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阳江鹅乸饭的做法食谱

阳江鹅乸饭的做法和图解 好吃的阳江鹅乸饭家常做法

  • 阳江鹅乸饭

  • 用料鹅肉一只酱油勺盐克猪肉20克冬菇6只阳江鹅乸饭的做法将肉切好第2点小贴士阳江鹅乸饭五要诀：1.选鹅选一年以上鹅乸.2.煮米煮米饭前先用水泡透米，比以往煮饭时下水的份量要少一点。煮出的饭要需要干身一些。3.材料、切材:半肥瘦猪肉、冬菇切细粒。肉连同皮切成肉粒，切得越...
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阳江咸圆子的做法和图解 好吃的阳江咸圆子家常做法

  • 阳江咸圆子

  • 今年第一年结婚没有回娘家。没有家里的味道是不完整的。今天很想很想吃，在没有问妈妈的情况下，凭记忆准备的材料。是家的味道。喜欢的材料都可以放下去，最后才忘了鲮鱼，腊鸭，萝卜，瘦肉....嗯，好好吃。最后，天佑中华，一切病毒快快散除。武汉加油用料糯米粉适量克喜欢吃的荤素阳江咸...
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广式煲仔饭—鹅乸饭的做法步骤及图解,美味正宗的广式煲仔饭—鹅乸饭做法

  • 广式煲仔饭—鹅乸饭

  • 鹅乸饭是广东阳江一带的传统名点，属于粤菜系。香味十足，松软爽口，肥而不腻，风味地道。用料鹅肉（黄鬃鹅）500克五花肉150克广式腊肠2条干香菇4朵蒜头2-3瓣姜片适量香葱一小碗香菜半碗大米4杯广式煲仔饭—鹅乸饭的做法鹅肉剁碎，也可以切小粒五花肉剁碎泡发的香菇切成小粒广式腊肠切...
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阳江糖圆子的做法和图解 好吃的阳江糖圆子家常做法

  • 阳江糖圆子

  • 用料红糖一片清水适量圆子适量阳江糖圆子的做法清水煮开，放红糖至融化放圆子，煮五分钟小贴士也可以放一两片姜调味...
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简单易学的大小通吃的鹅乸饭美食做法

  • 大小通吃的鹅乸饭

  • 家里的味道用料盐适量芫荽适量葱花适量熟芝麻适量鹅乸肉适量大小通吃的鹅乸饭的做法将鹅乸肉起肉切成肉丁。起油锅爆炒肉丁至干水，放入适量盐和生抽调味将煮好的米饭放入锅内和均匀，放入熟芝麻与芫荽葱即可小贴士切肉丁是最看刀工...
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阳江芋头糕的做法和图解 好吃的阳江芋头糕家常做法

  • 阳江芋头糕

  • 心血来潮做的下午茶用料芋头半个粘米粉300克五花肉300克腊肠1根虾米120克瑶柱（撕成丝）15粒蒜半个盐适量五香粉6克水（用30度左右的温水）1200–1500g芝麻适量香葱适量阳江芋头糕的做法1:把芋头洗干净切成小块。2:虾米、瑶柱泡一下虾米切粒瑶柱撕成丝，腊肠洗干净切粒，五花肉切丁。...
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阳江圆子的做法和图解 好吃的阳江圆子家常做法

  • 阳江圆子

  • 第一次吃，觉得蛮新奇的，但是海鲜味却让我倍感舒适。用料圆子300g萝卜1根瑶柱10颗鱿鱼丝少许虾米少许花甲200g生蚝少许香菜适量葱适量阳江圆子的做法市场买一些圆子，这次的比较大了一点一根萝卜切成丁花甲加盐水吐沙，生蚝也趁机清洗一下。瑶柱，虾米，鱿鱼丝清水浸泡香菜，葱切好材...
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阳江咸肉粽的做法和图解 好吃的阳江咸肉粽家常做法

  • 阳江咸肉粽

  • 用料粽叶15片糯米1000克五花肉500克绿豆少许红豆少许花生少许咸蛋黄8个/一开二香菇15朵干贝15粒油少许酱油2勺盐少许/糯米用五香粉少许虾米少许阳江咸肉粽的做法选用肥瘦相间的五花肉，这种包起来很香，油多，粽子香。洗净，切成像做红烧肉大小，不能太薄，放点点盐，和五香粉腌制花生，...
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阳江咸丸子的做法和图解 好吃的阳江咸丸子家常做法

