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柱侯牛肉的做法食谱

柱侯牛肉的做法和图解 好吃的柱侯牛肉家常做法

  • 柱侯牛肉

  • 疫情下，女儿在家网络开学第一天，中餐炖牛肉增强免疫力👊用料牛肋肉1000克柱侯酱100克西红柿两个土豆1个陈醋2勺白酒2勺海盐20克姜20片菜籽油3勺花椒20粒豆蔻2个柱侯牛肉的做法牛肉加入姜片、陈醋、白酒少许焯水备用。菜籽油下锅烧热加入姜片、花椒炒出香味，加入牛肉、豆蔻翻...
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柱侯排骨的做法和图解 好吃的柱侯排骨家常做法

  • 柱侯排骨

  • 海天柱候酱，方便，一种酱料，搞定一道排骨菜。用料排骨两根香菇9朵胡萝卜两根海天柱候酱3勺柱侯排骨的做法排骨两根，叫卖肉的师傅帮砍好小块，回来洗净。香菇泡发，我泡了一个多小时，去蒂切半。香菇水留下，加热。胡萝卜削皮切块。热锅下油下拍松的姜块，下排骨炒，下料酒，下三勺海天柱候酱...
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简单易学的柱侯腐竹炖牛肉美食做法

  • 柱侯腐竹炖牛肉

  • 最近很少下厨，上次更新都是好久之前了。因为疫情的关系，号哥从上周开始在家上班，顺便包揽了工作日的晚餐。有夫如此，夫复何求啊😊非常时期大家都保重！用料牛肉4条腐竹适量（提前泡发）胡萝卜4根葱3根（2根切段，1根切葱花）姜4片八角适量料酒2瓶盖老抽1勺生抽2勺柱侯酱2大勺红腐乳2块糖2...
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柱侯炆牛腩的做法和图解 好吃的柱侯炆牛腩家常做法

  • 柱侯炆牛腩

  • 经典的港式味道，小美文火慢炖，汤汁浓郁，牛肉软糯入味，好巴适！多余的汤汁捞饭捞粉、面，都太好吃了😋用料牛腩550克油50克柱侯酱30克姜10片白味腐乳1块五香粉1茶匙八角1个冰糖10克生抽10克老抽5克蚝油10克料酒20克开水380克柱侯炆牛腩的做法1⃣️牛腩肉切小块，放网兜3个5洗净，100度沸...
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柱侯酱焖鸡的做法和图解 好吃的柱侯酱焖鸡家常做法

  • 柱侯酱焖鸡

  • 用料鸡半只五花肉150克广式腊肠两到三根土豆一个姜六片李锦记柱侯酱45到50克李锦记薄盐生抽一勺老抽三分之一勺柱侯酱焖鸡的做法鸡斩件腊肠切小块五花肉去皮切片土豆切好泡在清水里锅里放少许油，放入五花肉炒到出油变微黄色装起，油留锅里。锅里放入鸡和腊肠，炒到出油变微黄...
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柱侯焖牛筋的做法和图解 好吃的柱侯焖牛筋家常做法

  • 柱侯焖牛筋

  • 受伤了我又回来做菜。用料熟牛筋香叶姜蒜等香料柱侯酱生抽酱油酌情柱侯焖牛筋的做法香料爆香入牛筋翻炒加生抽柱侯酱翻炒加水焖到你喜欢的软烂度...
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侯柱牛肉酱的做法和图解 好吃的侯柱牛肉酱家常做法

  • 侯柱牛肉酱

  • 用料牛肉侯柱酱芹菜胡萝卜姜末葱末蒜末蚝油淀粉侯柱牛肉酱的做法牛肉洗净沥干剁碎成末，加放适量的蚝油、淀粉拌匀，腌制15分钟芹菜择去根叶，洗净切成很小的段，胡萝卜也切成小丁热锅放油，下入姜末、蒜末、胡萝卜，炒约一分钟下入牛肉末，快速翻炒至牛肉刚好变色下入芹菜，炒匀加入一大...
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广式柱侯酱萝卜焖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的广式柱侯酱萝卜焖牛肉做法

  • 广式柱侯酱萝卜焖牛肉

  • 用料牛肉500克白萝卜400克柱侯酱50克耗油15克陈皮三片盐一勺白砂糖一勺蒜2小瓣姜2片花生油适量开水适量生抽适量老抽几滴米酒适量广式柱侯酱萝卜焖牛肉的做法白萝卜去皮切块，不用切太小。锅中倒水烧开，把牛肉洗净切块，也不用切太小。5分钟后把白萝卜也放进去焯水，捞起后用清...
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柱侯酱焖鸭的详细做法大全,简单又营养的柱侯酱焖鸭做法

  • 柱侯酱焖鸭

  • 这是之前清理冰箱库存的尝试，意外的发现味道很不错。用料柱侯酱1勺姜片适量红糖少许鸭肉半只料酒1勺蒜少许生抽1勺老抽半勺柱侯酱焖鸭的做法鸭肉加入姜片料酒焯水去腥。焯水后冲洗干净备用。倒入鸭肉炒干水份。加入柱侯酱翻炒。加入生抽老抽还有一碗水，少许红糖。大火烧开...
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柱侯酱版土豆烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的柱侯酱版土豆烧牛肉做法

