坐月子要吃老姜，老姜水份少点。姜要刮皮，备用刮好...
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![广东菜心最好吃的做法，正宗地道的广东菜心]( "广东菜心最好吃的做法，正宗地道的广东菜心")
- 周末的中午，你在休息，不想做太多家务。做一道菜花的时间不仅仅在炒菜上，做完菜要洗刀具、洗菜板、洗锅，想想这些麻烦的事情，你是不是想想叫个外卖算了。然而，外卖，总是让我们不太放心，再好的菜也不一定符合自己的口味。这道广东菜心，可以让你免去洗锅、洗菜板的烦恼。五分钟搞定。...
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![广东糖水最好吃的做法，正宗地道的广东糖水]( "广东糖水最好吃的做法，正宗地道的广东糖水")
- 秋冬是吃荔浦芋头最好的季节，芋头西米露是广东传统糖水，糖水铺必备，深受人们的喜爱。此糖水具有美容养颜、暖胃健脾、宽肠通便等功效，而且冷食、热食皆可，冬季可以热食，夏天可以放冰箱里冰镇后食用，芋头香甜，西米晶莹剔透，口感滑糯，椰香味浓，回味无穷，在寒冷的天气里喝上这么一碗香甜...
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![正宗广东腊味煲仔饭（电饭锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗广东腊味煲仔饭（电饭锅版）做法]( "正宗广东腊味煲仔饭（电饭锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗广东腊味煲仔饭（电饭锅版）做法")
- 用料香肠2根蜡肉一块（三指宽）油菜3棵大米3杯蚝油半茶匙生抽两-三茶匙正宗广东腊味煲仔饭（电饭锅版）的做法生抽一茶匙加半茶匙蚝油调匀伴腊肉香肠葱花切好奶白菜洗好备用（我是先炒一下再备用）米先煮，待电饭锅开始冒气时也就是里面看不到水的时候放入腊肉腊肠，铺表面，然后电饭锅重新...
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![正宗老广陈皮煲莲藕汤的做法步骤及图解,美味正宗的正宗老广陈皮煲莲藕汤做法]( "正宗老广陈皮煲莲藕汤的做法步骤及图解,美味正宗的正宗老广陈皮煲莲藕汤做法")
- 家人喜欢饮用料藕节陈皮片肉排克红豆克八角个正宗老广陈皮煲莲藕汤的做法莲藕洗净切件肉排洗净灼水红豆增加香味正宗老广陈皮八角小贴士陈皮泡软去白馕，不然会涩一点。汤煲好后可加小许冰片糖，更好饮...
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![正宗老婆饼的做法和图解 好吃的正宗老婆饼家常做法]( "正宗老婆饼的做法和图解 好吃的正宗老婆饼家常做法")
- 老婆饼，又称冬蓉酥，是一款发源于广东的传统饼食，在中国广东和香港最为常见，在台湾亦可找到。老婆饼呈圆形，外层是一层酥皮，里面则是熟糯米夹馅。用料油皮克中筋面粉190克白糖45克水90克玉米油45克油酥中筋面粉200克玉米油80克糯米馅白糖80克水80克玉米油25克糯米粉60克熟芝麻20...
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![正宗广州口味萝卜焖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的正宗广州口味萝卜焖牛腩做法]( "正宗广州口味萝卜焖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的正宗广州口味萝卜焖牛腩做法")
- 想食咪自己整咯反正得闲无野做😂用料牛腩500克萝卜1根花椒10粒姜5片桂皮3小块八角2个料酒1勺香叶5片盐少许生抽3勺柱侯酱1勺正宗广州口味萝卜焖牛腩的做法牛腩切块飞水八角花椒香叶桂皮洗干净备用大火热锅加油转小火加入冰糖炒至焦糖融化加入姜丝牛腩翻炒大概十分钟收干...
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![正宗苏式肉月饼--老苏州记忆中的味道的详细做法大全,简单又营养的正宗苏式肉月饼--老苏州记忆中的味道做法]( "正宗苏式肉月饼--老苏州记忆中的味道的详细做法大全,简单又营养的正宗苏式肉月饼--老苏州记忆中的味道做法")
- 新添加了小伙伴@白袍慕云数年前拍的喵这款肉月饼滴视频菜谱大家可以更直观得看到操作过程哟@白袍云肉月饼在苏州，是一年四季都有卖的，每次到长发商城门口都能闻见阵阵香味，能看见人们排起长龙，等肉月饼出炉，趁热吃，皮酥肉嫩，还带着肉汁，这滋味，真真的是伴我成长的记忆中的味道！见厨...
