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无水不腻红烧肉的做法食谱

简单易学的无水不腻红烧肉美食做法
  • 无水不腻红烧肉

  • 用料五花肉1000克姜一小块葱半根生抽2勺老抽1小勺冰糖一小块鸡蛋或者鹌鹑蛋10个啤酒1瓶无水不腻红烧肉的做法肉切成麻将大小焯水控干水分小火煎出多余水分鸡蛋煮熟去皮给鸡蛋划几个深口子入味另起一个锅倒入啤酒烧开(啤酒的量要莫过肉)肉放入煮好的啤酒中加入生抽老抽和葱...
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无敌简单版香而不腻的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的无敌简单版香而不腻的红烧肉做法
  • 无敌简单版香而不腻的红烧肉

  • 用料五花肉500克冰糖20克姜3片盐半调料勺葱1根老抽1调料勺料酒半炒菜勺生抽半炒菜勺香叶6片蒜2瓣干辣椒1个五香粉1调料勺耗油1匙无敌简单版香而不腻的红烧肉的做法五花肉皮烤一烤,切小块,凉水下锅煮5分钟,先撇去浮沫,再把肉盛到碗里,再把水倒掉,刷锅锅中放一点油,放肉,炒5分钟,炒...
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不焯水不腻的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水不腻的红烧肉做法
  • 不焯水不腻的红烧肉

  • 用料五花肉克料酒勺姜片片冰糖克老抽勺干辣椒个生抽勺大料个葱根盐克不焯水不腻的红烧肉的做法五花肉切块,洗干净,备用。准备一碗调料,包括:葱姜蒜,生抽,老抽,冰糖,盐,醋,料酒,水。也可以放点白酒或者威士忌。这个根据自己喜好尝尝味道。把料腌一会。锅中放油,油热后放入一个大料炒一...
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不加一滴水肥而不腻的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不加一滴水肥而不腻的红烧肉做法
  • 不加一滴水肥而不腻的红烧肉

  • 自己结合各种菜谱摸索出来的秘制红烧肉,我老公是个特别挑剔的人,不吃肥肉,但我做的红烧肉几天不吃他就会想的难受🤗用料带皮五花500g老抽2勺黄冰糖20克陈年花雕半瓶葱一根姜5片蚝油一勺八角2个不加一滴水肥而不腻的红烧肉的做法将带皮五花洗净切块,冷水下锅焯出血沫,冲洗干净...
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无盐无油零失败:肥而不腻红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的无盐无油零失败:肥而不腻红烧肉做法
  • 无盐无油零失败:肥而不腻红烧肉

  • 特别喜欢吃红烧的一切。尤其是红烧肉,虽说是肥肉,但是偶尔吃一下也是不会胖的,女孩子嘛,需要一些天然的动物脂肪来增加皮肤的弹性和滋润度。用料五花肉500克生抽3-4勺姜片4-5片八角半个冰糖适量花椒10-15粒蚝油1勺醋2-3勺无盐无油零失败:肥而不腻红烧肉的做法1.先把切成大块的...
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不焯水不油腻的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水不油腻的红烧肉做法
  • 不焯水不油腻的红烧肉

  • 红烧肉是非常传统的中国家常菜,北方和南方口味可能有所不同。虽然现代人越活越健康,开始更多的选择白肉食用,但论下饭经典菜还是要属这道红烧肉了~用料五花肉500克冰糖20克大葱四五段生姜四五片小茴香一小撮香叶4片丁香四五粒桂皮一块肉蔻一个花雕酒一勺浓汤宝一块个李锦记...
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不放一滴水炖的软烂不腻的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不放一滴水炖的软烂不腻的红烧肉做法
  • 不放一滴水炖的软烂不腻的红烧肉

  • 用料带皮五花肉800克八角3颗花椒6粒姜片4片大葱2段黄冰糖1大块生抽3勺老抽3勺料酒10勺食用油少许食盐适量不放一滴水炖的软烂不腻的红烧肉的做法带皮五花肉切成麻将大小,泡三次水逼出血水,控干水分备用热锅中倒入食用油,放入所有调料煸炒出香味倒入五花肉煸炒五花肉煸出变色...
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肥而不腻红烧肉(无油版)的做法步骤及图解,美味正宗的肥而不腻红烧肉(无油版)做法
  • 肥而不腻红烧肉(无油版)

  • 红烧肉是大家都比较喜欢的吃的一种家常菜。之前我做红烧肉,一直是用油煎的方式。这种方式过于油腻,不是特别健康。在网上看了不少方子以后,然后改进自己的方法,找到了新的独特无油版红烧肉,做到真的肥而不腻。家人们有什么意见可以留言😘,我会积极吸取经验,不断完善,谢谢家人们🌹...
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无水不腻~虎皮红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的无水不腻~虎皮红烧肉做法
  • 无水不腻~虎皮红烧肉

