当前位置：烹调屋 >

原切牛扒的做法食谱

原切牛扒的做法和图解 好吃的原切牛扒家常做法

  • 原切牛扒

  • 用料牛排1块黑胡椒随意盐随意原切牛扒的做法原切的两边煎透。搞上黑椒酱...
  • 13971
煎牛排——原切厚牛排的做法步骤及图解,美味正宗的煎牛排——原切厚牛排做法

  • 煎牛排——原切厚牛排

  • 我用的是电陶炉配铸铁锅，换成用烤箱也没问题。用料厚牛排1块土豆3个洋葱半个现磨黑白胡椒粉适量橄榄油适量黄油适量盐适量樱桃西红柿三个红酒少量煎牛排——原切厚牛排的做法土豆洗净，整个放进电饭煲或者蒸锅，二十分钟出锅，对切成半。不用全熟也没问题。我用的是小土豆，而且是...
  • 10005

  • 原切肉眼牛排Rib Eye Steak

  • 肉眼牛排的特点在于肉色较淡，肥瘦相间，有油花，脂肪分布较多，有嚼劲，食用推荐只用盐和黄油煎到四到六分熟用料牛排一片130克左右柠檬半个西兰花少许洋葱少许盐少许黑胡椒少许动物黄油约30克食用油少许原切肉眼牛排RibEyeSteak的做法在自然解冻完成的牛排两面撒上适量的盐，加入少...
  • 14907
原汁原味的汉堡牛肉扒的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味的汉堡牛肉扒做法

  • 原汁原味的汉堡牛肉扒

  • 一直很喜欢吃巨无霸，自己做，真材实料，满口牛肉的汉堡扒，其实一点都不难。只需要用嫩滑的梅头牛肉部位，（我买的新鲜牛肉，这个部位完全没有脂肪），所以我另外补充点肥猪肉去调和。调味也很简单，这样更能吃出新鲜牛肉的那个肉香味。蛋白不需要多，也不需要另外加液体，加了液体打水，反而让汉...
  • 9926
咖喱土豆薄切板腱牛扒的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱土豆薄切板腱牛扒做法

  • 咖喱土豆薄切板腱牛扒

  • 用料土豆1个淘大咖喱酱1勺薄切西冷牛排1块洋葱小半个盐一1克黑胡椒适量牛油5克椰浆30克(可略)咖喱土豆薄切板腱牛扒的做法下橄榄油中火炒一下洋葱出香味，加入土豆块，一勺淘大咖喱酱加水稍焖煮。椰浆30毫升(可略)调好味道。把切条的西冷放在上面稍煮熟。8成熟，起锅。~...
  • 7399
原切牛排的做法和图解 好吃的原切牛排家常做法

  • 原切牛排

  • 用料牛排1块食用油胡椒粉盐克原切牛排的做法牛排解冻后，用水稍微冲洗下后，用厨房纸巾吸干表面水份，然后在两面均匀撒上盐和黑胡椒粉，腌制15分钟左右大火加热平底锅，倒入食用油，保持大火，放入牛排，不用翻动，煎一分钟，翻面后再煎一分钟，煎的时候可以用锅铲压一下牛排，使牛排受热均匀些...
  • 6171
顶级美式厚切铸铁锅牛扒的做法步骤及图解,美味正宗的顶级美式厚切铸铁锅牛扒做法

  • 顶级美式厚切铸铁锅牛扒

  • 一块好的牛扒，突出了它的原汁原味，就是美味.用料好牛排1.5寸厚岩盐少许初榨橄榄油6-8勺现磨黑胡椒少许百里香少许牛油20-30克蒜头2瓣顶级美式厚切铸铁锅牛扒的做法牛肉好不好主要看油花分布，也叫marbling.常见的牛扒分1.tendloin里脊肉，脂肪含量最少，肉质最嫩，一头几百斤的牛只...
  • 20910
煎牛排(原切牛排)的做法步骤及图解,美味正宗的煎牛排(原切牛排)做法

  • 煎牛排(原切牛排)

  • 要想煎出鲜嫩多汁口满足味蕾的牛排，需要掌握一定的牛排常识和操作技巧。有时候都分不清自己是太笨还是太执着了，每做一道菜都要花费精力反复去实验对口感，也可能是因为爱吧，为了孩子进到厨房就乐此不疲了！为了学会煎牛排，我记得自己曾经连续煎了12块不同部位的牛排，连儿子都佩服...
  • 25612
简单易学的原汁原味纯煎牛扒美食做法

