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辣少的做法食谱

干煸豆角（低油少辣少盐）东北版的做法步骤及图解,美味正宗的干煸豆角（低油少辣少盐）东北版做法

  • 干煸豆角（低油少辣少盐）东北版

  • 老妈爱吃可是还怕辣，年纪大了还需要控油控盐，自己做会好很多用料四季豆500克干辣椒3个花椒若干粒蒜四瓣盐克干煸豆角（低油少辣少盐）东北版的做法1⃣️四季豆洗净沥水，一定要久一些，不然下油锅会嘣的。油烧开，豆角下锅炸到表面变色，皱皮捞出沥油蒜，辣椒切好，东北老太太吃不了太辣，只放...
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家常酸菜鱼「少辣」的做法步骤及图解,美味正宗的家常酸菜鱼「少辣」做法

  • 家常酸菜鱼【少辣】

  • 出去吃饭的时候经常会点酸菜鱼，刚好自己腌制了酸菜，就琢磨着自己做一下。瑾以此给不记事的自己😬以免时间久了又忘了🤦‍♀️用料鲈鱼1条酸菜1棵泡椒4个干辣椒4个生姜1块料酒适量盐，油适量金针菇适量生粉两勺家常酸菜鱼【少辣】的做法鲈鱼【骨头比较少】买的时候让老板杀好，切...
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醋溜土豆丝（少辣少辣）的做法步骤及图解,美味正宗的醋溜土豆丝（少辣少辣）做法

  • 醋溜土豆丝（少辣少辣）

  • 适合想吃辣又不怎么能吃辣的朋友ヽ(○^㉨^)ﾉ♪用料土豆1-2个干辣椒2个白醋4勺盐少许糖少许食用油少许鸡精（可不加）1勺醋溜土豆丝（少辣少辣）的做法土豆削皮，切丝泡冷水飞水过冷河水滚捞起捞起再冲洗沥干热油爆香蒜头和干辣椒加入土豆丝加白醋快速翻炒后起锅小贴士1.对于我们这种...
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罗勒辣炒茄子少见的辣粤菜的做法步骤及图解,美味正宗的罗勒辣炒茄子少见的辣粤菜做法

  • 罗勒辣炒茄子少见的辣粤菜

  • 图不是我。。。这个菜我个人喜欢炒的焦一点卖相特别差。。。这道菜起源母亲的故乡，广东惠州市博罗县公庄镇，是广东唯一一个不是接近江西的粤北但是吃辣的小县城。那边罗勒用的跟西餐一样普遍，河鲜必须放罗勒。茄子先用盐腌10分钟挤掉水分，可以少放很多油哦用料茄子一条指天椒...
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不辣/少油/老少咸宜的蒜香干煸豆角的做法步骤及图解,美味正宗的不辣/少油/老少咸宜的蒜香干煸豆角做法

  • 不辣/少油/老少咸宜的蒜香干煸豆角

  • 豆角就爱吃干煸的，可是传统的干煸豆角需要油炸，还需要放麻椒和辣椒，老人孩子也吃不了。所以改良一下做个蒜香少油版的就都解决了😎😎用料猪肉馅50克豆角（四季豆）250克蒜2-3瓣盐1-2克酱油1勺料酒1勺味极鲜0.5勺花椒5-6粒可以不放白胡椒粉少许油适量糖1-2克醋1勺不辣/少油/老少...
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简单易学的少油少辣版水煮肉美食做法

  • 少油少辣版水煮肉

  • 用料里脊肉0.5斤葱姜蒜若干常用调料若干生粉少许海底捞清油底料1勺生菜若干片少油少辣版水煮肉的做法1.生抽老抽料酒盐花椒碎姜粉生粉腌制肉片，冰箱过夜腌制会更嫩。2.生菜豆芽豆腐等焯水入大碗铺底。3.宽油炒葱姜蒜花椒+一勺豆瓣酱+一勺火锅底料，加入一碗开水，入肉片，稍煮片...
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居家少油少盐不少味版麻辣香锅的做法步骤及图解,美味正宗的居家少油少盐不少味版麻辣香锅做法

