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牛气冲天之酱牛肉的做法食谱

简单易学的牛气冲天之酱牛肉美食做法

  • 牛气冲天之酱牛肉

  • 子瑜妈妈是嘉兴人，从小到大吃的酱牛肉都是很有我们这边地方特色的，用带八角、桂皮、花椒等香料的汤底卤制，吃之前切片，每每过年，家家户户必有此菜。这些年，子瑜妈妈嫁于西北人，领略到了北方牛肉的简单、醇香、地道，也了解了一些北方的做法，但到了过年，依然会做一次这道被老公贴上"...
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简单易学的牛气冲天-酱牛肉美食做法

  • 牛气冲天-酱牛肉

  • 酱牛肉是我家每年春节必备的一道年菜。吃法百搭，做法简单，放好调料，慢火煮就OK。酱香浓郁，营养美味！用料牛腱子1500克味达美臻品料酒2勺味达美臻品特级生抽3勺六月鲜红烧酱油1勺葱伴侣6月香豆瓣酱2勺桂皮1块香叶4片八角3个生姜1块葱白1段冰糖2块干山楂片7片干红辣椒3个花椒15...
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“牛气冲天”菌菇牛柳的做法步骤及图解,美味正宗的“牛气冲天”菌菇牛柳做法

  • “牛气冲天”菌菇牛柳

  • #乐享年味#牛气冲天，不止牛年！今日学做这道“牛气冲天菌菇牛柳”，无论东南西北，五湖四海的朋友都能轻松上手，餐桌上将牛年“牛气”延续到虎年~牛柳鲜嫩多汁，杏鲍菇爽脆入味，二者相得益彰，再配上“太太乐”鲍汁蚝油buff加成，鲜味也在味蕾上放起“新年的鞭炮”！除了杏鲍菇，还有哪些鲜...
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年夜菜牛气冲天之红烧牛肉丸子的做法步骤及图解,美味正宗的年夜菜牛气冲天之红烧牛肉丸子做法

  • 年夜菜牛气冲天之红烧牛肉丸子

  • 用料牛肉馅250克生姜适量葱适量藕适量茼蒿菜适量鸡蛋1个大蒜2瓣盐适量白胡椒粉适量糖适量味达美冰糖老抽酱油适量欣和六月香原酿辣椒酱1勺年夜菜牛气冲天之红烧牛肉丸子的做法准备好主要食材。葱姜切开加适量清水抓拌一下，使其味道更好的释放。将莲藕切成小丁放入牛肉馅中...
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牛气冲天美味年菜-黑椒牛肉粒的做法步骤及图解,美味正宗的牛气冲天美味年菜-黑椒牛肉粒做法

  • 牛气冲天美味年菜-黑椒牛肉粒

  • 牛肉是新年餐桌上必不可少的美味食材，鲜嫩的牛肉粒搭配营养彩椒，好看多汁还不长肉，简单几步教你在家轻松做出年菜美味料理。今天用了金龙鱼1:1:1黄金比例调和油这个用油健康小管家来帮我。我炒菜讲究健康搭配，这油当然也要调和着吃才好，金龙鱼1:1:1黄金比例调和油，就是精选了八...
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牛气冲天的做法和图解 好吃的牛气冲天家常做法

  • 牛气冲天

  • 喜气洋洋、苹平安安、龙年“牛气冲天”土洋桃、苹果、果酒与牛肉，小火慢炖，开锅果香、肉香四溢，喝一口汤看似清澈，却有洋桃与苹果香甜味，吃起被果酸炖煮软而不烂的牛肉，也充满果味不柴，水果煮熟已没有生的漂亮，口感也不如生果。用料牛肉川烫西红柿土洋桃苹果姜自酿水果酒牛气冲天...
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牛气冲天de盐水牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的牛气冲天de盐水牛肉做法