  • 柱侯酱版土豆烧牛肉

  • 用料牛腩块儿500克土豆500克姜4片葱一棵葱白干辣椒2-3个老抽25克生抽25克冰糖10颗左右柱侯酱一勺约20克八角1粒花椒20粒左右柱侯酱版土豆烧牛肉的做法牛腩再清水中泡两个小时，反复洗几次。入冷水锅，大火煮10分钟捞出，冲洗干净控水备用。锅内放油，中火炒香八角花椒干辣椒和葱...
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香喷柱侯鸭的做法和图解 好吃的香喷柱侯鸭家常做法

  • 香喷柱侯鸭

  • 小时候，每当过节总会有的香味。鸭子被酱腌制很入味，香味扑鼻，垂涎三尺。这道菜是家乡的味道（好啦不多说啦）……用料鸭一只柱侯酱一罐茴香适量盐适量白砂糖少量花生油一小半碗清水一碗半老抽少量香喷柱侯鸭的做法鸭子洗净，将柱侯酱（一罐）、茴香（适量）、盐（适量）、白砂糖（少量）抹在鸭...
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侯柱香菇腿的做法和图解 好吃的侯柱香菇腿家常做法

  • 侯柱香菇腿

  • 这是一道利用厨房废料的小炒快手小炒，用废物利用，很环保哦平时最不喜欢吃香菇腿利用手边有的柱候酱没想到味道很棒多吃菌类，增强抵抗力啊坐办公室的亲们试试看吧用料香菇腿300g胡萝卜100g尖椒75g油适量盐适量柱候酱适量清水适量葱适量蒜适量姜适量白胡椒适量侯柱香菇腿的做...
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虾仁牛肉佐柱侯酱蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的虾仁牛肉佐柱侯酱蛋炒饭做法

  • 虾仁牛肉佐柱侯酱蛋炒饭

  • 蛋炒饭的灵魂不仅仅是蛋用料鸡蛋2个虾仁9个牛肉片3片雪里蕻菜少许橄榄菜1勺柱侯酱2勺熟腰果少许芝麻叶少许米饭3碗虾仁牛肉佐柱侯酱蛋炒饭的做法虾头剪须洗净虾仁去筋控干放淀粉，白胡椒粉，盐，黄酒，抓捏上浆牛肉片撕成小片雪里蕻洗净切碎碎冷饭加鸡蛋拌匀，煮饭时放一把燕麦米更...
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酸梅柱侯鹅的做法和图解 好吃的酸梅柱侯鹅家常做法

  • 酸梅柱侯鹅

  • 鹅的特性决定它肉厚坚韧油多。因此难入味。有骚味。这做法能扬长避短，简单易行。用料酸梅酱200g黄片糖一条鹅姜50g柱侯酱100g酱油50g酸梅柱侯鹅的做法鹅清洁斩块姜切片少油煎至姜片微透明鹅入锅，煎至皮出油，金黄色。把油泌出。放入片糖酱油上色。起锅。加入余酱和150ml水入...
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柱侯焖翅尖的做法和图解 好吃的柱侯焖翅尖家常做法

  • 柱侯焖翅尖

  • 柱侯酱是广东佛山的特产.不知道北方地区是否有卖,价格很便宜的3.5元一瓶,用来焖鸡,焖肉都非常好吃.用料鸡翅尖200克柱侯酱1大匙大蒜2颗(切片)姜片3片料酒1茶匙砂糖1茶匙清水100ml柱侯焖翅尖的做法锅内冷油，放入大蒜，姜片爆香加入鸡翅尖翻炒片刻加入柱侯酱，料酒，砂糖翻炒均匀...
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柱侯酱焖牛腩（红烧牛腩）的做法步骤及图解,美味正宗的柱侯酱焖牛腩（红烧牛腩）做法

  • 柱侯酱焖牛腩（红烧牛腩）

  • 第一次尝试柱侯酱焖牛腩，没想到不错哦耶有种在外面饭店吃到的口感，制作过程很简单，大家快去试试。用料牛腩1000克柱侯酱4勺八角2个桂皮1块草果3个香叶3片葱一把蚝油2勺酱油a勺料酒3勺姜10片蒜5瓣老抽2勺柱侯酱焖牛腩（红烧牛腩）的做法准备好柱侯酱，超市或者市场都有卖牛腩冷水下...
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柱侯牛腩的做法和图解 好吃的柱侯牛腩家常做法

  • 柱侯牛腩

  • 柱侯酱是这道菜的灵魂。这个菜谱的量是六人份。要是不想吃一顿腻一年的话可以考虑减量做。用料牛腩4斤萝卜1根八角2个酱油4勺柱侯酱2勺料酒3勺冰糖10克姜8片老抽1勺香叶2片柱侯牛腩的做法材料准备好。我的牛腩是直接网上买的像这种肉中带筋的最好了将肉切成大块。大概3cm...
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柱侯牛腩煲的做法和图解 好吃的柱侯牛腩煲家常做法

