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家常中式豆腐蒸糕的做法食谱

「家常中式」豆腐蒸糕的做法步骤及图解,美味正宗的「家常中式」豆腐蒸糕做法

  • 【家常中式】豆腐蒸糕

  • 用料低筋粉100克泡打粉7克蛋白3只砂糖30克北豆腐130克色拉油10ml【家常中式】豆腐蒸糕的做法蒸箱用100˚C预热。低筋粉、泡打粉一起过筛，备用。蛋白加砂糖搅匀，再加入豆腐搅匀。加入筛过的低筋粉及泡打粉拌匀，最后加色拉油拌匀。倒入中型蒸模内(约6份)。放入蒸箱内蒸18分钟...
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韩式石板豆腐 家常版的做法步骤及图解,美味正宗的韩式石板豆腐 家常版做法

  • 韩式石板豆腐 家常版

  • 最爱全州拌饭的石板豆腐，拌饭吃一级棒，做法超级简单快手。锅具可以选择石板锅，石锅，砂锅。用料内酯豆腐1盒蒜蓉辣酱或者韩式辣酱3勺小葱1根芝麻适量香油1勺韩式石板豆腐家常版的做法准备食材石锅，倒入适量植物油，烧热，关火。油温降下来之后用勺子把内酯豆腐舀到锅里，放三大勺辣酱...
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肉末豆腐-粤式家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的肉末豆腐-粤式家常菜做法

  • 肉末豆腐-粤式家常菜

  • 广东做法简单没有豆瓣酱，而且不太吃得惯豆瓣酱那种味道用料北豆腐1块肉末适量蒜粒葱粒适量姜丝少些肉末豆腐-粤式家常菜的做法北豆腐露面；对半切开这个厚度，然后继续切小方块；凉水入锅；豆腐入锅，开火；煮沸后关火，把水倒掉，北豆腐捞出备用；捞出备用；1.肉糜的量个人取很少不到100克，拌...
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蒸豆腐鸡蛋肉（过桥豆腐家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸豆腐鸡蛋肉（过桥豆腐家常版）做法

  • 蒸豆腐鸡蛋肉（过桥豆腐家常版）

  • 当时做这道菜时没想到做出来后那么好吃😋下饭，平时我家LP和儿子都是一碗饭就搞定的，呵呵结果还是给这道菜打败了吃了二碗饭！这道菜没放一滴油，美味又健康！用料嫩豆腐3块猪前腿肉200克鸡蛋2只生抽少许蚝油少许盐少许香葱1根蒜瓣1小个红薯粉15g蒸豆腐鸡蛋肉（过桥豆腐家常版）的做法...
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「家常豆腐」的详细做法大全,简单又营养的「家常豆腐」做法

  • 【家常豆腐】

  • 豆腐的性价比很高，价格实惠，营养又丰富。特别是所含的豆腐蛋白，都属于完全蛋白，不仅有人体必需的8种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值高。另外，豆腐中丰富的大豆卵磷脂，吸收后也有益于神经、血管、大脑的发育生长。所以说，偶尔吃一些也挺好的~用料主料北豆腐1块木耳适量青...
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中式家常土豆炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的中式家常土豆炖牛肉做法

  • 中式家常土豆炖牛肉

  • 为什么要特意叫中式，因为我明后天要做日式，为了区分～土豆炖牛肉作为家常菜，百家百味。我这个纯属清冰箱的版本，材料简单但操作细节不简单～用料牛肉半斤土豆一个胡萝卜一根洋葱半个番茄膏两勺啤酒一瓶葱姜适量生抽老抽适量糖盐适量八角桂皮香叶茴香适量火锅底料适量中式家常土豆...
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「家常中式」Q弹鱼豆腐好吃的烹饪方法 「家常中式」Q弹鱼豆腐的地道做法和步骤

