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日式牛奶小面包的做法食谱

简单易学的日式牛奶小面包美食做法
日式牛奶卷（云朵面包）的做法步骤及图解,美味正宗的日式牛奶卷（云朵面包）做法

  • 日式牛奶卷（云朵面包）

  • 造型🉑可爱爱的小面包🍞第一眼就被吸引啦～第一次做面包味道不错，奶香奶香，也成功啦✌🏻️个人制作过程的分享用料酵母3克温水10克高筋面粉（这里的量有40-60克可以替换成奶粉加入，家里没有备奶粉我都用了高筋面粉）310克糖10克盐2克蛋液30克（小个的鸡蛋）牛奶140克黄油25克日式牛奶卷（...
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小美版 日式牛奶面包/肉松面包好吃的烹饪方法 小美版 日式牛奶面包/肉松面包的地道做法和步骤

  • 小美版 日式牛奶面包/肉松面包

  • 想给儿子做牛奶面包，然后突然间突发奇想给自己做几个肉松面包，于是就这么开始了用料高筋面粉250克低筋面粉50克牛奶150克鸡蛋1个酵母4克细砂糖35克盐2克总统黄油30克小美版日式牛奶面包/肉松面包的做法牛奶，酵母，糖放入主锅，1分钟37度速度3混合高筋面粉，低筋面粉，盐，鸡蛋，30秒速度...
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面包机版日式牛奶卷--松下MT1000面包机的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版日式牛奶卷--松下MT1000面包机做法

  • 面包机版日式牛奶卷--松下MT1000面包机

  • 牛奶卷是我在日本研修时带回的一个配方，在我们cycle&cycle实体店也是经典产品，开店至今一直保留的人气产品。早前在下厨房分享过牛奶卷制作，手揉面团相对比较吃力，因为这款面包需要将面团揉出很薄的薄膜，才能达到蓬松柔软的口感。这次试用了松下MT1000的百年纪念版面包机...
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日式小面包的做法和图解 好吃的日式小面包家常做法

  • 日式小面包

  • 用料高粉250克低粉50克鸡蛋一个盐2克酵母4克牛奶150克黄油30克糖50克日式小面包的做法黄油和酵母拿出来，其他的全部和在一起。牛奶减10-20克，看面团情况，如果太湿了就不加。干了就加。酵母加水和成泥状。用快手揉面法，先揉搓成一个大致的面团，然后把酵母泥揉进去，揉匀后放入黄...
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简单易学的日式牛奶面包美食做法

  • 日式牛奶面包

  • 用料牛奶150克酵母4克高筋面粉200克高筋面粉100克奶粉8克盐克鸡蛋1个糖40克奶粉8克黄油25克奶油25克日式牛奶面包的做法将第一批面粉、糖、酵母、牛奶搅拌发至3倍大。再加入100高粉，奶油，鸡蛋，奶油，盐，奶粉揉出扩展状态，加入软化黄油到手套膜。发酵两倍大。分割排气分10小面团，...
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纯白超软日式牛奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的纯白超软日式牛奶面包做法

  • 纯白超软日式牛奶面包

  • 方子是一个日本youtuber的，由于知识产权我就不放过程图了。面粉一定要12%蛋白质以上，不然做不出日式软面包。能翻墙的希望你们都去看看原up主的视频，这样她有广告收入就会持续更新的。用料牛奶185克高筋面粉250克酵母3克细砂糖30克盐3克黄油20克纯白超软日式牛奶面包的做法...
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日式草莓奶油面包-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的日式草莓奶油面包-小美版做法

  • 日式草莓奶油面包-小美版

  • 春天的代表作用料汤种材料水75克高筋粉15克主面团材料牛奶85克鸡蛋液30克酵母3克细砂糖40克高筋粉210克低筋粉56克奶粉10克黄油20克盐3克装饰材料淡奶油150克细砂糖15克日式草莓奶油面包-小美版的做法先准备汤种。小奶锅里将75g水+15g高筋粉混合均匀，开中小火搅拌至浆糊状...
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超软萌的日式牛奶面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的超软萌的日式牛奶面包卷做法

  • 超软萌的日式牛奶面包卷

  • 软萌软萌超级好吃的日式牛奶面包卷，手残党也可以学会。软萌的日式牛奶面包卷好看又好吃。用料高筋面粉200克纯牛奶105克耐高糖干酵母2克全脂奶粉10克细砂糖25克鸡蛋液20克盐2克黄油18克超软萌的日式牛奶面包卷的做法所有食材除黄油以外加入搅拌桶。揉到出厚膜。加入软化的...
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超级软的牛奶卷🐮日式牛奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的超级软的牛奶卷🐮日式牛奶面包做法