  • 居家少油少盐不少味版麻辣香锅

  • 想吃麻辣香锅，但是现在很多餐馆没有开门，而且外面的麻辣香锅调料很重，吃完口渴，而且也很贵，随便一点菜都很多钱，今天自己做一个麻辣香锅，喜欢的食材放个够用料姜4片蒜(净素版可省略)6瓣干辣椒10个花椒1小把藤椒(青花椒)1小把火锅底料2大勺各种食材想吃多少放多少香油1勺熟白芝麻...
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「少油少盐」酸辣巴沙鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「少油少盐」酸辣巴沙鱼做法

  • 「少油少盐」酸辣巴沙鱼

  • 明天表弟要走了，他喜欢吃鱼。下午就去买了两个巴沙鱼柳，做一个少盐少油的开胃酸辣汤用料巴沙鱼柳2条番茄3个木耳8朵金针菇2把千张1张韩国拌饭酱1/5碗鲜姜5片大蒜3瓣红薯淀粉10克料酒2勺豆瓣酱1勺「少油少盐」酸辣巴沙鱼的做法准备食材：番茄切片，木耳撕成小朵，金针菇撕成小把准...
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酸辣脆爽开胃❗️腌多少吃多少❗️酸辣脆萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣脆爽开胃❗️腌多少吃多少❗️酸辣脆萝卜做法

  • 酸辣脆爽开胃❗️腌多少吃多少❗️酸辣脆萝卜

  • 冬吃萝卜夏吃姜！除了做汤和炒着吃，其实我最爱的是这个泡萝卜，酸辣脆爽特别开胃，每次吃饭都少不了，做法特别简单，做好放冰箱冷藏每次吃饭来几片。一直不太喜欢萝卜的涩味，这样做的泡萝卜几乎没有涩味，只有脆爽用料白萝卜1根（700克左右）大蒜20克姜20克小米椒2个泡椒3-4个白醋3大勺泡...
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少油少辣的水煮肉片的做法步骤及图解,美味正宗的少油少辣的水煮肉片做法

  • 少油少辣的水煮肉片

  • 换着花样做给孩子吃，可惜孩子不吃辣，咋办呢，改良咯！但其实吧，说到底，这就是一锅大杂烩！用料红花椒10粒青花椒10粒里脊1条豆瓣酱1小勺姜4片淀粉2勺料酒1勺蒜头4瓣盐少许喜欢的蔬菜，豆制品若干各种丸子，肉类若干食用油少量麻油1勺干辣椒1小个少油少辣的水煮肉片的做法首先，处理里脊肉...
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自制改良版少辣鲜香酸辣粉的做法步骤及图解,美味正宗的自制改良版少辣鲜香酸辣粉做法

  • 自制改良版少辣鲜香酸辣粉

  • 本来想还原外面的酸辣粉味道的，做出来并没有那么酸和重口味，竟然意外的好吃，可能是炒肉沫放了花椒以及汤底放了花椒油和香油的功劳吧！我叫它鲜香版酸辣粉哈哈，算是改良版吧！用料圆生菜5片木耳10朵绿豆芽半盘肉沫少许米线或粉条一大碗葱1根蒜6瓣姜1片干辣椒2个花椒10粒香醋2勺生...
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香辣虾（少油不腻）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣虾（少油不腻）做法

  • 香辣虾（少油不腻）

  • 上次去吃老头儿油爆虾，感觉很好吃，就是有些腻。我来试试不用太多油炸的香辣虾，既省油又美味。用料明虾300克香芹5根葱1根姜8片蒜2瓣干辣椒8只盐3克白糖2克鸡精2克豆瓣酱1小勺料酒5克食用油20克白芝麻1克香辣虾（少油不腻）的做法准备好所有食材明虾去虾线、虾须清洗干净，加入少许...
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鲜辣水煮肉片牛百叶「少油少盐版」的做法步骤及图解,美味正宗的鲜辣水煮肉片牛百叶「少油少盐版」做法