  • 【家常中式】Q弹鱼豆腐

  • 用料龙利鱼肉375克木薯粉60克土豆淀粉30克鸡蛋1枚盐、姜、黑胡椒粉，橄榄油、枸杞适量【家常中式】Q弹鱼豆腐的做法1.把龙利鱼肉切成几块2.将龙利鱼肉放入博世厨师料理机打成细茸3.木薯粉、加入土豆淀粉、鸡蛋、枸杞、盐、橄榄油、黑胡椒4.使其充分打匀5.容器内壁抹油6.倒...
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🔥家常红烧豆腐，豆腐软糯入味酸甜适中的做法步骤及图解,美味正宗的🔥家常红烧豆腐，豆腐软糯入味酸甜适中做法

  • 🔥家常红烧豆腐，豆腐软糯入味酸甜适中

  • 家常菜用料老豆腐2块拍蒜3瓣生抽25克老抽3克白糖25克红醋25克葱段15克菜籽油25克🔥家常红烧豆腐，豆腐软糯入味酸甜适中的做法主副食材改刀备用热锅冷油下豆腐煎制煎制金黄后翻面继续煎制下入蒜瓣加入生抽，老抽，红醋，白糖，鸡精，加入适量清水大火煮开加盖转小火焖煮10分钟等豆腐...
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「家常中式」荷叶粉蒸肉好吃的烹饪方法 「家常中式」荷叶粉蒸肉的地道做法和步骤

  • 【家常中式】荷叶粉蒸肉

  • 用料羊前腿肉500克干荷叶葱姜若干黄酒胡椒粉酱油香料粉辣椒面花椒粉粉蒸料食用油适量【家常中式】荷叶粉蒸肉的做法先切葱姜，腌葱姜水，葱拍一拍，用手稍微轻轻捏几下羊肉切成条状，加上一点葱姜水，这样可以让羊肉更鲜嫩一点，再加入黄酒，胡椒粉，酱油，香料粉，少量的辣椒面，最后加入粉蒸...
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「家常中式」清蒸鲈鱼好吃的烹饪方法 「家常中式」清蒸鲈鱼的地道做法和步骤

  • 【家常中式】清蒸鲈鱼

  • 推荐人群：通用，尤其是男性，例如明成。套餐功效：营养丰富，补血益气，为繁忙的工作补充精力，有助于消化吸收，味道鲜美。用料鲈鱼500g左右的一条料酒和蒸鱼豉油各3勺油10ml姜片和葱段适量精盐、白胡椒粉、枸杞少许【家常中式】清蒸鲈鱼的做法从维他保鲜冰箱拿出鲈鱼，将鲈鱼清洗干净，用...
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「家常中式」清蒸狮子头好吃的烹饪方法 「家常中式」清蒸狮子头的地道做法和步骤

  • 【家常中式】清蒸狮子头

  • 清蒸狮子头是淮扬菜系中的传统菜肴，具有口感咸鲜、肥而不腻、烹调简单的特点，深受人们欢迎。用料五花肉马蹄鸡汤油菜鸡蛋大葱小葱姜片生抽料酒香油食用盐白糖胡椒粉【家常中式】清蒸狮子头的做法清蒸狮子头原材料半肥瘦猪肉一块，4个马蹄将猪肉切片剁成肉饼后，加入马蹄粒准备...
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中式家常｜家常「凉拌西兰花」的做法步骤及图解,美味正宗的中式家常｜家常「凉拌西兰花」做法

  • 中式家常｜家常「凉拌西兰花」

  • 用料西兰花1朵胡萝卜1根食醋4勺生抽2勺蚝油1勺香油1勺生抽勺中式家常｜家常「凉拌西兰花」的做法准备一颗西兰花、一根胡萝卜，和凉拌汁：凉拌汁：3勺醋➕2勺生抽➕1勺蚝油➕1勺香油胡萝卜切花小技巧：先将胡萝卜切成小段，用菜刀竖着切两刀（成30度角），转动角度，切出5个花瓣，然后再放平，正...
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家常蒸豆腐的做法和图解 好吃的家常蒸豆腐家常做法

