- 想吃纯肉肠,还得自己来用料五花肉500克盐渍猪肠衣1.5米白酒适量勺五香调料0.25包精盐20克红花椒50粒手动灌肠器1只棉线2根烤箱1只生姜1块五香脆皮烤肠肥而不腻的做法洗净盐渍的猪肠衣,内外层翻干净。泡白酒水20分钟。绞肉机绞肉加入3分肥7分瘦的去皮五花肉。加入盐、五香调...
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- 大葱经过烤制非常鲜甜,可以让肥肠口感更丰富用料大葱一根肥肠500克生抽两勺料酒一勺姜5片桂皮,八角,香叶,丁香,豆蔻,花椒,小葱,甘草,辣椒少许孜然一勺生菜一颗大葱烤肥肠的做法处理好的肥肠用生姜、大葱、桂皮、八角、丁香、豆蔻、甘草、香叶卤制,大火40分钟左右二十分钟左右放小葱...
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- 肥肠爱好者,肥肠yyds用料肥肠500克姜适量料酒适量大葱1根大肠包大葱,大葱烤肥肠的做法大肠反过来洗干净,去少一点油脂(我怕肥,基本把油去掉了,多留一些会更香),加入姜片适量和料酒适量,焯水准备好大葱和过冷水的大肠我买的大肠较小,把葱对半切开比较好穿进去把对半开的大肠穿进去...
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- 这个煲仔饭我是看美食博主一片吃心在一家南通餐厅吃的一个肥肠煲仔饭后决定复刻的,顺便加上腊肠增加点不同的风味。用料泰国香米卤肥肠腊肠荷兰豆洋葱辣椒香辣豆豉酱肥肠两吃-腊肠肥肠煲仔饭&香辣豆豉肥肠的做法原料:泰国香米(可以用别的米),卤肥肠(我是买的现成的),腊肠,荷兰...
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- 零卡糖版红烧肥肠|江油肥肠心心念念好久的江油肥肠(四川的一个地方叫江油,他们那的红烧肥肠特别好吃)终于有机会做了食材:处理肥肠:1.半熟肥肠600g2.姜片6,小葱3根,花椒1把,干辣椒1把,陈皮一个,料酒15ml江油肥肠:1.处理好肥肠2.菜籽油适量3.零卡糖10g,红糖5g4.豆瓣酱2大勺5.小葱4根6....
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- 用料肥肠克肥肠的做法肥肠的腌制方法:肥肠加入姜、葱、料酒(不能加盐),拌匀腌30分钟左右,用清水洗干净。肥肠的处理方法:加入小苏打,两个小时后用清水洗净即可;锅内加入清水,下姜葱料酒,水开后下肥肠煮2分钟捞出;冷后切肥肠,三角形状即可。...
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- 吃货不解释用料新鲜肥肠800g糖一小勺姜10片蒜3个花椒适量盐适量生抽适量泡椒15个小米辣15个芹菜500g料酒适量蚝油适量豆豉一小勺生爆肥肠(火爆肥肠)的做法准备配料,清洗肥肠。市场上买回来的肥肠剪开撕掉不干净的油(不要全部撕完,留一点口感更好),加入面粉和盐搓洗3次,切块备用。...
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- 用料肥肠克炒肥肠的做法哈哈...
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- 用料肥肠500克洋葱半个蒜泥两勺葱花两颗干辣椒3个辣椒粉三勺味精半勺糖半勺韩式辣酱一勺酱油一勺韩式烤肥肠的做法所有材料混合在一起开烤烧烤过程中在肥肠上加芝士味道更棒最后拌饭(烤肥肠不拌饭是没有灵魂的!)1.烤盘上放入饭2.撒上紫菜碎3.一勺韩式辣酱4.放上烤好的肥肠5....
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- 说起猪大肠,总有人有误解,觉得猪大肠肯定有异味不好吃,其实清理好的猪大肠,肥嫩不腻口,Q弹有嚼劲,加上蒜香味儿,特别好吃。而且,猪大肠可是很有营养的,中医有以形补形之说,食补可以辅助预防大肠病变,有润肠治燥,调血排毒的功效。处理猪大肠的方法:从超市或者菜市场购买的整条生的猪大...
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- 家里小孩喜欢吃自己家做的大肠,分享一点关于大肠的处理方法。用料大肠1付6斤左右所用图片均为网上荡的处理肥肠,肥肠净重的做法想自己做,就买生的,生的是软软的,外有粘液,下面讲为什么。焯水后是这样的,看着比较亮,褶皱较少,烧制出来,断面厚厚的,富含汤汁,弹性足。不要买这样的,焯水后...
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- 唱响肥肠的三部曲用料1(红烧肥肠)肥肠600克(超市的半熟肥肠)蒜5颗老姜1块干辣椒1把花椒1小撮小茴香1小撮八角1颗三奈1颗郫县豆瓣1大勺红辣椒油用料2(肥肠粉、土豆烧肥肠)红烧肥肠土豆红薯粉油辣椒酱油味精葱香菜红烧肥肠&肥肠粉&土豆烧肥肠的做法1将肥肠内壁上的白...
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- 用料肥肠克青椒个洋葱1个花椒粒蒜4或者5个盐克小米辣没有可以用干辣椒泡子姜火爆肥肠Or蒜瓣肥肠的做法准备好配料肥肠洗干净,冷水下锅煮20分钟,晾凉切成小段热油下锅放入肥肠煸干水分,(个人喜欢干一点的,这个过程我大概用了十分钟)炒的肥肠差不多金黄色加入切好的蒜瓣,辣椒,泡姜,花...