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![广式点心最好吃的做法，正宗地道的广式点心]( "广式点心最好吃的做法，正宗地道的广式点心")
- 人在美，特别是在纯老美区域生活的我，在这座城市连一家像样的中餐厅都没有的地方，我是无时无刻不想念广州的美食。广州人爱喝早茶还有那美味的点心，已经是众所周知的事情，一盅两件：茶叶要靓、水要滚、点心要新鲜，我最喜欢的点心莫过于：干蒸烧卖、水煮牛肉丸、鲜虾拉肠、薄撑、空心...
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![正宗东北炉果（老配方，老味道）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗东北炉果（老配方，老味道）做法]( "正宗东北炉果（老配方，老味道）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗东北炉果（老配方，老味道）做法")
- 做的分量自行调整，臭粉淘宝有卖。臭粉淘宝有卖。臭粉淘宝有卖。用料白芝麻适量（撒炉果表面用）低筋面粉750克糖300克大豆油250克大起子（也叫臭粉）15克水100克鸡蛋1个（刷表面用)正宗东北炉果（老配方，老味道）的做法面粉中间开窝（像火山口似的）将油，水，糖，大起子（也叫臭粉），全部倒入窝心内（就是...
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![正宗广式腊味煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的正宗广式腊味煲仔饭做法]( "正宗广式腊味煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的正宗广式腊味煲仔饭做法")
- 正宗广式腊味煲仔饭，爱的味道，要吃的就是那一层金黄的锅吧，嘎嘣脆。用料大米半斤广式香肠一根广式腊肉一块生抽50克蚝油50克白糖少许葱少许糖少许花生油少许2勺厨邦味极鲜酱油，1勺李锦记财神耗油，一勺白糖，麻油，盐少许，加少许水搅拌均匀正宗广式腊味煲仔饭的做法提前做法：大米我选...
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![广式芋头糕😋不去茶楼也能吃到正宗老广味好吃的烹饪方法 广式芋头糕😋不去茶楼也能吃到正宗老广味的地道做法和步骤]( "广式芋头糕😋不去茶楼也能吃到正宗老广味好吃的烹饪方法 广式芋头糕😋不去茶楼也能吃到正宗老广味的地道做法和步骤")
- 喝早茶是大部分广东人都极为热爱的一件事，晨起出门，到茶楼点上一壶热茶，再配上几份各有特色的早点小吃，一边唠嗑一边享受美食，简直不要太惬意。其中最常点到的一份小吃，就是广式芋头糕了。它采用先蒸后煎的做法，外皮酥香内里粉糯，既有芋头又有腊肠，口感十分丰富。小星今天就教大家...
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![广东肠粉最好吃的做法，正宗地道的广东肠粉]( "广东肠粉最好吃的做法，正宗地道的广东肠粉")
- 肠粉是广东的特色早餐美食，以前每到周末时，都喜欢去外面的早餐店吃碟肠粉，再来碗皮蛋瘦肉粥～如今，没想到自己也能做肠粉了！😝这个肠粉浆的配比是在电视“回家吃饭”里学来的，是一位特级厨师范玖炘大厨介绍的方子。如此不同的配比，味道确实不错哦～👍以后在家就能吃到星级的肠粉喽…...
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![正宗广式腊味萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的正宗广式腊味萝卜糕做法]( "正宗广式腊味萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的正宗广式腊味萝卜糕做法")
- 广式萝卜糕注重胡椒味、一定要用腊肠用料萝卜2500克澄粉150克粘米粉500克腊肠4条虾米100克片糖1.5片胡椒粉半瓶盐瑶柱（没有可以不加）若干正宗广式腊味萝卜糕的做法萝卜去皮切成大块一半刨丝，一半切成条用盐腌制一下出水处理腊肠、虾米腊肠切成小粒，虾米用水浸泡一会儿萝卜渣...
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![油泼面正宗老陕味儿的做法步骤及图解,美味正宗的油泼面正宗老陕味儿做法]( "油泼面正宗老陕味儿的做法步骤及图解,美味正宗的油泼面正宗老陕味儿做法")
- 大家都知道陕西人钟爱面食，油泼面就是其中特别传统的一种由于他做法特别简单又味道鲜美所以成为了陕西人餐桌上必不可少的美食！用料扯面150g菠菜30g葱末适量蒜末适量辣椒面2小勺酱油1小勺醋少许油1大勺花椒20粒盐少许油泼面正宗老陕味儿的做法锅中煮水至沸腾后下如扯好的面...
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![正宗老味道 东北溜肉段的做法步骤及图解,美味正宗的正宗老味道 东北溜肉段做法]( "正宗老味道 东北溜肉段的做法步骤及图解,美味正宗的正宗老味道 东北溜肉段做法")
- 溜肉段是我从小到大只要是家里聚会就一定会做的菜。现在是哈先生和怪兽哥的最爱。做法从我姥姥开始到现在几乎从没变过，是家里的味道。【关于葱姜水】饭店里的溜肉段上面看不到葱姜蒜末，就是用的葱姜水，提高颜值，而且能更好的去腥增鲜。用料猪肉500克青椒1个土豆淀粉猪肉体积...