  • 这道菜适合贴秋膘,这是无水版,吃起来不腻,微微带些酒醇香,我一连吃着好几块,整体做法是先煎后炖煮,快来解馋吧😘🌈所有量你可以根据自己喜好调整,我喜欢吃鹌鹑蛋,所以放得多,正好家里有豆皮,也往里面放了些。用料五花肉300克鹌鹑蛋24个啤酒500ml干辣椒5个姜3片大料1个香叶2片桂皮1...
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不焯水不加油肥而不腻的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水不加油肥而不腻的红烧肉做法
  • 不焯水不加油肥而不腻的红烧肉

  • 红烧肉自我感觉是越做越好吃了!就是每次买的肉水平不一致,上图的肉,我是在网上买的,没法挑,买五花肉,最好亲自到实体大超市购买,尽可能买瘦一点的,如果家中女孩子不喜欢吃肥肉,也可额外买一块前臀尖瘦肉与五花肉共同搭配着做。网购的都没有五花层次,下层肥肉太多,会有点油腻的感觉,下...
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无油版不油腻的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的无油版不油腻的红烧肉做法
  • 无油版不油腻的红烧肉

  • 对于红烧肉很多人是又爱又恨想吃又怕过于油腻怕不健康怕发胖所以我做了一款不加油版本的每次做都被家人赞不绝口光盘的节奏用料五花肉500克冰糖20克生抽2勺老抽1/3勺料酒2勺生姜1块鸡蛋6个无油版不油腻的红烧肉的做法最好买那种夹层的肥瘦相间的五花肉洗净切成麻将块或喜...
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无水版吃起来不那么油腻不用炒糖色的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的无水版吃起来不那么油腻不用炒糖色的红烧肉做法
  • 无水版吃起来不那么油腻不用炒糖色的红烧肉

  • 这么长的名字,可以写作文了,呵呵!~因为每个人对油腻的感受不同,至少我吃起来觉得不油腻,而且这次的五花肉真的有一部分是肥的,看着很多油,相信我吃到嘴的感受是没有看到的那么油用料五花肉一块(根据自己的量)鹌鹑蛋10个冰糖3颗姜5片蒜2瓣小葱一根老抽适量料酒要mo过五花肉的量桂皮1...
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不腻不腻红烧肉~QQ弹弹鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的不腻不腻红烧肉~QQ弹弹鹌鹑蛋做法
  • 不腻不腻红烧肉~QQ弹弹鹌鹑蛋

  • 之前一直做红烧肉加鸡蛋今天加了鹌鹑蛋味道不错就是鹌鹑蛋剥皮太麻烦了😂😂😂用料五花肉大概300克鹌鹑蛋可能三十个冰糖五个盐2勺半老抽两勺姜一小块切片葱一小段生抽2勺香叶1片料酒2勺八角1个桂皮1块蚝油一勺花椒2勺干辣椒3个香菜(或者葱花)一两根切碎不腻不腻红烧肉~QQ弹...
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水熬糖法的红烧肉——最不腻人的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的水熬糖法的红烧肉——最不腻人的红烧肉做法
  • 水熬糖法的红烧肉——最不腻人的红烧肉

  • 用料猪肉500g洋葱半个大葱一段姜两片料酒酱油一勺老抽一小勺盐腐乳四分之一块白糖十三香水熬糖法的红烧肉——最不腻人的红烧肉的做法因为是先做完菜后想发的菜谱,所以并没有拍步骤图,下次再补上,之所以想发此菜谱,是发现下厨房里没有水熬糖的红烧肉。1.首先五花肉切块儿,稍大...
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不焯水不油腻红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水不油腻红烧肉做法
  • 不焯水不油腻红烧肉

  • 庆祝上海解封,来到家常红烧肉🎉用料五花肉500克姜10片料酒2勺香叶3片桂皮2块八角3个生抽2勺老抽1勺盐1勺冰糖少许葱3根不焯水不油腻红烧肉的做法备好炒料,疫情最后几天家里啥都是库存🤣炒糖至棕色液体状,注意用中小火⚠️下香料,中火炒,不然糖容易焦加开水煮一会就盛出来哦,这是...
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红烧肉(不焯水、无油版)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉(不焯水、无油版)做法
  • 红烧肉(不焯水、无油版)

  • 用料五花肉500克冰糖25克八角2个香叶3片老抽适量姜5片生抽少许桂皮1小块耗油适量老葱1棵料酒适量开水适量红烧肉(不焯水、无油版)的做法五花肉洗好控水,切成均匀的块儿,平底锅,小火🔥烧热,放入五花肉,炒出香味。放入冰糖炒化,依次放入切好的姜片、葱段、八角、桂皮、香叶,放老抽适...
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红烧肉(用水化糖、香而不腻)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉(用水化糖、香而不腻)做法
  • 红烧肉(用水化糖、香而不腻)

  • 红烧肉是一道经典大菜,为了在烹饪过程中最大限度降低脂肪和热量摄入,并且兼顾肥而不腻、入口即化的最佳口感,在烹饪过程中就摸索出了一种用水融化冰糖的方法,这样做出来的红烧肉口感和色泽都是自己非常喜欢的,也自从学会了做这道美食,就矫正了自己以往不吃一丁点肥肉的饮食习惯...
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不焯水不放油,肥而不腻红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水不放油,肥而不腻红烧肉做法
  • 不焯水不放油,肥而不腻红烧肉

