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十三香卤大肠的做法食谱

简单易学的十三香卤大肠美食做法

  • 十三香卤大肠

  • 我家先生用盐和生粉各搓洗2遍，去除很多肥油，当然还有不少取不下来，也好，增加香味。这是先生亲自操作烹饪的哦，我觉得喜欢吃肥肠的会喜欢的，不要太烂，有点Q感更香呢！用料肥肠三根约500克十三香一包姜片2片干辣椒2个蒜头5瓣糖2、3勺料酒2、3勺生抽3勺老抽1小勺蚝油1勺鸡蛋6—10十三...
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十三香卤肉（超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的十三香卤肉（超简单）做法

  • 十三香卤肉（超简单）

  • 慢火炖出来的，香味四溢，色相俱全！别看是猪肉，入口即化的肥肉，爽口的很，根本就不会腻！用料五花肉两斤十三香卤料2包枸杞若干糖适量生抽老抽盐生姜大蒜瓣十三香卤肉（超简单）的做法新鲜五花猪肉切块洗净！用大蒜生姜加料酒泡足十五分钟！捞出猪肉，放入炖锅（我选的是砂锅）。料酒不要了..加水...
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十香卤蛋的做法和图解 好吃的十香卤蛋家常做法

  • 十香卤蛋

  • 简洁是智慧的灵魂，最简单的材料，最简洁的步骤，十香卤蛋，比五香卤蛋美味十倍！用料鸡蛋20个啤酒2瓶老抽20ml白糖少量花椒适量八角2个香叶5片桂皮2块生抽100ml白芷少量干辣椒4个草果1个十香卤蛋的做法鸡蛋清水煮10分钟，煮熟后剥皮，为了更好的入味，剥好后可以在鸡蛋上用刀划几个口子，...
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老卤大肠的做法和图解 好吃的老卤大肠家常做法

  • 老卤大肠

  • 猪大肠一般都是做干锅，尖椒，水煮的，今天我把自己卤制大肠的方法分享给大家！这个图片是成品的干锅大肠，配上洋葱，尖椒，那真是香啊！用料猪大肠2斤姜葱各10克花椒干辣椒各3克八角香叶桂皮适量丁香白芷小茴香少许草果豆蔻罗汉果很少量耗油10克老抽适量盐味精鸡精适量白糖冰糖适量黄酒...
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卤🐷大肠的做法和图解 好吃的卤🐷大肠家常做法

  • 卤🐷大肠

  • 前天被朋友圈的猪大肠图片吸引了，今天叫家婆买了点回来做！用料肥肠10元生姜1小块香叶1把八角3个桂皮1片生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺白砂糖1克大蒜2瓣卤🐷大肠的做法洗猪肠的时候忘记拍照啦，这个是已经洗好的了。介绍下洗猪肠的方法：1.拿油和淀粉混合猪肠开始搓洗。2.然后...
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卤爪子大肠的详细做法大全,简单又营养的卤爪子大肠做法

  • 卤爪子大肠

  • 用料肥肠四根鸡爪20只鸭爪20只料包1个葱段5段姜片10片卤爪子大肠的做法冷水下锅出血水，葱段姜片料酒鸡爪鸭爪出血水老卤融化再加个料包大火煮开转小火焖二十分钟煮开后放老卤里放一个钟天冷了小伙伴们要认真吃饭噢...
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卤味大肠的做法和图解 好吃的卤味大肠家常做法

  • 卤味大肠

  • 最近身边，有很多喜欢吃猪大肠的人，大肠用来红烧,焖,煮,爆炒,都是极佳的美味用料姜米少许猪大肠500克油适量生抽少许鸡精少许花椒少许八角少许料酒少许卤味大肠的做法洗清后的大肠切段备用，最好用烧开的滚水烫几下锅中热油，爆香姜米，花椒，和八角，倒入切好的大肠，烹入料酒，生抽，翻炒...
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简单易学的十三香卤粉肠美食做法

  • 十三香卤粉肠

  • 用料粉肠一斤姜适量料酒4勺黄糖5克生抽50克老抽10克十三香2克十三香卤粉肠的做法粉肠用一勺盐揉搓一下，冲洗干净再用面粉揉一次，这样处理就干净了冷水下锅，加姜片，料酒，焯2-3分钟切段，这部是方便入味，也可以不切高压锅加酱油，黄糖，十三香，水要没过食材，上汽后中火压15分钟捞出装盘，开...
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潮式卤大肠的详细做法大全,简单又营养的潮式卤大肠做法