  • 阳江咸丸子

  • 用料糯米粉800克（4-5人）开水450毫升白萝卜1只腊鸭腿1只广式腊肠4条虾米适量鱿鱼丝适量姜丝适量阳江咸丸子的做法12345678910、切之前撒点粉在上面1112131415161718...
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阳江碌鹅：本次用鸭代替鹅(好吃得停不下来)的做法步骤及图解,美味正宗的阳江碌鹅：本次用鸭代替鹅(好吃得停不下来)做法

  • 阳江碌鹅：本次用鸭代替鹅(好吃得停不下来)

  • 想念二伯的味道。希望二伯快点回来。用料鸭(鹅)一只八角2个片糖小片花椒10粒(可不放)酱油一勺耗油两勺豆腐乳3-5块(看鹅鸭的大小而定)蒜苗1根姜5片香叶2片陈皮2片油适量盐适量水一碗桂皮一块阳江碌鹅：本次用鸭代替鹅(好吃得停不下来)的做法把买回来的整只鸭子(鹅)洗干净，沥...
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清汤阳江粉的做法和图解 好吃的清汤阳江粉家常做法

  • 清汤阳江粉

  • 早餐的最佳之选！用料粉适量水2大碗盐适量葱2根酱油2勺清汤阳江粉的做法材料准备好...
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阳江海胆炒饭/海胆焗饭的做法步骤及图解,美味正宗的阳江海胆炒饭/海胆焗饭做法

  • 阳江海胆炒饭/海胆焗饭

  • 用料米饭8碗鸡蛋2个海胆1斤虾1斤中梅肉250克香菜适量蒜苗适量葱适量蒜头适量阳江海胆炒饭/海胆焗饭的做法【准备材料】1.米饭🍚（1）炒饭:提前煮好饭，晾凉；或者准备头一天晚上的剩饭（2）焗饭:正常煮饭，注意不要太湿；2.把虾剥壳后，切成小粒，（尽量小，炒饭的口感才好；最好是海虾，味道更鲜美，我...
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阳江槐花糕的做法和图解 好吃的阳江槐花糕家常做法

  • 阳江槐花糕

  • 心心念念的槐花糕～第一次做的时候，味道对了，就是太粘～第二次终于成功了！比例：粘米粉100：糯米粉20：槐花水80克晾凉搅拌：槐花水160克煮沸搅拌这是实验比例～比较少～可按比例自己增加～300克以上的粉看情况😂其他不变～用料槐花2元（25克左右）（粘米粉+糯米=500克内用量）粘米粉/米粉100克糯米粉20...
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阳江叶贴的做法和图解 好吃的阳江叶贴家常做法

  • 阳江叶贴

  • 爹娘爱吃的糕点，安排！用料南瓜🎃少量糯米粉1000克虾皮100克萝卜干200克花生200克菠萝叶若干阳江叶贴的做法菠萝叶先刷干净，再刷点花生油，以防蒸的时候粘一起了。嘿嘿～这是我爹顶着烈日给我摘回来的菠萝叶，这将会是充满父爱的叶贴哈哈哈✌️花生泡1小时，剁碎的萝卜干和花生、虾皮放...
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阳江咸粽子的做法和图解 好吃的阳江咸粽子家常做法

  • 阳江咸粽子

  • 用料糯米粽叶五花肉圆糯米生咸蛋黄酱油五香粉料酒绿豆草绳阳江咸粽子的做法准备材料糯米提前浸泡一晚粽叶和草绳洗干净后浸泡一会，然后煮十分钟捞出晾着绿豆去皮去皮绿豆浸泡两小时五花肉切成小块，用五香粉和料酒，酱油腌制两小时拿两片粽叶交叉成一个漏斗形依次放粽米，绿豆，五...
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阳江猪肠碌的做法和图解 好吃的阳江猪肠碌家常做法

  • 阳江猪肠碌

  • 阳江特色小吃猪肠碌……用料粉皮（成张）50张芝麻少量五香粉1包蒜2瓣油适量盐适量豆芽菜2斤蚝油2勺芝麻油2勺葱3根粉皮（阳江特色）一斤阳江猪肠碌的做法所需材料下蒜炒香豆芽菜，这是主要灵魂。豆芽菜炒好盛出来，炒粉，再倒入豆芽菜均匀炒翻，下蚝油2汤匙，生抽少许，五香粉一包，就可以了！把...
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阳江酥角的做法和图解 好吃的阳江酥角家常做法

  • 阳江酥角

  • 广东阳江年货每年必备外省嫁过来的小媳妇终于学会怎么做了用料A面粉1000GA黄油10GA盐10GA温水适量B白砂糖250GB芝麻100GB椰蓉200GB花生500GC花生油0.5升阳江酥角的做法将A材料合面加了黄油的面团更有弹性光滑将花生烤熟去皮打碎与B材料混合备用面团切10克一小块揉圆团用...
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阳江咸汤圆的做法和图解 好吃的阳江咸汤圆家常做法