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- 常见有人抨击麻辣油香的四川饮食上不得台面,乃是需要重口佐饭的苦劳力爱吃的。也有人反驳这种说法,理由无非是许多四川名菜,如开水白菜上了国宴云云……我则以为,如果国宴是王公贵族的盘飨,“上不得台面”则是市井小民的吃食。那么这“上不得台面”倒也不是什么丢人的事。14亿...
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- 我比较喜欢吃肥肠,老公又比较喜欢吃面条,但是外面的肥肠总觉得不干净,所以一般想吃了都是自己买回来做用料肥肠2斤干辣椒6个姜6片花椒20粒冰糖4粒料酒2勺老抽1勺大葱1根火锅底料半包盐适量八角4个桂皮半块丁香6粒香叶4片草果1个肥肠面,红烧肥肠面的做法肥肠买回来先用清水浸...
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- 因为老公很喜欢吃用料姜3片料酒1勺蚝油1勺肥肠500克生抽1勺五香粉1勺大蒜10瓣花椒10粒辣椒8个老抽2勺肥肠煲的做法肥肠和心肺纯油和老抽爆炒不加水,炒的表皮有点焦焦的,然后放葱姜蒜辣椒花椒一起爆香,然后在放以上的调料,如五香粉,盐,鸡精,蚝油,料酒,最后一步加一瓶啤酒,一定不要加...
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- 大爱肥肠,怎么做都好吃买了两种,一种是大肠,一种是板肠,两种口感不一样,因人而异。买了7斤肥肠,最后出了三斤半,把三斤半的油和淋巴全扔了,自己吃还是稍微健康一点。用料肥肠1000克葱1根八角2个花椒20粒生抽4勺盐3克干辣椒3个蒜4瓣料酒6勺老抽2勺冰糖10克豆瓣酱半勺桂皮1块香叶2...
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- 可以搭配一切你想搭配的食材拌韭菜:拌葱丝:烤肉拼盘:用料熟猪大肠300克大蒜十几瓣洋葱1/4个(👊大)料汁部分👇👇👇辣椒酱1勺辣椒粉1勺酱油1勺清酒/料酒1勺青梅汁半勺(可选)白糖丢丢最后👇👇👇葱花适量芝麻适量韩式【铁板烤肥肠】的做法👍👍👍蒜瓣,洋葱块,葱花酱汁:辣椒酱,辣椒粉,...
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- 用料肥肠300克卤水一锅大葱两根辣椒味碟适量大葱烤肥肠的做法肥肠洗干净后放入卤水锅,大火煮一个小时。煮好的肥肠晾凉后塞入大葱进烤箱上下火200烤八分钟后翻面再烤八分钟,上火230,下火200烤两分钟观察肥肠状态,接近焦脆状态就翻面再烤两分钟。没有烤箱的话可以用平底锅煎至...
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- 肥肠和榴莲是相同的“好恶”属性!也是喜欢的爱的不行,不喜欢的生人勿进!用料原料准备肥肠1套(或500g)青蒜4棵红椒1个青线椒2个小米辣2根蒜1瓣调料准备郫县豆瓣黄酒(料酒)酱油盐干煸肥肠【溜肥肠】爆炒肥肠的做法1⃣️肥肠上面多余的淋巴剪掉,把肥肠里外冲洗干净,然后翻过来,加盐、醋...
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- 爆肥肠溜肥肠吃起无趣了么换一个有嚼劲的方子吧我习惯性去超市或者某村买好熟的大肠这样会缩短加工的时间省时省力不容易失败用料熟肥肠300g青椒或柿子椒一个蒜一头洋葱半个(●°u°●)以上是主料盐a料酒a白胡椒粉a生抽a老抽a姜粉a(●°u°●)以上是腌料炸鸡粉1/4袋(...
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- 肥肠是我最喜欢吃的菜之一,这个食谱教大家简易的卤肥肠,然后吃不完的卤肠第二天来个爆炒肥肠,口感更加升级,相当快手,同样的卤制方法也可以卤别的肉肉哦😄很感谢下厨房这个平台,让我们学习到各种美食,有问题欢迎网友朋友一起探讨,我们共同进步💕用料肥肠两斤姜1块料酒2勺香料1份...
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- 肥肠、米粉都是我从小就爱吃的食物,在恩施的时候,隔三差五就会吃一顿肥肠米粉,但自从来北京之后,吃这道美食的概率就特别少了,不是不想吃,是总吃不到想要的味道,于是乎就只能自己动手了!用料肥肠400克干辣椒10个姜10片花椒50粒蒜5瓣盐适量豆瓣酱3勺大葱1根料酒3勺桂皮4块青蒜苗1...
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- 肥肠爱好者不想吃传统干煸肥肠炒肥肠的,可以试试烤肥肠用料肥肠500g大葱1根姜几片料酒适量勺卤料适量烤大葱肥肠的做法我买的现成的肥肠下锅加料酒姜片煮开过滤下浮沫下面放卤料就是家里常规的一些卤料,香叶丁香八角花椒干辣椒桂皮、我把盐和鸡精一起加了卤料放进去后倒入...
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- 重口味的东西,不是所有人都爱吃,但是爱吃它的人绝对是正宗的吃货!用料肥肠200g料酒一勺+两勺酱油半勺辣椒碎一捏白糖一勺盐一捏香叶两片八角一枚姜片三片大蒜半头空气炸锅烤肥肠(大肠)的做法肥肠翻过来用白醋加面粉和清水仔细清洗,现在很多菜市场都卖清理干净煮好的肥肠,我买的...
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