- 记录菜谱用料生抽勺葱根姜片蒜瓣花椒粒盐克白胡椒粉葱爆河虾的做法河虾洗净沥干水分,少许白胡椒粉、花椒、盐腌制片刻热锅凉油,下河虾翻炒变色加生抽、醋、葱姜蒜、食盐,炒至水分收干,盛出...
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- 最喜欢葱爆河虾那鲜嫩又带葱香的口感。用料河虾250克葱3根生姜2片生抽2勺蒸鱼豉油2勺葱爆河虾的做法葱切段,生姜切片锅内倒油,爆香葱和姜。加入河虾爆炒,河虾弯曲在一起就是熟了,大概2分钟,再久就老了。加入生抽和蒸鱼豉油出锅。鲜嫩的葱爆河虾就做好了。小贴士控制爆表时间很...
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- 春季,宜多吃些江鲜河鲜。河虾营养丰富也富含虾青素,最适合春季进补。若加班疲惫,油爆小河虾是不错的恢复精神的选择。用料小河虾300g韭菜花30g姜适量盐3g白胡椒粉3g料酒5g白糖5g生抽7g油爆小河虾的做法首先把小河虾处理好,减掉虾须和头部尖尖的部分(虾枪)。把虾洗干净并沥水。...
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- 小河虾营养丰富,做法简单。夏日特供,追剧必备,可做拿手菜,可以做小零食。用料河虾300克盐2勺料酒3勺葱2根姜3片蒜5瓣蒸鱼豉油150ml生抽3勺醋1勺白糖10克芝麻油半勺香爆小河虾的做法河虾洗净,控水备用。(多洗几遍,直至水清澈,有时间的话可剪除头部。)葱白切段,姜切片。蒜切碎,小葱切...
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- 用料姜3~5片大葱1/3根蒜3瓣新鲜小河虾200克料酒1勺生抽1勺干辣椒3个小米椒3个花椒10g葱爆小河虾的做法挑选新鲜鲜活的小河虾,清水洗净备用~切好葱姜蒜备用,小米辣和干辣椒切段备用~葱我用的是大葱的青色段加上一小部分白色段,用小葱也行呢~大火热锅下油,油温热起来后下备好的...
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- 用料干红辣椒5个河虾500克葱少许油克盐克生抽1勺蚝油1勺胡椒粉少许蒜少许姜少许爆炒小河虾的做法将河虾反复洗净下油锅炸2次直至稍微金黄色捞出下入葱姜蒜干红辣椒爆香锅加生抽加蚝油放入虾加胡椒粉和一点白糖提鲜快速颠几次锅不断翻炒出锅即可小贴士注意火候和时间建议...
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- 🥘虾洗净;辣椒圈半个切圈;蒜切段;🥘起锅烧油,油热下姜、虾爆炒1min🥘下蒜、辣椒圈,少许酱油✅搞定用料姜2片河虾多多多多酱油少许蒜2根油少许辣椒圈半个爆香小河虾的做法河虾洗净蒜切段姜和辣椒圈起锅烧油油热下姜、虾爆炒1min再下酱油、蒜、辣椒圈、...
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- 又到了河虾生长的季节最近的河虾个头大还很肥美就决定分享一下我的菜谱😉用料河虾1斤小葱3根姜6片独头蒜或大蒜瓣2个或7瓣洋葱四分之一干辣椒8个剪开老酒或料酒适量蚝油适量生抽适量盐适量味精或鸡精适量水油爆河虾爆炒河虾家庭版简单易学的做法1.先将河虾清洗干净2.将河...
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- ......脆,香。用料河虾蒜泥辣椒姜调料杂种蒜泥爆河虾的做法洗尽,捞干。茶油滚烫+蒜泥,辣椒,姜,白糖,爆炒,==加酒,有味。小贴士虾...
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- 葱爆河虾是一道好吃又快手的菜,我家少爷特别喜欢吃虾,不管是大虾还是这种小河虾,北极虾,基围虾,阿根廷红虾……每到吃河虾的季节,这种小河虾特别便宜,炸着吃又酥又香,他白嘴都能吃一盘。我每次炸虾他都会“闻香而动”,跟着我转,我这边一出锅他就上手开吃,然后装作若无其事的样子。被...
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- 用料河虾250克辣椒200克辣椒爆河虾的做法虾洗干净辣椒洗好切段,起锅烧油。炒香姜蒜。下辣椒炒软放虾,加盐。一点酱油,,加一点水,炒变色装碗~...
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- 家里小宝宝爱吃河虾,一顿2-3两不费事,每次都是新鲜河虾葱姜水煮给她吃,所以试着把她吃剩的水煮河虾利用起来,做了我们大人吃的酱油爆河虾,全家都觉得和外面饭店一个味道,就多了一道工序真的很简单~用料河虾250克酱油4勺糖2小勺盐1小勺葱姜蒜酱油爆河虾的做法河虾洗净,我是用超声...
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- 用料河虾盐油料酒油爆小河虾的做法热锅倒稍多油下小河虾油爆再淋入适量料酒再炒一下出锅前洒细盐就可以了~是不是很简单哈...
