当前位置:烹调屋 >

咸鸭蛋盖豆腐的做法食谱

简单易学的咸鸭蛋盖豆腐美食做法
  • 咸鸭蛋盖豆腐

  • 本来想做蟹黄焗豆腐,觉得蛋白太浪费,况且我买的是老豆腐😂😂用料咸鸭蛋1-2个老豆腐1块盐克葱花1根椒盐孜然鸡精咸鸭蛋盖豆腐的做法老豆腐切块,用盐巴略腌。咸鸭蛋一枚去壳,捣碎豆腐油锅,两面煎至金黄,撒上椒盐,孜然调味,起锅待用。咸鸭蛋放锅里,稍加点水,烧开,加些许鸡精调味。豆腐...
  • 15992
丝瓜冻豆腐咸鸭蛋汤的做法步骤及图解,美味正宗的丝瓜冻豆腐咸鸭蛋汤做法
  • 丝瓜冻豆腐咸鸭蛋汤

  • 虽说这是我减肥期间吃的低卡餐,但是想想咸蛋黄丰腴的肥膏、丝瓜的鲜甜、冻豆腐蜂窝里漫溢的汁液...嗦一嗦...诶~~谁说减肥餐只能水煮的??不亏待味蕾的减肥餐才有灵魂呀!用料丝瓜2根冻豆腐1小块咸鸭蛋(不用加盐了)1个胡椒粉撒一丢丢即可丝瓜冻豆腐咸鸭蛋汤的做法丝瓜、冻豆腐、...
  • 30390
咸鸭蛋刀豆的做法和图解 好吃的咸鸭蛋刀豆家常做法
  • 咸鸭蛋刀豆

  • 沙沙的口感、绝不能错过哦用料刀豆咸鸭蛋一个鸡精咸鸭蛋刀豆的做法把咸鸭蛋剥壳捣碎备用刀豆洗净切段、起油锅煸炒刀豆、然后加水煮(如果咸鸭蛋足够咸就不要加盐了)、煮到刀豆熟了水也差不多煮没了时、加入捣碎的咸鸭蛋、加点鸡精、翻炒几下即可出锅、沙沙的口感真的很好吃...
  • 15544
简单易学的咸鸭蛋拌豆腐美食做法
  • 咸鸭蛋拌豆腐

  • 好吃!!!省事!!!用料咸鸭蛋1个豆腐半块小葱一柳咸鸭蛋拌豆腐的做法豆腐半块碾碎,放上葱花,放锅里蒸一会,端出来之后把咸鸭蛋碾碎铺上面,完成✅。小贴士真的很简单而且好吃,其实还可以试试放点胡萝卜和黄瓜丝,一个咸鸭蛋差不多对应半块豆腐,不用另加调料,味道正好哦~...
  • 21382
蟹黄豆腐(其实是咸鸭蛋黄)的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐(其实是咸鸭蛋黄)做法
  • 蟹黄豆腐(其实是咸鸭蛋黄)

  • 用料咸蛋黄4个嫩豆腐1/2块盐适量葱1根蟹黄豆腐(其实是咸鸭蛋黄)的做法蒸咸鸭蛋,剥出蛋黄,用勺子碾碎备用小炒鸭蛋黄,加入豆腐,慢慢烧。出锅前,加入湿淀粉勾芡,撒葱花。(我没有加盐了,因为我的咸蛋黄味道够了)...
  • 24687
咸蛋黄豆腐(消灭咸鸭蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄豆腐(消灭咸鸭蛋)做法
  • 咸蛋黄豆腐(消灭咸鸭蛋)

  • 家里还剩4颗咸鸭蛋没人吃,那就想办法消灭它们吧😄用料咸蛋黄4个胡椒粉1克水淀粉适量盐适量中豆腐1块杂菜适量葱花适量克咸蛋黄豆腐(消灭咸鸭蛋)的做法材料备齐,中豆腐是相对于嫩豆腐老豆腐而言,我也不知道具体叫什么豆腐蛋黄捣碎豆腐焯水,焯水时加一点点盐放入冷水加油炒蛋黄倒...
  • 20482
咸鸭蛋黄做的蟹黄豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的咸鸭蛋黄做的蟹黄豆腐做法
  • 咸鸭蛋黄做的蟹黄豆腐