  • 鲜辣水煮肉片牛百叶【少油少盐版】

  • 不同于传统油油腻腻、又麻又辣的水煮肉片，这道菜在麻辣的同时，鲜甜味儿更加突出。不是下饭菜，但却让人吃的停不下来。用料牛百叶250克鸡胸肉150克(切片)素鸡100克(切片)金针菇1把菜花200克(切片)莴笋片200克(切片)魔芋1块(切片)其它自己喜欢的蔬菜随意调味料：大葱1段生姜2-3...
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少油少盐的麻辣香锅（微波炉版）的做法步骤及图解,美味正宗的少油少盐的麻辣香锅（微波炉版）做法

  • 少油少盐的麻辣香锅（微波炉版）

  • 用料虾10只藕1节土豆2个少油少盐的麻辣香锅（微波炉版）的做法先用微波炉蒸笼或者微波炉饭盒把所需的菜品都叮熟，我们喜欢吃软一点的，一般都选择10分钟，微波炉蒸笼的盘子里记得加点水哦，有水才有蒸汽加热。熟了的菜品一起放进炒锅，开小火，加入海底捞或者家乐牌的麻辣香锅调料，调料的...
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少油少辣版水煮肉片的做法步骤及图解,美味正宗的少油少辣版水煮肉片做法

  • 少油少辣版水煮肉片

  • 参考王刚师傅的菜谱夏季不想吃太辣的东西所以改良一下做成微辣味少油版的水煮肉。用料花椒粒干辣椒个里脊克姜片蒜瓣淀粉勺料酒勺大葱片小芹菜适量蒜苗适量小香葱1根芝麻可有可无鸡蛋清1个豆瓣酱勺少油少辣版水煮肉片的做法首先腌制肉片这部非常重要！肉切薄片，放入盆中，打入...
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辣子鸡丁（家庭少辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡丁（家庭少辣版）做法

  • 辣子鸡丁（家庭少辣版）

  • 一直觉得在辣子鸡，红彤彤都是辣椒，漂亮是漂亮，就是鸡肉太少，没有大口吃肉的快感！于是有了这个改良版的辣子鸡丁，并且加入了土豆。用料鸡腿4只土豆1个干辣椒一大把小葱三五根大蒜4瓣淀粉3勺盐少许生抽2勺姜3片辣子鸡丁（家庭少辣版）的做法鸡腿肉去骨，切成大拇指一个指节的大小，用一勺...
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健康水煮鱼、海螺少油少辣的做法步骤及图解,美味正宗的健康水煮鱼、海螺少油少辣做法

  • 健康水煮鱼、海螺少油少辣

  • 为了不喜菜的老爸做的水煮鱼，健康版本老人孩子都可以吃哦用料盐克蒜瓣淀粉勺鱼健康水煮鱼、海螺少油少辣的做法1、鱼片片➕料酒，胡椒粉，盐拌匀，加1/2个蛋清抓拌均匀-加入少许淀粉抓拌均匀。2、海螺片薄片➕盐水清洗干净。3、蒜切末，香菜切末。4、烧水焯豆芽，金针菇，茼蒿，粉条，焯好...
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少油酸辣粉的做法和图解 好吃的少油酸辣粉家常做法

  • 少油酸辣粉

  • 中和改制成的少油酸辣粉，做出来味道意外正宗^_^用料红薯粉两大把花生米10颗辣椒油5勺(根据个人口味酌量)蒜末2瓣香菜1根醋5勺(根据个人口味酌量)榨菜半包(根据个人口味酌量)香油1勺生抽2勺葱1根老抽0.5勺蚝油0.5勺干辣椒0.5个白芝麻一勺海木耳8朵金针菇2把油少量少油酸辣...
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酸辣汤（少油微辣）的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣汤（少油微辣）做法

  • 酸辣汤（少油微辣）

  • 喜欢清爽的酸辣汤，不喜欢饭店厚重加了水淀粉的。夏天开胃，食材丰富，荤素搭配。用料猪肉丝50克木耳丝20克香菇丝4朵冬笋丝50克金针菇一小把醋2勺白胡椒粉3克鸡蛋液1个香油1.5勺生抽1.5勺盐1勺香菜3根葱1根酸辣汤（少油微辣）的做法准备食材，猪肉丝可以是里脊肉，我用的现有的前腿肉，...
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少辣却爆香的酸辣粉的做法步骤及图解,美味正宗的少辣却爆香的酸辣粉做法