  • 超级软的牛奶卷🐮日式牛奶面包

  • 这个是我做了好多次的小面包~口感真的柔软！！隔夜也好吃！！！喜欢面包的厨友可以做起来~绝对不会后悔！！用料中种面团高筋面粉210克细砂糖15克酵母3克牛奶130克主面团牛奶30克鸡蛋1个约50克奶粉10克盐4克细砂糖45克酵母1克黄油45克超级软的牛奶卷🐮日式牛奶面包的做法中种面团的材料...
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超柔软日式牛奶小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软日式牛奶小餐包做法

  • 超柔软日式牛奶小餐包

  • 我真的超级喜欢这款日式牛奶小餐包，真的超级柔软，并且揉完超级光滑，一点都不沾。面团组织超级好，香甜可口，一个人可以吃好几个用料高筋面粉200克细砂糖20克酵母4克牛奶150克第二步面团材料高筋面粉100克奶粉8克盐4克鸡蛋1个细砂糖40克淡奶油25克黄油25克超柔软日式牛奶小餐包...
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萌萌哒日式牛奶面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的萌萌哒日式牛奶面包卷做法

  • 萌萌哒日式牛奶面包卷

  • 晚上是研发美食的时间，更何况这么可爱的面包卷用料高筋面粉300克酵母5克黄油30克牛奶135克盐2克奶粉5克鸡蛋1个萌萌哒日式牛奶面包卷的做法第一步忘记拍了，除了黄油以外所有的材料都放进面包机进行揉面，先液体再面粉。这个方子我没有放糖，也很香。面包机揉面8分钟后再加入30...
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牛奶排包，老式小面包的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶排包，老式小面包做法

  • 牛奶排包，老式小面包

  • 放几天都很柔软的，牛奶排包，也就是老式小面包，奶香超浓郁，细腻柔软超拉丝。用得模具是28寸方形烤盘用料液种：牛奶200克高筋面粉100克酵母5克鸡蛋1个主面团：高筋面粉400克奶粉25克水110克细砂糖100克盐5克黄油70克牛奶（刷表面）少许牛奶排包，老式小面包的做法先看成品。这款面包用的...
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简单易学的日式牛奶小餐包美食做法

  • 日式牛奶小餐包

  • 超软超萌的一款小餐包😋用料中种面团~~高筋面粉210克酵母3克白砂糖15克牛奶120克主面团~~高筋面粉120克鸡蛋+牛奶1个鸡蛋约50克剩余添加牛奶补齐到80克白砂糖45克奶粉10克酵母1克无盐黄油45克盐3克日式牛奶小餐包的做法中种面团：干燥无水主锅，加入高筋面粉210克，白砂糖15克，...
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超级柔软日式牛奶面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软日式牛奶面包卷做法

  • 超级柔软日式牛奶面包卷

  • 这个配方比例太完美了，既好操作，成品面包层次分明组织松软，放室温密封三天还是和新烤出来一样，记录一下😘。只要你认真按照菜谱去操作，一定会收获惊喜。用料高筋面粉300克牛奶150克蛋液50克细砂糖40克酵母4克盐2克黄油45克奶粉25克超级柔软日式牛奶面包卷的做法除黄油和盐以外...
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日式牛奶面包（小小个，软乎乎）的做法步骤及图解,美味正宗的日式牛奶面包（小小个，软乎乎）做法

  • 日式牛奶面包（小小个，软乎乎）

  • 不用一滴水牛奶味十足软乎乎的真香用料高筋面粉400克低筋面粉100克牛奶250克细砂糖60克鸡蛋1个酵母5克黄油30克日式牛奶面包（小小个，软乎乎）的做法揉面：（1）除黄油外，所以材料放面包机，揉面25分钟（2）加入黄油继续揉10分钟放冰箱，盖保鲜膜，冷藏发酵1晚上（9-10小时）分成16等份整形，步骤如图...
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日式炼奶面包(雪面包)的做法步骤及图解,美味正宗的日式炼奶面包(雪面包)做法

  • 日式炼奶面包(雪面包)

  • 松松软软充满奶香味的一款日式面包。用料高筋面粉370克奶油60克炼奶3湯匙细砂糖3湯匙鲜奶240_250克盐6克奶粉24克酵母6克日式炼奶面包(雪面包)的做法做法所有食材（JojoLow細細語：是的......包括奶油）。放入麵包機或廚師器和面至拓展狀態＊如发觉面团太沾手/麵團太濕，可撒入一些...
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简单易学的日式牛奶☁️面包美食做法