  • 咸鸭蛋黄做的蟹黄豆腐好吃的根本停不下来,豆腐白嫩嫩爽滑滑,汤汁金黄诱人,鲜咸可口,每一口都是享受,而且营养丰富,大人小孩都适合吃,跟米饭🍚很搭噢😋用料内脂豆腐1盒咸蛋黄4个青豆和甜玉米粒各一小把水淀粉两勺小葱1-2根盐3克咸鸭蛋黄做的蟹黄豆腐的做法准备食材,青豆和玉米粒在...
  • 13108
蟹黄豆腐(咸鸭蛋黄版)的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐(咸鸭蛋黄版)做法
  • 蟹黄豆腐(咸鸭蛋黄版)

  • 用料咸蛋黄:2-3个火腿肠:1根青豌豆:少量蟹肉棒:2根油:食用油清水少量盐克水淀粉克葱花克蟹黄豆腐(咸鸭蛋黄版)的做法嫩豆腐半块(内酯豆腐太容易碎了,菜市场豆腐摊的嫩豆腐不易碎口感好)切成小块备用,青豆先用水煮熟利用煮青豆的时间把鸭蛋黄碾碎油热后(关火避免炒糊)把鸭蛋黄倒进去炒...
  • 14060
蟹黄豆腐(咸鸭蛋版本)的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐(咸鸭蛋版本)做法
  • 蟹黄豆腐(咸鸭蛋版本)

  • 用料咸蛋黄2个嫩豆腐300g蟹棒2根蟹黄豆腐(咸鸭蛋版本)的做法嫩豆腐焯水咸鸭蛋蛋黄抠出备用。锅中加油放入蛋黄煸炒,直至出泡沫。加入豆腐蟹棒炖煮。不用加盐了,蛋黄本身就很咸了。最好加点水淀粉勾芡,我这没有就省略了。但是不影响口感。...
  • 16940
百吃不厌的嫩滑豆腐 | 咸蛋黄豆腐盖饭的做法步骤及图解,美味正宗的百吃不厌的嫩滑豆腐 | 咸蛋黄豆腐盖饭做法
  • 百吃不厌的嫩滑豆腐 | 咸蛋黄豆腐盖饭

  • 每一口下肚都是留在唇齿间的鲜美,咸蛋黄作为平替版蟹黄,细腻沙沙的粉质感勾住了我的胃[色色R],嫩滑的豆腐和浓郁咸香的汤汁拌米饭🍚一绝!简直是想舔碗的那种!用料内脂豆腐1块咸蛋黄3个杂粮米饭1碗盐少许鸡精少许玉米淀粉1小勺百吃不厌的嫩滑豆腐|咸蛋黄豆腐盖饭的做法食材准备...
  • 30553
咸鸭蛋豆腐的做法和图解 好吃的咸鸭蛋豆腐家常做法
  • 咸鸭蛋豆腐

  • 用料咸蛋个嫩豆腐块盐克葱根咸鸭蛋豆腐的做法1.咸鸭蛋,蛋清切碎,蛋黄备用2.内脂豆腐切块,切少许葱花锅放油,油热后放入鸭蛋黄翻炒,炒出沙放入切碎的蛋清翻炒加入豆腐,倒入适量开水(这时候可以放盐,但是要看咸鸭蛋咸不咸,适量增减盐量)汤汁少量的时候放入葱花,翻炒均匀后即可...
  • 30927
鲜美的咸鸭蛋黄烧豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美的咸鸭蛋黄烧豆腐做法
  • 鲜美的咸鸭蛋黄烧豆腐

  • 用料咸鸭蛋3个豆腐1块虾6只葱适量姜适量盐适量料酒适量鸡汁适量白胡椒粉适量鲜美的咸鸭蛋黄烧豆腐的做法材料准备,将咸鸭蛋黄取出,虾去头,虾尾开背去黑线。将虾尾用盐、料酒、葱姜腌制锅中加少量油,放入虾尾,煎至八成熟乘出放入虾肉,小火慢炒,炒出红色的虾油,之后把虾肉乘出直接...
  • 19863
简单易学的咸鸭蛋蒸豆腐美食做法
  • 咸鸭蛋蒸豆腐