  • 潮式卤大肠

  • 卤猪大肠今日小贴士：配料：猪大肠2.5斤，鸡蛋6个，生抽150克，鱼露20克，老抽10克，盐10克，桂皮、八角、陈皮、罗汉果各2克，香茅1克，草果1个，香叶2片，丁香4个，香菇2个，干辣椒4颗，生姜、南姜适量，葱结一个，料酒10克。注意事项：此香料配比适合卤2-3斤的肉料。用料猪大肠2.5斤潮式卤大肠的做法大肠...
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香卤大肠的做法和图解 好吃的香卤大肠家常做法

  • 香卤大肠

  • 用料肥肠1000克姜片一块香叶2片桂皮1块干辣椒2个八角1个老抽2勺盐2勺料酒2勺香油1勺味精半勺小葱2根麦芽糖1勺香卤大肠的做法新鲜大肠放盐清洗，在放锅中热水焯水，焯完再清水洗净焯水等待时，把食材准备一下倒入老抽上色料酒增香加盐香料倒入加碗清水一勺香油，开火开始卤小火一...
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卤大肠的做法和图解 好吃的卤大肠家常做法

  • 卤大肠

  • 金锣肥肠500g包装，洗好会少掉很多重量用料包装肥肠500克料酒30g生抽18g老抽10g八角1个桂皮1小块香叶1片小红尖椒2个生姜大蒜若干水800克卤大肠的做法洗肥肠（非上述食材用量）：大肠解冻，冲洗，放入主锅，加点料酒，加水，10分钟/120/反转小勺。拿出来洗洗切段，把里面翻出来洗干净，油太多的...
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简单易学的十三香卤味菜美食做法

  • 十三香卤味菜

  • 自做了十三香小龙虾拌面后，对十三香调味料真是情有独钟，操作方便，菜味有保证，是新手做菜的好帮手。用料十三香3勺鹌鹑蛋30个豆腐干15块鸡爪8只十三香卤味菜的做法将鹌鹑蛋清洗后入冷水小火煮开，续煮3分钟，取出入冷水。去壳放入十三香调料，再适当加入清水、李锦记老抽（甜口味）上锅...
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卤猪大肠的做法和图解 好吃的卤猪大肠家常做法

  • 卤猪大肠

  • 猪大肠很多人喜欢吃就是因为清理麻烦让人敬而远之用料料酒勺2卤肉香包（花椒八角香叶茴香草果）生抽适量糖适量姜适量䓤适量卤猪大肠的做法先用生粉盐揉搓冲洗七八遍至干净灼水翻过来把肥油全部撕掉把大葱养和香料包放酱油冰糖水放入电饭煲把大肠放进去按煮饭键即软硬程度自...
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超级下酒菜：十三香辣卤鸭板肠的做法步骤及图解,美味正宗的超级下酒菜：十三香辣卤鸭板肠做法

  • 超级下酒菜：十三香辣卤鸭板肠

  • 超级爱吃各种鸭货！最爱的是鸭板肠！脆韧有嚼劲儿，十分饱口～我之前也出过酱卤鸭翅的食谱，私底下也研究过很多种香料的配比，但讲真的，都不是特别满意。直到我去年做小龙虾的时候，买了海底捞的十三香小龙虾调料，惊觉这个味道和街头各种鸭货的味道十分相似！想来，应该是海底捞的香料配比做...
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十三香猪肠的做法和图解 好吃的十三香猪肠家常做法

  • 十三香猪肠

  • 用料蒜瓣盐适量生抽适量老抽少些十三香适量猪肠一条十三香猪肠的做法先把猪肠洗净，切好备用。我自己不想吃猪肠那层肥油，也把那一层油给撕了。放料酒，鸡精去一下味。蒜剁碎将刚才切好的蒜蓉，放入热油里煎出香味。等蒜蓉出了香味后，把刚才腌了一下的猪肠再洗干净，放入油锅里翻炒...
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清卤素三鲜/十三香卤香菇花生兰花干的做法步骤及图解,美味正宗的清卤素三鲜/十三香卤香菇花生兰花干做法