  • 牛气冲天de盐水牛肉

  • 某个中午吃完午饭，但总觉得嘴巴有点寂寞。琢磨着再吃点啥，安慰下寂寞的嘴巴的时候。办公室长腿小哥哥正好拎着他的健身餐盐水牛肉回来了！卖萌跟小哥哥要了块牛肉尝尝…emm...好吃！大概可能是我没吃饱吧!放假前一直没找到合适的熟食盐水牛肉买,但对那块盐水牛肉还是念念不忘！所...
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牛气冲天～小牛馒头的做法步骤及图解,美味正宗的牛气冲天～小牛馒头做法

  • 牛气冲天～小牛馒头

  • 牛年要做牛馒头😊牛气冲天🐮看视频学到的做法，造型简单易学，可可爱爱的小牛馒头，哄娃玩吧😂用料中筋面粉约250克牛奶约125克菠菜汁少许胡萝卜汁少许酵母粉约5克白糖1勺牛气冲天～小牛馒头的做法先和面，牛奶加酵母粉、白糖，再加面粉，和成软硬适中的面团。菠菜汁和胡萝卜汁也分别加...
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牛气冲天-土豆炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的牛气冲天-土豆炖牛肉做法

  • 牛气冲天-土豆炖牛肉

  • 2021年夜饭和老爸老妈在一起，happy牛year用料牛肉克土豆个冰糖老抽料酒丁香大料姜片鸡精油牛气冲天-土豆炖牛肉的做法牛肉切快，水烧开，牛肉过开水立即抄起炒锅下少许油，两分热放冰糖，炒至糖冒泡，将牛肉倒入爆炒（中火）放适量姜片，倒老抽加水，盐，大料，丁香，烧至牛肉熟（一个小时）加入切好的...
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年夜饭准备之牛气冲天的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭准备之牛气冲天做法

  • 年夜饭准备之牛气冲天

  • 用料牛肉片300g笋尖500g呷么呷么酱油小鲜侣黑胡椒酱年夜饭准备之牛气冲天的做法牛肉片笋尖把笋尖切成小块锅内烧水，水开焯笋尖2分钟笋尖捞出泡冷水锅内放油，把牛肉片放进去煎，两面变色后摆盘备用。煎至变色摆盘备用锅内用牛肉煎出的汁，再加入一些油，把笋尖放进去炒加入呷么呷...
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牛气冲天酸菜肥牛卷的做法步骤及图解,美味正宗的牛气冲天酸菜肥牛卷做法

  • 牛气冲天酸菜肥牛卷

  • 时光飞逝，转眼间又是一年末。再过一周，中国人最注重的春节就到了。很多人都在采购年货、构思年夜饭菜谱了吧？今天来跟大家分享一道简单又快手、制作方便的酸菜肥牛卷，上桌蒸汽腾腾，新的一年里牛气冲天哦！用料肥牛卷180g冠利酸菜260g香菜5g烧烤料5g牛气冲天酸菜肥牛卷的做法准备...
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牛气冲天-水煮牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的牛气冲天-水煮牛肉做法

  • 牛气冲天-水煮牛肉

  • 2020实鼠不易，2021牛转乾坤。2021第一天以红火的水煮牛肉开个鸿运好头。水煮牛肉是著名川菜，以菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟故名水煮牛肉。水煮牛肉辣味厚，嫩滑适口，香味浓烈，具有川味火锅麻、辣、烫的风味。学会了家宴露一手，也是相当给力！用料牛肉（切片）250克料酒20克小苏打1小勺...
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牛气冲天之蛇年大吉饺子的做法步骤及图解,美味正宗的牛气冲天之蛇年大吉饺子做法