  • 少辣却爆香的酸辣粉

  • 昨天答应给妈妈做酸辣粉，今天必须兑现。第一次做，料准备得没那么充分，算是简易版的吧，但是味道真的太好吃了，莫名觉得自己是个天才😎用料红薯粉适量香菜末1勺榨菜少许醋5勺生抽2勺葱末2勺盐5克姜末1勺辣椒粉1勺白芝麻1勺老抽1勺麻油2勺少辣却爆香的酸辣粉的做法水开煮红薯粉，因...
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水煮鱼 二人食北方味道少麻少辣版的做法步骤及图解,美味正宗的水煮鱼 二人食北方味道少麻少辣版做法

  • 水煮鱼 二人食北方味道少麻少辣版

  • 自制水煮鱼干净卫生用料巴沙鱼300g球生菜1花椒10粒生粉少许干辣椒1个蒜2瓣葱花少许蒸鱼豉油2勺水煮鱼二人食北方味道少麻少辣版的做法冻巴沙鱼块，自然解冻。此鱼无刺。切好方块。放入少量面粉，十三香，少量料酒和盐进行腌制。10分钟。生菜垫底，适量。干辣椒一只把腌制好的鱼放...
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超好吃腊肠（少糖少盐无辣健康版）的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃腊肠（少糖少盐无辣健康版）做法

  • 超好吃腊肠（少糖少盐无辣健康版）

  • 全家都特别爱吃这些腊肠，每年都要托朋友买好几十斤腊肠吃，每个地方的腊肠口感都不一样，要么太辣要么太咸要么太甜。肉质嘛要么太肥有些腻口，要么太瘦有些柴，请原谅我是一个口感很挑剔的主儿，2020年的猪肉实在是太贵了，腊肠价格要80一斤，2021年猪肉便宜，自己按饺子馅定的这种配方终...
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少油少盐！麻辣香锅（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的少油少盐！麻辣香锅（小美版）做法

  • 少油少盐！麻辣香锅（小美版）

  • 用料姜4片蒜4瓣牛蛙1只木耳10朵藕1节腐竹2根莴笋半根粉丝半把黄瓜半根大红肠一段肥牛200克牛百叶200克鸡毛菜适量黑胡椒粉1勺红薯1个年糕2片食用油100克淀粉4勺葱2根盐1克香菜2根少油少盐！麻辣香锅（小美版）的做法所有材料洗净切配开水入锅，把不太容易熟的素菜（其实也就是除了...
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少油少盐微微辣多蔬菜新疆炒米粉的做法步骤及图解,美味正宗的少油少盐微微辣多蔬菜新疆炒米粉做法

  • 少油少盐微微辣多蔬菜新疆炒米粉

  • 新疆同事推荐了阿臻炒米粉后，就爱上了火辣辣的新疆炒米粉。这次按照新疆炒米粉的做法，自己做个四不像版炒米粉。用料米粉100克芹菜1根西红柿2个豆瓣酱1勺干辣椒粉1勺你喜欢的各种蔬菜随意放少油少盐微微辣多蔬菜新疆炒米粉的做法温水泡米粉，大约泡30分钟。备好自己喜欢的蔬...
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吃麻辣不可少-麻辣意面的做法步骤及图解,美味正宗的吃麻辣不可少-麻辣意面做法

  • 吃麻辣不可少-麻辣意面

  • 有没有吃过麻辣意面，此意面要特别突出麻味。成品做好之后，离预期差了那么一点，麻味不明显，待过年回去打一大堆的花椒面过来，把一年的货都备好。意面可以用来炒，外面饭店大多意面都是稍微翻炒之后食用的，直接拌的意面味道没有融入到面里面去，我喜欢吃比较软和入味的意面。就在刚刚...
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