  • 日式牛奶☁️面包

  • 用料高筋面粉300克鸡蛋液60克牛奶140克奶粉10克糖粉60克耐高糖酵母5克盐2克无盐黄油(室温软化)45克日式牛奶☁️面包的做法❤️所有材料称量好，面团材料除了黄油，按照先放液体后放粉的顺序，全部放入倍科厨师机中，盐放在角落里，以免影响酵母菌的活性。揉出手套膜发酵到两倍大❤️然后...
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美善品-日式牛奶面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的美善品-日式牛奶面包卷做法

  • 美善品-日式牛奶面包卷

  • 现在的我，厨房就是我的根据地，做什么像什么，家人赏脸我就越发不可收拾……用料高筋面粉600克蛋液90克黄油80克酵母6克牛奶200克糖50克（减量了）美善品-日式牛奶面包卷的做法200g牛奶，6g酵母，糖50g，37度速度3/3分钟因为美善品揉面太多效果不太好，牛奶倒出100g，先揉面1/2，也就是100g牛...
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日式牛奶小餐包好吃的烹饪方法 日式牛奶小餐包的地道做法和步骤

  • 日式牛奶小餐包

  • 爱吃面包的小菇凉，这个是比较容易出手膜的哦，原配方是30克糖，本人不太喜甜，我做的糖减半，喜甜的可以多一些哦（纯粹为了记录配料，方便下次造面粉😂）用料面包粉250克白糖15/30克盐1克牛奶185克酵母4克黄油20克日式牛奶小餐包的做法面包粉白糖盐混合，较酵母放进温牛奶激活，倒入面粉中，...
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日式牛奶面包-5G的做法步骤及图解,美味正宗的日式牛奶面包-5G做法

  • 日式牛奶面包-5G

  • 3-6人份，时长95分钟用料高筋面粉450g酵母7g白糖80g盐3g鸡蛋50g黄油40g室温软化牛奶260g日式牛奶面包-5G的做法烘焙揉面揉面时间：720...
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日式牛奶面包卷（超级柔软）的做法步骤及图解,美味正宗的日式牛奶面包卷（超级柔软）做法

  • 日式牛奶面包卷（超级柔软）

  • 这款面包自己写的方子超级棒，哈哈😄完全超出我想象中的那么好，太好吃啦！材料足！柔软到怀疑人生……😂哈哈哈，伙伴们配方如下……用料高筋面粉（金像牌）260克牛奶130克淡奶油（蓝风车）30克全脂奶粉20克鸡蛋20克鲜酵母6克、或者（干酵母3克）糖45克盐2.5克黄油20克日式牛奶面包卷（超级柔软）...
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简单易学的日式牛奶面包卷美食做法

  • 日式牛奶面包卷

  • 用料牛奶130克鸡蛋1个细砂糖60克盐2克奶粉15克高筋面粉300克酵母4.5克黄油45克椰蓉馅：参照之前的椰蓉面包菜谱日式牛奶面包卷的做法把除黄油外的所有面团材料放进揉面机和面15分钟后，加入黄油(不需要提前软化)再和面15分钟。把面团放进容器里发酵到两倍大(保鲜膜封住)，大概6...
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小美版 日式牛奶面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 日式牛奶面包卷做法

  • 小美版 日式牛奶面包卷

  • 小朋友超爱的小面包用料高筋面粉260克鸡蛋液25克燕子酵母3克牛奶130克淡奶油30克全脂奶粉20克糖45克盐2克黄油（室温软化）20克小美版日式牛奶面包卷的做法加入除盐和黄油外所有材料，30秒速度3到6。然后揉面模式，3分钟。加入盐和软化黄油，揉面模式再3分钟。面团整圆，放入发酵盒，盖...
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超软日式牛奶卷面包的做法步骤及图解,美味正宗的超软日式牛奶卷面包做法

  • 超软日式牛奶卷面包

  • 这是下厨房里真面包前方的方子改成美善品揉面模式制作，供美粉们参考。真是很赞的一款面包。用料牛奶260克糖80克酵母5克鸡蛋1个盐少许黄油40克高筋粉400克超软日式牛奶卷面包的做法1、牛奶，糖，酵母，蛋放入主锅，1分钟37度速度3混合2、加高筋粉，30秒速度3一63.加盐揉面2分钟4.加2...
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