  • 清卤素三鲜/十三香卤香菇花生兰花干

  • 夏天的下午和傍晚，需要一道小菜当零食，刚买的金钱菇作为主要香味来源。用料金钱菇/干香菇一把花生一把小兰花干6片盐1.5克十三香1克冰糖拇指大小一块清卤素三鲜/十三香卤香菇花生兰花干的做法食材用水泡发焯水1分钟捞出放入佐料，泡香菇的水，水，加盖煮20分钟差不多这样既成小贴...
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十三香卤蛋的做法和图解 好吃的十三香卤蛋家常做法

  • 十三香卤蛋

  • 用料十三香勺桂皮盐老抽鸡精熟蛋十三香卤蛋的做法调料加锅里。小火15分钟。放凉后保鲜盒放冰箱。吃的时候拿出来热一下。...
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卤大肠。的做法和图解 好吃的卤大肠。家常做法

  • 卤大肠。

  • 用料肥肠2000克花椒50粒生抽2勺香叶10片姜10片酒2勺卤大肠。的做法大肠清洗干净后过一下水。过开水的大肠捞出来，把那些调味料都放在一起，先用大火煮开，再开小火慢慢炖。...
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简单易学的十三香卤牛肉美食做法

  • 十三香卤牛肉

  • 以前觉得卤牛肉是件挺复杂的事，因为很费时间。现在觉得好省事～～～用料牛腱850克生抽30克老抽15克冰糖30-50克啤酒/料酒200克十三香1勺姜6片盐5克十三香卤牛肉的做法先把牛腱放网锅，用三个5将牛腱洗净，放入主锅，放入除盐以外所有的调味料；如果喜甜可以多放一些冰糖，不喜甜30g足够了；7...
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卤水大肠的做法和图解 好吃的卤水大肠家常做法

  • 卤水大肠

  • 朋友杀了一条山上养的梅花猪，多出来的猪内脏我就带回来折腾了。用料肥肠500克姜片5片八角3个香叶3片桂皮1块生抽5勺黄糖10克料酒3勺丁香5粒花椒10粒干香菇4朵大蒜1个卤水大肠的做法猪大肠翻面剥油，我是不喜欢吃太油的，人到中年还是得注意下饮食开水下锅，放料酒，抄水放入黄糖香...
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十三香腊肠的做法和图解 好吃的十三香腊肠家常做法

  • 十三香腊肠

  • 接上一个麻辣香肠用料猪肉2500克盐30克糖80克十三香15克鸡精40克姜汁50克酱油80克老抽20克酒75克十三香腊肠的做法猪肉切小片，均匀裹上上述调料！灌肠！悬挂于阴凉通风处7天！...
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简单易学的十三香卤鸡腿美食做法

  • 十三香卤鸡腿

  • 只拍了成品，没有拍过程，鸡腿很嫩，超级好吃。用料十三香适量姜3片鸡腿2只蒜2瓣料酒适量生抽适量糖适量十三香卤鸡腿的做法鸡腿洗净，划两小刀；姜切条，蒜切片鸡腿，姜，蒜，料酒一起放砂锅腌制15分钟或以上倒掉料酒（姜丝跟蒜片不要一起倒掉哦）往砂锅里面加水沒过鸡腿，加入适量十三香粉，适量...
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简单易学的十三香卤鸡爪美食做法

  • 十三香卤鸡爪

  • 用料鸡爪1斤十三香适量姜七八片干辣椒1个酱油适量料酒适量糖适量十三香卤鸡爪的做法鸡爪处理干净，放开水焯一下，过冷水捞起，加上所有的调味料腌制半小时。放入电饭锅，大火煮开10分钟，再小火慢炖20分钟，关火盖住，等半小时就很入味，很好吃了。如果有条件，可以放些八角香叶桂皮等，味道...
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十三香卤胡萝卜土豆的做法步骤及图解,美味正宗的十三香卤胡萝卜土豆做法

  • 十三香卤胡萝卜土豆

  • 用来拌饭特别好吃用料土豆1个胡萝卜半根香菇4朵十三香10g酱油2大勺红糖2小勺水适量十三香卤胡萝卜土豆的做法所有材料放入砂锅中煮3个小时...
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十三香大排的做法和图解 好吃的十三香大排家常做法

  • 十三香大排

  • 不用酱油。用料大排7块十三香1勺盐2克水600克十三香大排的做法大排用流水冲去碎骨片，沥干，然后用木榔头敲烂。热锅，不放油，下大排，加盐和十三香调料，加水（与大排持平），大火煮二十分钟转小火十分钟，等锅中剩余一点汤汁时，转大火翻炒收汁。盛出。...
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