  • 原汁原味纯煎牛扒

  • 牛扒只放盐和黑胡椒粒，不放其他调料，也不放牛油和百里香，迷迭香，保证了牛肉原汁原味。用料盐适量黑胡椒粒适量牛扒三块蒜瓣八瓣土豆一个橄榄油两勺原汁原味纯煎牛扒的做法解冻后的牛肉用厨房纸巾吸掉多余的水份，牛扒用刀背稍拍一拍，两面抹上盐和黑胡椒粒橄榄油按摩一会，腌20分钟...
  • 13893
原切薯片的做法和图解 好吃的原切薯片家常做法

  • 原切薯片

  • 也可以不过沸水八秒变透明。但是炸的时间会稍微长一点。同时温度也要注意。防止时间过长，土豆焦了，吃起来会发苦。用料土豆看想吃几个原切薯片的做法土豆削皮，洗净，切成0.5毫米薄片（或者用刨子刨成片）再把土豆片泡水洗两遍，把淀粉清洗干净。锅中加水煮沸，放入土豆片，焯水八秒左右...
  • 9949
简单易学的原味澳洲牛扒美食做法

  • 原味澳洲牛扒

  • 在澳洲最幸福的事情就是吃牛扒，喝牛奶，因为便宜，而且品质超级好！国内超市一块两三百的牛扒，澳洲只要人民币50大元，这个肉去到国内餐厅可是大几百上千的那种。而且平时澳洲人只会买3刀左右一块的那种，也就是人民币15元，已经很好吃了，每周几顿晚餐都是牛扒，简单快捷好吃营养～用料牛排2...
  • 21742
只花30元的原切吃到了150元的品质--再煎原切牛排的做法步骤及图解,美味正宗的只花30元的原切吃到了150元的品质--再煎原切牛排做法

  • 只花30元的原切吃到了150元的品质--再煎原切牛排

  • 牛肉富含蛋白质和肌氨酸，一直是减脂增肌的好帮手，我们的原切牛排是宁夏泾源的草饲牛排，营养价值在牛排界的顶端，选用上脑眼肉最精华部分做原切，完全无添加无拼接，简简单单的煎制，保持着最完美的营养和口感，方便快捷，快手又好吃，30元左右一块的原切牛排是150元的品质，价美美物又廉！用...
  • 28208
原味刀切的做法和图解 好吃的原味刀切家常做法

  • 原味刀切

  • 用料泡打粉5克酵母5克白砂糖25克温水250-260g中筋面粉500g原味刀切的做法揉面发酵30min放在蒸笼上20min发酵蒸20minOK...
  • 6321
原汁原味的白切牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味的白切牛腩做法

  • 原汁原味的白切牛腩

  • 听好友推荐，买上一块清真牛腩，回家就做三步，一大盘牛奶上桌啦，让你吃的停不下来！用料牛腩适量姜3片料酒2勺大蒜末适量生抽原汁原味的白切牛腩的做法把牛腩冷水下锅焯一下血水，我是清真牛羊肉专卖店买的牛腩，基本上没啥血水！把牛肉放高压锅，加一小碗水，加料酒，生姜适量，煮7-8分钟，关火！...
  • 29642
澳洲谷司原切雪花牛扒的做法步骤及图解,美味正宗的澳洲谷司原切雪花牛扒做法

  • 澳洲谷司原切雪花牛扒

  • 牛扒先生广州网红餐厅的牛扒，在家也可以自己搞定用料牛排1块黄油2克澳洲谷司原切雪花牛扒的做法牛扒完全解冻摊开，不粘锅放少许油加热，放入牛扒煎至1分钟，翻面继续煎1份，装盘即可淋上配好的黑椒汁味道不要太好咯🤩配菜～我喜欢意面鸡蛋，或者其他都可以，个人喜欢😍...
  • 22177
原切不腌制牛排（牛百岁）煎制的做法步骤及图解,美味正宗的原切不腌制牛排（牛百岁）煎制做法

  • 原切不腌制牛排（牛百岁）煎制

  • 群里朋友介绍了这款非腌制原切牛排起初担心不好煎影响口感，果不其然第一次煎滑铁卢。痛定思痛，买了20片现在老大吵着要吃（世上无难事只要肯研究）用料牛排1块（牛百岁）黄油少许盐少许胡椒粉少许黑胡椒酱少许（露莎士）原切不腌制牛排（牛百岁）煎制的做法牛排解冻后，吸干水分，洒胡椒和盐腌...
  • 32005
好好吃的原汁原味牛扒（不用一滴油，低脂肪!）的做法步骤及图解,美味正宗的好好吃的原汁原味牛扒（不用一滴油，低脂肪!）做法

  • 好好吃的原汁原味牛扒（不用一滴油，低脂肪!）

  • 用料牛扒1块喜马拉雅玫瑰盐适量现磨黑椒粒适量好好吃的原汁原味牛扒（不用一滴油，低脂肪!）的做法牛扒先放室温自然解冻，然后用厨房纸吸干水份。牛扒直接放平底锅煎，不用加任何东西。大火煎，变色翻面，不停翻面以防焦。因为宝宝也吃，我煎至没有血水才上碟。几成熟你们可以自己喜欢。...
  • 31861
简单易学的原汁原味白切牛肉美食做法