  • 用料咸蛋1个嫩豆腐1小块鱼露少许蚝油3克花生油少许水少许咸鸭蛋蒸豆腐的做法新鲜咸鸭蛋煮熟后,分离鸭蛋白和蛋黄,分别切碎。豆腐抹上蚝油,淋上少许鱼露,先放蛋白后放蛋黄,淋少许水和油。大火烧开后放入锅内蒸,大火两分钟。撒上葱花,焖10秒,完成。...
  • 4573
简单易学的咸鸭蛋烧豆腐美食做法
  • 咸鸭蛋烧豆腐

  • 从下厨房一个博主那看来的,好吃方便做啊。用料咸蛋1个嫩豆腐1块小葱1根水适量淀粉适量咸鸭蛋烧豆腐的做法嫩豆腐从盒中取出,切块,水开后焯水,捞出备用。咸鸭蛋切碎,也可以加火腿肠,同样切碎热锅凉油,加入鸭蛋碎和火腿肠翻炒一会,加水等水开放入豆腐块煮一小会。加水淀粉,轻轻搅拌...
  • 16228
简单易学的咸鸭蛋蛋黄豆腐美食做法
  • 咸鸭蛋蛋黄豆腐

  • 家里的咸鸭蛋吃不了怎么办?一道鲜咸口味的蛋黄豆腐绝对让你食欲大开!用料咸蛋黄4个豆腐1块青豌豆少许黄油50克玉米少许盐少许小葱1根淀粉1勺咸鸭蛋蛋黄豆腐的做法备料:准备玉米,豌豆,咸鸭蛋。将玉米和豌豆过一下水,稍微煮熟。咸鸭蛋蛋黄和蛋白分离,把蛋黄蒸热一下,用勺子搅拌成糊...
  • 33014
简单易学的咸鸭蛋豆腐羹美食做法
  • 咸鸭蛋豆腐羹

  • 有沙沙的咸蛋黄,好吃又简单!用料咸鸭蛋2个嫩豆腐1盒火腿肠一根食用油适量盐少许鸡精少许淀粉一小勺水一碗咸鸭蛋豆腐羹的做法锅里放水烧开后加一小勺盐,嫩豆腐切小块焯水后盛出滤干水分。咸鸭蛋切小块,火腿肠切丁。锅里放油倒入咸鸭蛋和火腿肠,炒至蛋黄出黄油,倒入一碗清水,加入...
  • 9370
蟹黄豆腐(咸鸭蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐(咸鸭蛋)做法
  • 蟹黄豆腐(咸鸭蛋)

  • 用料咸鸭蛋3-4个嫩豆腐1块装饰配菜适量水淀粉适量蟹黄豆腐(咸鸭蛋)的做法准备材料:嫩豆腐咸鸭蛋黄配菜水淀粉配菜烫熟锅里放一点油咸鸭蛋黄炒出泡沫倒入水或者汤煮开放豆腐再次煮开后盖盖子闷煮三四分钟放入配菜、水淀粉大火收汁出锅~是不是很简单有一点点浓稠感最好(我的水放...
  • 12951
蟹黄豆腐煲(咸鸭蛋版~🦆)的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐煲(咸鸭蛋版~🦆)做法
  • 蟹黄豆腐煲(咸鸭蛋版~🦆)

  • 有一款不用螃蟹的豆腐煲,透着鲜美的蟹黄味~用咸蛋黄就能做个低成本又美味的蟹黄豆腐煲啦!这道菜的精髓在于炒咸鸭蛋碎,嫩豆腐选现做的,配菜可以加你喜欢的各种菜菜呦~半汤半菜真爱了!我发现,两个蛋黄颜色不够浓郁,可以看情况多加呦~用料咸蛋黄2个嫩豆腐我买了1kg玉米淀粉水1小半...
  • 4669
白菜豆腐汤(内置咸鸭蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的白菜豆腐汤(内置咸鸭蛋)做法
  • 白菜豆腐汤(内置咸鸭蛋)

  • 用料生抽酱油糖咸鸭蛋2个白菜片豆腐块油克盐克白菜豆腐汤(内置咸鸭蛋)的做法白菜豆腐切一切,葱姜蒜切一切,鸭蛋切一切油入锅,葱姜蒜爆香,再放入咸鸭蛋丁,翻炒一下,加入生抽酱油白糖调味,炒到八分熟在锅内加入豆腐,加入水没过食材,煮大约15分钟,放入盐调味,ps:有了咸鸭蛋的汤可能会比较...
  • 31179
蟹黄豆腐(咸鸭蛋黄版本)的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐(咸鸭蛋黄版本)做法
  • 蟹黄豆腐(咸鸭蛋黄版本)