  • 家常蒸豆腐

  • 绢豆腐一词来源日本，指豆腐口感细腻，这道微波加热的家常蒸豆腐，口感鲜香，简单烹饪。告诉你一个偷懒好办法，上我厨买菜，上海地区特有懒人福利！用料清美绢豆腐350g葱姜蒜米包20g蒸鱼豉油料包30g、羊排孜然粉料包3g家常蒸豆腐的做法豆腐取出平摊在微波容器上(平盘，或微波专用盘)，用叉...
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瑶柱腐竹豆腐煲-粤式家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的瑶柱腐竹豆腐煲-粤式家常菜做法

  • 瑶柱腐竹豆腐煲-粤式家常菜

  • 豆腐可以买现成的油豆泡/油炸豆腐，或者如图用客家酿豆腐。很简单的，好味道😊用料豆腐4块腐竹250克瑶柱10颗生抽5勺蒜粒3瓣干香菇8朵瑶柱腐竹豆腐煲-粤式家常菜的做法瑶柱约10颗，清水浸泡备用；酿豆腐两面煎香，以前有发过客家酿豆腐的一篇可以参考。也可以直接买油豆腐/油豆泡；酿...
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家常万炖豆腐-偏韩式的做法步骤及图解,美味正宗的家常万炖豆腐-偏韩式做法

  • 家常万炖豆腐-偏韩式

  • 家里老爸常做的菜对于不爱豆腐的我也爱上拿它泡饭的味道😊很下饭捏用料豆腐一块（约700g）大葱10cm五花肉适量土豆两个辣椒酱两大勺盐适量大喜大牛肉粉一勺家常万炖豆腐-偏韩式的做法豆腐切片状约1cm厚；五花肉切片；大葱切大段约1cm厚；土豆切片状（太薄的话在慢炖的过程中会全部划...
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中餐3：家常烧豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的中餐3：家常烧豆腐做法

  • 中餐3：家常烧豆腐

  • 一款健康的下饭菜。3人份。用料老豆腐（北豆腐）澳洲一盒，800克左右木耳少许蒜苔3根葱姜蒜辣椒干若干牛肉碎50g虾仁（可选）随意酱汁：蚝油2汤勺老抽（淘大）2汤勺生抽1汤勺糖1茶勺醋1茶勺中餐3：家常烧豆腐的做法木耳泡发，蒜苔切1cm小丁。肉末用1茶勺老抽1汤勺玉米油腌5分钟。豆腐切1.5cm...
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「家常中式」四喜蒸饺好吃的烹饪方法 「家常中式」四喜蒸饺的地道做法和步骤

  • 【家常中式】四喜蒸饺

  • 用料中筋面粉适量细盐适量水适量豆角若干胡萝卜若干紫甘蓝若干牛里脊适量鸡蛋1个盐姜末料酒胡椒粉适量【家常中式】四喜蒸饺的做法使用揉面勾，智能传感，快速揉面，轻松揉匀大量面团安装好面皮附件，从1挡开始由厚至薄慢慢压出合适厚度的面皮，选择8挡，制作顺滑柔软的薄面皮压出圆...
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家常的家常菜——家常豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的家常的家常菜——家常豆腐做法

  • 家常的家常菜——家常豆腐

  • 今天和大家分享高蛋白的家常菜——家常豆腐用料嫩豆腐大蒜葱小米椒青椒豆瓣酱料酒生抽盐清水家常的家常菜——家常豆腐的做法材料：嫩豆腐、大蒜、青椒、葱、小米椒、豆瓣酱、料酒、生抽、盐、清水大蒜、小米椒、葱切段，青椒切丝豆腐切片（后面需要煎一下，不要切太厚）起锅烧油，放...
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家常肉沫鸡蛋蒸豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的家常肉沫鸡蛋蒸豆腐做法