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![四川烧鸭子——最正宗的老味道的做法步骤及图解,美味正宗的四川烧鸭子——最正宗的老味道做法]( "四川烧鸭子——最正宗的老味道的做法步骤及图解,美味正宗的四川烧鸭子——最正宗的老味道做法")
- 这个菜是老家的上一辈都烧过的，在我有印象以来，他们每一个人烧鸭子都是这样的味道，所以，青椒、毛豆、魔芋成了我心目中烧鸭子的最佳搭档，只要用了这些食材，每个人烧出来的味道和水平都没什么差距，真的很神奇哦。因为这三个食材缺一不可，所以这道菜在我们老家就叫“烧鸭子”，甚至不...
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![不正宗滷味的做法和图解 好吃的不正宗滷味家常做法]( "不正宗滷味的做法和图解 好吃的不正宗滷味家常做法")
- 想念母親做的滷味，那缸熬煮超過10年的滷汁，裝載的，是母親對家庭的愛。母親曾笑說要將這壇滷汁當作傳家寶讓我世代相傳……用料五花肉豆腐雞蛋薑片滷味包冰糖生抽老抽不正宗滷味的做法五花肉投入滾水裡煮5分鐘，取出後在冷水里沖刷浸泡去血水，用叉子牙籤在纖維處扎小孔。然後放...
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![广式月饼最好吃的做法，正宗地道的广式月饼]( "广式月饼最好吃的做法，正宗地道的广式月饼")
- 入厨光夺霜，蒸釜气流液。揉搓细面尘，点缀胭脂迹。方子修改自@Pan小月：。感谢小月：)。我做的是6头75克的月饼，一共做出34个。用料液态酥油120克月饼粉600克月饼专用糖浆400克枧水10ml蛋黄10颗鸡蛋两个广式月饼的做法用材一览。我做的是6头75克的月饼，一共做出34个，主要是馅料不够...
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![＃Cooking de朵＃正宗粤式广味萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的＃Cooking de朵＃正宗粤式广味萝卜糕做法]( "＃Cooking de朵＃正宗粤式广味萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的＃Cooking de朵＃正宗粤式广味萝卜糕做法")
- 广府人过大年最讲意头，所以过年必备萝卜糕，马蹄糕，年糕……寓意步步高（糕）升。过年前想着去哪里买好吃的萝卜糕，陶陶居？广州酒家？利口福？还是……想着想着就就想到家里有虾米，腊肠，江瑶柱，于是就绕进了市场买了两根萝卜，回家DIY萝卜糕一道纯正广州人（me）做的咸香味萝卜糕就这样横空...
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![正宗广东老火皮蛋瘦肉粥（4人量）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗广东老火皮蛋瘦肉粥（4人量）做法]( "正宗广东老火皮蛋瘦肉粥（4人量）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗广东老火皮蛋瘦肉粥（4人量）做法")
- 从小到大外婆与妈妈都喜欢做老火皮蛋瘦肉粥给我们吃，一吃就是四五碗起步的，味道实在棒极了！但在《下厨房》里看到所谓的老火皮蛋瘦肉粥都是生滚的，不太正宗。我曾经写过评论说，肉与皮蛋要一起放下去煲才算是老火，但有些网友回复，肉一起煲不就是很柴的了吗。错，错，错！只要选对了肉的...
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![正宗老北京味儿酸梅汤的做法步骤及图解,美味正宗的正宗老北京味儿酸梅汤做法]( "正宗老北京味儿酸梅汤的做法步骤及图解,美味正宗的正宗老北京味儿酸梅汤做法")
- 一壶好的酸梅汤，防春困，解夏暑，缓秋乏，酸爽可口，健脾养胃，好不自在。如今生活水平提高，难免大鱼大肉吃的好，但海鲜类、肉类、内脏类、豆制品类都为酸性食物，吃的多了体内会积累大量的酸，对身体影响非常大，而酸梅汤虽然口味酸爽，但它属于碱性食物，有助于体内血液酸碱趋于平衡。用料乌梅...
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![老婆饼（正宗广东味详细菜谱≧3≦）的做法步骤及图解,美味正宗的老婆饼（正宗广东味详细菜谱≧3≦）做法]( "老婆饼（正宗广东味详细菜谱≧3≦）的做法步骤及图解,美味正宗的老婆饼（正宗广东味详细菜谱≧3≦）做法")
- 中式糕点大多重油重糖，所以我经常吃一点就会被腻到，但是老婆饼真是个特例。废话不多说，这款菜谱是我总结了好几家的老婆饼教程自己摸索出来滴，也经过了一点小改良，大家做起来吧~~~~依然没有步骤图，原谅窝。。。。我会把文本尽量详细滴！≧3≦用料做十个的量水油皮低筋面粉100克猪...
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烹调屋