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- 用料白虾150克葱适量姜适量糖25克醋25克生抽15克料酒少许盐少许油爆河虾的做法首先调汁:25克醋+15克生抽+25克糖+少许盐+少许料酒(比例非常重要哦)处理白虾:将少许盐撒入虾中(均匀搅拌一下),再加入一些料酒(去除腥味)姜切丝葱切段备用起锅倒油(油要多一些直到没过虾的位置),在油温达...
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- 老公生日的时候烧的,菜场新活购买,味道不错用料葱根生抽勺盐克河虾克料酒勺姜片葱香河虾的做法生姜切碎少许,油热倒入河虾翻炒,2面炒红,7分熟感觉,倒入酒,生抽盐入味,加少许白开水,沸腾放入葱花出锅!不用鸡精虾已经很鲜了...
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- 最近爱上了这道菜,河虾现在价格实惠,肉质嫩,操作简单。(我烧的都是家常菜,盐糖都是根据自己口为来,没有特意去称重,大家根据自己口味调节)。用料河虾300克油50克生抽3勺葱适量蒜适量姜适量糖1勺盐1勺料酒1勺水适量大约50克葱油河虾的做法先把蒜切碎,葱切小段,根据自己口味调量。生...
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- 河虾鲜甜,春笋鲜嫩。两者结合就是春天的气息。双鲜。用料河虾250克糖少许克盐少许克生抽2勺花雕酒2勺春笋1颗生粉2勺春笋爆河虾的做法现剥河虾,花雕酒料酒也可以,淀粉腌上一整颗春笋,去尾部因为尾部涩。留中间的白色肉。切片。笋片焯水去掉苦涩味油下锅虾仁炒制五成熟,就是下...
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- 用料河虾克大蒜瓣料酒勺姜片生抽勺糖克盐克鸡精爆炒河虾的做法好难弄的河虾,又贵又稀少去掉长长的虾刺,清理干净,河虾都是清水里,比较干净热锅冷油蒜姜爆锅放入虾爆炒,一直炒的全部都变色料酒呛一下锅边,生抽盐糖,少来一点水烧干,鸡精出锅本来虾味道就鲜美,调料不要过多,喜欢吃辣味...
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- 豆瓣酱是好调味啊,不管做海鲜还是肉类都有独特的风味。新鲜的小河虾肉质紧实鲜美!除了白灼就爱酱爆了!用料河虾250克豆瓣酱一大勺蒸鱼豉油几滴白糖一小勺青红椒粒适量葱姜蒜洋葱适量酱爆河虾的做法准备好食材热油锅,大火爆香葱姜蒜洋葱。油比平时炒菜多一点河虾沥干水份,入锅...
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- 七夕之夜,碎雨敲窗。把酒之余,只想见“绿肥红瘦”……用料花椰菜🥦半颗小河虾300克小米椒1个大葱一段大蒜3瓣姜2片胡椒粉2克糖5克生抽1勺老抽1勺料酒1勺花椰爆河虾的做法虾洗好控水,🥦剪成很小朵葱姜蒜切末热油爆香葱姜蒜,爆小河虾,水汽爆干后(需要5-6分钟),加入糖、胡椒粉、生抽...
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- 繁忙的工作,迎来短暂的假期,开启自己的味蕾之旅用料河虾200克蒜瓣姜片青椒3个红椒3个盐生抽爆炒鲜河虾的做法辣椒滚刀切好姜切丁蒜拍碎虾冲洗干净放入姜丁,生抽,盐腌制一会油锅放入大蒜,青椒翻炒,盛出备用再放入红椒翻炒,再加入腌制的河虾大火爆炒,加入适当的盐最后加入青椒,水,...
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- 用料小葱根酱油勺耗油河虾葱烧河虾的做法河虾摘除黑虾腿,洗干净,烧水加点料酒煮红出锅煮好捞出控水热锅凉油,放入耗油放入葱段炒香,盐,味素,虾倒入翻炒,少许白糖,出锅。...
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- 老爸叫我煮点好吃的想想我这无辣不欢的小脾气\^O^/于是家庭版爆炒河虾仁就出来啦用料盐适量姜丝蒜末大葱适量二荆条8干辣椒10个淀粉适量花椒适量虾30只酱油适量香菜适量菜籽油适量盐适量爆炒河虾仁的做法先把河虾去头去尾去虾线不会去虾线的可以选择菜刀虾背一刀虾腹一...
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- 用料河虾一盘毛豆一碗料酒一汤勺酱油(生抽)一汤勺糖一至二糖勺盐一至二糖勺葱姜蒜炝锅用量醋一瓶盖增味毛豆爆河虾的做法洗净处理好河虾,用适当料酒、酱油、盐、糖、适量麻油腌制河虾,十分钟开水烫毛豆,处理掉毛豆上的杂质葱姜蒜爆香,最后放入刚焯水的毛豆,放入一碗水(若有鸡汤、...
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- 老婆买了半斤河虾,想让我做个油爆河虾。那我就开始做起喽😄用料河虾300克小葱1根蒜4瓣黄酒10克生抽一大勺白糖5克油爆河虾的做法大葱,蒜切碎,小葱切段,放在盘里备用锅里放油油多点好待锅里油热下河虾,40秒捞起控干油,5分钟后再复炸30秒,一定要复炸,否则不脆。找一个碗,放入一大勺...
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