  • 牛气冲天之蛇年大吉饺子

  • 超爱吃饺子~~平时没时间，趁着过年露一手给爸妈哈哈用料葵花油4勺小麦粉500克牛肉，胡萝卜适量（拳头大小两团）葱，蒜，姜适量盐，花椒粉，八角粉香油1勺味精，料酒少许牛气冲天之蛇年大吉饺子的做法小麦粉里加少许盐，用凉水和成面团，醒25分钟把牛肉，胡萝卜剁碎加少量水，葱姜蒜也切成碎末，放在...
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年夜饭硬菜「蒜粒牛肉」牛气冲天的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭硬菜「蒜粒牛肉」牛气冲天做法

  • 年夜饭硬菜【蒜粒牛肉】牛气冲天

  • 学会这道菜，姐妹都劝你开店，赶紧试试！👍👍👍用料牛肉200克蒜粒5瓣生抽1勺胡椒粉半勺生粉半勺油1勺年夜饭硬菜【蒜粒牛肉】牛气冲天的做法备好食材蒜瓣剥壳牛肉切粒，加一勺酱油、胡椒粉、生粉、油腌制油热下蒜瓣炒香加入牛肉粒翻炒2分钟好吃到爆赶紧试试...
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2021年夜饭之牛气冲天的做法步骤及图解,美味正宗的2021年夜饭之牛气冲天做法

  • 2021年夜饭之牛气冲天

  • 希望新的一年顺顺利利！健健康康！平平安安！开开心心！用料蔬菜肉水果2021年夜饭之牛气冲天的做法看出来藕是胡萝卜刻的吗？鱼和熊掌可以兼得！锦鲤的孩子为什么是金鱼呢？原来金鱼也喜欢八宝饭！龙虾怎么做都是这么霸气！摆财白菜！茄夹高级版！你以为脱了衣服就不认识了吗？接财神！芋头扣肉必须...
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简单易学的牛气冲天小炒牛肉美食做法

  • 牛气冲天小炒牛肉

  • 佐酒下饭快手菜，香辣咸鲜超美味！又多干了一碗饭！用料牛肉200克香菜3棵线椒4个红小米椒5个蒜6瓣生姜1块味达美臻品料酒1勺味达美臻品特级生抽1勺六月鲜红烧酱油1勺福临门大豆油适量牛气冲天小炒牛肉的做法准备好食材。红绿辣椒都切成斜刀片儿。香菜去掉叶，切成段。蒜瓣去掉两...
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牛气冲天之蚝油牛肉菜心的做法步骤及图解,美味正宗的牛气冲天之蚝油牛肉菜心做法

  • 牛气冲天之蚝油牛肉菜心

  • 牛气冲天之蚝油牛肉菜心：这道菜的灵魂在于蚝油，我用了太太乐鲍汁蚝油提味提鲜，牛肉香滑鲜嫩，味道鲜美，菜心清甜脆口，在大鱼大肉的年夜饭餐桌上，必定牛气冲天！用料牛肉250克菜心300克太太乐鲍汁蚝油15克太太乐原味鲜头道特级鲜酱油15克葱一根姜丝适量蒜瓣两瓣料酒一勺胡椒粉一小勺...
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🐮气冲天之牛哄哄肉松饭团的做法步骤及图解,美味正宗的🐮气冲天之牛哄哄肉松饭团做法

  • 🐮气冲天之牛哄哄肉松饭团

  • 牛年吃牛牛，快来做可爱的牛哄哄肉松饭团吧，哄娃利器，剩饭好归宿，简单快手味道棒哦👍本方可做如图一大四小5只牛牛饭团哦用料米饭175克焙煎芝麻酱10克肉松38克沙拉酱10克海苔1片芝士片1片腰果5个南瓜子10颗番茄酱适量🐮气冲天之牛哄哄肉松饭团的做法米饭加入焙煎芝麻酱。（米饭...
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牛牛馒头（牛气冲天）的做法步骤及图解,美味正宗的牛牛馒头（牛气冲天）做法