  • 柱侯牛腩煲

  • 用料牛腩500克萝卜1根八角1个香叶1片柱侯酱4大勺姜3片生抽1勺红葱头2个冰糖10克柱侯牛腩煲的做法牛腩清水浸泡后切块加姜片煮沸撇沫捞出葱头切碎蒜切片热锅冷油炒香八角香叶下牛腩炒香下柱侯酱冰糖炒匀。加基本没过的热水大火煮15分钟转小火1个半小时后加入白萝卜继续煮...
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柱侯猪软骨的做法和图解 好吃的柱侯猪软骨家常做法

  • 柱侯猪软骨

  • 用料猪软骨一斤薑4片蒜頭4粒洋蔥4分之一個柱侯醬2平湯匙黃酒2湯匙紅蘿蔔一條八角4粒柱侯猪软骨的做法把材料备好切好猪软骨洗干净擦干热油下姜片和蒜煸香加入猪软骨炒两边炒一下以后加入洋葱碎一起炒加入柱侯酱和黄酒加入清水露一点点骨面加入老抽生抽各一勺/糖三大勺/麻...
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柱侯酱焖鸡的详细做法大全,简单又营养的柱侯酱焖鸡做法

  • 柱侯酱焖鸡

  • 三黄鸡去头、屁股斩小块，土豆切转刀块后过水去淀粉，姜、蒜切块、小葱切段和葱花，柱侯酱加酱豆腐调匀；油热爆香姜、蒜块后放入鸡肉炒香，加入白酒增香，放入柱候酱、耗油、酱油、冰糖、料酒炒匀，加热水没过鸡；中小火40分钟后收汤到一半放入土豆，快收汤完放葱段翻炒出锅，撒葱花摆盘完成...
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柱侯鸭的做法和图解 好吃的柱侯鸭家常做法

  • 柱侯鸭

  • 用料光鸭半只柱侯酱两勺姜片数片料酒适量冰糖适量柱侯鸭的做法光鸭洗净斩件后焯水备用。起油锅下姜片后将鸭块爆炒，灒入料酒辟膻。加清水浸过鸭块，按个人口味放入柱侯酱、冰糖、酱油调味。中火慢焖至收汁即可（期间要经常翻动，以保证鸭块受热均匀）柱侯酱用豆酱、酱油、食糖、蒜...
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侯柱和牛脸肉煲萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的侯柱和牛脸肉煲萝卜做法

  • 侯柱和牛脸肉煲萝卜

  • 用料和牛脸肉（牛腩也可以）1公斤萝卜1根姜葱适量八角桂皮适量冰糖6克啤酒一大瓶侯柱酱2大勺侯柱和牛脸肉煲萝卜的做法锅里倒入油，油热后放入八角桂皮，葱酱煸出香味。放入2大勺侯柱酱牛脸肉过水去血沫，放入锅中煸炒，侯柱酱把每块牛肉都沾到。我煮牛肉不放水，放啤酒，去腥又可以使牛...
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柱侯牛筋的做法和图解 好吃的柱侯牛筋家常做法

  • 柱侯牛筋

  • 用料牛筋500g姜一块大蒜三粒柱侯牛筋的做法1、将牛筋买来洗净，切成小段，锅中加水烧开加入一勺料酒焯水；2、将焯完水的牛筋放入快锅中，加入三四片姜，三粒蒜头；3、将花椒一把，桂皮一块，八角一颗，草果一颗，香叶一片放入茶包中，料酒二勺；4、大火烧开上气后转中小火二十分钟；5、将牛筋捞出，...
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柱侯鸡的做法和图解 好吃的柱侯鸡家常做法

  • 柱侯鸡

  • 用料鸡半只柱侯酱2勺红椒1个紫洋葱半个姜片4-5片葱段适量大蒜3-4瓣料酒适量白胡椒粉适量白糖1小勺柱侯鸡的做法首先，啥是柱侯酱？先来看一下配料看一下配料，大概就明白了。这是汇集了酱油、芝麻酱、腐乳等多种调味品的超级酱料，味道层次比较丰富。柱侯酱算是华南地区比较常见...
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柱侯酱焖鱼的做法和图解 好吃的柱侯酱焖鱼家常做法

  • 柱侯酱焖鱼

  • 用料鱼2条（每条鱼不到一斤的样子）柱侯酱半勺蚝油1勺生抽1勺蒜苗3根红辣椒1/4个芹菜5根盐微量油适量柱侯酱焖鱼的做法锅烧热，放入油（占半个锅底），将鱼放入，开小火，单面煎5分钟，再翻面煎8分钟左右蒜苗切5厘米段，红辣椒切圈，芹菜切10厘米段。将蒜苗炒香。将鱼铲出，锅里加一锅底水，放入柱...
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