  • 家常肉沫鸡蛋蒸豆腐

  • 家里有一盒嫩豆腐，原打算做豆腐脑的，看视频的时候看到有人这么吃就尝试了一下，也给大家分享一下用料鸡蛋3个内酯豆腐1盒生抽适量肉末200克洋葱或者葱少许盐适量十三香适量蚝油适量水淀粉适量家常肉沫鸡蛋蒸豆腐的做法用的这个豆腐三个鸡蛋切好摆放深的盘里一定要够大够深，不...
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最家常的蒸豆腐肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的最家常的蒸豆腐肉饼做法

  • 最家常的蒸豆腐肉饼

  • 可能我的菜谱图片都不是太美丽～家常菜是有很多回忆的味道，有着各种思乡思念的情怀在里面，味觉是我们一直追求的！蒸肉饼制作简单到一个小小的蒸蛋器就能做。今天就把这个做法写下来，主要是给我的妈妈写的，她开始记心差了。下面的配料没办法称重，很多都低于一克！都用少许用料肉末30...
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快手粤式家常菜—黄豆瓣酱蒸腐竹的做法步骤及图解,美味正宗的快手粤式家常菜—黄豆瓣酱蒸腐竹做法

  • 快手粤式家常菜—黄豆瓣酱蒸腐竹

  • 这道菜真的非常方便快捷，而且味道美味可口，口味也非常符合广东人对家常菜的要求，各位不妨来试试～用料腐竹适量豆瓣酱适量清水适量快手粤式家常菜—黄豆瓣酱蒸腐竹的做法首先取出几根腐竹掰碎放入容器中加入清水，浸泡2小时以上至腐竹完全变软(因各家买的腐竹不同，有的腐竹也许浸...
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中式蒸蛋糕的做法和图解 好吃的中式蒸蛋糕家常做法

  • 中式蒸蛋糕

  • 用料净鸡蛋500克、白糖400克、低筋面粉400克。中式蒸蛋糕的做法在干净容器中倒入鸡蛋、白糖，搅拌至蛋浆呈鸡公尾状。徐徐倒入面粉，轻轻搅拌均匀，倒入已垫好的9寸方格内。上蒸笼用旺火蒸20分钟即可。小贴士1．打蛋器要干净无杂质。2．蛋糕浆的起发要完全。3．入粉要均匀，不要起筋或...
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家常豆腐～的做法和图解 好吃的家常豆腐～家常做法

  • 家常豆腐～

  • 在外连吃了三天湘菜，来大姨妈果然就是很放肆，结果肠胃又反抗起来了，之前说好的开始减肥打了两天渔晒了三天网，hai……都怪天气不好🤔本来周四打球的，就没有这么罪恶了😂一大早起来去医院，湿疹又复发了，心塞，问了医生，好多毛病都是饮食作息导致的，掉发啊，湿疹啊巴拉巴拉的，老老实实回...
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家常豆腐。的做法和图解 好吃的家常豆腐。家常做法

  • 家常豆腐。

  • 用料青椒一根豆腐一盒干辣椒三颗小的葱姜蒜适量芹菜三根油盐鸡精酱油适量红油豆瓣酱一小勺家常豆腐。的做法1.油锅烧热，切片好的豆腐放入油锅煎至金黄色，捞出装入盘中。2.将切好的葱姜蒜倒入油锅中，翻炒数秒加入一小勺红油豆瓣酱，继续翻炒数秒后倒入切好的青椒、芹菜，然后倒入...
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家常豆腐的详细做法大全,简单又营养的家常豆腐做法

  • 家常豆腐

  • 用料豆腐适量五花肉适量大葱1根生姜适量大蒜适量老抽适量生抽适量料酒适量盐适量家常豆腐的做法准备所需食材。先将豆腐切成小块。烧水将豆腐放进去，煮开后捞出。大葱切片，姜蒜切成沫备用。将五花肉的肥肉和瘦肉分离开来，都切成小块。瘦肉部分剁成肉沫。起锅热油，先放入肥肉，...
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