  • 原汁原味白切牛肉

  • 在即将到来的牛年宴席上，上一道最能保证牛肉原汁原味的白切牛肉！用料牛肉400克生姜1只香葱1把盐1小勺原汁原味白切牛肉的做法整块牛肉放在流水下冲洗，再将牛肉置于冷水锅中大火煮沸，除去血水和血沫后，把牛肉再次冲洗一遍，把汆烫过的牛肉，切成片状的生姜，绕成葱结的香葱，少许食用盐...
  • 28668
原始烹饪安格斯牛扒的做法步骤及图解,美味正宗的原始烹饪安格斯牛扒做法

  • 原始烹饪安格斯牛扒

  • 用料牛排牛排1块黑胡椒适量海盐适量橄榄油适量芦笋2-3根原始烹饪安格斯牛扒的做法锅放小许橄榄油下牛扒两面各煎2分钟把芦笋也煎几秒，按各人口味撒黑胡椒和海盐就可以开食咯...
  • 11565
家庭煎原切牛排SO EASY的做法步骤及图解,美味正宗的家庭煎原切牛排SO EASY做法

  • 家庭煎原切牛排SO EASY

  • 买牛排简单，煎牛排不易。有好多朋友在煎牛排翻车后向我求助。衡量一个人的厨艺好坏，有人说是电影《食神》里的一份蛋炒饭，其实也可以是一份牛排。今天我们来分享怎么在家里煎一份大师级的牛排。牛肉的产地，品种，部位，雪花度当然对牛排的口感会有影响，那个讨论起来就超级复杂。朋...
  • 11773
原切安格斯雪花腱牛排的做法步骤及图解,美味正宗的原切安格斯雪花腱牛排做法

  • 原切安格斯雪花腱牛排

  • 买了一些很好的原切牛排。桃笙小厨娘要开始实践煎牛排了：）这是鄙人在下第一次做牛排啊~~~~用料原切安格斯雪花腱牛排一块。黑胡椒粉适量（现磨为佳，作用是入味）。白胡椒粉适量（现磨为佳，作用是提香）。迷迭香适量。红柿椒粉适量。甜罗勒碎少许。橄榄油少许。玫瑰盐少许。原切安格斯...
  • 24816
酱扒切条的做法和图解 好吃的酱扒切条家常做法

  • 酱扒切条

  • 用料茄子2个青椒1个切成碎肉末少量蒜末2头蒜大酱2汤匙酱油1汤匙酱扒切条的做法1.茄子去皮切条，一炒勺油，小火炒到茄子软，盛出备用。2.锅内倒油，炒肉末至熟，加青椒碎炒1分钟，加大酱炒三分钟。倒入炒软的茄子翻炒，加一点酱油，最后倒入蒜末继续炒2分钟。大酱不要放太多会咸，无需额外...
  • 7845
香煎原切牛排的详细做法大全,简单又营养的香煎原切牛排做法

  • 香煎原切牛排

  • 老公和宝宝都喜欢吃牛扒，因此我在京东囤了一些，假期在家里学着做。老公喜欢七成熟，宝宝和家里老人要吃全熟，所以只能分开操作啦。经常煎太熟了被某🐷哔哔，所以多看抖音学习技巧方法，总结经验，终于有点进步。具体操作看最后总结笔记🌸用料牛排（本次用牛腹心部位）3块黑胡椒随意迷迭...
  • 6037
原切欧式牛排黑椒味的做法步骤及图解,美味正宗的原切欧式牛排黑椒味做法

  • 原切欧式牛排黑椒味

  • 用料牛排1块西兰花若干红椒若干原切欧式牛排黑椒味的做法拆开包装，内含一块牛排，一包黑胡椒酱，一包黄油将牛排解冻至4℃—5℃，建议置于冰箱冷藏室自然解冻开大火将平底锅烧热，放入油包中的油，将牛排放锅中煎1—3分钟，翻面再煎1—3分钟至适合个人口味的熟度出锅入盘内将酱料包中...
  • 14134
原切猪肉脯的做法和图解 好吃的原切猪肉脯家常做法

  • 原切猪肉脯

  • 猪肉脯休闲零食有嚼劲。最近迷上猪肉脯，自己动手丰衣足食。自制的肉脯干净卫生味道不错。用料食材：猪后腿肉1000克配料：红曲粉5克（可不放）黑胡椒碎10克（可減半，有点辣）花椒粒10克蚝油40克糖50克米酒8-10克鱼露30克五香粉5克原切猪肉脯的做法猪后腿肉切片，厚度为0.5厘米，切得薄烘干...
  • 31593

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接