  • 牛牛馒头（牛气冲天）

  • 做几个牛牛馒头应景迎接牛年，希望牛年大吉大利，平安喜乐。用料中筋面粉300克牛奶170克白糖30克酵母3克南瓜粉10克巧克力粉1克牛牛馒头（牛气冲天）的做法准备好材料在面包机桶里先倒入牛奶+酵母搅拌至溶化，加入白糖搅拌后加入面粉，放进面包机里开一个揉面程序揉成光滑的面团（也可...
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“牛气冲天”牛角包的做法步骤及图解,美味正宗的“牛气冲天”牛角包做法

  • “牛气冲天”牛角包

  • 牛年给大家推荐一款“牛气冲天”牛角包，寓意2021牛年大吉，财运亨通。食材简单，松软可口，老人和小孩也都可以吃。喜欢吃甜的可以在配料里加点糖哦！用料面粉200-220克牛奶90-100克蒸好的紫薯50g酵母2克“牛气冲天”牛角包的做法牛奶加温至不烫手状态（不然会烫死酵母），加入酵母搅拌...
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牛气冲天-沙茶牛肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的牛气冲天-沙茶牛肉丝做法

  • 牛气冲天-沙茶牛肉丝

  • 用料牛肉300克豆腐皮2-3张黄瓜胡萝卜大葱香菜牛气冲天-沙茶牛肉丝的做法准备食材豆腐皮入蒸锅2分钟牛肉切粗丝生抽料酒黑胡椒粉玉米淀粉，拌匀少许花生油锁住味道沙茶酱，蚝油，番茄酱，白糖，少许玉米淀粉，清水调碗酱汁成品酱汁可以多一些，蘸豆腐皮蔬菜卷吃豆腐皮，码入黄瓜丝胡萝卜丝...
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简单易学的牛气冲天之肥牛饭美食做法

  • 牛气冲天之肥牛饭

  • 小寒节气，太冷啦，吃点热乎又解馋的哈哈哈用料肥牛450克牛气冲天之肥牛饭的做法肥牛饭卤蛋...
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牛气冲天彩椒炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的牛气冲天彩椒炒牛肉做法

  • 牛气冲天彩椒炒牛肉

  • 一不小心，这瓶六月酱油已剩半瓶，还真有点不习惯。用料牛肉300克彩色椒适量六月鲜酱油适量芹菜适量沙茶适量牛气冲天彩椒炒牛肉的做法准备好食材牛肉加入沙茶，芹菜粒。加入适量酱油，适量玉米油抓匀腌制一会。彩椒切丝抓匀腌制好的牛肉热油锅倒入彩椒丝翻炒片刻加入牛肉大火快...
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牛气冲天「番茄金针菇牛肉」的做法步骤及图解,美味正宗的牛气冲天「番茄金针菇牛肉」做法

  • 牛气冲天【番茄金针菇牛肉】

  • 孩子首考在即，突发奇想给她做几道既有美好寓意又有营养价值的菜肴，祝愿她首考能心想事成。用料牛肉克金针菇把西红柿个洋葱克香菜番茄酱生抽盐糖橄榄油淀粉牛气冲天【番茄金针菇牛肉】的做法牛肉切薄片浸泡去血水；金针菇去掉根部；西红柿、洋葱切成小块；香菜去掉根茎洗净。去血...
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年夜饭-牛气冲天黑蒜牛肉粒的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭-牛气冲天黑蒜牛肉粒做法

  • 年夜饭-牛气冲天黑蒜牛肉粒

  • 用料牛肉粒400克大蒜20瓣黄油100克洋葱¼个胡萝卜半根香菜2根淀粉1勺生抽2勺老抽1勺白糖10克黑胡椒1小勺蛋清1个年夜饭-牛气冲天黑蒜牛肉粒的做法我用的这款牛肉粒牛肉粒大小均匀洋葱切丝胡萝卜切丝两勺生抽一勺老抽一勺白糖一勺淀粉一个蛋清搅拌均匀倒入洋葱丝胡萝卜丝...
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