  • 蟹黄不肥的季节却想吃蟹黄豆腐那就做个咸鸭蛋黄版本的吧味道也还是很可以滴而且超简单好不好!还不用剔蟹黄(偷偷嘀咕:还不是因为猪猪不在家没人给我剔蟹黄)用料咸蛋黄4个嫩豆腐1块嫩豌豆粒一小把虾仁4个姜3片盐1克可放可不放蟹黄豆腐(咸鸭蛋黄版本)的做法豌豆粒焯水虾仁焯...
  • 22978
蟹黄豆腐(咸鸭蛋版)的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐(咸鸭蛋版)做法
  • 蟹黄豆腐(咸鸭蛋版)

  • 用料咸蛋黄3个嫩豆腐1块水淀粉少许午餐肉3片蟹黄豆腐(咸鸭蛋版)的做法准备原材料豆腐切小块,水里放一点盐,焯水去豆腥味咸鸭蛋碾碎,葱切沫,午餐肉切小块锅里放少许橄榄油,放鸭蛋黄,翻炒起泡放豆腐,午餐肉,加水,轻轻混均,煮1分钟中火收汁以后放一点水淀粉出锅撒葱花小贴士豆腐入锅轻轻...
  • 13528
电饭盒咸鸭蛋黄内酯豆腐羹金汤豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的电饭盒咸鸭蛋黄内酯豆腐羹金汤豆腐做法
  • 电饭盒咸鸭蛋黄内酯豆腐羹金汤豆腐

  • 蟹黄能出金汤,鸭蛋黄也是可以的,效果不差。用料内酯豆腐1盒咸蛋黄适量火腿肠,金针菇,海米适量,可无电饭盒咸鸭蛋黄内酯豆腐羹金汤豆腐的做法内酯豆腐一盒,买了好久一直放冰箱没吃。打开,划到底分割下。豆腐不好扣出,就在盒底角上剪个口,瞬间脱落了就。内酯豆腐很嫩的,水也多。咸鸭...
  • 25073
蟹黄豆腐(咸鸭蛋蛋黄)的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐(咸鸭蛋蛋黄)做法
  • 蟹黄豆腐(咸鸭蛋蛋黄)

  • 用料咸鸭蛋蛋黄2个内酯豆腐1盒胡萝卜1/5根豌豆20克水淀粉5克盐5克胡椒粉5克蟹黄豆腐(咸鸭蛋蛋黄)的做法内酯豆腐切块,咸鸭蛋蛋黄剥出两个捣碎。胡萝卜去皮切碎粒。锅烧热加油,倒入咸蛋黄翻炒融化,加入豌豆和胡萝卜碎,翻炒均匀后倒入内酯豆腐,整体融合后倒入开水,不用覆盖住豆腐,大...
  • 8821
当臭豆腐遇上咸鸭蛋的做法步骤及图解,美味正宗的当臭豆腐遇上咸鸭蛋做法
  • 当臭豆腐遇上咸鸭蛋

  • 很下饭很重口味的一道菜如果你喜欢臭豆腐喜欢咸鸭蛋一定要试试同炖的美味用料鸭蛋黄5个鸭蛋青2个臭豆腐4块黄酒一勺葱姜少许当臭豆腐遇上咸鸭蛋的做法1、洗干净臭豆腐铺底,我买的臭豆腐是厚肉臭豆腐,所以四块就够了2、葱姜黄酒淋上去,打两个咸鸭蛋上去,如果喜欢吃蛋黄可以多...
  • 21736
简单易学的咸鸭蛋炖豆腐美食做法
  • 咸鸭蛋炖豆腐

  • 用料咸鸭蛋3个葱花克内脂豆腐1盒香菇4朵咸鸭蛋炖豆腐的做法咸鸭蛋煮熟,内脂豆腐随便切一下,香菇切丁香菇过油炒熟,盛出。放咸鸭蛋炒香。放少量水,放豆腐,放香菇。水稍微收干后,放蚝油,盐,味精。起锅。小贴士煮熟鸭蛋的目的为了让蛋黄蛋白容易分离。咸鸭蛋蛋白有很重的鸭骚味道。...
  • 17052