  • 阳江咸汤圆

  • 冬至特别的家乡味分享给各位。用料糯米粉400克虾米若干萝卜半根排骨半斤腊鸭肾两只瑶柱若干香菜若干葱若干姜三片阳江咸汤圆的做法粉圆子部分，先煮一点开水，取100克左右糯米粉，慢慢放开水下去，揉成团，要小心烫手哦。再把揉好的团丢到锅里煮熟，浮起来就是意味着熟了。这部分作为...
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江南阳春面的做法和图解 好吃的江南阳春面家常做法

  • 江南阳春面

  • 同学都说我喜欢吃面那就再介绍一种简单的面吧用料面条1份小葱3根猪油2克生抽6勺老抽3勺盐适量江南阳春面的做法将水烧开放入面把小葱切成葱花把猪油生抽老抽放入碗里喜欢鸡精的也可以放一点将配料兑水捞面完成可以享受啦！小贴士喜欢软的可以烧久一点如果喜欢硬的就快速捞...
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阳江玛仔的做法和图解 好吃的阳江玛仔家常做法

  • 阳江玛仔

  • 不想吃饭，就煮玛仔吃，也可以把粉条换成圆子，家里大小宝贝都挺喜欢吃的，做法也简单！用料粉条（市场有成品卖）或糯米圆子一斤鸡肉一斤鸡爪瘦肉（中梅肉）适量白萝卜一条蛤蜊一斤腊肠一条瑶柱虾仁，鱿鱼丝约合30克葱花适量盐两小勺白糖一小勺味精十二粒酱油一勺阳江玛仔的做法把鸡肉、鸡爪...
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阳江粽的做法和图解 好吃的阳江粽家常做法

  • 阳江粽

  • 小时候姥姥住在广州珠江路市场，闲时会包粽子拿到家门口卖，那时候小孩子是不让进厨房的，怕烫到了。长大了有一天心血来潮，便问了妈妈制作方法。现在她们都不在了，但食物留下了。用料糯米2000克去皮绿豆1000克肥猪肉28小块粽叶（约4片一只）112片草绳约56条盐5茶匙五香粉1汤匙阳江粽...
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简单易学的阳江特色焗鹅美食做法

  • 阳江特色焗鹅

  • 家乡特色焗鹅，选取肉质劲道老鹅，保证口感。用料糖看自己口味鹅小半只，要老鹅（养了120天左右的），肉质劲道口感好盐酱油生抽看自己口味花生油适量大蒜叶一颗芹菜1根耗油少许肥猪肉几块阳江特色焗鹅的做法将鹅肉隔水蒸，鹅肉里不能加水。蒸的时间在半小时至一小时，看鹅的部位。翅脚要...
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阳江圆子的详细做法大全,简单又营养的阳江圆子做法

  • 阳江圆子

  • 远在外逢年过节不能吃上麻麻做的咸圆子，所以就自己动手丰衣足食咯。不过调料我是凭着感觉走的，有些料没买到就索性没放了哈哈哈哈用料糯米粉400克萝卜200根瑶柱若干腊肠1根虾若干鸡肉200克瘦肉100克白贝若干香菇若有小红辣椒若干葱若干香菜若干阳江圆子的做法糯米粉+水制作...
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广式铁锅炖大鹅(鹅乸煲)的做法步骤及图解,美味正宗的广式铁锅炖大鹅(鹅乸煲)做法

  • 广式铁锅炖大鹅(鹅乸煲)

  • 我知道北方有个菜叫铁锅炖大鹅，是近几年流行的一个菜式。做法和广东传统菜式鹅乸煲很相似。广东的冬天在下雨时是非常寒冷的，这时候各种煲类，如羊肉煲，鱼头煲等就会大受欢迎，吃完煲里的肉，在用肉汤烫些青菜，蒜苗等食材，就是一顿温暖又满足的晚餐了。当然，现在温度还是三十多度，依然...
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阳江吹鹅的做法和图解 好吃的阳江吹鹅家常做法

  • 阳江吹鹅

  • 我家的做法是锅中干焗用料鹅1只约7斤“致美斋”柱侯酱1瓶青蒜3根糖1勺盐3勺八角20粒茨菇自己喜欢阳江吹鹅的做法清洗鹅身，把鹅屁股剪掉不要，把鹅内脏的油脂撕掉，用1勺盐抹在鹅肠上清洗。把鹅按照这个造型弄好。准备糖、八角、柱侯酱，混合起来。鹅内外抹盐，约2勺，把酱内外抹上，青...
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