  • 没有啥故事。就是爱吃肉。结婚前老公给炖,结婚后炖的比老公好吃。用料五花肉1000克冰糖10小颗姜3片桂皮一小块香叶2片八角2个蚝油1勺料酒3勺生抽1大炒菜勺老抽3勺糖1大勺盐适量干辣椒3-5个开水适量酱豆腐2块不焯水不放油,肥而不腻红烧肉的做法选取上好的五花肉,冷水洗干净切...
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红烧肉(无锡式 不腻)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉(无锡式 不腻)做法
  • 红烧肉(无锡式 不腻)

  • 一菜一汤,方法简单,味道鲜美。快手方便。肉和菜的完美结合体哦。用料猪肉500g葱姜料酒100g酱油(生抽)100g冰糖或白糖60g盐适量姜50g红烧肉(无锡式不腻)的做法猪肉带皮五花,切小块,洗干净。下锅煮开,去血水,水倒掉。去血水的肉,重新下锅煮,加适量料酒姜葱适量,开锅后小火煮30分钟。30分...
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不腻滴红烧肉的详细做法大全,简单又营养的不腻滴红烧肉做法
  • 不腻滴红烧肉

  • 用料五花肉800克冰糖若干姜2片大葱1/2根八角1个香叶2片桂皮1小块啤酒500ml瓶生抽1勺不腻滴红烧肉的做法五花肉切大块摆盘😄油温3成热下锅小火慢翻出油炒成这个颜色,油基本也出来了,倒出来一部分油,肉放盘里备用锅内少许油加入白砂糖或冰糖,因为冰糖不够用白砂糖炒制,熬糖色熬...
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无油版家常红烧肉,好吃不油腻!!的做法步骤及图解,美味正宗的无油版家常红烧肉,好吃不油腻!!做法
  • 无油版家常红烧肉,好吃不油腻!!

  • 儿子👦喜欢吃红烧肉今天分享在家做简单好吃的红烧肉,入口即化,肥而不柴,吃了会上瘾哦~用料五花肉500克干辣椒3个八角2个桂皮1小块冰糖20克啤酒半瓶葱姜蒜适量无油版家常红烧肉,好吃不油腻!!的做法五花肉肉洗净切麻将块大小(沥干水份,以免贱油)入锅煎至两面金黄,注意⚠️小火慢煎,煸出多...
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无油无盐不焯水不炒糖色的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的无油无盐不焯水不炒糖色的红烧肉做法
  • 无油无盐不焯水不炒糖色的红烧肉

  • 木有什么故事,就是爱吃肉……无肉不欢!用料五花肉克黄冰糖块料酒勺八角个生抽勺老抽勺花椒粒八角颗香叶片干辣椒个蚝油勺腐乳块桂皮块肉蔻个无油无盐不焯水不炒糖色的红烧肉的做法五花肉用冷水反复浸泡,半小时换一次水,直到没有血水~(抱歉此步骤没拍)五花肉切块,直接摆放在平底锅...
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无水红烧肉的做法和图解 好吃的无水红烧肉家常做法
  • 无水红烧肉

  • 用料五花肉适量料酒2勺味极鲜酱油适量八角1个冰糖适量无水红烧肉的做法❶将五花肉切成适口的方块(一般2cm见方),冷水焯水,肉变颜色后稍微煮1-2分钟捞出。❷起油锅,放一颗八角煸一下,然后把肉放进去炒一下,加点料酒,接着浇上酱油(我用的是味极鲜),不需要太多,差不多淋到每块肉就可以了...
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红烧肉这样做,不腻又下饭(无油无水电饭锅也可做)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉这样做,不腻又下饭(无油无水电饭锅也可做)做法
  • 红烧肉这样做,不腻又下饭(无油无水电饭锅也可做)

  • 很多在大城市打拼的少男少女,都需要一顿好吃的家常菜来找到家的味道。记得自己刚步入职场的时候,出租房很小,没有那么多厨具,只有一口电饭锅。就是这道无油无水的红烧肉,让我除了吃白粥面条,还吃到了好吃又下饭的大菜。用料五花肉100克姜少量葱少量料酒适量生抽适量老抽适量冰...
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不焯水不放油红茶解腻版甜辣红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水不放油红茶解腻版甜辣红烧肉做法
  • 不焯水不放油红茶解腻版甜辣红烧肉

  • 每次在外面吃到的红烧肉都有点油腻和过于甜。这道红烧肉我用了小米椒增加辣味解甜味,通过煎炖的方式排出它的油。借鉴龙井虾仁用龙井增加茶香和去除异味的方法,我用红茶辅助上色,去除异味,解腻增加茶香。甜辣的,软糯的,拌着饭真香,满足馋了的嘴。用料带皮五花肉500克姜4克小米椒...
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